Duonos gamintojas Brand 3801 (2013) - naudojimo patirtis.

[Naudojimo patirtis - nuo 2013 m. Lapkričio 20 d. Iki 2013 m. Gruodžio 20 d]

Naudojimo patirtis - nuo 2013 m. Lapkričio 20 d. Iki 2013 m. Gruodžio 20 d

Naujasis duonos gamintojas praktiškai nesiskiria nuo 2011 m. Tas pats malonus dizainas, gerai tinka virtuvės stalui, neliesdamas su atverčiamu dangčiu vyrių lentynos.

Lengvas, lengvai perkeltas iš virtuvės stalviršio į saugyklą.

Langas ant viršutinio dangčio lieka - kepdami turite uždaryti folijos gabalėliu.

Surinkimo kokybė yra geresnė nei 2011 m.

Apie kibirą. Kibiro danga yra daug geresnė, mentelės forma įdomesnė, palyginti su ankstesne, o iškepus mentelė neužstringa gatavame produkte, paliekant negražią skylę.
Šis duonos gamintojas, kaip ir ankstesnis modelis, negali būti vadinamas tyliu - triukšmas minkant, garsūs signalai renkantis programas.

Svarstyklės - pradedantiesiems ir ne tik tai yra labai patogi programėlė. Galite sverti nuo 1 gramo.

Pradėdami naudoti duonos virimo aparatą, kepdami galite pajusti sudegusio plastiko ar riebalų kvapą. Laikui bėgant jis turėtų išnykti.
Virti citrinų sriubą, kaip lėtoje viryklėje, čia neveiks. Reikia būti kantriam. Tai neturi įtakos kepamos duonos kokybei.

Apie pagrindines duonos kepimo programas.
Šiame modelyje visi nustatymai yra tokie patys kaip ir 2011 m.

Prašau atkreipti dėmesį:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0

„Norėčiau atkreipti visų„ Brand 3801 “duonos aparato savininkų dėmesį.
Dabar vyksta paskutinis norų ir rekomendacijų, kaip tobulinti šią duonos mašiną, rinkimo etapas. Aptarkite tai, kas buvo pasakyta anksčiau, ir pridėkite naujų komentarų.
Jūsų patirtis padės jūsų „Brand“ duonos gamintojui tapti dar geresniu.
PS Jei manote, kad būtina pakeisti bet kurį automatinį režimą, tada prašome išsamiai parašyti visus programos ciklus ir kaitinimą, minkymą, poilsį, kėlimą ir kepimą, nurodant pakopos veikimo laiką ir reikiamą temperatūrą. . "


Į šį kvietimą buvo atsakyta, į kurio norus buvo atsižvelgta:

- „Rankinių“ programų skaičiaus padidėjimas - vietoj vienos buvo keturios;
- konstrukcijos kokybės gerinimas,
- mentės formos pasikeitimas,
- pagerinti kibiro dangtį
o „Ghee“ programą pakeitė „Jogurto“ programa.
Apie receptus instrukcijose.

Pagrindiniai naujojo modelio receptai buvo išsaugoti, jie visi buvo išbandyti, galite saugiai jį naudoti.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296404.0.

Pridėtas programos „Tešla“ receptas - tešla pyragams - mano spektaklio nepamirštamos „Chruščiovo“ tešlos receptas.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160246.0.
Ačiū, kad pasitiki receptu!

Ankstesnio kepimo be glitimo modelio recepto nebuvo.
Džiaugiuosi, kad naujojo modelio receptų sudarytojai pasinaudojo mano patirtimi https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160092.0.

Programos „Keksiukas"Nepaisant komentarų, jis niekada nebuvo pakeistas. Programoje yra 20 minučių minkymas ir kepimas vienu metu - valanda ir dešimt minučių. Recepte yra mielių, daug kepinių, razinų - šis receptas skirtas 6 programai" Saldi duona ".

„Jam“ programos receptuose yra erzinančių nedidelių netikslumų - geriau ingredientų pavadinimą rašyti didžiosiomis raidėmis ir naudoti vieną formatą - arba viską vardiniu atveju, arba viską, kas nurodyta genityje.

Pagrindinis privalumas šis duonos gamintojas (man asmeniškai, palyginti su „Panasonic“) - svoris, dizainas,

„Rankinės programos“, aukštos kokybės maišymas esant mažai galiai - 450 vatų.

Išbandžiau savo naują kepyklą pagal „French Bread“ programą.
Rezultatas nenuvylė.



Tešlos programa - labai gera, kaip įprasta.


Tada išbandžiau programą „Rankinis“ su kepiniais ruginei duonai - taip pat puiku!


Sugalvojau ir duonos aparato atmintyje užrašiau savo algų ilgam minkymui ir mielinės tešlos patikrinimui - puiku!




Aš naudoju „Noodles“ programą, kad užmaišyčiau nedidelį kiekį starterio, kad gautųsi patys raugintos duonos - pakako tik 5 minučių!

Ši duona, pagaminta iš 2-os klasės kvietinių miltų, pridėjus ruginių miltų ir baltojo salyklo ant savaiminio raugo, tešla su speltos miltais ant agurkų sūrymo, minkyta 10 minučių „Makaronuose“, po to 1 valandą patikrinta jogurte. “, tada 5 minutes„ Makaronuose “, 1 valandą„ Jogurte “, tada tešla tiesiog stovėjo išjungus duonos aparatą 1 valandą. Ir kepkite 1 valandą.



Pagaminau pagrindinį raugą pagal programą „Jogurtas“

.







Fermentacijos temperatūra normali - nuo 33 iki 38 laipsnių.
Tikimės, kad naujasis modelis tarnaus ilgai, nes 2011 m. Modelis tapo netinkamas naudoti 2013 m. Pavasarį, kai pagaliau atsipalaidavo kaušo tvirtinimas. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0ir pats kibiras nutekėjo https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158927.80.