Baba Rum „Žiemos rūmai“

[Sirupas:]

Baba Rum „Žiemos rūmai“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
TEŠLA:
miltai	2 šaukštai. (375 g)
sausos mielės	2,5 šaukštelio
šilto pieno	0,5 šaukštai.
sviesto	125 g
cukraus	5 šaukštai. l.
druska	0,5 šaukštelio
kiaušiniai	4 dalykai
šiek tiek citrinos ar vanilės žievelės
SIRUPAS:
vandens	200 g
cukraus	100 g
romas (turėjau konjako)	2-4 st. l.

Gaminimo būdas

• Šiandien radau moters „Cook-tok“ receptą, šiek tiek pakeičiau ir atnešiau į jūsų teismą.
• Pašaukite viską į orkaitę, „Pizza“ režimą, kas patogiau - „Tešla“
• kai tik pakils, suberkite jį į formą (tešla skysta, kaip tortas iš Elenos Bo). Uždenkite rankšluosčiu ir leiskite pakilti.
• Įdėkite pašildytą iki 180⁰Iš orkaitės 30-45 minutes, priklausomai nuo orkaitės. Aš patikrinau su atplaiša ir dėl spalvos.
• Išėmus - po 10 minučių suplakti iš formos ir užpilti sirupu
• Sirupas:
• Užvirkite cukrų su vandeniu (5 minutes) ir užpilkite alkoholiu - tai užpils močiutę.
• 

Sabarina su prašmatniu, įkvėptu Hanso Ovando (prona receptas) (Haskis)

Rum baba (pagal GOST) (julifera)

Celestina dėkoja už receptą. Vakar aš tai jau padariau, bet nefotografavau, buvo per vėlu ir aš šiek tiek perkošiau (turiu rudą spalvą, o pluta pasirodė stora) ir dėl to, manau, kad buvo blogai permirkęs ir kitas Celestino klausimas, kai jį išpylei ir palikai skystyje, kurį stiklą nuleidai ar padėjai ant kitos lėkštės? Įdėjau į kitą lėkštę, bet manau, kad neturėjau to daryti. Baba man labai patiko, manau, kad dažnai gaminsiu iš skanios tešlos, be to, tai, kad ją labai lengva pagaminti be problemų. Atsiprašau, kad viską parašiau taip netvarkingai.

Laistiau lėkštėje, palikau ją ten, viskas, kas išdrįso ištekėti, po kurio laiko grįžau atgal, tik pamenu, kad pirktos močiutės iš apačios šlapios

Celestina, kokia puiki moteris.
Tikrai tai padarysiu savaitgalį, o dabar noriu tokios formos-oo-oo-oo-oo

Shl. o kaip su jaustukais, negaliu išreikšti jausmų, kurie mane užvaldo, ir taip pat negaliu nieko išryškinti

Jei esate Maskvoje, tuomet neturint problemų gauti tokią uniformą, jūs, kaip ir Graikijoje, turite viską
Norėčiau, kad išbandžius kepinius išliktų tie patys jausmai.

Celestina, tik vėliau prisiminiau, kad kai valgai babu romą iš viršaus, jis yra sausas, o iš apačios, priešingai, šlapias, na, kitą kartą nieko nepaliksiu sirupe.

Kepė Babą, bet ji afroamerikietė.
Minkant mano tešla buvo labai skysta, aš turėjau naudoti mentelę, kad sutrukdyčiau miltams. Nusprendžiau ten įdėti maišelį su pudingu, bet kadangi tai buvo tik šokoladas, gavau tai, ką gavau.
Pagal svorį - oras. Dabar verta mirkyti. Laistomas karštas, karštas impregnavimas.

Čia mano baba

Man nelabai patiko šokolado skonis, nors naminiai buvo patvirtinti. Kitą kartą padarysiu jį baltą, pridedant žievelės ir daugiau impregnavimo bei rūgštumo. Ir užpilkite glajų ant viršaus.

Ir nuo manęs labai ačiū už receptą. Ši „Rum Babka" yra labai skani. Tik vakare mes viso to nesuvalgėme, o iki ryto impregnavimas išdžiūvo ...

Ir uždarau plastikinį mikrobangų krosnelės dangtį ir niekas neišdžiūsta, pritaikiau jį kepimui

Pasakyk man, kas kepė šį receptą. Mano kiaušiniai buvo dideli, o aš paėmiau tik 3, likusi dalis yra receptinė. Bet tešla pasirodė esanti labai skysta, net kampuose esantys miltai netrukdė, o maišytuvas tešloje susigūžė kaip blynai. Negalėjau į tai žiūrėti ir įmaišiau padorų miltų kiekį. Tešla pasirodė maždaug kaip ant torto iš Elenos Bo. Rezultatas yra gražus ir skaniai kvepiantis, dabar pamirkęs ir atvėsęs.Bet kokia turėtų būti galutinė tešla? Ar jis turėtų tekėti tiesiai? Ir tada aš abejoju, o jei rezultatas bus gana skanus su visiškai skysta tešla? Nors, manau, kad tokiu impregnavimu įprasta balta duona atrodys kaip pyragas. Ačiū už idėją

O Celestine forma tikrai pribloškia!

Sofimas,
Aš ką tik iškepiau baba romą. Ji taip pat padėjo 3 kiaušinius, nes jie yra didžiuliai - papildomi, 375g miltų ir visa kita pagal receptą. Minkant padėjau mediniu šaukštu, nes jis kišosi tik į centrą. Ji nesipriešino nedėti miltų, nors tešla tikrai buvo panaši į blynus. Tačiau Celestina perspėjo, kad tešla pakankamai skysta - tai mane sustabdė. Režimas - tešla, gavusi signalą šaukštu, įdėkite tešlą į silikonines bandelių formas ir rožės formą. Jis buvo iškeptas per 25 minutes esant 220 ° C temperatūrai. Rezultatas nuostabus! Subtiliausia tešla, aš to niekada nedariau. Taip pat į sirupą įmaišiau Courvoisier! Taigi moralas - ekspertų receptai - visiškas pasitikėjimas!
Labai ačiū Celestine!

Pasakyk man, kas kepė šį receptą. Mano kiaušiniai buvo dideli, o aš paėmiau tik 3, likusi dalis yra receptinė. Bet tešla pasirodė esanti labai skysta, net kampuose esantys miltai netrukdė, o maišytuvas tešloje susigūžė kaip blynai. Negalėjau į tai žiūrėti ir įmaišiau padorų miltų kiekį. Tešla pasirodė maždaug kaip ant torto iš Elenos Bo.

Turėjau lygiai tą patį efektą, o miltų kiekį jau rašiau su savo priedais, pagal receptą jo buvo mažiau. Tešla pasirodė, aš ją patikslinau, tiksliai kaip ir Elenos pyragui, bet ji yra tiksliai skysta, kaip ir blynams, na, gal šiek tiek tirštesnė.

Sofimas,
Taip pat į sirupą įmaišiau Courvoisier! Taigi moralas - ekspertų receptai - visiškas pasitikėjimas!
Labai ačiū Celestine!

Įsivaizduoju paties impregnavimo skonį: turėjau „Metax“ (mano vyras buvo atvežtas iš Graikijos), todėl sužinojęs, kad dedu į sirupą, paprašė nupjauti močiutės dugną (tai buvo drėgniausias)

Aš pranešu. Nepaisant didelio pridėtų miltų kiekio, rezultatas yra puikus. Labai švelni, erdvi tešla, tirpsta burnoje. Iš tiesų anksčiau nieko panašaus nebuvo. Variacijos su impregnavimais paprastai yra vaizduotės laukas. Ačiū autoriui už receptą!

Pasakyk man, jei tešla yra pakankamai skysta ir iškart po minkymo vis tiek dedama į formą, ar ne lengviau minkyti mikseriu ar virtuviniu kombainu? Kodėl šiame recepte reikia naudoti duonos virimo aparatą, jei jame maišant kyla sunkumų?

HP minkykite ir patikrinkite, tada perkelkite į formą, leiskite jai vėl pakilti ir iškepkite.

Man taip pat atrodė, kad galite pridėti kombainą ar maišytuvą, jei nededate miltų. Aš atlikau korektūrą ne hp, o jau forma

Mielinė tešla mėgsta kelis kartus ilgai trinti ir minkyti. Taip užprogramuojamas tešlos režimas.

Mielinė tešla mėgsta kelis kartus ilgai trinti ir minkyti. Taip užprogramuojamas tešlos režimas.

Mielės, taip, bet Celestina veltui nenurodė, kad tai labai greitas romas-baba ir net pačioje pirmojoje žinutėje sakoma, kad jūs galite tai padaryti picos režimu, bet ten visas procesas trunka tik 45 minutes, o tai reiškia, kad galite minkyti kombainu ir leisti jam stovėti jau formos.

Aš taip pat dariau „picos“ režimu, kaip rašė Celestina. Reikės išbandyti „tešlos“ režimu

Pašaukite viską į orkaitę, „Pizza“ režimą, kas patogiau - „Tešla“
kai tik pakyla - padaryk formą

Atsižvelgiant į šią vietą - kai tik pakyla - padaryk formą, tada viskas turėtų iš pradžių pakilti į HP.

Atsižvelgiant į šią vietą - kai tik pakyla - padaryk formą, tada viskas turėtų iš pradžių pakilti į HP.

O, aš šios vietos nepastebėjau, iš karto ji buvo formos ir patikrinimui. Taigi gavau labai greitą moterį :) O kaip skanu su martini - išbandyk!

Šiek tiek pakeičiau receptą ir iškepiau HP. Pasirodė puiku!



HP receptas:
2 šaukšteliai mielės
420g miltų
1 pakelis vanilinio pudingo
0,5 šaukštelio druska
5 šaukštai. l.Sachara
1 maišelis vanilinio cukraus
125 gr. sviesto
3 kiaušiniai (150 g.)
120 ml. šilto pieno

Pagrindinis režimas.

Skonis kaip kepimo. Labai skanu (y) ir didinga. Galima mirkyti sirupe.

HP receptas:

Pagrindinis režimas.

Prašau pasakyti, kokio dydžio eksponuoti, vidutinio ar mažo?

Prašau pasakyti, kokio dydžio eksponuoti, vidutinio ar mažo?

Dydis priklauso nuo jūsų HP. Kokį dydį gamintojas rekomenduoja nustatyti 400 gr. miltai? Pasakykite taip.

1 pakelis vanilinio pudingo

Elena, kas gali pakeisti vanilinį pudingą? Nežinau, ar mes jį parduodame ir nenorime visur ieškoti. Arba sugalvokite receptą be jo - būtų puiku

Sofim, galima pakeisti krakmolu (pakuotės svoris 44g, todėl krakmolo reikia ir 40 gramų) + vanilinas (arba papildomas maišelis vanilinio cukraus).

Vakar ir šiandien kepiau močiutę. Niekada anksčiau nebandžiau ir štai! Žinoma, mane traukė močiutės nuotraukos, bet buvo įrašas ir aš negalėjau jos iškepti. Vakar bandžiau tai padaryti su baime, padėjo komentarai. Ji padėjo tris didelius kiaušinius, likusi dalis buvo pagal receptą, aš taip pat gaminau sirupą iš vyšnių sulčių, alkoholio buvo dedama į tai, kas buvo kinų slyvų vynas. Labiausiai bijojau išgerti močiutės - ji manė, kad visiškai suminkštės ir taps tešla. Jie teisingai parašė, kad profesionalais reikia pasitikėti - močiutei nieko blogo nenutiko - priešingai, pasirodė vidutiniškai drėgna ir kvapni, tačiau lėkštės dugne buvo sausa - močiutė, matyt, viską išgėrė. Patyręs laukinį malonumą, pakartojau eksperimentą - kepiau tą pačią močiutę, tik į tešlą įdėjau džiovintų vyšnių vietoj žievelės (galo), močiutė pasirodė nuostabi. Šiandien imu jos tėvus, gal jie kada nors išbandė tikrą močiutę ir palygino skonį.
Abejojantiems receptu, jei tokių yra, pridursiu, kad tešla abiem atvejais buvo įtartinai skysta, bet aš nieko nedėjau. Minkiau picą režimu, pirmajame etape padėjau minkyti tešlą mentele, tada palikau ramybėje. Aš tešlą supyliau į tefloninę formą su skylute, 30 minučių įdėjau į mikrobangų krosnelę su konvekcija 40 laipsnių temperatūroje (aš tai padariau mikrobangų krosnelėje, neturiu orkaitės ir įdėjau formą ne į lėkštę, o į ant žemo stovo pastebėjau, kad kepant gali kilti problemų, jei įdėsite jį ant stiklo plokštės - nevienodai kaista, bent jau mano „Samsung“ mikrobangų krosnelėje 3 iš 1) - tešla padidėjo 3 kartus. Tada pakaitinau mikrobangų krosnelę. iki 180 ir kepamas konvekciniu būdu pirmą kartą 45 minutes per antrąsias 30 minučių. Abu kartus moteris pasirodė labai įdegusi, tačiau niekada niekur nedegė. Skonis nuostabus !!!!
Aciu uz recepta !!!!!!

[Elena Bo]

Moteris pasirodė skani.

Pragaras HP pagal receptą Elena Bo... Įberiau truputį miltų, nes 3 kiaušiniai svėrė daugiau nei 150 gramų. Tešla pasirodė skysta ir tikriausiai, todėl ji iškart pakilo kažkaip lėtai, aš jau galvojau, kad bus saldus blynas, ir tada ji užliejo ... Pasirodė virš kibiro krašto.

Ačiū už receptą ir pritaikymą HP.

Viskas, ką daugiau ar mažiau padoriai buvo galima nufotografuoti, buvo padaryta kartu su mokiniu vaiku. Ir tai yra nuotrauka iš telefono.

Ką skanu ši moteris, rekomenduoju visiems. Plakite tešlą mikseriu, tada leiskite jai pakilti. Tada ji įsidėjo į uniformą ir vėl leido pakilti. Kepta 180 g apie 35 minutes. Tešlos tūris labai išauga, kepant ji pradėjo ištekėti iš formos. Laistymas buvo be alkoholio, bet vis tiek pasirodė labai skanus. Ačiū už receptą.

O štai mano „Rum Baba“ iš multivarko:





Tik „moteris“ gavau daugiau „konjako“ nei „romo“, nes impregnavimas: cukraus sirupas + konjakas + citrinos sultys.
Tešla minkyta KhP režimu „Saldi duona“. Prieš paskutinį bandymą (iškart po minkymo) tešla buvo perkelta į MV puodą, 20 minučių įjungė „šildymą“, tada išjungė MV ir paliko tešlą pakilti. Bendras įrodymo laikas MV-60 minučių (20 minučių „šildymo“, taip pat įskaičiuotas į bendrą laiką).
Kepimas MV 65 + 20 min.Po 65 minučių kepimo "baba" buvo paruošta (patikrinta mediniu pagaliuku) ir pridėjo 20 minučių, kad padidintų skaistalus.

Mergaitės, ir niekas nebandė pridėti visokių gėrybių, tokių kaip slyvos, razinos, cukatai?

[Domovenokas]

Domovenokas ,
Kas yra „moteris“ be saldumynų? Nedvejodami pridėkite gėrybių, daugiausia dėmesio skirdami savo skoniui. Pirmąją moterį kepiau „be nieko“, antrąją - su razinomis. Namų ūkiai balsavo už tą, kuriame yra razinų, ir, svarbiausia, daugiau impregnavimo, o ne jo gailėjimo!

Per atostogas neturėjau laiko mirkyti, o aš buvau per daug tingus, todėl per 2 valandas dingo viena moteris, aš turėjau įdėti antrą, aš ją padariau duonos virimo aparate, tešla pasirodė neįtikėtina, ji eina į pati mano burna ... didžiuliais gabalėliais

Aš patekau pas ją. Sumaišyta ant „picos“, kepta žiedo formos orkaitėje.
Gal svarstyklės mano akimis sulindo, gal mažai namo drėgmės, gal dar kažkas - tris kartus įpyliau vandens ... Iškart - bandelė kitaip nebūtų susirinkusi, tada dar šiek tiek - kad tešla " nuplaukė “, o po pusvalandžio sužinojau, kad ji niekur nesimaudys - dar gerai aptaškė ... Dėl to tešla vis tiek pasirodė nepakankamai minkšta - ją paskleidžiau gabalėliais į pelėsis ... Jis labai gerai pakilo. Impregnavimas - rudojo cukraus sirupas + konjakas + desertinis vynas. Karštą mirkykite karštu sirupu, apverskite iš abiejų pusių. sirupo nebėra, baba nesusitvarkė. Nustebau, kad pasirodė ne šlapia, visas sirupas kažkur susigėrė ir pasislėpė - kitą kartą gaminsiu dar šiek tiek. Skanus, bet razinų tikrai reikia, geriausia - mirkytų alkoholyje ...

O, pamiršau paklausti: kiek laiko reikia mirkyti pabaigtą močiutę?

Kiek laiko pavyksta jo nevalgyti, leisk jam tiek mirkti))
Nebijokite skystos tešlos, kuo ji erdvesnė, tuo įdomesnė.

Merginos !!!
Pliiiiiiiz, sakyk nesąmonę, KAIP MIRKTI RAISIN ALKOHOLE ??? ir kaip tada apskaičiuoti jos žymės normą?

Baba yra skaniausia iš to, ką kepu, aš labai noriu alkoholinės razinos))))

Paimkite razinas, kiek kepimui reikia + razinos, kiek suvalgote, kol jos nepateks į tešlą. Pereikite, nuplaukite, nusausinkite. Supilkite į puodelį ir užpilkite brendžiu / romu / likeriu /.../, išmaišykite, palikite valandai ar daugiau (aš dažniausiai dedu į šaldytuvą per naktį). Jei pilama daug alkoholio ir ne viskas absorbuojama - meskite jį į kiaurasamtį. Tikriausiai esu godus ir šiek tiek palaistau - razinos viską sugeria. Prieš dedant į tešlą, galite apvolioti miltuose - jei taip darote.

Atrodė labai patogu impregnuoti atramą silikoniniu šepetėliu, jis pasirodė tolygiai.

Kita mano „moteris“ ir vėl iš multivarko ... Šį kartą mano „moteris“ šiek tiek nukentėjo, kai gavo „šiek tiek“ iš MV ir numetė: raudona: ... pagavau skrydžio metu: D .. „Moteriai“ dvi dienas konjake mirkiau džiovintas vyšnias (apie tai pamiršau) ... Vanduo - vanduo + cukrus + konjakas + citrinos sultys + tarkuota apelsino žievelė.

Drooling ... Aš taip pat noriu močiutės! Man tai patinka nuo vaikystės.
Aš tiesiog atėjau, perskaičiau ir tuoj pat nubėgau ...
HP jau minko
Sakyk, aš neturiu tefloninių liejimo formų, yra kažkoks senovinis aliuminis, kurio viduryje yra skylė. Ar tai eis? Ar man reikia ką nors sutepti (pvz., Aliejų) ir ar tai neturės įtakos močiutės kokybei (ji ten nusės ar pan.)

Jis gali būti bet kokios formos, jums reikia sutepti ir pabarstyti manų kruopas, tačiau galite kepti duonos virimo aparate, jis tikrai nelips)

Iškepęs „Baba Rum“, pasirodė labai gražus, BET! Pyliau kaip reikiant ir palikau iki ryto, paaiškėjo, kad apačioje jis buvo vidutiniškai permirkęs, tačiau viršuje buvo sausas, bet iš principo nelabai baisus, man atrodė, kad man nepakako glazūros viršuje, tik ne sausas kaip pyragas, o kažkas šlapio. Prašau pasakyk man!

[Nėrimas]

Nėrimasir kiek laiko iškepei šią moterį? O ar bandėte pyragą animaciniame filme? HP man nepatinka, jis per daug dega, orkaitėje irgi nemėgstu, bet animaciniame filme nebandžiau.
Aš vis dar domiuosi, kaip tavo ankstesnė moteris pasirodė tokia rožinė iš viršaus?

Iškepęs „Baba Rum“, pasirodė labai gražus, BET! Pyliau kaip reikiant ir palikau iki ryto, paaiškėjo, kad apačioje jis buvo vidutiniškai permirkęs, tačiau viršuje buvo sausas, bet iš principo nelabai baisus, man atrodė, kad man nepakako glazūros viršuje, tik ne sausas kaip pyragas, o kažkas šlapio. Prašau pasakyk man!

Aš moterį palaistžiau taip: įdėjau ją į indą ir ant viršaus užpyliau sirupą. Tada ji jį apvertė ant statinės ir užpylė sirupu, kurį surinkau iš apačios, apverčiau ir pan. Tai neilgai truko - sirupas įsigėrė tiesiai į dujas.

Tada ji paliko močiutę vieną ir sirupas tolygiai pasiskirstė viduje.

Galite pasigaminti daugiau sirupo, jis bus dar skanesnis.

[Nėrimas]

Nėrimasir kiek laiko iškepei šią moterį? O ar bandėte pyragą animaciniame filme? HP man nepatinka, jis per daug dega, orkaitėje irgi nemėgstu, bet animaciniame filme nebandžiau.
Aš vis dar domiuosi, kaip tavo ankstesnė moteris pasirodė tokia rožinė iš viršaus?

Zubastikas,
MV kepiau 65 minutes + 20 minučių (dar 20 minučių, kad tik sustiprintum moters „skaistalus“), taigi 65 metų visiškai pakanka. Pyragas taip pat kepė, savo išvaizda labai panašus į „moterį“, tik kupolas išgaubtesnis. Mano iš MV ir „baba“ bei Velykų pyragas labiau panašūs į ...

Nuostabi močiutė! Ar galėtumėte papasakoti pradinį miltų kiekį recepte, nes supratau, kad pridėjote miltų? Perskaičiau visus komentarus ir pamačiau, kad daugeliui buvo gėda dėl tešlos, o senuose receptuose už 400 g miltų imta iki 12 kiaušinių, tešla turi būti „skysta, kaip vafliai“, o tos moterys pakilo viryklėmis aukštyn iki 50cm aukščio! Dabar dedu tešlą pagal jūsų receptą!)

libra @,
Miltų nedėjau, viskas kaip recepte 420 gr. miltų + maišelis vanilinio pudingo, kepu pagal tą receptą Elena Bo suskaičiuota už HP. Bet tešla, kurią gaunu, yra skysta, gerai, jos nepavadinsi ... Maždaug kaip ant pyragų. Šį kartą paruošiau sirupą 1,5 normos, tai yra, remiantis 300 ml. vandens, kitaip paskutinį kartą sirupas atrodė šiek tiek ...
Štai receptas, kurį gaminau:
HP receptas (iš Elena Bo):
2 šaukšteliai mielės
420g miltų
1 pakelis vanilinio pudingo
0,5 šaukštelio druska
5 šaukštai. l. Sachara
1 maišelis vanilinio cukraus
125 gr. sviesto
3 kiaušiniai (150 g.)
120 ml. šilto pieno
Pagrindinis režimas.
Tik minkymas buvo atliktas „Saldžios duonos“ režimu ... Ir prieš paskutinį patikrinimą tešlą perkėliau į MV.

Plonesnė tešla, esant protingoms riboms, tuo oresnis bus galutinis rezultatas.

[Celestinas]

Celestinas , ačiū už receptą. Nėrimas, ir ačiū, kad prisitaikėte prie multivarko. Kepė jau kelis kartus. Skynimo procesas man užtruko per ilgai. Paskutinį kartą visą sirupą (kiekis padidėjo beveik 2 kartus) supyliau tiesiai į multivarką. Per kelias minutes mirkė 3. Ir iškart apvertė. Bijojau, kad jis subyrės, bet nieko neįvyko. Viršuje glazūra nuo Elena Bo.

O štai mano moteris! : oho: Baba skani, permirkusi



Testui, kurį atlikau:
375 g miltų
2 šaukšteliai mielės
150 ml. kefyras, praskiestas vandeniu iki pieno konsistencijos (iš viso 150 ml.)
125 gr. sviesto
5 šaukštai. l. Sachara
0,5 šaukštelio druska
4 kiaušiniai
pakelis vanilino

Tešla pasirodė esanti skysta, sunku minkyti HP, ji padėjo mentele ir net subtiliu maišytuvu. Tačiau moteris pasirodė švelni. Kepant animaciniame filme 65 minutes, man atrodo, kad daugiau man nereikia - dugnas degs. Taip pat impregnuotas, tiesiai į animacinį filmą.
Kitą kartą bandysiu viską išminkyti maišytuvu, 45 minutes įdėsiu į „Multiu“, kad būtų galima patikrinti, tada minkykite, dar valandą įrodykite ir kepkite 65 minutes.

sirupas
300 ml. vanduo,
150 gr. Sachara
4 šaukštai. l. romas.

Atrodė, kad sirupo labai mažai, kitą kartą imsiu 400 ml. vandens, 200 gr. cukraus ir 7 valg. l. romas (turiu tamsią Bacardi).

Glazūra
100 g Juodasis šokoladas,
3 šaukštai. l. vanduo,
4 šaukštai. l. Sachara
1 valgomasis šaukštas l. aliejai.

[Celestinas]

Celestinas, receptas tiesiog super! Kiekvienas iš jų jį šiek tiek pritaiko, tačiau esmė pati savaime nesikeičia! Įlipau į savo kulinarinę knygą kepimui, todėl ten moterys gaminamos ant kietų kiaušinių, 10 kiaušinių reikia bent jau purumui.Ir šis receptas labiau panašus į Velykų pyragą, tik plonesnis ir impregnavimas atliekamas kaip ir moters. Atsiliepimai buvo tokie - vaikystės skonis, skanus maistas ir kt.
Jie viską sužinojo beveik per dieną.

Tai mano šiandieninis „baba“, naktinis kepimas: D ... Vyno impregnavimas (raudonasis vynas + citrinos sultys + cukrus + vanduo), razinos, mirkytos konjake, visa kita yra kaip visada ...

[Celestinas !!!]

Celestinas !!! Labai ačiū už receptą!

Esu didelis drėgnų sausainių mėgėjas, todėl sausainiai po tokio „RomoBaba“ ilsisi nuošalyje!

Labai norėjau pirmą kartą mesti saują razinų, tačiau susivaldžiau, pamaniau, kad staiga tešla bus sunkesnė. Aš padariau romo impregnavimą dviguba cukraus doze (200 g vandens - 200 g cukraus), maniau, kad mano sūnus mėgsta saldžiau, bet paaiškėjo, kad jis buvo persaldintas net ir jam
Bet vis tiek yummy
Jis kepė lygiai 30 minučių, iš pradžių 190, paskui 175, ir kepė 150, o tuo pačiu metu mes nuolat atidarėme duris, kad gautume gražesnį vaizdą.
Visiškai niekur nedegė.
Išimant moters vidų, temperatūra buvo 95 C, jau išneštoje ji pakilo iki 97 ir palaipsniui mažėjo.

Ir šiandien aš kepiau šią moterį lėtoje viryklėje pagal pirmojo puslapio receptą. Pasirodė toks aukštas, gražus, kad aš nebandžiau (aš pats nustebau), jie sakė, kad tai buvo skanu, ir kodėl jis turėtų būti kitoks, tešla ta pati.
Tešla yra tokia skysta, kad nusprendė pabėgti (aš dariau tešlą per pusę kibiro, todėl augimui nebuvo pakankamai vietos) ... buvo malonu išlaisvinti kaitinimo elementus ir iš tešlos po jais

Įdomumo dėlei aš visiškai pasigaminau romobabkos ant rafinuoto saulėgrąžų aliejaus.
Visi jaudinausi, kad nebus to kreminio skonio, bet, kaip paaiškėjo, jis pasirodė kur kas erdvesnis, švelnesnis ir skanesnis.

Iš anksto atsiprašau už kvailumą, bet man kilo klausimas: ar jums reikia 200 gramų vandens sirupe, ar tai 200 ml?

čia šis tikslumas visiškai nėra esminis, tai yra sirupas, o ne duona

Paskutinį kartą gaminau iš 300 ml vandens - 200 gramų cukraus ir 8 lašus kvapiųjų medžiagų ROM - šiam variantui pritarė visi mano, net mano tėvai.

Iš anksto atsiprašau už kvailumą, bet man kilo klausimas: ar jums reikia 200 gramų vandens sirupe, ar tai 200 ml?

vandens ir gramai yra vienodi))))

vandens ir gramai yra vienodi))))

ne visada, priklausomai nuo to, kokį vandenį kažkas turi

jei paimsiu 200 gramų vandens, tai parodys 210 ml
bet sirupo skonis iš šių 10 ml net nepasikeis

Štai mes!) Ačiū už receptą ir idėjas! Tiesa, gavau ne romo, o vermuto babą, nes į sirupą įmaišiau Cinzano ir mirkiau jame razinas. Pudingo mišinio nėra, todėl įdėjau krakmolo ir vanilino, kaip čia patariama. Iš pradžių bijojau, kad jis nepakils, bet likus maždaug 10 minučių iki kepimo pradžios tešla vos neišėjo iš kibiro! Moteris viršų apibarstė cukraus pudros, sezamo sėklų, kardamono ir vanilino mišiniu. Apskritai moteriai atsibodo sirupas, o mums pačiai atsibodo moteris))))) Skanu ir tikrai paprasta!

Žmonės!
Toks grožis ir skanumas!
Tai yra būtent tas atvejis, kai reikia kepti, kitaip gailėsis visą gyvenimą.

Prašau pasakyti, ar niekas nekepė mažame animaciniame filme? Ar kas nors gali pasidalinti recepto atpasakojimu?