Multivarkas „Dex DMC-60“ (apžvalgos ir diskusijos)

Mergaitės, ar ruošiant jogurtą galima iš karto įpilti cukraus į pieną su raugu? O gal geriau pridėti vėliau? Aš tai darau be cukraus, o draugas klausia, ar viskas įmanoma iš karto, o aš nežinau, ar įmanoma?

Ekspertai nerekomenduoja į jogurtą dėti nieko, išskyrus raugą ir pieną, nes neatsiranda mikroflora, reikalinga būtent sveikam jogurtui gaminti iš grynų kultūrų.
Tačiau, jei tikrai to norite ir ne medicininiais tikslais, o deserto pavidalu, kodėl gi ne eksperimentuoti kartais. Žmonės gamina jogurtą iš parduotuvėje įsigytos veiklos, laikydami jį naudingu ir skaniu

Aš nieko nededu, išskyrus raugą, tik tada, kai duodu mažyliui ar dukra valgo, įdedu uogienės arba medaus, trumpai tariant, jei norisi.

Žmonės gamina jogurtą iš parduotuvės, manydami, kad jis naudingas ir skanus

Pavyzdžiui, aš tai dariau iš „grynos“ veiklos ir su priedais. Ant švaraus tikrai geriau. Ir visa kita geriau pridėti prie gatavo jogurto (medaus, uogienės, sirupų)

Žmonės gamina jogurtą iš parduotuvės, manydami, kad jis naudingas ir skanus

Aš taip pat gaminu jogurtą iš „Activia“. Išbandžiau raugą, man nepatiko jogurtas, jis kažkaip klampus
Bet iš „Activia“ man tai patinka. O kas daro kokius raugus?

Ir aš šiandien patyriau „avariją“. Išviriau sriubą iš žirnių miltų, uždėjau ant troškinio (sultinys virė ant viryklės - karštas), pažiūrėjau, kaip jis verda, ir išėjau iš virtuvės. Ir po poros minučių vaikai skambina. Aš atėjau bėgti, iš vožtuvo išėjo fontanas, iš visur pasirodė sriuba ir patekau po keptuvėle (ji nubėgo sienomis ant šešėlio ir po juo). Vos neprausiau savo grožio. Dabar nežinau, ar kepant kvapas nudegs. Buvau nusiminusi, tai ne vanduo (viskas buvo lipni). Verta džiovinti. Mes norėjome jį reklamuoti, kad pamatytume, kas yra viduje, tačiau neišdrįsome dėl garantijos.
Gal ne ant troškinio reikėjo gaminti? Žinoma, žirniai yra toks specifinis produktas, bet man atrodo, kad jis visada stipriai verda ant „Stew“.

Ir kažkodėl „bijau“ žirnių, todėl juos taip ramiai verdu ant pieno košės. Ir jūs galite saugiai palikti namus

Asmeniškai iš visų dabartinių veislių man labiausiai patinka „Immunales“ iš „Good Food“.

Aš taip pat iš jo gaminu

Išbandžiau ir su raugu, taip pat grįžau į „Activia“, bet be jokių priedų. Aš taip pat fermentuoju kefyrą su paruoštu kefyru.

Aš taip pat fermentuoju kefyrą su paruoštu kefyru.

o aš vaikams - Aguša, Tema ar Zlagoda stikliniuose buteliuose su išmatavimais

Aš taip pat gaminu jogurtą iš „Activia“. Išbandžiau raugą, man nepatiko jogurtas, jis kažkaip klampus
Bet iš „Activia“ man tai patinka. Ir kas daro kokius raugus?

„GoodFood“ ir „Vivo“ gaminu iš pradinių kultūrų, niekada neberauginu „Activia“ ir paruošto kefyro - netikiu, kad ten kažkas gyva.

„GoodFood“ ir „Vivo“ gaminu iš pradinių kultūrų, niekada neberauginu „Activia“ ir paruošto kefyro - netikiu, kad ten kažkas gyva.

Tai yra, gerą maistą ir „Vivo“ galima vėl fermentuoti? Ir tada vis tiek bus normalu? Kiek paliekate raugui?

Anya, galite iš naujo fermentuoti visas pradinių kultūrų kultūras, išskyrus tas, kurios prasideda BI - bifivitą, bifidocmplexą ir kt.

Tai yra, gerą maistą ir „Vivo“ galima iš naujo fermentuoti? Ir tada vis tiek bus normalu? Kiek paliekate raugui?

Aš vėl fermentuoju 1 kartą, paliekant 1 stiklainį (100 ml).

Išbandykite šį jogurtą - nelyginant su „vivo“ ir geru maistu - - aš jais džiaugiuosi, taip pat gaminau granuliuotą sūrį, klasė !!!

pažvelgė į nuorodą, tikriausiai, geras jogurtas, bet aš nedrįsčiau užsisakyti pats, nes siuntimas į kitą miestą be šaldytuvo yra susijęs su naudingų augalų mirtimi.

Aš taip pat gaminu jogurtą iš „Activia“. Išbandžiau raugą, man nepatiko jogurtas, jis kažkaip klampus
Bet iš „Activia“ man tai patinka. Ir kas daro kokius raugus?

Aš darau iš geros kojos - man patinka, kad jogurtas nėra lipnus, o pagamintas iš vivo, todėl išsitiesė kaip kažkokios gleivės.

pažvelgė į nuorodą, tikriausiai, geras jogurtas, bet aš nedrįsčiau užsisakyti pats, nes siuntimas į kitą miestą be šaldytuvo yra susijęs su naudingų augalų mirtimi.

Sutinku su jumis, taip pat bijau užsisakyti, jie nesiunčia į šaldytuvą.
Beje, mano sesuo iš simbiterio kefyro gamina jogurtą - jis taip pat labai skanus, bet šiek tiek išsilaiko.

Aš tai darau užsiėmime, šalia akumuliatoriaus, neturiu jogurto virimo aparato, jis fermentuojasi per tris valandas (šiam laikui dar nėra rūgštumo, todėl stoviu 6–8 valandas) ir niekas netrunka, jis pasirodo tas pats, kaip ir veikla. Namo parsinešu į turgų, prieš užvirdama raugą. Bet aš nežinau, ar iš to yra kokia nors nauda, ​​bet man patinka skonis. Merginos, kokia yra jogurto gamintojo temperatūra fermentuojant jogurtą? Šalia akumuliatoriaus turiu + -36 laipsnius, uždengiu dideliu kilpiniu rankšluosčiu. Ką gali sugalvoti ... Na, netrukus gausiu animacinį filmą ir padarysiu tai, kaip tikėtasi

Vera, animaciniame filme temperatūra yra 40–41 laipsnis, jis neperkaista, aš visada gaunu jogurtą. Gaminu ant kapsulių "Roselle"

Merginos, kokia yra jogurto gamintojo temperatūra fermentuojant jogurtą? Šalia akumuliatoriaus turiu + -36 laipsnius, uždengiu dideliu kilpiniu rankšluosčiu viršuje. Ką gali sugalvoti ... Na, netrukus gausiu animacinį filmą ir padarysiu tai, kaip tikėtasi

Mūsų MV „Jogurto“ programa perkaista, aš ją matavau termometru - „Jogurto“ programoje temperatūra yra 41,5C,
esant 40 ° C, „rankinio režimo“ temperatūra yra 40,5 ° C. Optimali temperatūra fermentuojant „Vivo“ ir „Good Food“ jogurtą yra 38–40 ° C, todėl aš visada ruošiu jogurtą rankiniu režimu 40 ° C temperatūroje.

Mergaitės, o vakar aš viriau vištienos sriubą su makaronais, bet galų gale viriau pastą tapetams. Apskritai šiuo metu dėl malonaus įvykio galvoje sukasi kažkoks chaosas, viską pamirštu. Apskritai aš krapus mečiau pabaigoje. Manau, kad pereisiu į garą, kad gerai užvirtų, ir iškart jį išjungsiu, kitaip žalumynai yra vienodi, kad vėliau nesurūgtų. Na, aš nuėjau persirengti, kad galėčiau nueiti į parduotuvę nusipirkti riešutų pyragui su riešutų meringue pyrage, na, aš visiškai pamiršau, kad prieš išvykdamas turėjau jį išjungti. Na, aš ten nebuvau pusvalandį, čia virė visa Ivanovskaja. Apskritai ji pasakė vyrui, kad ji virė grietinėlės sriubą.
O štai pyragas, už kurį ėjau riešutų, šiandien anūkė jau namie, kaip mes šventėme. Aš gydau visus!

Bet aš nedrįstu bandyti padaryti mastikos!

Kad aš taip pat turiu tik ketvirtą mastikos pyragą, aš gaminu šokolado mastiką su marmyshki (aš nusipirkau marmyshkiya Kreydochki iš Lily, jie yra balti), ir kadangi mano rankos yra fiziškai silpnos, sunku minkyti, tada HP atlieka visą minkymo darbą . Išeina labai šauniai, ir viskas taip paprasta, aš taip pat ilgai bijojau, bet dabar man tai labai patinka. Jei ketinate tai padaryti, tada parašykite man asmenine žinute, aš jums išsamiai pasakysiu, ką ir kaip daryti.

: gėlės: Tanya ačiū! Negaliu patikėti, kad yra tik 4, todėl viskas gerai ir gražu!

Tiksliai, ketvirtas, štai pirmi trys, išėjo pats pirmasis (taip pat rožinis, nepretenzingas) Toko negražus, buvo dar viena mastika, man nepatiko. Antrasis skirtas mano mokiniams (esu šiek tiek korepetitorius), susijęs su atostogų pradžia (mūsų mieste jie yra nuo spalio 15 iki lapkričio, mokyklos tiek sutaupo sąskaitų už šildymą. O pavasarį nuo balandžio 1 d. iki balandžio 15 d.), o trečioji diena taip pat buvo padėkota ligoninės gydytojams.

Viskas, merginos, neatsakykite į šį įrašą, kitaip jos dabar mūsų paklaus.

Jokių žodžių, tik susižavėjimas !!! (y) Ne, aš tikrai mačiau mastikos pyragus svetainėje, mergaitės ten užsakinėja, bet pradedantiesiems tik 4 pyragai yra tiesiog nuostabūs !!!

Tiesiog iš prigimties esu daugiau teoretikas, nei praktikas. Ir darydamas ką nors naujo, taip gilinuosi į niuansų ir visokių gudrybių tyrinėjimą, kad taip ir pasirodo. Ir nusipirkau visokių įrankių, išpjovų, maistinių dažų ir pan. Pirmiausia praktikausi ant gėlių. Aš padariau šokoladinį pyragą ir ant viršaus uždėjau gėlių. Tada, kaip sakoma, akys bijo, bet rankos.

Sveiki visi, jau trečią dieną turiu „Deksik“, išbandytas plovas, grikiai. Noriu virtų kotletų, ką rekomenduotumėte, ir greitai iškepti

[Gallinka]

Sveiki visi, jau trečią dieną turiu „Deksik“, išbandytas plovas, grikiai. Noriu virtų kotletų, ką rekomenduotumėte, ir greitai iškepti

Gallinka, Sveiki atvykę į mūsų draugišką „Deksik“ savininkų kompaniją! Sveikinimai tau! Man labai patinka kepti medaus pyragas! Labai paprasta ir visada sėkminga! Jei supjaustysite kelis pyragus ir aptepsite grietine ir cukrumi (pagal skonį, kad jis būtų saldžiarūgštis), gausite skanų pyragą! Mano perskaičiavimas gramais:
Kiaušiniai 2 vnt.
Medus 325g
Cukrus 230g
Augalinis aliejus 70g
Miltai 280g
Kepimo milteliai 1 arbat.
Soda 1 šaukštelis
Kakava 2 valg. l.
Karštas vanduo 225g (verdantis vanduo)
Ir čia yra mano mėgstamiausi kotletai

Koks pyragas? Vieną iš šių dienų Deksjuša kepė šokoladą ant verdančio vandens, pyragas pasirodė 8, -9 cm ūgio ir toks laisvas

Medaus pyragas taip pat pasirodo aukštas ir purus, tačiau šiek tiek kitokio skonio. Reikia išbandyti abu ir pasirinkti sau pagal savo skonį.

Ar ne per saldu? Recepte ir cukraus-230g, ir medaus-325g

O koks tortas? Vieną iš šių dienų Deksjuša kepė šokoladą ant verdančio vandens, pyragas pasirodė 8, -9 cm ūgio ir toks laisvas

Bandžiau šokoladą iškepti verdančiame vandenyje - jis visiškai neišėjo: byrėja rankose, jo neįmanoma nupjauti.

Medaus pyragas taip pat pasirodo aukštas ir purus, tačiau šiek tiek kitokio skonio. Reikia išbandyti abu ir pasirinkti sau pagal savo skonį.

Recepte parašyta 60 + 20. Kepkite 60 minučių, o iškepę palaikykite 20 minučių? Rytoj gausiu savo lėtą viryklę ir išsirinksiu receptus, ką gaminti. Taigi nespręskite griežtai dėl tokio klausimo, nes aš niekada jo dar nenaudojau.

Tanja, pyragaičiai labai gražūs! O iš ko jūs padarėte rasą ant ramunėlių?

Lida, specialiai rasai, nusipirko krakmolo sirupą iš Lily (Lyulek), jis toks klampus skaidrus. Dantų krapštuku išsirinkau iš stiklainio ir paskleidžiau jį žiedlapiams. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip klijai, pavyzdžiui, norint priklijuoti gėlę ant paviršiaus, nors čia aš gaudavau ištirpintą šokoladą. na, dėl kažko kito ji reikalinga, bet aš tiesiog susigundžiau pasidaryti rasą. Tai yra nebrangu, tiesa, ir stiklainis yra mažas, bet man nereikia daug.

Tanja, ačiū už atsakymą! Rasą jau bandžiau pasigaminti tiek iš cukraus sirupo, tiek iš želatinos, tačiau taip nėra. Man nepatiko. Bet melasos ji nerado. Taip, man reikia ką nors nusipirkti iš Lily, aš vis tiek negaliu susitvarkyti.

[Naujiena iš DEX! Naujas multivarko DEX DMC65 modelis!]

pažiūrėk, ką radai:

Naujiena iš DEX! Naujas multivarko DEX DMC65 modelis!

[Naujiena iš DEX! Naujas multivarko DEX DMC65 modelis!]

pažiūrėk, ką radai:
Naujiena iš DEX! Naujas multivarko DEX DMC65 modelis!
........

Mes apie tai jau rašėme vakar:

Dexas vėl naujas!
/ a7ced9aa0600462787c4fcea1950f421]
.....

Ar jau sukūrėte naują temą?
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304590.0
Šauniai padirbėta! Nedelsiant !!!!!

Sveiki! Na, čia aš pagaliau laukiau lėtos viryklės. Šiandien gavau: girl_dance: „šokau“ aplink ją, nežinojau, ką gaminti. Receptuose radau „Plov for Dex 50“. Pranešu: blynas pirmajame etape pasirodė vienkartinis. 10 minučių mano mėsa apskritai nebuvo kepta ... Iš esmės tai nėra baisu, nes mes su vyru stengiamės gyventi sveikai. Pridėjus svogūnų ir kepant dar 10 minučių, pamiršau nufotografuoti (trumpai Semjonas Semionichas). Na, apskritai viskas pavyko, o svarbiausia - beveik be aliejaus! Vanduo, užpiltas 1–2 m ant piršto storio virš ryžių, pasirodė .. Ryžius paėmė garuose.Apkepusi dedu ant pav. Šiandien pavėlavau vakarieniauti. kadangi aš įvaldžiau naują techniką (mano citrina niekada nevirė), mano vyras nelaukė ir valgė plovą jį gamindamas, iki virimo pabaigos jis tebebuvo 15 minučių (gaila, kad virimo laikas nerodomas automatinės programos). Bet įdomiausia, kai mano vyras valgė, ryžiai jau buvo minkšti, nebuvo vandens ir jis sutrupėjo be riebalų !!!!!!!!! Bet aš nusprendžiau ištverti procesą iki galo. Na, ir taip pat mano klaida, matuodama, aš paėmiau daug ryžių., Daug kas pasirodė mums dviems. Įdėjau papildomą į dėklą ir įdėjau į šaldiklį. Na, aš pranešiau

Sveiki! Na, čia aš pagaliau laukiau lėtos viryklės.

Kodėl jis baltas ?? morkos, tada daug !! bet vis tiek balta! čia aš visada balta

Prašau patarkite, kaip virti žuvį lėtoje viryklėje, aš dar neišbandžiau !!!

viskas priklauso nuo vandens ir ryžių kiekio .. Aš visada perku vieną ryžą .. ir aš jau žinau, kad nuo 1 iki 2 jam yra daug .. ir todėl pilu per akis .. kad uždengčiau vieną pirštą viršuje .. jei kraštutiniais atvejais šiek tiek vandens (kurio aš jau neturiu) paliks kaitinant .. ateis.

mes vis dar turime įsisavinti ir įvaldyti! mano pirmasis plovas vis tiek kažkaip pasirodė !!! ir antrą kartą visai ne plovas, o košė! apskritai neįmanoma atspėti, tada daug vandens, tada šiek tiek! Bet mumija tai turi pirmą kartą! nors pirmą kartą atgrasiau ją išvirti plovą!

Na, šis verslas yra pelningas. Juk ir puode ant viryklės viskas ne visada pavyksta.
O multivarke iš pradžių visi nėra įpratę, kad jame esantis vanduo praktiškai neišgaruoja, todėl nereikia jo pilti su marža.

Prašau patarkite, kaip virti žuvį lėtoje viryklėje, aš dar neišbandžiau !!!

Pavyzdžiui, čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185947.0

Prašau patarti, kaip virti žuvį lėtoje viryklėje, aš dar neišbandžiau !!!

Pasirinkite bet kurį receptą:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203849.0
arba iš čia (multivarkas nėra DEH, bet principas yra tas pats):
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=94.0

Kodėl jis baltas ?? morkos, tada daug !! bet vis tiek balta! čia aš visada balta
Nedaug morkų ir nekepta

Pasakyk man, ar kas nors bandė patikrinti mielinę tešlą rankiniu režimu 40C (arba šildyti), nes rezultatai nėra labai geri. karštas tešlai, greitai pakyla?

Šiaip bandymui karšta. Multivarkas yra hermetiškai uždarytas indas, tai yra, jo tikrai nereikia šildyti, kad jis būtų lengvai šiltas. Norėdami įrodyti, įjungiu mygtuką „Šildymas“ tiesiogine prasme 1-2 minutėms, kad sušilčiau dugnas. Ir uždarau dangtį. Ir viskas nuostabiai tinka. Jei stipriai pakaitinu, 5–10 minučių kaitinant (atsiranda sklerozė), tešla jau paimta iš apačios su pluta, tarsi būtų šiek tiek iškepusi.

Pasakyk man, ar kas nors bandė patikrinti mielinę tešlą rankiniu režimu 40C (arba šildyti), kaip rezultatai nėra labai geri. karštas tešlai, greitai pakyla?

Jokiu būdu nešildant yra 70 laipsnių
Įjunkite jogurto režimą, yra 40 laipsnių temperatūra ir nebus šildoma

Jokiu būdu nešildant yra 70 laipsnių
Įjunkite jogurto režimą, yra 40 laipsnių šilumos ir nebus šildomas

Man tik įdomu, ar įjungsiu 40C temperatūrą, įdėsiu tešlą, uždengsiu rankšluosčiu, bet neuždarysiu dangčio - ar tešla veiks tokiomis sąlygomis?
Aš tiesiog dedu dubenį tešlos be tešlos į didelį dubenį šilto vandens - jis visada puikus ir, svarbiausia, greitai telpa .. tad galvoju, gal tai galima padaryti mūsų MV (netrukdant vandeniui)?
Aš, išskyrus rezultatą och. domina pakilimo laikas (greitesnis ar ne) ..

Jokiu būdu nešildant yra 70 laipsnių
Įjunkite jogurto režimą, yra 40 laipsnių temperatūra ir nebus šildoma

O 40 laipsnių bandymui nėra daug, ar ne?

O 40 laipsnių bandymui nėra daug, ar ne?

Aš googlinau apie tešlos kėlimo temperatūrą, optimaliausia yra 26 - 30 laipsnių, taigi 40 yra kiek per daug, tačiau mielių kepinius labai dažnai paskirstau jogurto virimo aparate, visada puikus rezultatas
Tada galite trumpam įjungti jogurto režimą, tada įdėti tešlą ir išjungti mv, bus apie 30 kaip termose, nežinau

Pasakyk man, ar kas nors bandė patikrinti mielinę tešlą rankiniu režimu 40C (arba šildyti), kaip rezultatai nėra labai geri. karštas tešlai, greitai pakyla?

Aš platinu arba HP, arba jogurto virimo aparate su termostatu.

Aš platinu arba HP, arba jogurto virimo aparate su termostatu.

Aš esu mikrobangų krosnelėje su puodeliu verdančio vandens. Aš galiu žiūrėti neatidaręs durų (šviesa užsidegs), kiek tik jos ateina.

Aš duonos ir beždžionės suktinukus paskirstau ant jogurto, tada kepu juos tiesiai į dubenį

Oho ! Iškart radau atsakymą į savo klausimą, nepaklausęs. Aš nusprendžiau kepti duoną lėtoje viryklėje. Aš minkiau rankomis ir nustatiau rankinį režimą 40 g. Ir aš pati nerimauju, kiek. Aš tikriausiai eisiu jį išjungti