Baba Rum „Žiemos rūmai“

[julifera]

Ir man įdomu! julifera , pasakykite, kiek augalinio aliejaus išgėrėte?

Sternas, Bijojau, bet rizikavau būtent taip, kaip paėmiau receptą
125 gramai augalinio aliejaus

Aliejų galima rinktis bet kam kitam, bet aš labai mėgau mamos Velykas svieste, ir nuo jų gavau blogiausią rėmuo per pastaruosius trejus metus, ir tai, nepaisant to, kad kankina ne rėmuo, o kartą per metus po jos pyragai, tai vyksta.
O iš romobabkos svieste buvo tik užuominos, kad jausiuosi blogai, gerklėje buvo tik sunkumas.
Iš augalinio aliejaus - viskas lengva ir nuostabu, nesvarbu, kiek valgote.

Priešingas atvejis - neseniai perskaičiau čia, forume - kažkam baisiai rėmuo davė mano mėgstamus „Esmeralda“ sausainius, o aš galiu jų suvalgyti daug ir neturiu nieko.

Sternas, o mes jau beveik tautiečiai, ką tik pastebėjau

Kepiau šią „Šlapią tetą“ dideliame animaciniame filme (60 min. + 20 min.)

Aš minkiau duonos virimo aparate pagal Elenos Bo veikimo laiką (420 gramų miltų).
Pakilo taip aukštai, kad vožtuvas trenkiasi į stogą!
Gražu, auksinė!
Erdvus, lengvas!

Pradėjo mirkyti tiesiai į daugialypį puodą. Aš išgėriau dvigubą impregnavimo dozę, bet teta buvo šlapia tik iš viršaus, o šonuose - šiek tiek drėgna.
Su razinomis ar su kitais džiovintais vaisiais, mano nuomone, bus įdomiau.
Aciu uz recepta !!! Puikus arbatos kepimas! Man labai patiko karikatūra iš karikatūros!

[Celestinas]

Celestinas, labai ačiū už receptą !!!
Aš kepiau „Baba Rum“ - skanu, gražu, o svarbiausia, kad viskas paprasta!
Tešla pasirodė labai švelni, o kitą dieną ji buvo labai gera (ne taip, kaip su kitais kepiniais). Ir iš tiesų - kuo drėgnesnis, tuo skanesnis.

O kas pagamino sirupą su apelsinų sultimis (man jo galėjo trūkti) - kaip jis skanesnis, ar patiko? Arba kokia kita sirupo versija.

[pati lipa į burną ... didžiuliais gabalais]

Aš neturėjau laiko prisotinti atostogų ir buvau per daug tingus, todėl per 2 valandas dingo viena moteris, aš turėjau įdėti antrą, aš ją padariau duonos virimo aparate, tešla pasirodė neįtikėtina, pati lipa į burną ... didžiuliais gabalais

Mano džiaugsmą sunku išreikšti žodžiais !!!

O, bet tokią tešlą galite dėti į mažas bandelių formeles;
Aš turiu tik vieną. Tokia silikoninė lėkštė su išspaustais pyragais .... Tikrai susitiko parduotuvėse.
Ir tada kepti kiek laiko ir kokioje temperatūroje?
Aš labai noriu išbandyti šią Babą ...

Gali. Tik tai užtruks labai ilgai. Tešla - iki pusės formos, leiskite atsiriboti. Lazdynas 180 C temperatūroje (be konvekcijos). Laikas - nenueikite toli, kol kepa pirmoji partija ... Tada atsiminkite Bet galite kepti ir dideliame puodelyje - stikliniame ar melaginiame (ant rankenų nėra plastiko). Ar turite keptuvių?

Celestina, šios moters negalima dažnai kepti ... nes ji skani ir aš ją valgau

O, bet tokią tešlą galite dėti į mažas bandelių formeles;
Aš turiu tik vieną. Tokia silikoninė lėkštė su išspaustais pyragais .... Tikrai susitiko parduotuvėse.
Ir tada kepti kiek laiko ir kokioje temperatūroje?
Aš labai noriu išbandyti šią Babą ...

Aš tai padariau mažose formose, apie kurias kalbate. Juose kepama 3 kartus greičiau nei didelėje formoje. Be to, tešla yra mielė, galite atidaryti orkaitę. Pasirengimą patikrinu mediniu dantų krapštuku, nulaužiu antgalį, kad nepradurtų silikono. Ir mažieji geriau impregnuoti.

Įsimylėjau receptą, kol dar neišbandžiau kepti.
Merginos, išbandžiusios visus tris variantus - duonos virimo aparate, lėtoje viryklėje, orkaitėje - kuri jums labiausiai patinka?

Bijau, kad šį vakarą neturėsiu laiko trims variantams - nuo ko pradėti?

Aš kepiau orkaitėje, duonos virimo aparate ir lėtoje viryklėje. Orkaitė man labiau patiko. Bet aš nesu objektyvus. nes tie, kurie nepripylė sirupo ant savo krosnių (neturėjo laiko), viskas geriau su sirupu
Orkaitėje jis pasirodo tankesnis (man tai labiau patinka), o multivarke apskritai oras T. To. Atėjo ilgą laiką.

Celestina, ar ji tilpo už multivarko?
Ar tai įmanoma šildymo režimu multivarke?

Tešla yra duonos virimo aparate (dar kartą atkreipsiu dėmesį, nesijaudinkite, ji skysta)
Dedame į lėtą viryklę, kaitiname 10–15 minučių ir ... iki kartaus galo apie 1–1,5 valandos, tada kepimą įjungiame 65 minutėms.

[Celestinas]

dėkoju Celestinas
Aš vis dar blogai jaučiuosi dėl multivarko kepimo ir kaitinimo režimų.
Ten reikės mesti termometrą, kad suprasčiau, kokia temperatūra viduje gaunama kaitinant ir kepant.

Ir tada vakar aš padariau varškės zebrą animaciniame filme ir neiškepiau pusės laiško, pasirodė, kad 60 minučių nepakanka. Dabar aš paskelbsiu nuotraukas ta tema

Kepiau, bet dar neišbandžiau, atbėgo draugė ir išsinešė gabalėlį, sako, kad labai skanu. Pūkuota tešla, aš niekada nedirbau su tokia plona mieline tešla, esu įpratusi kočioti bandelę.
Ji sugėrė iš manęs 300 gramų, bet ne šlapia. Patogu mirkyti tiesiai formoje, trumpai tariant, žemu nusilenkimu autoriui
merginos, aš valgiau šį BABU, nė viena pretenzija į receptą-
Vis tiek kepsiu
dabar pabarstysiu cukraus pudra ant viršaus, jis toks savarankiškas, kad nereikia šokolado glazūros

Šiandien taip pat kepiau šį stebuklą, ji paėmė 300 g sirupo, aš visiškai nejaučiu alkoholio, aš užpyliau 4 šaukštus konjako, norėčiau jį padengti šiek tiek baltu laistymu viršuje, saldus, bet aš ne net žinok, kaip tai galėtų būti vadinama (aš tiesiog įvaldau visus maisto gaminimo malonumus), ką nors patarti

O štai mano „Rum Baba“ iš multivarko:

taigi aš kepiau tai šiandien, jei taip galiu pasakyti, moteris, net moteris!
pasirodė vienas prie kito, tik labiau įdegęs - kepiau ilgiau
bet šis „suglamžytas nelygumas“ (viršutinėje nuotraukoje kairėje, o apačioje - dešinėje), matyt, nuo vožtuvo?
duonos gamintojas nenorėjo „naudoti“, tešlą minkė panardinamuoju maišytuvu. Aš iš karto rezervuosiu - neturėtumėte tiek įtempti povandeninio maišytuvo, kad ir koks galingas jis būtų - geriau naudoti maišytuvą, jis ne taip sušils ir bus lengviau jūsų rankoms, ypač jei tešlą minkote dubenyje ant besisukančio stovo
Aš sulankstiau visus receptus ir taip atsitiko:
4 vidutiniai kiaušiniai
120 ml šilto pieno
125 gr sviesto
5 šaukštai. l. Sachara
0,5 šaukštelio druska
1 maišelis vanilino
trečdalis šaukštelio citrinos rūgštis
425 g miltų
2 šaukšteliai mielės
tešla pasirodė esanti plona, ​​ištempta šaukštui, bet daug tirštesnė nei blynams
jis atsirado pusvalandį dubenyje, tada aš įdėjau jį į multivarką, jis pašildytas 20 minučių, tada jis atsirado dar pusvalandį, tada kepamas 65 minutes + 30 minučių (pasirodė taip netyčia vaikas „padėjo“ jį išjungti, bet aš tikrai neprisiminiau.Tik po paskutinio signalo apskaičiavau, kiek jis iš viso pasirodė)
dabar mano patikslinimai ateičiai: jokių klausimų apie tešlą ir kepimą! galima dėti tik razinas, bet impregnavimo pasirodė per mažai !!!! Pagaminau sirupą iš 150 gramų cukraus, 300 ml vandens ir 5 valg. l. konjakas. kitą kartą gaminsiu bent dvigubai daugiau sirupo
iš viršaus apgavau ją milteliniu cukrumi, bet vis tiek, ir vis tiek prašau pagaminti jai kepurę iš cukraus glaisto, tai taip pat yra mano užduotis kitai „tetai“
apskritai puikus receptas! Aš labai rekomenduoju - nuostabus desertas, labai erdvus ir tuo pačiu metu gana patenkintas

Kepta pagal šį receptą tiek orkaitėje, tiek pritaikytoje medvilnėje - puiku! Aš galiu pasiūlyti įdėti kumquat iš mano, aš paėmiau apelsiną ir citriną kartu, jis yra labai skanus ir spalva yra graži, aš supjaustau jį žiedais. Taip, turguje perku kumkvatą, cukruotą džiovintuose vaisiuose.Taip pat planuoju išbandyti su konservuotais ananasais, ananasus nusausinti ir įdėti į tešlą, o sirupą leisti atitinkamai impregnuoti.

Ar galiu ateiti pas tave?
Celestina, jūsų dėka padariau keletą svarbių atradimų!
1. Pasirodo, kad mano multivarke yra „šildymo“ režimas, atskiras nuo kitų režimų. Ilgai skaičiau instrukcijas, režimo nenaudojau atskirai. Aš pamiršau. Dabar supratau, kad mano virtuvėje yra nuostabus termostatas!
2. Mielinė tešla gali būti tokia nepadoriai skysta, o drėgmės perteklius tik teigiamai veikia kokybę.
3. Tiesą sakant, visiškai sodrią tešlą (kritinę kiaušinių, cukraus ir sviesto masę!) Mielės gali pakelti į orą, o kepiniai tirpsta burnoje.
4. Virtuvėlė puikiai tinka kepiniams, ne tik bandelėms ir šarlotams, kepti.
5. Nuostabus receptas, neklaidinantis ir naudingas. Arbatai - skanu!

Šiandien aš jau pagimdžiau antrąją Babą. Nepaisant griežčiausio draudimo "Nevalgyk, kol mama nefotografuos!" per tą laiką viskas buvo suvalgyta ir nuplauta aviečių kompotu. kol buvau išsiblaškęs kalbėdamas telefonu. Todėl nuotraukos nėra. Pridėta razinų ir džiovintų persikų (konsistencija kaip džiovintų abrikosų, tik saldžių). Ant pjūvio - spalvingas, skonis - gerai, be žodžių !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Estessno, užpylė konjako sirupą ir ištepė cukraus lūpų dažais. kurį įdėjau į temą „Velykos“.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9032.0

Visa šeima buvo patenkinta ir šaukė: „Uragai! Mama kepė pyragą!“ Didelis, aukštas „Baba“, prabangios spalvos ir kvapo. ir net sniego baltumo pyragas pasipylė lūpų dažais! Taigi tai yra galimybė ir Velykoms!

Beje, informacijos tvarka. Knygoje „Maisto gaminimas“ 1953 m. (Stalinistinė) rekomenduojama paruoštą Rombabą, po 10 valandų stovėjimo ant lentynų, padėti „aukštyn kojomis“ į baseiną su karštu sirupu iki pusės Rumbabos aukščio. Tada ištraukite moterį iš baseino ir apverskite. Sirupas iš viršaus pats pasiskirstys apačioje. Tada glaistykite cukraus ar pieno lūpų dažais. Bet kas ištvers 10 valandų ??? !!!
Celestina, ačiū už receptą !!!!

Aš sėdžiu verkdamas! nepavyko, aš kreiva! tik 6 cm, o merginos turi tokias aukštas gražuoles!



vakaro rytą viskas užmigo, yra protingiau, ir mes nesame optimistai verkti! Pasiimsiu rytoj ir dar viena linksmybė!

[obgorka_gu]

obgorka_gu , kol aš įdėjau savo moterį, o tu buvai prieš mane su savo.
Nenusiminkite - pagrindinis dalykas šiame versle yra skonis!

Bet aš vis tiek parsivežiau savo. Tebūnie.

Aš sėdžiu verkdamas! nepavyko, aš kreiva! tik 6 cm, o merginos turi tokias aukštas gražuoles!

obgorka_gu, nesinervink ir nevadink savęs taip. Mano pirmoji močiutė (suvalgyta per 10 minučių) taip pat nebuvo aukšta. Bijojau, kad tešla negalės pakilti aukštai, ir įjungiau kepimą. kai jos tūris padidėjo 2–2,5 karto ... Taip, ir aš skubėjau pagauti vakaro arbatos, kad ji man būtų iškepusi skani ir mažai.
Antrasis buvo suminkytas čia pat (viskas buvo tik 3 minutės !!!!), pusvalandžiui palikta dubenyje, po to supilta į animacinių filmukų puodą, šiek tiek pašildyta ir palikta pakilti. Kompiuterio laikas prabėgo greitai - tešla stovėjo 1,5 valandos (tai neįskaičiuoja laiko dubenyje). Aš atėjau dabar. atidarytas. o iki krašto liko 3 cm! Na, aš įjungiau kepimą. Taigi mano patarimas neskubėkite pradėti kepti !!!!
Celestina, na, aš tiesiog nežinau, kaip išreikšti savo dėkingumą !!!!

Pranešu - tik be nuotraukos (kameros yusb laidas nutrūko, bet telefonas baisiai pasirodo).
Pirmoji moteris buvo pagaminta multivarke - pagal originalų receptą. Tešla buvo „KhP“ ant „Pizza“, aš iškart ją supyliau (ji buvo plona) į animacinį filmą ir palaikiau kaitindama 40 minučių, paskui dar 20 - tiesiog taip. Kepama 65 + 10 minučių.
Impregnavimas - romas ir 300 ml sirupo.
Baba skanu! Nuostabu! Mano mielas!

Vakar nusprendžiau kepti KhP pagal tą patį receptą, tik aš įdėjau 3 kiaušinius, o ne 4 (nes jie yra labai dideli). Aš taip prisukau, kad 45 minutes įjungiau kepimą po to, kai tešlą pakėliau 2,5 karto. Tada nusprendžiau pridėti dar 30 minučių - nustatiau laikmatį, sėdžiu laukdamas ...Po 25 minučių supratau, kad nustatiau laiką, bet viryklės neįjungiau ...
Tai buvo pirmoji klaida, nes po prastovos stogas nukrito apie 1,5 cm.
Pagaminau 300 ml sirupo, su šilauogių likeriu (romas baigėsi, liko vos 50 gramų). Aš užpyliau jį ant viršaus, tada nusprendžiau iš šonų. Jai sukant ir sukant moterį, centras sutrūkinėjo. Į centrą atiteko daug sirupo. Antra klaida.
Eidavau miegoti beveik verkdama ... Ryte nukirpau gabalą - centras, žinoma, buvo per daug prisotintas - tešla buvo drėgna, trupiniai tapo vienalyti. Bet, ačiū Dievui, tai tik vienoje ribotoje srityje, ir vis tiek skanu!

Trečią moterį vėl padarysiu lėta virykle - noriu kolegas gydyti darbe

Dar kartą ačiū už receptą - dabar mano mėgstamiausia

O štai mano „Rum Baba“ iš multivarko:

Aukštis tiesiog nerealus! ar tikrai taip didelėje multivarkinėje rožėje? Mano yra pora centimetrų žemiau, ir aš maniau, kad tai riba
O gal tai mažas multivarkas?

[Olega_mama]

Olega_mama
Turiu didelę multivarką, bet tai nėra aukščiausia moteris iš didelio multi. Ką manote, kai pamatote šį?

🔗

Ant „moters“ buvo įspaustas net pėdsakas nuo vožtuvo ...

[Celestinas]

Ačiū mergaitėms už palaikymą! Vakar labai skubėjau užsidėti kepimo, pamiršau, kad mielinė tešla turi iškilti prieš kepant (ir ji gerai pakilo prieš perkeliant į puodą).Celestinas ačiū už nuostabų receptą! , nepaisant to, kad vakar buvau labai nusiminusi, darbe ir namuose jie sakė, kad skonis yra nuostabus! ir liko tik mažas gabalėlis! O multivarke jau kepamas naujas!

Nėrimas Na, jūsų moterys tiesiog džiaugiasi!

Ir radau nuostabią vietą tešlai tilpti ant jogurto gamintojo! , ten tiesiog šilta ir galite padėti ten, kur patogu! (gal kas nors tai jau padarė, bet aš atidariau dviratį sau!)

Man taip pat jis pakilo iki vožtuvo, bet kažkas nebuvo su impregnavimu. Aš mirkiau jį tiesiai į puodą ir jis mirkė, o ne mirkė.

Mes esame tik trys, todėl pusę moterų turėjau tempti į darbą.
O mažam multi, tikriausiai, negalėsite minkyti tešlos duonos virimo aparate? Ar to bus per mažai?

Šiandien gaminau močiutę Romą, bet pamiršau įdėti sviesto. Paaiškėjo, kad tai pusiau dietinė močiutė. Sugerti 500g sirupo, 4 valg. l apelsinų likerio + karštas šokoladas viršuje ir aš taip pat išgerčiau šiek tiek sirupo.
Net be sviesto močiutė yra super!
Jis buvo mirkomas lygiai 10 minučių. Šlapia, bet ne šlapia. Ir aromatas !!!
Čia yra mano pranešimas:


Man nepakanka recepto.
Labai ačiū!

Lyulyok, moteris tikrai skani! Aš suvalgiau tą gabalą nė akimirką! Ir jo struktūra yra įdomi. Dėkojame už gydymą! [Youtube = 425,350]

[Celestinas]

Celestinas dėkoju! Mano trečioji romo baba! Su konjako-vanilės fondantu iš Tortyzhka (už stiklinę cukraus (250ml) gaminu su augaliniu aliejumi, dedu daug razinų ir citrinos žievelės, tai 10 cm skanu!

Celestina dėkoja už mums pateiktą receptą. Puiki moteris, ji pagamino 200 g cukraus ant 500 ml vandens - moteris viską valgė, ant viršaus pabarstė imbiero, bet tokia pačia forma kaip ir tavo - viskas išėjo taip, kad nepastebėjo, kaip liko pusė rūmų, net sakyčiau pratęsimas

Vakar aš kepiau ŠĮ STEBUKLĄ !!!!!!
Tai tiesiog nuostabu, skonis puikus, jis pakilo labai stipriai, net pritrūko formos. Aš labai mėgstu orkaitę, bet nelabai, bet ši močiutė valgė 1/4.
Mirkytos: atšildykite vyšnias, koldūnams sultys dedamos į rietuvę, o ne dalį vandens, likusi dalis yra iki 200 ml vandens + 100 gr. cukraus + 3 valg. l viskis, susigėręs kaip kempinė, bet jis nebuvo panašus į raugą, nors to bijojau.
LABAI SKANUS!!! Labai ačiū Celestina !!!

[obgorka_gu]

obgorka_gu, fondantas su močiute yra labai įspūdingas!

Galiausiai aš taip pat patekau į daugybinių viryklių „romobabka“ gamybą.
Galvojau įdėti į upelį, atiduoti entu močiutei pastos (pyrago), bet jos nebuvo.
Kažkodėl žalvarinė moteris man skanesnė ir daug skanesnė, ir aš nežinau, kodėl.

Tešla pasielgė taip pat, kaip visada, ir ji virė į dangų daugialypėje viryklėje ir galiausiai pasirodė didžiulė, milžiniška (daugiau nei 1/3 arba 1/4 iš orkaitės).
Vos neužfiksuokite to paties puodo.
Ir jis buvo mirkomas daug tolygiau ir erdviau,
ir skanu - be abejonės.
Bet iš orkaitės man tai patiko kur kas labiau. Jokio verslo

[obgorka_gu]

Su fondantu iš konjako-vanilės Tortyzhka

obgorka_gu, pasakyk man nuorodą į fondantą, prašau, kitaip aš kažko praleidau

[obgorka_gu]

obgorka_gu, fondantas su močiute yra labai įspūdingas!
Bet iš orkaitės man tai patiko kur kas labiau. Jokio verslo

Sutinku, ir man labiau patinka iš orkaitės, jis kažkaip labiau prisotintas ar pan

[obgorka_gu]

obgorka_gu, pasakyk man nuorodą į fondantą, prašau, kitaip aš kažko praleidau

Irina @ pagauti
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ic=9032.0

pagamintas pagal pirmąją technologiją, pridėjus šaukštą konjako ir vanilino (paketėlis)

[Pagrindinis režimas.]

Pagrindinis režimas.

Tai skirta „HP Panasonic“ Elenos Bo recepte. Sakyk, prašau, kiek laiko tai trunka? Kas daugumai forumo narių laikoma „pagrindiniu režimu“? Dažnai skaitau laiką - 3,50 val. „Moulinex“ - 5004 ir 3000, tai yra programos numeris 8 (aš nelaikau jos „pagrindine“). Joje kepama „Duona su jogurtu“. Sviestinis pyragas, pavyzdžiui, pagal programą - 3, 20 valandų, o pirmosios dvi programos, tarsi „pagrindinės“, man yra 3,15–3,40 valandos. Padėkite susitarti dėl sąlygų.

„Pagrindinis“ režimas paprastai yra programa Nr. 1 visose orkaitėse, tai yra, paprasta balta duona. Prašau nežiūrėti į laiką - jis visiems skirtingas pagrindinėse programose, nes kai kuriuose prieš kepant yra temperatūros išlyginimas. kai kuriose ne ... Šildymo kaitinimo elemento galia taip pat skiriasi visoms krosnims. Taip pat noriu atkreipti dėmesį į tai, kad skirtingais režimais atsparumo temperatūra ir kepimo temperatūra skiriasi! Štai kodėl receptai nurodo programos pavadinimas, o ne kepimo laikas! Tikiuosi, kad per daug nepaaiškinai?

Sveiki visi!!!!!!!
Idiotės svajonė išsipildė - šiandien mano užsakytos uniformos atėjo * viena, žinoma, „Žiemos rūmai“ (aš tik taip vadinu, nors tai eina kaip „Aukštoji katedra“) ir tuo pačiu užsisakė kitą uniformą „Ramunė“. . „Ramunėje“ bandžiau išsikepti paprastą biskvitą (su grietine), norėdamas pamatyti, kas yra šios silikoninės formos. Supratau, kad negalima apsieiti be „patyrusių“ patarimų.
Pagalba, kas turi patirties, atsakydamas į mano klausimus:
1. Formose galite kepti bet kokią tešlą arba tik mieles ir pyragą. O sausainis?
2. Kaip įdėti į orkaitę: aukščiau - žemiau? Dėl kelių padėklų? Mano „išsipūtimai“ dega.
3. Kepdami ar kepdami nuimkite „Žiemos rūmų“ (plastiko) ratlankį?
4. Ar sudeginote „Baba“ šia forma?
Štai, ką gavau, pavyzdžiui:


Ir tokia graži forma turėjo pasirodyti.
Lauksiu atsakymo, patarimo. Ačiū, kas atsakys.

Meduoliai, turite kažkokią žemą moterį ...
kiek pakanka mano teorinių žinių, bet koks biskvitas kepamas 2-3 kartus didesne forma nei tešlos „aukštis“. o pats jūsų pelėsis yra gana mažas ... ar tai optinė iliuzija? gerai, ta prasme, jie būtų metę degtukų dėžutę „orientacijai“
sausainiai paprastai dedami viduryje, o kad nesudegtų, pabandykite ant apatinės lentynos įdėti dubenį su vandeniu

Meduoliai, turite kažkokią žemą moterį ...
kiek pakanka mano teorinių žinių, bet koks biskvitas kepamas 2-3 kartus didesne forma nei tešlos „aukštis“. o pats jūsų pelėsis yra gana mažas ... ar tai optinė iliuzija? na, ta prasme jie būtų išmetę degtukų dėžę „orientacijai“
sausainiai paprastai dedami viduryje, o kad nesudegtų, pabandykite ant apatinės lentynos įdėti dubenį su vandeniu

Pati forma yra tokia: forma yra silikonas. "Ramunė" d260 * h50mm.
Galite gražiai atrodyti čia: 🔗
Kažkas ten kepta taip pat nėra aukštas. Išbandžiau keistą sausainio receptą - tik soda. Net acto. Galima manyti, kad grietinė. Bet aš jį turėjau švieži. Bet ir dabar man neramu ne aukštis, o „išsipūtimų“ nudegimai. Ar moteris taip pat dega?

Bandžiau kažkaip sutaupyti ir darbo jėgą, ir grubus.Greitai iškepiau kitą įprastos formos pyragą, perpjoviau pusiau, aptepiau grietinėle ir uždengiau. Aš tepiau dar šiek tiek kremo ant viršaus ir "suklijavau savo viršutinę ramunėlę. Aš taip pat nusprendžiau padegtus lapus padengti kremu. Na, tokia forma jis tęsėsi tik fotografavimo laiką. Pusė jo jau suvalgyta.

bet gražiai pasirodė! bet koks kvalifikuotų rankų trūkumas gali virsti šedevru!

Dėkoju. Bet tu pamalonink mane.

Man patinka, kad siūlas išbandys kai kurias kepimo technologijas silikoninėse formose, kad būtų sumažintas formos paviršiaus kontaktas su kepimo skarda. Ypač dugnas yra pats problemiškiausias elementas. Idealus variantas yra sustabdyta būsena. Aš dabar apie tai galvoju. Nėra tikro, kad tai padės. Bet tai įmanoma sužinoti tik iš patirties. Kaip sugalvoti giją - atsisakykite prenumeratos ir pasakokite apie rezultatus.

Jei pasitaiko tokia proga, tuomet kepkite ne ant kepimo padėklų, o ant plonų grotelių (jei tokių yra viryklėje) Arba ant kepimo skardos paguldykite nelipnų audinį, bet apskritai net ir geras porcelianas taip nedega. ... Ar galite ilgai kepti? Aš kepu per 30-35 minutes. Jei daugiau, pluta nėra tokia minkšta.

Jei pasitaiko tokia proga, tuomet kepkite ne ant kepimo padėklų, o ant plonų grotelių (jei tokių yra viryklėje) Arba ant kepimo skardos paguldykite nelipnų audinį, bet apskritai net ir geras porcelianas taip nedega. ... Ar galite ilgai kepti? Aš kepu per 30-35 minutes. Jei daugiau, pluta nėra tokia minkšta.

Aš kepiau 35 - 40 minučių.
Yra grotelės, bet ne seklios - dažniausiai.
Pagaminta Italijoje (ir tai yra 100% net kai kurioms kitoms funkcijoms, išskyrus gamyklos presavimą tiesiai ant gaminio).
Kas yra nelipnus audinys?

Naktį kepiau tyčia



Aš sumaišiau, atėjau 30 minučių, tada 20 minučių pašildau orkaitėje 40 laipsnių temperatūroje, dar 1,5 valandos stovėjau, tada aš kepiau. Kepimo laikas - 30 minučių, temperatūra - 180 laipsnių, ant grotelių plonomis virbomis (ne ant grotelių mėsai), indą padėkite ant grotelių, kurių aukštis nuo orkaitės dugno buvo 10 cm.
Stogai dengti vyšnia dviem sluoksniais. visa močiutė pasirodė lygi, lengva, kepta, suvalgė 450 gramų sirupo

Ačiū kitą kartą aš sušildysiu šias 20 minučių 60 minučių, manau, kad ji bus 1,5 cm aukštesnė. Prašau vėliau parašyti, kaip tu tai padarei

mano pirmoji duona nuplėšė stogą, bet tai tik paskatino mano susidomėjimą, aš užsispyręs ėmiau ieškoti klaidos ir radau, kad per karšta temperatūra. Dabar kepu 240 laipsnių temperatūroje, o ant stalo visada yra puošmenų, pavyzdžiui, pavyzdžiui https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=225.0

mano pirmoji duona nuplėšė stogą, bet tai tik paskatino mano susidomėjimą, aš užsispyręs ėmiau ieškoti klaidos ir radau, kad per karšta temperatūra. Dabar kepu 240 laipsnių temperatūroje, o ant stalo visada yra puošmenų, pavyzdžiui, pavyzdžiui https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=225.0

Šiek tiek ne į temą, bet!
Dieve, koks neįprastas grožis !!!!!!! Na tai ir aš čia galiu pritaikyti savo „ramunėlių“ formą! Ir kaip aš dievinu česnaką! Ryte esu tuščiu skrandžiu, kol suvalgau 1 stalą. šaukštas mano „kvatsi“ (1kg medaus + 10 citrinų + 10 galvučių česnako), aš tiesiog sergu. Tada yra česnakinė duona ir net graži forma.
Ačiū už receptą ir idėją.

Orkaitėje neturiu termometro. Kiek laiko kepate?

[Aš sumaišiau, atėjau 30 minučių, tada 20 minučių pašildau orkaitėje 40 laipsnių temperatūroje, dar 1,5 valandos stovėjau, tada aš kepiau.]

Aš sumaišiau, atėjau 30 minučių, tada 20 minučių pašildau orkaitėje 40 laipsnių temperatūroje, dar 1,5 valandos stovėjau, tada aš kepiau.

Šurshunas, jei dabar esate internete, pasakykite, ką daryti. Supratau, kad jūsų tešla buvo tinkama maždaug 2,5 valandos. Man prireikia 1 valandos ir 40 minučių, kad atsikratyčiau formos (mano virtuvėje taip „šilta“. Centrinis šildymas ir ketaus chruščioviniai radiatoriai. Mes taip pat gyvename Epifanijos šalčiuose su atvirais langais. Dabar negalėjau padaryti juodraščio virtuvėje, todėl iš karto turiu tropikų. Apie auginimą orkaitėje negali būti nė kalbos - be orkaitės jis bus kepamas su manimi. Ar tai rimtas technologijos pažeidimas? O ką aš turėčiau daryti dabar - įdėti kepinį ar vėl maišyti?

[Aš sumaišiau, atėjau 30 minučių, tada 20 minučių pašildau orkaitėje 40 laipsnių temperatūroje, dar 1,5 valandos stovėjau, tada aš kepiau.]

Aš sumaišiau, atėjau 30 minučių, tada 20 minučių pašildau orkaitėje 40 laipsnių temperatūroje, dar 1,5 valandos stovėjau, tada aš kepiau.

Šurshunas, jei dabar esate internete, tada pasakykite, ką daryti. Supratau, kad jūsų tešla buvo tinkama maždaug 2,5 valandos. Man prireikia 1 valandos ir 40 minučių, kad atsikratyčiau formos (mano virtuvėje taip „šilta“).Centrinis šildymas ir ketaus Chruščiovo radiatoriai. Mes taip pat gyvename Epiphany šalnos su atvirais langais. Dabar aš negalėjau padaryti juodraščio virtuvėje, todėl iš karto turiu tropikus. Kilimas orkaitėje nedera - be orkaitės jis bus kepamas su manimi. Ar tai rimtas technologijos pažeidimas? O ką aš turėčiau daryti dabar - įdėti kepimą ar dar kartą išmaišyti?

Atsiprašau, kad nesu Shurshunas, bet visiems skirtingi įrodymų laikai. Jei jūsų pakilo gerai, manau, kad galite kepti (IMHO)

EUREKA !!!!!!!!!!! Įvyko!!!!!!
Manau, kad tai yra trijų veiksnių nuopelnas:
1. Forume mane konsultavo geri, sumanūs ir malonūs žmonės. Ypač ačiū už išsamią „Shurshun“ technologiją.
2. Ryte nusiunčiau savo vyrą ir anūką į dachą šašlykams kepti. Aš net surinkau jiems kompaniją. Todėl galėjau sutelkti dėmesį tik į savo „moterį“, o ne aptarnauti visų jų gultų kas penkias minutes.
3. Aš taip pat išradau kepimo būdą savo neįgaliųjų orkaitėje. Aš neturiu reikiamos grotelės. Bet dėl ​​to, kad šioje formoje yra standiklis, esantis centrinio kūgio pavidalu, jį buvo galima įdiegti „ant svorio“. Balkono šiukšliadėžėje radau seną tinkamo dydžio puodą. Beje, jis tapo toks purvinas po orkaitės. Štai tokia konstrukcija, kurią įdėjau į orkaitę (žinoma, su tešla). Ir nieko nedegė!


Ir čia yra galutinis rezultatas. Aš jo nebarstiau milteliais, kad būtų matoma kepimo tekstūra. Bet netingėjau „savo darbą“ papuošti kažkokia išorine aplinka: o kas, jei tai nebepavyks - bent jau išliks atmintis.

Meduoliai, labai graži moteris, rūmai tikri
Kepu orkaitėje, padėdamas indą ant kepimo skardos, grotelių nenaudoju, pamirštu.

[Meduoliai]

Meduoliai Tai pasirodė gražu! ir idėja su puodu yra gera, bet kad nesudegtų, aš visada naudoju 2 kepimo skardas (viena gili, kita plokščia viršuje), tada bet kokios formos ar keptuvės ir niekas nedega dėl mažo oro tarpo tarp kepimo skardos (cm 3)