mamba
Ačiū mergaitėms!
Ką aš be tavęs daryčiau!
Šiandien iš džiaugsmo man pasidarė tešlos mano dietinei duonai (kepta oro džiovyklėje, nes ji jau perpildyta, o plytų forma man patogesnė), taip pat tešla picai. Pasirodė puiku, pasirodė plona, ​​kaip ir priklauso, o anksčiau vietoj picos beveik pasirodė pyragas, kepant ji per riebiai išsitroškino ir, ko gero, ne taip plonai iškočiojo .
Aš nesidžiaugiu!
Elena Br
Taip, prietaisas puikiai susidoroja su minkymu net tokia sudėtinga tešla kaip ir „Borodino“ duonai. Pati vakar minkė padedama šio duonos gamintojo 11-osios programos metu.

P.S. O apie signalą minkant, instrukcijos surašytos 16 puslapyje skyriuje „Duonos virimo aparato funkcijos“ ir net tikslus laikas nurodytas bendroje lentelėje (kad neišsigąstų).
mamba
O ne ne ne! Laikyk mane septynis!
Perskaičiau forumą ir sužinojau, kad bus viryklė su keliomis rankinėmis programomis! O ką aš turėčiau daryti su šiuo savo, praktiškai nauju? Juk visą parą liūdėsiu, kad mano dr. buvo per anksti!
Ir bus naujas animacinis filmas, su visais pakeitimais, kurių paprašiau kartu su kitais forumo nariais ... Siaubas!
Kaip baisu gyventi!
MariV
O kokia velniška daugybė rankinių programų jums - pakanka daugiau nei vienos!
Sukurkite užrašų knygelę, ten užrašykite visus reikalingus ciklus - reikalingo ciklo užbaigimas užtrunka mažiau nei vieną minutę!
14anna08
Citata: Elena Br

Taip, prietaisas puikiai susidoroja su minkymu net tokia sudėtinga tešla kaip ir „Borodino“ duonai. Pati vakar minkė padedama šio duonos gamintojo 11-osios programos metu.
Elena ir kokį receptą naudojate?
Elena Br
Citata: 14anna08

Elena ir kokį receptą naudojate?
Borodino duonos receptas: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175384.0
PalmP
Sveiki visi! Aš vis dar su jumis. Mokausi ir kepu. Duonos gamintojas yra mano meilė
MariV
Citata: „PalmP“

Sveiki visi! Aš vis dar su jumis. Mokausi ir kepu. Duonos gamintojas yra mano meilė
Tamara, ir mes su tavimi! Mes maloniai žiūrime į jūsų darbą!
DenRasskas
Ką girdite apie atnaujintą HP? Kada laukti pardavimo pradžios?
... o senieji jau visiškai baigėsi, o naujieji dar neatnešti ... žalia melancholija ... teks eiti į „Panasonic“
YanOchka-
Ačiū už arbatpinigius. Kai kurios išskirtinės savybės, kurias LG pabrėžė čia, nes aš tikrai noriu jas pamatyti naujame prekės ženkle, be savo žavesio (ypač rankinio režimo, kuris daro jį panašų į brangius prekės ženklus, tuo tarpu juos lenkia kaina). Dabar, jei tik buvo pridėtas atskiras ruginės duonos režimas, pritaikytas „rankiniam“ minkymui. Kad mūsų „močiutės“ retorės (mes skaitome: moterys, kurios gali gyventi atskirai, nuo 60 metų ir turi anūkų) be „didžiulio“ interneto kastuvų, be daugybės bandymų ir klaidų auginant ruginę tešlą, galėtų vienu paspaudimu ant mygtuko gaukite norimą rezultatą ... Ir ne tik močiutės, aš pats neatsisakyčiau - vieną kartą numatytasis režimas su vidutine pluta, du - mygtukas „pradėti“, trys - išjungtas ir voila. Viskas paruošta. Kalbant apie režimo pasirinkimo receptą (galite iš forumo), daugybę pasiūlymų, manau, kad galėtume visi. Ką manote jūs, mieli forumo vartotojai?
MariV
YanOchka, jei močiutė nori ruginės duonos, tada Brande turi dvi geras programas rugiams ŠTAI ČIA.
Susikrovėme reikiamus ingredientus ir lengvai judindami ranką gavome norimą rezultatą.
YanOchka-
Ačiū, pažiūrėjau. MariV tu rašai: "Ir ši programa nėra visiškai tinkama raugintoms ruginėms duonoms (mielės - neblogai!)
Penkios partijos, kurių bendra trukmė - 40 minučių! - rugiams pakaktų 15 minučių. Pakilimas yra pakankamas laiku - 15 valandų, tačiau šio ciklo viduryje vis dar yra maža partija, o ašmenys čia yra gana dideli.
Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=160206.0
Tai reiškia, kad juodą duoną reikia pasirinkti rankiniu režimu? (Arba, vėlgi, pagal atskirą programą?) Aš tiesiog noriu juodos (Borodinsky), rugių (kur rugiuose yra daugiau kviečių). Ar variklis neišdegs tokia klampi tešla, dažnai naudojama „Brandoshi“?
MariV
Nesudegs! Aš beveik kiekvieną dieną naudoju tik minkymą. Apie ką diskutuojama? Šio duonos gamintojo išleidimas kol kas neplanuojamas .....
Apie viso grūdo programą - jei turite mažai kepimo patirties, ji gana tinka rugiams. Ir kai iš esmės vartotojui patiks kepimo pagrindai, galite pereiti prie programos „Rankinis“.
YanOchka-
Dėkojame už malonius atsakymus ir išsamius paaiškinimus! Tai buvo pasiūlymas prie būsimo modelio pridėti papildomą programą.
Teta Besya
Ši viryklė tapo mano mėgstamiausia kepti kviečius ir rugius - tik joje kepu !! Na, dar šiek tiek kviečių. Nemėgstu tešlos joje .. „Panasonic“ ciklas yra ilgesnis, jis geriau fermentuojamas
Vakar kviečių-rugių 60x40
🔗
🔗
Niekada netikrinu imbierinių meduolių, kartą sau nustatau 16 režimą ir daugiau jo neliečiu! Tik apie foliją kartais pamirštu uždaryti langą! Blyški be folijos ...
YanOchka-
(Beje, ir už lango, bet mes visko turime žalumynuose) Jūs pagal kokį receptą sukūrėte tokį kūrinį? Savo ar iš forumo?
MariV
Citata: teta Besya

Nemėgstu tešlos joje .. „Panasonic“ ciklas yra ilgesnis, jis geriau fermentuojamas
Aš sukūriau „Manual“ programą ilgalaikiam tikrinimui, nes kepu orkaitėje - man patinka plona tešla, ir nė vienas CP negali iš tešlos iškepti geros duonos.
Teta Besya
Citata: YanOchka-

(Beje, ir už lango, bet mes visko turime žalumynuose) Jūs pagal kokį receptą sukūrėte tokį kūrinį? Savo ar iš forumo?
Taip, mes turime žiemą ... minus 21
Pecu pagal šį receptą, bet su variacijomis: dabar su krapais, paskui su svogūnais, tada su kalendra ir razinomis. Bet pagrindinis pagrindas yra tas pats!
dopleta
Šiandien gavau savo prizą ir iškart iškepiau nuostabią duoną! Viskas gerai, man labai labai patiko viryklė. Aišku, jie neatrodo dovanotam arkliui į burną, bet man asmeniškai trūksta vieno mažmožio (atsiprašau, jei jau rašei apie tai) - indikatoriaus lemputės. Tai taip patogu, kai, nenueidamas prie viryklės, matai iš tolo - ji toliau veikia (lemputė dega) arba baigta (mirksi).
MariV
Sveikiname, Larissa! Bet ji garsiai cypia!
dopleta
Citata: MariV

Sveikiname, Larissa! Bet ji garsiai cypia!
Garsiai? Ne, mano tylu. Kiti yra daug garsesni ir dirba bei girgžda. Šis yra subtilus! Ir ačiū, Olenka!
MariV
Tegul prašo duonos gamintojas, Larisa! Kaip mano - aš! : girl_love: Kiekvieną dieną "aria"!
dopleta
Ji tai padarys, neabejoju! Ir dar kartą ačiū!
Teta Besya
Taigi neturiu pakankamai garsumo ir lemputės .. Tiesa, nurašau tai, kad „Panasonic“ yra pirmoji meilė ...
Nėrimas
Larochka, sveikinu iš visos širdies !!! Kiek jų dabar turite, HP?
MariV
Citata: teta Besya

Taigi neturiu pakankamai garsumo ir lemputės .. Tiesa, nurašau tai, kad „Panasonic“ yra pirmoji meilė ...
Tai, matyt, yra labai individualu - mano cypia! Apskritai man labiau patinka tyli buitinė technika!
dopleta
Citata: Krosh

Larochka, sveikinu iš visos širdies !!! Kiek jų dabar turite, HP?
Vienas du trys keturi Penki ! Galbūt, nepaisant to, pabandysiu susidaryti technikų sąrašą, tiesiog iš smalsumo, kad galėčiau tuo įsitikinti. Neilgam. Vėliau sutvarkysiu. Man nepatinka šios ikonostazės. Ir ačiū, Innusas !
MariV
Larissa, geros technikos niekada nepakanka!
lemusik
Citata: dopleta

Man nepatinka šios ikonostazės.



Ir man tai patinka) Tikriausiai todėl, kad aš jaunas deviceaholic, neophyte, taip sakant)))
Aglaya
Sveiki visi forumo nariai. Negalėjau atsispirti diskusijoms apie modelio tobulinimą, nors kol kas neturiu nė vieno duonos gamintojo.Mano susidomėjimą tokiu vienetu pažadino darbo kolegė, kai ji atnešė savo kūrybą parodyti. Pirma, viena duona. Būdamas technologo išsilavinimą turintis žmogus ir prisiminęs jos po instituto patirtį dirbant kepykloje, pateikiau jai keletą pastabų ir pasiūlymų. Mano paties galvoje mirgėjo mintis: gal ir aš galiu išsikepti gerą duoną. Tačiau ją sunervino nežinojimas, kad joje kepti galima tik su sausomis mielėmis. Bet su raugu rugių-kviečių negalima lyginti su mieline duona. Vėliau forume sužinojau, kad jie kepa su presuotomis ir raugintomis kultūromis. Ji (kolega) per porą dienų sugrąžina savo šedevrus: kodėl ši duona turi apvalesnę plutą nei ši? Apskritai pradėjau lankytis parduotuvėse su įranga, naršyti internete. Šiek tiek susipažinau su duonos gamintojų rūšimis ir galimybėmis. (Vis dėlto turiu ilgą pratarmę, tačiau man tik rankos niežti kalbėti su tavimi). Man labai patiko ši „Temka“ apie „Brand“ duonos gamintoją, bet pirmiausia pati duonos gamintoja. Žinoma, rankinio režimo buvimas, svarstyklės rinkinyje ir gausybė paruoštų programų. Džiaugiuosi, kad šioje temoje, skirtingai nei kiti, jie ne tik dalijasi receptais, bet ir išbando, yra įmonės atstovai su savo rekomendacijomis. Buvau labai nustebinta, kad duonos gamintojai žmonėms patinkantiems žmonėms duoda išbandyti. O ir, žinoma, džiaugčiausi tokiu pasiūlymu, bet tikimybė yra viena iš milijono, ir aš netikiu sėkme. Kalbant apie čia perskaitytus klausimus, diskusijas ir mintis, aš turiu tokius samprotavimus apie plutos spalvą: jei gerai suprantu, plutos spalvą suteikia skirtinga kepimo temperatūra (ar įrenginyje yra kokių nors kitų veiksnių ar programa?). Esant vienodoms sąlygoms, duona bus blyškesnė, jei mielės suvalgė visus cukrus (arba skirtingus jo kiekius pagal receptą, arba fermentavo tešlą, prieš tai reikia kepti). Peroksiduota duona taip pat bus blyški, ant seno rūgštaus raugo ji nebebus ruda. Kad duonos pluta blizgėtų, mūsų kepykloje, likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos, duona buvo apšlakstyta vandeniu, tačiau, žinoma, kiaušinis yra šviesesnis. Išbandykite ir šlapiu šepetėliu išvalykite kepalą ant viršaus. Apie plonesnę bandelę firminėje nei „Panasonic“ (pagal tą patį receptą ir iš tų pačių miltų!): Tešlos fermentacijos metu tai gali būti skirtingose ​​temperatūrose. Fermentacijos metu tešla skystėja, mielės cukrus paverčia alkoholiu, anglies dioksidu ir vandeniu. Akivaizdu, kad prekės ženkle fermentacijos procesas vyksta intensyviau dėl skirtingos tešlos temperatūros nei „Panas“. Taip pat norėčiau pridėti norus prie naujojo modelio ir pareikšti savo nuomonę apie langą (aš tam kategoriškai pritariu!), Bet jau per vėlu, laikas įlipti, o erdvė lange baigiasi. Gal šis tekstas netiks visiems. Na, gerai, tai, kas vadinama „iki greito susitikimo“.
MariV
Labai įdomu, parašyk daugiau ir skaityk forumą. Forume yra nuostabi skiltis - „Duona yra visko galva“, kur kepant buvo surinkta kieta medžiaga.
Elena Br
AglayaDėkoju už paaiškinimą.

Dabar įmonė ieško naujo duonos aparato modelio. Mes stengiamės atsižvelgti į visus „Brand 3801“ modelio komentarus ir išleisti naują „Brand“ duonos gamintoją.
Aglaya
Jums leidus ir toliau pateiksiu mintis apie naują modelį. Langas, mano nuomone, vis dar reikalingas, net jei tai yra reklaminis žingsnis, net jei jis yra tik įdomus pradedantiesiems. Bandau suprasti, kaip tai veikia plutos spalvą. Tokiu atveju padeda folija ar net koks patogus silikoninis kilimėlis. Matyt, kaip ir krosnyse, šilumos nuostoliams sumažinti rekomenduojama naudoti juodus kepimo padėklus, todėl čia tai nėra skersvėjis ar kažkas kitas, bet skirtingos absorbuojančios ar atspindinčios skirtingų spalvų medžiagų savybės. Taigi, ar jūs galite padaryti langą su danga iš vidaus, pavyzdžiui, automobilio veidrodžio atspalvį, tiesiog atvirkščiai? Daugybė nuomonių apie paruoštų programų poreikį. Manau, kad žmogus eina iš noro palengvinti savo gyvenimą: jį pamatavo, pasvėrė, paspaudė mygtuką, išnešė gatavą. Galite atsikratyti laiko ir kitų parametrų įrodymo puode, pusę dienos skirkite duonos kepimui. Tačiau norintiems sužinoti ir ieškoti atskirų rankinių režimų taip pat reikia. Apie svarstykles: galų gale, mano nuomone, tai patogu.
MariV
Aglaya, jūsų mintys labai įdomios. Kokią turite duonos kepėją?
MariV
Aglaya, jūs turite galimybę susipažinti su šiuo duonos gamintoju realiame gyvenime https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161626.0.
Luizija
Šaunios naujienos!

Aglaya
Labai ačiū už nuorodą ir gerų žinių! Aš seksiu išvaizdą !!!
Sens
Citata: Elena Br

Mes stengiamės atsižvelgti į visus „Brand 3801“ modelio komentarus ir išleisti naują „Brand“ duonos gamintoją.
Norėčiau turėti papildomų neprivalomų kibirų: mažesnių stačiakampių ir cilindrinių.
yra galimybė?
Aglaya
Marivai, dar neturiu duonos gamintojo. Būtent ieškodamas tinkamos, jūsų forume aptikau šį Temko, susidomėjau, bet jų nebebuvo. Dar kartą ačiū už nuorodą, stebėsiu išvaizdą ir atnaujinimus.
MariV
Palikite oficialioje „Brand“ kompanijos svetainėje taikymas - ir jūs turėsite šį duonos gamintoją!
Wolverine
Ar yra koks nors naujojo „Brand“ duonos aparato modelio pavadinimas? Norėčiau perskaityti savybes internete ...
Ksyushk @ -Plushk @
Wolverine
Ar jis vis dar parduodamas? Ar žinoma kaina?
Manna
Kol kas nepasiekiamas. Kaina oficialioje svetainėje yra 4990 rublių.
Wolverine
Citata: manna

Kol kas nepasiekiamas. Kaina oficialioje svetainėje yra 4990 rublių.
Dėkoju!
dr. Wagenas
Sveiki visi.
Neseniai nusipirkau analogą, kurį parduodame pavadinimu „Saturn ST-EC0128“.
Aš nusipirkau, nes man reikia rankinio režimo.

Kas mane nustebino.
1. Dėl viso kibiro panašumo į „Philips 9020“ kaušą jis netinka.
2. Palyginti su „Phillips“, nėra korpuso ir dangčio šilumos izoliacijos. Tai yra, kepimo pabaigoje Phillipsas yra vos šiltas išorėje, ir jūs negalite paimti Saturno dangtelio.
Ar turite tą patį „Brands“?

MariV
Norėdami išsamiai atsakyti, turite įdėti savo Saturną ir prekės ženklą vienas šalia kito ir palyginti.
dr. Wagenas
Man, žinoma, gaila, bet klausimas buvo


ir tu negali apimti Saturno priedangos. wacko
Ar turite tą patį „Brands“?

ir nėra kvietimo pirkti abu
IrinaZ
Citata: dr.Wagenas

Sveiki visi.
Neseniai nusipirkau analogą, kurį parduodame pavadinimu „Saturn ST-EC0128“.
Aš nusipirkau, nes man reikia rankinio režimo.

Kas mane nustebino.
1. Dėl viso kibiro panašumo į „Philips 9020“ kaušą jis netinka.
2. Palyginti su „Phillips“, nėra korpuso ir dangčio šilumos izoliacijos. Tai yra, kepimo pabaigoje Phillipsas yra vos šiltas išorėje, ir jūs negalite paimti Saturno dangtelio.
Ar turite tą patį „Brands“?

Gera diena.
Šios krosnys yra visiškai skirtingos, jų NEGALI būti lyginamos kaip analogiškos.
Šablonų neperkame iš gamyklų, tačiau gaminame ir tobuliname kiekvieną mus dominantį modelį, net jogurto, daugialypės ar duonos gamintojus. Mes taisome ir keičiame kiekvieną programą, kad klientams būtų patogu su ja dirbti.

Sergeyrnd
Trečia šio duonos virimo aparato naudojimo diena, prieš beveik mėnesį, ieškojau apie juos daugelyje svetainių, perskaičiau charakteristikas ir apžvalgas ir nukreipiau į „Brand“, tačiau ji išnyko parduodant prieš kelias dienas. Apskritai, aš laukiau jo išvaizdos ir iškart nusipirkau, viryklė yra tiesiog nuostabi ir pagal savo galimybes (rankiniai nustatymai, visi laikai ir temperatūra) savo kainų diapazone neturi analogų !!! Jis kepa gerai, be jokių įmantrybių uždengus stiklą folija, viršutinis dangtelis nuimamas (kai kuriuose čia įrašytuose postuose jie parašė, kad nėra aišku, kaip jį nuimti. Tiesiog pakelkite ir ištraukite pirmąją dangtelio sukimosi ašies pusę tada nuimkite kitą, ant ašies griovelių šonuose ir jie tiesiog leidžia jums nuimti dangtį, kai jis bus visiškai atidarytas). Be to, kas dar mane suviliojo, buvo geras kūrėjų / gamintojų darbas su vartotojais - jie sutvarko kibirą (jo aprėptį), atsako į problemas ir be problemų (gana nebrangiai) įsigyja pagrindines įmanomas „eksploatacines dalis“ (tą patį kibirą).
Ačiū gamintojui už gerą orkaitę !!!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas