Aukšto slėgio viryklė „Binatone MUC 2180“

Mergaitės, iš šono vėl yra šiek tiek garo, atrodo, kad jis nepripylė vandens iki viršutinio ženklo, žemiau, ir kažkas jau rūkė po stiklu, kur yra meniu: Cray: Ką daryti ?? ? Ar guminė juosta blogai laikosi?

[Kepenų dešra]

Štai tokia dešra pasirodė baltapusė

Kepenų dešra
400g vištienos filė 600g vištienos kepenėlių 400g bambų, 2 kartus susukite į mėsmalę, paskui įberkite 4 kiaušinius 3st / l pieno miltelių 2h / l druskos prieskonių pagal skonį. Įdėjau muskato riešutų ir maltų juodųjų pipirų bei 2 pakelius (40g) geliančio mišinio. drebučių mėsa, taip pat yra prieskonių (iš ten yra morkų gabalėlių, kuriuos galima pamatyti dešroje) ir želatinos. Įdėkite baltą pusę ir kepkite mėsą 25 minutes 3, man netiko visa tai, ten buvo likę apie 400 gramų, kitą dieną aš įdėjau grybus, susmulkintus ir pakepintus su svogūnais, ir išsiunčiau atgal į baltą pusę, o jis pasirodė dar skanesnis, švelnesnis ar kažkas, apskritai, super, pasikartosiu

[Liudmila]

Liudmila, dešra pasirodė puiki, tokia tanki struktūra, tikriausiai labai skani !!!

Kaip dabar elgiasi Binatosha užgaida? Iš tiesų garai apskritai neturėtų atsirasti iš kažkur šono. Galbūt arba vidinio dangtelio silikono tarpiklis buvo kažkaip netolygiai uždarytas uždarius dangtį, arba vožtuvas yra neklaužada, arba ...
Panašu, kad visos naujojo įrenginio veikimo ypatybės dar rimtai ištirtos.

Alyonochka suprato: girl_claping: Aš įdėjau jį į baltą pusę, kuri šiek tiek neleido dangtui tvirtai užsidaryti, todėl garai liejosi šonus. Šiuo metu aš tiesiog bandžiau šiek tiek vandens ir maksimalų tūrį, viskas gerai, niekas neišnyksta iš niekur, aš gavau daug ir pradėjau virti (y) Taigi, tai buvo mano pusė, dabar kaip išdžiovinti stiklą: atleisk: tikriausiai reikia jį išardyti ir nuvalyti, nes jis palaipsniui džiūsta

tokia tanki struktūra, tikrai labai skanu !!!

Putli, niekas nesubyra, supjaustyta ir labai skanu. Gaminau daug maltos mėsos, pusė netilpo ant vieno krūvio, todėl šiandien į ją įmaišiau keptų grybų ir dar kepenų grybą, rytoj bandysiu ir pranešiu

Štai tokia dešra pasirodė baltapusė

Kur žadėtas receptas?
Išvaizda tai atrodo kaip virta dešra, kurios ilgai siekiau ir iki šiol nesėkmingai.
O virti Beloboke su garais, vandenyje, be slėgio?
Neturiu „Binaton“, pervesiu į „Gegutę“ ar „Mullinex“, kurios „Minute Cook“ ir ten ieškosiu jai režimo.

Aš vėl su pieniškų ryžių koše. Norėčiau jau išsiaiškinti receptą .. Šiandien užduotis buvo išvirti paprastą ryžių košę, netirpstant. Vėl paėmiau 100 ml apvalių Krasnodaro ryžių, pusės litro-300 ml pieno skysčio ir 200 ml vandens. Režimas Jūsų receptas 15 min., Slėgis 1. Slėgis buvo sukauptas per 7 min., O ne 1, kaip nurodyta, o iš tikrųjų 2. Po pabaigos garai buvo išleisti 3 minutėms. Rezultatas buvo ne košė, o tiršta pieno sriuba. Vėl uždėjau dar 10 minučių.Mano slėgio režimas yra 1. Dabar slėgis susikaupė per 2 minutes (juk viskas buvo karšta). E-3 nerodė ... Rezultatas - tai jau buvo normalaus tankio ir baltos spalvos košė, tik pačiame centre (pleistro dydis) šiek tiek pasikeitė plutos spalva. Išvada - kiek laiko reikia šitaip išsakyti, vis dar neaišku, ... bet košė man patiko.

ir palyginimui lygiai ta pati košė ant lydyto skonio „Stew“.

Galina, puiki košė !!! Jau akivaizdu, kad keičiant laiką ir slėgį, galima košių su skirtingais skoniais! Tai tiesiog puiku !!! Vis dėlto pienas yra kaprizingas dalykas, greitpuodyje jį padaryti daug lengviau ištirpintą, nei virtą tradicinio skonio pieną.
Labai malonu, kad klaida E-Z neišlindo ir nereikėjo laukti, kol prietaisas atvės.Neduok Dieve, kad nuo šiol nebūtų šalta dėl to vargti !!! (Kas yra šis paslaptingas dalykas po nuimamu dangčiu, kuris taip sujaukė Binakuką?)
Režimas „Savo receptas“ yra labai gražus !!!! Neveltui buvo sukurta tik programinė aparatinė įranga, kad laikas buvo susietas su pradžia, o ne su tuo momentu, kai buvo nustatytas darbinis slėgis. Nors ... tai taip pat turi prasmę - patiekalas pradeda kepti dar prieš spaudimą, tiesiog reikia gerai žinoti maisto gaminimo „Binaton“ ypatumus.

Pieno košę viriau iš smalsumo ir besidominčių prašymu ... tiesą sakant, aš jų negaliu padaryti .. Mūsų VISKAS yra kopūstai .. Šiandien bandžiau virti. Pirmiausia truputį pakepinau atidarius dangtį, tada pabarstiau mėgstamais prieskoniais, įpyliau pomidorų pastos, praskiestos vandeniu .. DARŽOVĖS režimas 20 min., Numatytasis slėgis, tai yra 3. Ir čia buvau labai nustebinta. SV ilgą laiką bandė įgyti spaudimą ... ir nepradėjęs skaičiavimo ... persijungė į garų išleidimą .. Įdomiausia tai, kad kopūstai buvo visiškai paruošti, būtent toje stadijoje, kurios man reikėjo. Kodėl neprasidėjo skaičiavimas?

) Kodėl neprasidėjo skaičiavimas?

norint sukurti slėgį, reikia garo, garams reikia daug skysčio, bet jo nėra ... taip yra beveik visada. Aš turiu jį kas antrą kartą ... kartais aš kepu mėsą pagal avių receptą fr,ant bulvių pagalvės Ir ji priauga, tada ne, todėl pastaruoju metu pilu truputį vandens, pažodžiui 3 šaukštus.

[lega]

norint sukurti slėgį, reikia garo, garams reikia daug skysčio, bet jo nėra ... taip yra beveik visada. Turiu kas antrą kartą ... kartais kepu mėsą pagal ovskio receptą prancūzų kalba, rasiu nuorodą, įterpiu. Ir jis priauga, tada ne, todėl pastaruoju metu pilu truputį vandens, pažodžiui 3 šaukštus.

legaAš taip pat rašiau, kad pasta skiedžiau vandeniu, gal šiek tiek

Mano vyro mėgstamiausia žuvis yra kepta plekšnė. Aš nekenčiu to kepti, tada nuplauti pusę virtuvės ir išvėdinti visą butą. BET yra SV ir aš dar neišbandžiau „Fish“ režimo. Žuvis sūdoma, pipiruojama ir užpilama citrina. Aliejus į ŠR dugną, žuvies režimas 8min (minimalus laikas), slėgis 4. Ilgą laiką buvo renkamas slėgis, maniau, kad bus kaip su kopūstais, bet vis tiek atskaitos laikas įsijungė ir po pabaigos net bijojau atidaryti dangtį. Mano vyras niurzgėjo, kad aš gadinu plekšnę .. O rezultatas ... nepasakysiu, kaip yra .. kepta vis tiek yra skanesnė ir greitesnė, bet jie maloningai leido man toliau gaminti tokią žuvį .. URAaaaaa! virtuvė švari, oras taip pat ... žuvys, turinčios gerą kvapą, pakankamai sultingos, galima sakyti, dietinės (ko reikėjo). Viena pusė, turėjusi laiko apkepti iki dugno, viršus natūraliai baltas, dubenyje sriuba, nors nebuvo pridėta nė lašo vandens, o žuvis džiovinta rankšluosčiais.



Kaip sunku šaudyti karštą maistą su šia fotikom ... Objektyvo garai yra užtemdyti, o makrofotografija kažkaip nesuprantama, aš prie jos nepripratau ...

Galina, ačiū, kad ir toliau daliniesi savo patirtimi su „Binakuk“!
Kaip esu dėkinga už javų gamybos patirtį, nors jų nėra tradiciniame meniu! Ačiū !!!
Ir tada - dar daugiau !!! Aš labai gerbiu kopūstus, todėl buvo nepaprastai naudinga sužinoti, kaip tai daro Binatoha! Man nepatiko slėgis, nebuvo pakankamai skysčių, o tai tik į gerą, nes reikėjo neužgesinti kopūstų skudurais, o ne paversti sriuba. Teigiamas rezultatas ir įgyta patirtis yra svarbūs!
Ir, nuoširdžiai - aš labai vertinau žuvį greitpuodyje! Žinoma, pagrindinis pliusas yra patogumas gaminti maistą! Bet čia dažnai noriu pajusti natūralų patiekalo produktų skonį. Žuvis, be abejo, SET!

Ir, nuoširdžiai - aš labai vertinau žuvį greitpuodyje! Žinoma, pagrindinis pliusas yra patogumas gaminti maistą! Bet čia dažnai noriu pajusti natūralų patiekalo produktų skonį. Žuvis, be abejo, SET!

Žuvies liko šiek tiek daugiau, šiandien pakartosiu eksperimentą. Vakar nustatiau aukštą slėgį 4, šiandien uždėsiu 1. Pažiūrėkime, kas bus.
Apie spaudimą ...Čia teoriškai galite jį nustatyti nuo 1 iki 5. Tiesą sakant, paaiškėja, kad SV ne visada atlaiko nurodytus parametrus, tačiau vis tiek „išklauso“ norus. Jūs įdėjote 1 - duoda 2, įdėkite 5 - gausite 4. Tai yra, aš pats pastebėjau tikrą slėgio pokytį nuo 2 iki 4. Tačiau 1 ar 5 labiau tikėtina ne mano prašymu, o JOS nuomone.
Man atrodo, kad žuvis, esant nustatytam slėgiui 1, turėtų pasirodyti geriau ... Aš sužinosiu vakare.

Šiandien žuvis neįvyko, nes reikėjo kepti mėsą, kuri vakar buvo marinuota.
Taigi: kiaulienos mentė, apibarstyta mano mėgstamu prieskoniu ir užpilta sojos padažu, beveik dieną šaldytuve. Troškinimo režimas, minimalus laikas 20 minučių, slėgis 3. Kepkite atidarę dangtį, įpilkite 120 ml vandens, sumaišyto su dviem arbatiniais šaukšteliais ryžių miltų (jį reikia kažkur įdėti), keptų svogūnų likučiai taip pat patenka į CB. Ir štai rezultatas:



Išvados - mėsa yra labai skani, švelni, nesubyrėjo, bet buvo šiek tiek kepta dugne. Bet kuris kitas režimas turi būti išbandytas, šiuo metu jūs jau negalite atimti. O gal mažiau miltų, ar daugiau vandens? Beje, slėgis iš tikrųjų yra sukaupęs 4, o tai reiškia, kad vandens nebėra ...

Mėsos erkė pasirodė labai graži (y) vakar aš neturėjau kapustos, bet buvo vištienos bambos, aš perpjaudavau bambas 0,5 kg + svogūnas + morkos + 1 daugybė stiklinių vandens + 2-3 ct / šaukštas rūgšties grietinėlė + prieskoniai. Laikas 40min slėgis 5, gesinimo programa, aš padariau viską, kaip reikalaujama, slėgis buvo sukauptas per 7-10 minučių. Bamba pasirodė tokia minkšta, kad galite valgyti lūpomis: nyam: labai skanu, nedaug kalorijų, nėra nuotraukų, jei kas nors liks, aš šiandien nufotografuosiu

[Galina, Liudmila]

Galina, Liudmila, ačiū, kad pasidalijote savo maisto gaminimo Binatosha patirtimi !!! Smagu, kad gaunami tokie skanūs skanėstai !!!

Išvados - mėsa yra labai skani, švelni, nesubyrėjo, tačiau buvo šiek tiek kepta apačioje. Bet kuris kitas režimas turi būti išbandytas, šiuo metu jūs jau negalite atimti. O gal mažiau miltų, ar daugiau vandens? Beje, slėgis iš tikrųjų yra sukaupęs 4, o tai reiškia, kad vandens nebėra ...

Nuotraukos nuostabios, taip labai skanios!
Labai smalsu, kodėl mėsa buvo kepama dugne. Juk skysčio buvo pakankamas kiekis. Pasirodo, kad laikas galėjo būti ir trumpesnis (bet juk šiai programai jis jau buvo minimalus). Ir paskutinį kartą mane šiek tiek nustebino nedidelis „paraudimas“ ant žuvies, paprastai, esant skysčiui, žuvies pluta netampa auksine. Koks paslaptingas jis yra Binakukas! Viskas čia šiek tiek netikėta!

Labai smalsu, kodėl mėsa buvo kepama dugne. Juk skysčio buvo pakankamas kiekis. Pasirodo, kad laikas galėjo būti ir trumpesnis (bet juk šiai programai jis jau buvo minimalus). Ir paskutinį kartą mane šiek tiek nustebino nedidelis „paraudimas“ ant žuvies, paprastai, esant skysčiui, žuvies pluta netampa auksine.

Alena, plutos buvimas ant žuvies manęs nestebina. Kol SV darė spaudimą dugnui, kadangi aliejus buvo pilamas, žuvys turėjo laiko apkepti, kol iš jo išspaudė sultis.

Alena, ačiū, kad parašei temą, kitaip man atrodytų, kad aš čia viena.

[Šoninis ritinys (kiauliena).]

Šoninis ritinys (kiauliena).

Jei įmanoma, paimkite tolygų kiaulės pilvo gabalėlį. Nupjaukite odą, pabarstykite prieskoniais ir druska, iš abiejų pusių išplakite minkštikliu. Įdėkite česnaką plonais griežinėliais į peiliu supjaustytas kišenes. Susukame ritinį, tvirtai surišame virvelėmis, į plastikinį maišelį ir šaldytuve. Aš tai dariau beveik dieną.

SV uždėjome spynos dangtį, bet neuždarome ir kepame iš visų pusių. Tada mes atrakiname atidarytą dangtį, uždarome jį iš tikrųjų ir programa toliau veikia. Šiandien naudojausi programa „Mano receptas“, nes būtent ji pasirodė greičiausiai eksperimentuose su keptais svogūnais. Aš nustatiau 40 minučių laiką, numatytąjį slėgį, tai yra 3. Skaičiavimas pradedamas nedelsiant. Po dviejų minučių ji pradėjo šnibždėti, dar po trijų minučių viena pusė buvo kepta. Kepti visą gabalą iš keturių pusių užtruko 17 minučių, slėgis buvo nustatytas, kai laikmatis buvo 23 minutės. Ji trumpai papūtė ir perėjo prie „Šildymas“ ... taip, vandens nėra. Įpyliau 1/2 karikatūros stiklinės verdančio vandens ir vėl pradėjau.Laikas 25 min., 3 slėgis, sukauptas per 3-4 min. Pasibaigus ir išleidus garą, gabalo viduje temperatūra yra tik 49,5 laipsniai. Vėlgi jūsų receptas 20min, 4 slėgis. Temperatūra -76 laipsniai. Trečią kartą - 15 minučių, slėgis 3 .. Uraaaa! Temperatūra 89 laipsniai! Padaryta! Turėjau pabandyti ištraukti šį sveiką gabalėlį iš keptuvės. Niekas nuslydo nuo silikono ..

Ryte pridėsiu pjūvį ...

AAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!!!!! Koks puikus ritinys !!!!!!!

Dėkojame už aiškias instrukcijas, greitųjų viryklių receptuose būtina padaryti atskirą temą !!!
Aš supratau teisingai: kepkite ritinį iš visų pusių - 17 minučių.
Virkite iki slėgio iki 1 val.
Visas programos „Jūsų receptas“ procesas, 3–4 slėgio lygis.

Aukšto slėgio viryklės receptuose būtina padaryti atskirą temą !!!
Aš supratau teisingai: kepkite ritinį iš visų pusių - 17 minučių.
Virimas iki minkštumo esant slėgiui - 1 valanda.
Visas programos „Jūsų receptas“ procesas, 3–4 slėgio lygis.

Alena, dar per anksti eksponuoti kaip SV receptą. Nėra aiškaus laiko .. Visas procesas iš tikrųjų tęsiasi pagal jūsų receptą. Jūsų receptas, taip ... skrudinimas užtruko 17 minučių, tačiau norint pasakyti, kad grynasis slėgio laikas yra 1 valanda, dar per anksti .. Reikia imtis atsižvelgdama į laiką, kol SV nuvažiavo nuo šildymo nuo pirmo starto, be to, ji tris kartus išleido slėgį. Kiekvieną kartą nustatymo laikas truko 3–4 minutes, tačiau virimas šiuo metu vis dar vyksta. Paruoštam receptui jums vis tiek reikia vieno nurodyto laiko, o ne mano žandikaulio ir temperatūros matavimų.

Ir štai pažadėtas pjūvis ...

nors, žinoma, jūs negalite suprasti iš paveikslėlių, bet man šoninė nelabai patiko ... aukštesnė temperatūra rodo save, kad ji ištirptų (bent jau lauke) arba nupjautų, palikdama ploną sluoksnį.

nors, žinoma, jūs negalite suprasti iš paveikslėlių, bet man šoninė nelabai patiko ... aukštesnė temperatūra rodo save, kad ji ištirptų (bent jau lauke) arba nupjautų, palikdama ploną sluoksnį.

Ar pjūvyje matote daug riebalų? Tyčia palikau lauke, kad mėsa neišdžiūtų.

Merginos, su kuriomis esu su jumis, tik psichiškai: siaura: dabar visiškai nėra laiko įsisavinti. Pyragai dieną ir naktį, paskui NG, o aš savaitei einu pas savo tėvus į Luganską, tad iki pasimatymo ir išgirstame po sausio 10 d.

Liudmila, linkiu jums nuostabių Naujųjų Metų ir Kalėdų !!!!!!!!!!! Laimingos kelionės !!!
Mes tikimės grįžti į atvirą židinį!

Galina, Liudmila, dabar vėl su malonumu „vaikščiojo“ šia tema, todėl Binakuke jau išbandyta daugybė šaunių receptų! Tokia teigiama patirtis !!! Tu esi GERAS ŠUŠTAS !!! Kepurė prieš Galiną - toks galingas „Binatohe“ bandomasis važiavimas, apgalvotas tyrimo metodas !!!
Jei vis dar yra „žaliavos“ atskiroms receptų temoms, tai gal pirmame puslapyje turėtumėte nurodyti nuorodas? Nors vis dar yra nedaug puslapių, viską lengva rasti, tačiau laikui bėgant tai bus vis sunkiau. Esu tikras, kad bus daug dėkingų kulinarinių idėjų pasekėjų, puiki patirtis!

[Galya]

Galya mėsa yra nuostabi, esu šokiruota! Super! Klasė! Be žodžių!
Mane persekioja dešra, kurią Liudmila virė Beloboke. Taigi kyla klausimas: Luda, o ar įdėjote faršo į Beloboką į maišą ar tiesiai į geležies gabalėlį? Kaip kumpį sutalpinote į dubenį? Ir kiek laiko jis buvo virtas? O kiek vandens išpylėte? Iš anksto dėkoju už atsakymą

[skaniau]

Seniai nieko čia nerašiau .. Tęsime?

Žuvų istorijos tęsinys ... Jei pamenate, bandžiau virti plekšnę „Fish“ režimu.

Aiškumo dėlei pakartojau nuotrauką.
Pirmosios dvi nuotraukos yra Žuvys, turinčios 4 slėgį, trečioji - Žuvys, turinčios 1 slėgį (Aš ją apversdavau, kad paruduočiau antrąją statinę, bet ji pradėjo klijuoti, nes išspaudė šiek tiek lipnumo).

Išvada: galite virti žuvį tokiu būdu, bet galbūt ne labai efektyviai. Apibendrinant slėgio susidarymo laiką + patį virimą + slėgio išleidimą, laikas praleidžiamas gana daug, o rezultatas nėra labai patenkintas - jis ganėtinai sausas, nors ir gana dietinis. Tiesiog kepkite keptuvėje skaniau.

Žinoma, tie, kurie jau turi greitpuodį, apie tai jau žino, bet man buvo įdomu išbandyti.Manau, kad žuvį, pavyzdžiui, konservus, virti SV bus puiku. Kitą kartą tikrai imsiu ką nors panašaus į pollocką ir troškinsiu su daržovėmis.

[Avižų pieno košė.]

Avižų pieno košė.

Avižų kruopos 100g, pienas 600ml, cukrus 1val. l., druskos 0,5 šaukštelio. l. - Jūsų pačių receptas 30 min. slėgis 1. (taip aš užsisakiau)
Tiesą sakant - slėgis yra 2, pasibaigus programai, košė vis dar neveikia. Aš vėl įdėjau tą patį - mano receptas 30 min. Slėgis 1, tada pridėjau dar 15 min. Dėl to pasirodė 1 valanda 15 minučių + laikas slėgiui sumažinti. Košė pasirodė gana gera, lydyto skonio, tačiau dugnas šiek tiek apkepas.

[Kaklas greitpuodyje.]

Kaklas greitpuodyje.

Mes turime kaklą dideliu gabalėliu (visa tai netilps į puodą, todėl sutrumpiname dydį), prieskonius, korėjietišką kiaulienos marinatą, česnaką, labai mažus marinuotus agurkėlius ir minkštiklį. Pabarstykite visą kaklą druskos, pipirų ir prieskonių mišiniu. Mes uoliai pažymime visą kaklą su minkštikliu. Peiliu perpjauname kišenes, įdedame česnako ir marinuotų agurkų žiedlapius (galite įspausti viską, kas jums į galvą įeina - morkas, papriką ...) Tada viską gausiai sutepame marinatu, maiše ir maišelyje. šaldytuvas. (Bent porą valandų, daugiausiai ir gali gulėti dvi dienas).


Mes įdėjome savo receptą - 1 valanda 15 minučių 4 slėgis (laikas gali skirtis priklausomai nuo gabalo dydžio ir storio). Uždarome dangtį, bet neuždarome. Greitai apkepkite mėsą iš abiejų pusių (tai užtruko 9 minutes), įpilkite 80 ml vandens, atrakinkite dangtį, uždarykite ir vėl užfiksuokite. SV toliau dirba nenukrypdama nuo programos. Programos pabaigoje mėsa yra paruošta. Galite iš karto valgyti karštus, bet mano labiau panašūs į šaltą, o ne į dešrą sumuštiniui.


Taigi aš jau tris kartus bandžiau virti mėsą maždaug vienodai - nugarinę, vyniotinį ir kaklą. Atrodo, kad viskas yra tas pats, bet yra skirtumų. Nugarinė buvo mirkoma sūryme ir virta „Meat + Own“ recepto režimu ir ant svogūnų pagalvės, nepridedant vandens. Aš gaminau ritinį ir „Sheiku“ ant proginio mano recepto, be svogūnų, su vandeniu. Mano asmenine nuomone, sėkmingiausias variantas pasirodė su ritiniu. Bet tuo eksperimentai nesibaigia. Bumo išvaizda (su perlamutro sagomis) ..

[Želė.]

Kas yra Naujieji metai be mėsos su želė? Ypač jei Maskvoje „Skype“ išalkęs sūnus pirmiausia užsisakė želė mėsos ir nepaskelbė likusio meniu. Jis pasakė, kad reikia gaminti tik maistą ir, svarbiausia, DAUGIAU. Užsakymas priimamas 🔗, Binatosha padėti ...

Deja, nuotraukų nėra, jūs turite tai pasakyti. Jaunieji vyrai atvyko aplankyti, virtuvėje vyko mitingai, tad filmavimui nebuvo laiko. Nepraeiti jokie nuotraukų protokolai - želė, troškinta jautiena, troškinta kiauliena, virti liežuviai.

Želė.

Buvo jautienos kanopa ir tvirtas šlaunies gabalas. Bet kokią mėsą, bet kokį sultinį VISADA virkite antrame vandenyje. Todėl iš pradžių, bent jau ant viryklės, bent jau animaciniame filme, mėsą įmetu į verdantį vandenį, tada pirmiausia įdėjau kanopą į greitpuodį, viriau valandą ant sriubos, 3 slėgis (norėjau, kad jis būtų sultinyje, bet buvo ne daugiau kaip 30 minučių). morkos, gabalėlis saliero šaknies, lavrushka, druska, pipirai (visi žino, kaip virti drebučius mėsą, todėl aš jo netepsiu). Aš vėl įdėjau sriubą 1,5 valandos, slėgis 3. Rezultatas: per 2,5 valandos drebučių mėsa buvo iškepusi nuostabiai, buvo skaidrus sultinys.

Jautienos troškinys ir kiaulienos troškinys iš tikrųjų buvo paruošti pagal tą patį receptą, tik pagal skirtingas programas. Jautiena buvo kepama mėsos režimu, kiauliena - troškinta. Viskas gerai ir skanu, bet prie „Stew“ vėl buvo kepta žemiau. Jaučiu, kad „Quenching“ veikia maždaug taip, kaip „Pilaf“ režimas „Panasonic“ animaciniame filme - jis kepa apačioje. Reikėtų atidžiau pažvelgti, pavyzdžiui, į troškintas daržoves.

Kiaulienos liežuviai Bouillon virė per 30 minučių tiesiog nuostabūs.

[Navels (vištienos skrandžiai).]

Navels (vištienos skrandžiai).

Vištienos skrandžių buvo kilogramas. Kol aš juos visus išvaliau, jie mane nuobodžiavo. Todėl reikėjo gaminti maistą be triukšmo, kol neišmušiau jų į pragarą. Kaip visada, šiek tiek verdame atskirame puode, nupilame vandenį, vėl praskalaujame skrandžius. Mes jį įmetame į SV ir įpilame keptų svogūnų, džiovintų pomidorų (aš turiu svogūnų ir pomidorų, paruoštų iš parduotuvės), druskos, įmetame mėgstamus prieskonius, tris šaukštus grietinės, 1,5 tonos vandens.Mėsos režimas 40 min., 4 slėgis.
Tai pasirodė labiausiai! Bambos yra minkštos, padažas yra pakankamas ir skanus.

Mergaitės, ar ji kepa duoną?

[Mulka]

Mergaitės, ar ji kepa duoną?

Mulka, kadangi yra kepimo režimas, tada duona taip pat turi būti kepama. Tiesa, MV viršutinė dalis neparuduoja ir turite apversti duoną (nebūtina). Gali Galina kada nors ir kepti?

Šiandien buvo verdamas vištienos sultinys. Kojos, rankos, nugara - sultinyje. Krūtinė - vištienos blynams. Negalėjau savęs pakeisti, todėl vis tiek iš pradžių išviriau visas „detales“ animaciniame filme, o tada įdėjau į SV ir iš virdulio užpyliau verdančiu vandeniu. „Bouillon“ programa - numatytasis laikas ir slėgis -15 min. slėgis 3. Tai pasirodė daug (ypač turint omenyje, kad išpyliau pirmąjį vandenį). Kitą kartą nustatysiu minimalų laiką -8 minutes. Slėgis buvo atleistas beveik 20 minučių, ir visą tą laiką jis virė. Bet sultinys pasirodė geras, skaidrus.

Šiandien buvo verdamas vištienos sultinys. Kojos, rankos, nugara - sultinyje. Krūtinė - vištienos blynams. Negalėjau savęs pakeisti, todėl vis tiek iš pradžių išviriau visas „detales“ animaciniame filme, o tada įdėjau į SV ir iš virdulio užpyliau verdančiu vandeniu. „Bouillon“ programa - numatytasis laikas ir slėgis -15 min. slėgis 3. Tai pasirodė daug (ypač turint omenyje, kad išpyliau pirmąjį vandenį). Kitą kartą nustatysiu minimalų laiką -8 minutes. Slėgis buvo atleistas beveik 20 minučių, ir visą tą laiką jis virė. Bet sultinys pasirodė geras, skaidrus.

Ir man paprastai nepakanka kantrybės, ypač jei ji ilgai krinta. Beveik visada per prievartą išleisdavau garą.

[Košė "Draugystė"]

Kitas pieno košės bandymas ...
Košė "Draugystė"

1m / šv. Soros, 1m / ryžių Krasnodaro, pieno -6m / st., Vandens-3m / st., Druskos-1h. l, cukrus-1 valgomasis šaukštas. l. Režimas -Builonas 8 minutės, slėgis -1.
Tiesą sakant, slėgis pasiekė 2, košė net nebandė pabėgti. Slėgis buvo paleistas 25 minutėms. Atidarius dangtį, viršuje buvo skystis, sumaišius viskas gerai išmaišyta ir absorbuota. Košė vaikams pasirodė tinkama netvarka, be ištirpusio skonio, ko jiems reikia ...

[TAI NETINKAMA?]

Bet toks ryškus, klasikinis barštis su keptu, kai į burokėlius dedama rūgšties, kad išsaugotų spalvą, bet kokiu režimu neveiks greitpuodyje!

Barščiai su greitpuodžiu (paprastas, o ne „binaton“).



TAI NETINKAMA?

[TAI NETINKAMA?]

TAI NETINKAMA?

kaip gaminai? nes aš turiu tiksliai greitpuodyje per ryšku ...

[TAI NETINKAMA?]

Barščiai su greitpuodžiu (paprastas, o ne „binaton“).
TAI NETINKAMA?

Ryškiai ryšku, labai ryšku: taip: norime recepto

Merginos visiškai neturi laiko rašyti apie binatosha, pyragaičiai užima visą laisvą, o ne laisvalaikį, bet ką noriu pasakyti, tai, kad esu labai patenkinta pasirinkimu ir tai yra toks asistentas, kad tokių žmonių nerandate, Kiekvieną dieną, kai jis užsiima mano veikla, jis verda sultinį, tada kepa žuvį, tada vištieną. Anksčiau vištiena buvo gaminama ant mėsos ar troškinimo, bet dabar kepant, kepant, ji taip pat įgauna slėgį ir krinta labai lėtai, net jėga. , bet pasirodo rausva ir minkšta
Apskritai, kuris susiduria su pasirinkimu, aš patariu binatosha, kaip greitpuodį, jums reikia multivarko !!!!

[greitpuodis]

Apskritai, kuris susiduria su pasirinkimu, aš patariu binatosha, kaip greitpuodį, jums reikia multivarko !!!!

Aš visiškai sutinku, jei jau yra pora paprastų animacinių filmų. kaip greitpuodis, Manau, kad „Binatosha“ yra didesne tvarka geresnė už paprastus SV. Viskas padaryta labai gerai. Bet jei nėra paprastų viryklių ir jūs ketinate įsigyti pirmąjį puodą, greičiausiai daugiafunkcinė viryklė yra universalesnė. Beveik visi CB gali dirbti su slėgiu arba be jo ... o Binatosha gali dirbti tik su slėgiu. Viena vertus, tai yra pliusas, nes yra variantų su slėgio lygio pasikeitimu, yra atidėtas startas (o tai nėra paprastuose CB). Tačiau puodo universalumas yra prarastas ... ir tai, kai kuriais atvejais, gali pasirodyti kaip trūkumas.

Aš visiškai sutinku, jei jau yra pora paprastų animacinių filmų.

Ne taip, kaip pora, bet tai yra pirmas ir vienintelis, o dabar pats mylimiausias. Ir man tai visiškai tinka, aš tai paėmiau, kad būtų greita, bet lėtai tai galima padaryti paprastame puode - tai yra mano asmeninė nuomonė.Bet neturiu ko lyginti, o gal klystu

Sveiki visi!
Vakar mano vyras man padovanojo šį technologijų stebuklą. Šiandien aš suprantu. Ar galite man pasakyti, ar galite pagaminti „savo receptą“ ir tuo pačiu nustatyti uždelstą pradžią? Kitu atveju pagal instrukcijas paspaudžiu mygtuką „Programos“, tačiau „Kepimo“ ir „Mano paties recepto“ režimuose šis mygtukas neveikia.

Vakar pagal gamintojo receptus gaminau vištienos taures. Skonis nelabai tas, kad nevalgomas, bet tokių kepenėlių nevalgysiu, daug skaniau išvirsiu ant viryklės. Bet plovas pasirodė labai daug, net nieko. Vėlgi, būčiau padaręs jį skanesnį ant viryklės, tačiau, atsižvelgiant į sutaupytą laiką, plovas mane visiškai patenkino. Dabar gaminu varškės troškinį. Recepte parašyta „Kepimo režimas + jūsų pačių receptas (laikas - 15 minučių, slėgis 1)“. Pirmiausia įjungiau jį kepimui, o kai baigiau kepti, iškart nustatiau savo receptą. Aš atidariau jį, oi, jis yra visiškai skystas, o žemiau matosi kažkas sudegęs, aš vis labiau nusivyliau. Gal aš kažką darau ne taip?

Dėl troškinio: įpyliau manų kruopų ir vis tiek merdėjau, kol 2 valandas grįžau iš miesto. Atidarė .... pasirodė. Skanu, kepta apačioje, viršus buvo lengvas. Taip, jūs turite pridėti savo receptus. Pavyzdžiui, barščius viriau trimis etapais. Pirmiausia uždėjau ant sultinio su mėsa. Aš viriau mėsą, įmaišiau bulvių, viriau bulves pagal „sultinio“ programą, tada įdėjau raugintų kopūstų, kaip mums patinka, ir kepiau su pomidorais, vėl „sultinio“ programoje ir viskas buvo paruošta, jie valgė jau plyšdami už ausų.

[LIYA]

LIYA, Ačiū už atsakymą. O kaip vėluojama pradėti pasirinktinių receptų režimą? Jūs taip pat nededate, ar tai tik aš tokia baida?

kažkaip nereikėjo atidėlioti. Visi produktai yra greitai gendantys, todėl ilgai saugomi produktai turi būti naudojami vėluojant. Kaip nuspręsiu, būtinai informuosiu jus apie savo binatohos darbą

[miauras]

O kaip vėluojama pradėti pasirinktinių receptų režimą? Jūs taip pat nededate, ar tai tik aš tokia baida?

miauras, iki šiol aš niekada nenaudojau atidėto starto ... Taigi tai nėra tik jūsų atvejis, o su SV viskas tvarkoje.

[vištienos subproduktai]

suprantama, ačiū, kad patikrinote
Gaila, žinoma, pagal mano logiką, mano receptas turėtų leisti jums daryti viską, ko norite, o atidėtas startas tuo labiau.
Aš tiesiog turiu mažą vaiką, noriu išmokti palikti maistą animaciniame filme, pavyzdžiui, prieš ilgą pasivaikščiojimą, ir kad jie būtų pasirengę atvykimui.

kol aš bandžiau tai padaryti vištienos subproduktai pagal gamintojo receptus. pasirodė, tiesiog viską sumečiau į puodą, įjungiau ir palikau, nors kepenų skonis, kaip ir man, fuuu, keptuvėje pasirodo daug skanesnis ir minkštesnis, bet mano vyras valgo, sako normulis . bet bulves geriau išbraukti iš recepto, jos bus išvirtos į šiukšliadėžę, geriau bulves virti atskirai.

darė plovas, vėlgi pagal receptus iš knygos, kuri buvo pridėta prie rinkinio. pasirodė plovas, mano akyse buvo atstatytas kompaktinis diskas, vienintelį dalyką, kurį noriu pridėti, geriau produktus išdėstyti sluoksniais, pirmiausia svogūną, tada mėsą, kad viršuje būtų ryžiai, nes Trohan ryžiai yra kepami žemiau, o jei mėsa buvo kepta su svogūnu, tai būtų super, manau, aš dar kartą išbandysiu siūlą. bet mėsa pasirodė švelni, skani.

vis tiek padarė tortas, čia kažkas padėjo receptą, nepamenu, kas, atsiprašau. paaiškėjo, kad tas pats, o vyras norėjo priedų, atsiuntė jam grietinės, jau padarė antrą porciją, viską išklojo prieš išvykdamas pas tėvus, grįžo - pyragas paruoštas

ir paskutinis dalykas, kurį bandžiau varškės troškinys pagal knygos receptus jis visai neveikė, liko skystas, bet perdegė iš apačios

[Ir kas bandė virti sorą piene šiame nuostabiame puode?]

Laba diena visiems!
Ir kas bandė virti sorą piene šiame nuostabiame puode?
Visiškai nesu pieno košių mėgėja, todėl pasirinkau šią greitpuodį, norėjau, kad mano sriubos ir mėsa greitai iškeptų. Na, galite žaisti kepdami ir verdami bulves, kai išeinate su mažu vaikinu į gatvę ir jokiu būdu negalima virti ant viryklės. Bet mano vyras mėgsta sorą, nori jį virti, bet bijau, kad kažkas paspruks į entoto vožtuvą

[Ir kas bandė virti sorą piene šiame nuostabiame puode?]

Ir kas bandė virti sorą piene šiame nuostabiame puode?
Visiškai nesu pieno košės mėgėja, todėl pasirinkau šią greitpuodį, norėjau, kad mano sriubos ir mėsa greitai iškeptų. Na, galite žaisti kepdami ir verdami bulves, kai išeinate su mažu vaikinu į gatvę ir jokiu būdu negalima gaminti ant viryklės. Bet mano vyras mėgsta sorą, nori jį virti, bet bijau, kad kažkas paspruks į entoto vožtuvą

Virkite sorą ant sultinio. Niekas nepabėgs. 8 minutes nustatykite slėgį 1 arba 2. Žr. Įrašą Nr. 204, yra soros su ryžiais, tačiau galite gaminti ir be ryžių. Pieno kiekį imkite pagal savo pageidavimus - vyras mėgsta jį storesnį ar plonesnį.

[Lašiša folijoje, skirta „Steam“ su uždelstu paleidimu.]

Lašiša folijoje, skirta „Steam“ su uždelstu paleidimu.

Šiandien pirmą kartą nusprendžiau patikrinti, kaip veikia atidėtas startas. man ši funkcija nėra aktuali, tačiau kadangi ji egzistuoja, būtina atlikti bandymus.
Taigi - minimalus vėluojančio starto laikas yra 2 valandos. Negalite įdiegti mažiau. Man reikėjo garinti lašišos gabalėlį folijoje. „Steamer“ režime minimalus laikas yra 15 minučių, šiek tiek per daug lašišai. Pasirinkau sultinio režimą (minimalus laikas 8 min.), 2 slėgį (nenorėjau labai stipraus virimo). Pirmiausia nustatiau norimą režimą, laiką ir slėgį, tada paspaudžiau mygtuką Programa .. buvo rodomas minimalus laikas - 2 valandos ... paspaudžiame mygtuką START ... ir laukiame ... pagal instrukcijas, VISKAS turėtų būti paruoštas per dvi valandas ... man tai buvo paslaptis, kaip SV nustatys, kada reikia įsijungti? Per kiek laiko ji išleidžia spaudimą? ir ar ji per nurodytą laiką atliks absoliučiai viską?
Binatosha sėkmingai susidorojo su užduotimi. Likus 20 minučių iki laiko CB pabaigos kažkas spustelėjo ... per penkias minutes slėgis susidarė ... laikmačiu slėgis buvo beveik atleistas iki 0, CB parodė F raidę (slėgis vis tiek rodė ), bet mažiau nei per minutę jau persikėlė į Podogrevą. Manau, kad Binatosha testus išlaikė garbingai, esu patenkinta.

O dabar ką aš dariau su žuvimi ... Nulupau lašišos kepsnį nuo odos, pasūdžiau, pabarstiau baltaisiais pipirais, užpyliau citrina, suvyniojau į foliją. Į puodą ji supylė maždaug pusę litro vandens, pastatė dvigubą katilą ir įdėjo žuvį į foliją. Taip atsitiko atidarius dangtį.

Labai ačiū už uždelstus testus. Ir dviguba ačiū už lašišą, aš taip pat mėgau joje ją virti. Man taip pat buvo šiek tiek per daug žuvies 10 minučių, aš ją dar švelniau mėgstu ir aš įpratau dėti šaldytą lašišą, pilti 50 gramų vyno ir įjungti žuvį, pasirodo tiesiog teisinga, sultinga ir skanu