Olga iš Voronežo
Kviečių duona su branduoliais ir graikinių riešutų aliejumi HP

vėl paskelbė savo įrašą iš „SAY7 forumų“ Kviečių duona su branduoliais ir graikinių riešutų aliejumi (duonos virimo aparatas)

Aš viriau „LG“ duonos virimo aparate
1 puodelio tūris - 230 ml
Visi gaminiai surenkami į matavimo indus be viršaus
Aš įdėjau maistą į savo „LG“ duonos aparato formą recepte nurodyta tvarka. Vadovaukitės rekomendacijomis, pateiktomis jūsų HP instrukcijose.

Įdėkite 1 kiaušinį į puodelį, įpilkite vandens iki 230 ml tūrio ir 1 šaukštą vandens
kvietiniai miltai - 3 puodeliai (galima įberti miltų minkant tešlą į „kolobok“ apie 2 šaukštus), būtina stebėti procesą
medus - 3 šaukštai (aš paėmiau grikius)
Skaičiau, kad riešutų aliejų nuo hipertenzijos, aterosklerozės ir tuberkuliozės rekomenduojama vartoti su medumi, todėl vietoj cukraus įdėjau medaus.
druska - 1,5 šaukštelio (aš turėjau jūros druskos)
minkštas sviestas - 2 šaukštai
graikinių riešutų aliejus - 0,75 šaukšto
alyvuogių aliejaus - 0,75 šaukšto (kepimo literatūroje perskaičiau, kad didžiausią aromatą suteikia maišant vienodai graikinių riešutų ir alyvuogių aliejų)
graikinių riešutų branduoliai, lengvai paskrudinti ir nesmulkinti - 0,5 puodelio
sausos mielės - 2 arbatiniai šaukšteliai (prieš minkant duonos virimo aparate mielės neturėtų liestis su vandeniu)

Kepimo programa - „4A“ (laikas trunka 4 valandas)

Ilgai ieškojau šio aliejaus ir neradau. Aš turėjau maniją: pridedant garstyčių miltelių, įpilkite garstyčių aliejaus, pridėdami sezamo sėklų, įpilkite sezamo aliejaus, o pridedant graikinių riešutų - šio riešuto aliejaus. Graikinių riešutų aliejus yra brangus, tačiau perskaičius apie jo naudingumą 🔗 apsisprendė ir nusipirko.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas