Varškės pyragas su riešutų streusel

[P.S:]

Varškės pyragas su riešutų streusel

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
Cukrus	1 valgomasis šaukštas
Sviestas	100 g
Kiaušinis0	1 kompiuteris.
Grietinė	1 valgomasis šaukštas
Miltai	2 šaukštai.
Vanilinis cukrus	1 šaukštelis
Soda	1 šaukštelis
Kepimo milteliai	1 šaukštelis
Užpildymas:
Minkštas varškės sūris	500 gr.
Cukrus	0,5 šaukštai.
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Streisel:
Susmulkinti graikiniai riešutai	0,5 šaukštai.
Cukrus	0,5 šaukštai.
Miltai	1/3 str.
Sviestas	70 gr.

Gaminimo būdas

• Minkštą sviestą ir cukrų plakite mikseriu iki purumo. Važiuokite kiaušiniu. Įpilkite grietinės, vanilinio cukraus, gerai sumaišykite su maišytuvu. Palaipsniui supilkite miltus, soda ir kepimo miltelius. Tešla turi būti tiršta. Tepkite pelėsį (aš turiu 20x20), padėkite tešlą. Varškę su kiaušiniu ir cukrumi išmaišykite iki vientisos masės. Ant tešlos uždėkite varškės masę. Sumaišykite riešutus, cukrų, miltus ir sviestą, sumalkite, kol sutrupės. Šiuo trupiniu pabarstykite pyragą. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 45-50 minučių.
• P.S: Atsiprašau už nuotrauką. Fotografuota vėlai vakare apšvietus. Bijojau, kad dienos metu nebus ko nufotografuoti Ir pasielgiau teisingai, net pyrago neliko trupiniu

Pastaba

Stiklas 250 ml
Receptas iš čia 🔗

Saunus! tikrai, skanu :-) Imu sau! tešla yra kaip mugėje, o pabarstymas pridės tik gėrybių!

[Tanja]

Tanja, iš pradžių norėjau gaminti mugę SV, bet tada nusprendžiau išbandyti savo naują keramikos formą pagal šį receptą. Pyragas yra labai skanus.

Tai labai skanus pyragas, aš dažnai jį gaminu su savo.

Pagaliau mums pavyko nufotografuoti daugiau ar mažiau padorias nuotraukas.
Pyragas yra labai skanus! Tešla tiesiog tirpsta burnoje