„Norman“ kiauliena „Multikooker“ prekės ženkle 37502

„Norman“ kiauliena „Multikooker“ prekės ženkle 37502

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kumpis	1 kg
Svogūniniai svogūnai	2 vnt.
Morkos	2 vnt.
Poras	1 kompiuteris.
Obuolių sultys (turiu naminių)	500 ml
Lauro lapas	2 vnt.
Grietinė	200 g
Garstyčios (Dižonas, Bavarijos k.)	1 valgomasis šaukštas l.
Krakmolas	1 valgomasis šaukštas l.
Obuoliai	2-3 vnt.
Druska pipirai	skonis
Augalinis aliejus kepimui

Gaminimo būdas

• Nulupkite svogūną ir supjaustykite kubeliais. Porą nuplaukite ir supjaustykite žiedais. Nulupkite morkas, supjaustykite apskritimais.
• Kepkite abu svogūnus augaliniame aliejuje. Kepimo režimas 10 minučių.
• Kiaulieną supjaustykite gabaliukais, suberkite į svogūną, išmaišykite. Įpilkite morkų ir lauro lapų, užpilkite obuolių sultimis. Gesinimo režimas 2 valandos.
• Likus 20 minučių iki programos pabaigos.
• Puode sumaišykite grietinę, garstyčias, krakmolą, užvirkite, virkite, kartais maišydami, 2 minutes. Supilkite į mėsą. Pagardinkite druska ir pipirais. Sumaišykite.
• Suberkite nuluptus ir supjaustytus pleištais obuolius. Troškinkite dar 15-20 minučių, kol obuoliai suminkštės.
• 
• Aromatingas ir skanus !!!!!

Pastaba

1. Mano mėsa buvo iš anksto marinuota vakuuminiame inde.
2. Plutos mėgėjams mėsą galima iš anksto kepti kepimo režimu.
3. Namuose nebuvo morkų - paskambink man.

receptas iš žurnalo „Skanūs receptai“

Normandija (pr. Normandie, Norman. Normaundie) yra istorinis regionas Prancūzijos šiaurės vakaruose, šiuo metu apimantis du šalies regionus - Aukštutinę Normandiją ir Žemutinę Normandiją. Žinomas dėl savo ūkių, pieno pramonės, tokių sūrių kaip „Camembert“, „Livaro“ ir „Pont-l'Eveque“ bei obuolių plantacijos. Obuoliai vienokia ar kitokia forma, jų yra beveik kiekviename recepte. (Iš Vikipedijos - nemokama enciklopedija)

[garstyčios]

Normandai (šiaurės gyventojai), jie taip pat yra vikingai, negalėjo naudoti pipirų kaip prieskonių, nes jų laikais šis prieskonis nebuvo žinomas Europoje. Jie galėtų disponuoti tokiomis gamyklomis kaip garstyčios, krienai... Jie taip pat neturėjo krakmolo. Iš esmės!
Galbūt recepto ir jo pavadinimo autorius turėjo omenyje Normandijos teritoriją - kunigaikštystę, kurią 9 amžiaus pabaigoje šiaurės vakarų Prancūzijoje suformavo normanai - kaip vėlesnį šio recepto kilmės regioną. Tada geriau pavadinti receptą „Norman Pork“.
Mažai kartieji pipirai pirmą kartą pasirodė Europoje, kai laivo gydytojas Christopheris Columbusas Ispanijos karalienei atnešė pašalinį prieskonį. Iš pradžių, kaip ir pipirų tėvynėje (Centrinėje ir Pietų Amerikoje), jis buvo naudojamas kaip prieskoninis, vaistinis ir dekoratyvinis augalas. Ispanijos aristokratai dažnai puošė drabužius ir kepures raudonais blizgiais pipirais.
Į kultūrą jis buvo įvestas XV a., Toje pačioje vietoje - Ispanijoje, o XVI a. paplito visoje Europoje kaip „ispaniški pipirai“. Vėliau Čilės karšti stambiavaisiai pipirai taip pat buvo atvežti į Europos žemyną, kuris, priešingai nei mažavaisis, buvo pailgesnės formos, o vaisiaus viršus buvo šiek tiek susisukęs.

[Omela]

Omela , jūs bet kuriuo atveju neturite 36 valandų per dieną ten netoli Maskvos? O kada tu, gražios merginos, viską darai? Gal pasakyk, kad aš taip pat noriu ... neatsilikti ...
Mėsa yra tokia sultinga ir obuoliai pasirodė, labiausiai aš juos myliu su mėsa Gerai padaryta!

Kaip gražiai tai padarei ir kaip skanu !!! : bravo: Aš visais būdais bandysiu gaminti maistą !!! Tiesa, mano Brandik su manimi pasirodys tik po savaitės! Žavėdamasis receptais ir * mojuodamas ūsais *

[Medūza]

Medūza , pavadinimas paimtas iš žurnalo, bet jūs teisus, tai teisingiau - „normoje“. Ištaisyta. Ačiū už paaiškinimą.

alina-ukhova , ačiū už gerus žodžius !!! Mes darome viską taip, kaip jūs. Ir didžiausias noras gyvenime yra pakankamai miegoti ... tris dienas be pertraukos.

ovkleo , ir ačiū tau! Netrukus suprasite, kas yra šis nuostabus puodas. Jame galite virti beveik bet kokį receptą. kaka ava juokinga

Labai viliojantis receptas. Aš taip pat neseniai nusipirkau daug virėjų „MAGNIT“. Dabar jau priprantu. Aš turiu klausimą. Ar obuolius reikia troškinti kartu su mėsa, ar jie turėtų būti švieži?

kaip įdomu .... manau, kad tikrai pabandysiu, derinys buvo labai intriguojantis! Dar labiau norėjau multivarko

[natusik33]

natusik33 , troškinkite, kol obuoliai suminkštės. Aš įtraukiau jį į receptą.

Violočka , lėta viryklė yra būtina! Bet jūs galite tiesiog įdėti jį į viryklę.

Dėkoju. Dabar viskas aišku. Gaminkime. Skaudžiai skanu!

[Amalas]

Amalas, virta mėsa pagal jūsų receptą, ji pasirodė labai skani! Mėsa yra minkšta, padažas nuostabus, aš paprastai nutyliu apie obuolius (galite nuryti liežuvį)!
Ačiū visai šeimai!

[Vitalinka]

Vitalinka, malonu, kad patiko !!

Taip pat dėkoju už receptą!
Pagaminta animaciniame filme „Oursson“, o mėsa buvo jautiena. Visa kita griežtai pagal receptą ...
Nerimavau, kaip bus jautienos ir obuolių derinys ... Pasirodė, veltui, rezultatas buvo patenkintas, pasirodė skaniai ir kvapniai!

[Lelija]

Lelija, gera sveikata !! Džiaugiuosi, kad jums patiko!

Mielasis amalas, dar kartą ačiū už jūsų receptus. Aš tai padariau nenukrypdamas nuo recepto (ant viryklės puode storu dugnu), tai patiko visai mano retrogradinei šeimai. Kitą dieną jis buvo dar skanesnis, kai buvo šaltas, ypač su balta namine duona. Obuolių sultys buvo naminės iš Antonovkos.

[Ašelenas]

Ašelenas, Alena, džiaugiuosi, kad man patiko !!! Ir net su savo sultimis !!!

: rožė: Mieloji Omelochka, ačiū už tokį skanėstą. Tikrai bandysiu tai padaryti artimiausiu metu. Kumpis guli šaldiklyje ir laukia sparnais. Mėgstu kepti paukštį su obuoliais, dabar bandysiu kiaulieną su obuoliais gaminti lėtoje viryklėje. arba greitpuodį!

[velli]

velli, Valentina, džiaugsiuosi, jei tau patiks!