lega
Citata: kubelka


Aš suprantu, kad binatosha neveikia esant slėgiui tik kepimo režimu. Įdomu, kiek jo galima panaudoti verdant tuos pačius dribsnius ar sriubas? Tikriausiai mažai tikėtina ...

Jei keptuvėje yra skysčio, slėgis susidaro ir kepant. Esu bandžiusi kepant svogūnus konditerijoje, uždarius dangtį. Spaudimas, nors ir nedidelis, vis stiprėjo. Ta pati fizika - yra skystis, vyksta jo virtimas garais, sandariu indu, gausite padidintą slėgį ... Fizikos požiūriu negaliu paaiškinti, kodėl kepimas SV gali veikti be skysčio ir neišjungti, matyt, programa yra išdėstyta taip (elektronikoje visiškai nulis), tačiau kitose programose SV taip pat gali kurį laiką veikti be skysčio, o tada ji tiesiog išsijungia. Parašiau, kaip viriau troškintą žuvį ir kopūstus be vandens.
Ludo4ek
oi, koks įdomus forumas!
Pasakyk man, kaip „Oursson MP5005PSD“ lyginamas su „binatos“?
ar jie abu greitai verda?
lega
Citata: „Lyudo4ek“

oi, koks įdomus forumas!
Pasakyk man, kaip „Oursson MP5005PSD“ lyginamas su „binatos“?
ar jie abu greitai verda?

Ne, jie yra skirtingi. „Binatosha“ neveikia be slėgio, tai yra, tai negali būti tik multivarkas, tik greitpuodis.
Alena @
Ačiū visiems pionieriams, jums buvo labai naudinga atliekant tyrimus ir patirtį.
Aš nusipirkau („Binatoshka“ analogą) prieš šešis mėnesius, rankos nepasiekė jo pradėti naudoti (vis dar turiu „MV Supra“), turėjau mokytis instrukcijų, tiesiog ją išverčiau, sėdėjau krūmuose. Šiandien perskaičiau visą „Temka“ ir nusprendžiau išbandyti. Gaminau troškintas bulves su malta mėsa. Ji įjungė SV, uždarė spyną, įjungė „savo receptą“, po poros minučių murmėjo, perėjo prie „daržovių“, kepė mėsą, supjaustė gana didelę kortelę, užpylė šiek tiek vandens, uždarė dangtį, nustatykite „jos receptą“ 30 minučių.
Maždaug po 15 minučių slėgis parodė „3“, po pusvalandžio SB pyptelėjo, aš jėga išpūtiau garus, bulvės pasirodė labai skanios, sveikos, minkštos, bet nevirtos. Esu labai patenkinta pirmąja patirtimi.
lega
Alena @, labai džiaugiuosi, kad jums patiko greitpuodyje virtas patiekalas. Noriu pastebėti, kad būtent greitpuodyje esančios bulvės labiausiai keičia savo skonį (atsiranda saldus poskonis). Mano vyrams tai tiesiog nepatinka .., jie sako - „kaip valgomajame“.
Linkiu jums ir toliau sėkmės įvaldant greitį.
O kaip vadinasi „Binatoshi“ analogas? Iki šiol nieko panašaus nebuvo, bent jau aš nepažįstu analogų.
Alena @
Binatosha vadinama „Robysta la mama“, o „Supra“ vadinama „Chef & Go“, mano bulvės neturėjo saldaus poskonio, pasirodė labai skanios, mano vyrai labai ištvermingi. Merginos, kur galite nusipirkti 4 litrų dubenį „Phillips“ analogui? Ir vėl, kas ilgai naudoja Binatoshka, kaip elgiasi taurė? Ant ACS7 merginos rašo, kad maistas laikosi.
Alena @
Ar galėtumėte pasakyti, kaip elgiasi danga? Turiu parašyta „ypač stipri keramika“, ar ji tikrai stipri? Dėkoju.
alexmc
Ar galėtumėte papasakoti, kurią programą „Binaton 2180“ geriausia naudoti vištienos šlaunims ruošti? Norėčiau, kad tai būtų kažkas, kaip kepta orkaitėje. Jei programa kepa, pasakykite, kokius geriausius rodiklius naudoti (laikas, slėgis)? Būčiau dar labiau dėkinga nuostabioms šeimininkėms už paruoštą receptą, ačiū)
lega
Citata: alexmc

Gal galėtumėte pasakyti, kurią programą geriausia naudoti „Binaton 2180“ vištienos šlaunims ruošti? Norėčiau, kad tai būtų kažkas, kaip kepta orkaitėje.Jei programa kepa, pasakykite, kokius geriausius rodiklius naudoti (laikas, slėgis)? Būčiau dar labiau dėkinga nuostabioms šeimininkėms už paruoštą receptą, ačiū)

Toks kepimas, kaip ir orkaitėje, greitpuodyje negali veikti, nes nėra viršutinio kaitinimo elemento. Bet panašumą galima pavaizduoti. Kepimo programai negalima daryti spaudimo (t. Y. Ji gali pati pakilti, jei yra skysčio, bet pats negalite nustatyti slėgio lygio).

Aš bandyčiau virti šlaunis taip ...
1) Marinuotos šlaunys - įberkite druskos, pipirų, galite pabarstyti bet kokiais prieskoniais vištienai. Trumpai tariant, šiame etape naudokite mėgstamus prieskonius. Palikite pagulėti apie valandą, bet jei nėra laiko, galite iš karto virti.
2) Pasirinkite savo recepto režimą, neuždarykite paties dangtelio, bet pasukite dangtelio fiksavimo rankenėlę. Gaminimo laiką nustatykite į 35 minutes (tikrai nepasakysiu, nes pati taip negaminiau). Slėgis -3.
3) Atidarius dangtį, kepkite šlaunis vienoje pusėje, į dubenį įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Kadangi šiuo režimu skaičiavimas prasideda iškart, pirmiausia leiskite sviesto dubeniui sušilti tris – penkias minutes. Iš vienos pusės vištiena bus kepama apie 5-7 minutes.
4) Apverskite apkeptą vištieną, uždarykite dangtelio užraktą į atvirą padėtį, uždarykite dangtį, užrakinkite spyną ir palaukite programos pabaigos. Jei slėgis nesusidaro, reikia įpilti šiek tiek verdančio vandens.

Dar kartą atkreipiu jūsų dėmesį į tai, kad aš pati neviriau tokios vištienos. Aš viriau kitą mėsą, ji gerai pasiteisino.

Oxysss
Aš tai padariau ant „Krupa“, uždengęs dangtelį iš vienos pusės 15 minučių, apvertiau ir dar 10 minučių.
Alena @
Neseniai viriau drebučius iš vištienos sparnelių ir kojelių, virtą per valandą, šiandien viriau jautienos liežuvį 1,5 kg, nuprausiau, įdėjau į puodą, pripyliau vandens, kad jis uždengtų tik liežuvį, druską, pipirus , pipirų grūdeliai, lavrushka, virti troškinant 1 valandą 20 minučių, po to palikti atvėsti, odelė buvo pašalinta kaip pirštinė, bet mėsa buvo šiek tiek perkepusi.
Oxysss
Citata: Alena @

Neseniai viriau drebučius iš vištienos sparnelių ir kojelių, virtą per valandą, šiandien viriau jautienos liežuvį 1,5 kg, nuprausiau, įdėjau į puodą, pripyliau vandens, kad jis uždengtų tik liežuvį, druską, pipirus , pipirų grūdeliai, lavrushka, virti troškinant 1 valandą 20 minučių, tada paliekami atvėsti, odelė buvo pašalinta kaip pirštinė, tačiau mėsa buvo šiek tiek perkepusi.

1 valanda 20 minučių yra daug. Nepamirškite, kad išleidus slėgį (lėtas procesas su dideliu vandens kiekiu) kepimo procesas tęsiasi)
liudmila.l
Citata: „Lyudo4ek“

oi, koks įdomus forumas!
Pasakyk man, kaip „Oursson MP5005PSD“ lyginamas su „binatos“?
ar jie abu greitai verda?
Taigi turiu pasirinkti tarp šių įrenginių. Na, kraštutiniu atveju tarp jų ir Redmondo m 110. Ir niekaip negaliu apsispręsti!
Oxysss
„Binaton“ galima reguliuoti visus režimus, tiek laiką, tiek slėgį (1–5 lvl). + didelis ekranas, paprastai atidaromas dangtelis, lašinamasis dėklas. Bet man asmeniškai tai buvo kriterijus renkantis antrą multivarką.
Redmondas visiškai nesvarstė dėl išvaizdos ir keptuvės varganumo. Rašiklių net nėra.
Rina
DĖMESIO !!!

Tie, kurie paskelbė receptus multivarko, greitpuodžio, ryžių viryklės skyriuje

MODERATORIAI VĖL KLAUSIA PAŽIŪRĖTI ŠIĄ TEMĄ !!!
lega
Rina, šioje temoje nėra nė vieno visiškai parengto recepto. (Jei neklystu, žinoma). Čia aprašomi tik BANDYMAI susidraugauti su Binatosha. Gal aš klystu, bet, mano supratimu, receptas yra visiškai patikrinta kepimo galimybė. Apdorojimo būdas, svoris, laikas, režimas, slėgis. Asmeniškai šioje temoje neturiu nė vieno tokio tikslaus. Todėl savo maisto gaminimo nedeklaruoju kaip receptus.
Rina
Negaliu sekti VISŲ skyriuje pateiktų receptų, todėl rašau visiems.

Svajonės-svajonės: jei dauguma elektrinių keptuvių savininkų būtų tai padarę (receptas nebuvo parengtas - receptas nebuvo rodomas), „negyvų“ receptų būtų daug mažiau.
lega
Čia yra eksperimento būdu pagaminta plokštė kitame forume. Negaliu garantuoti už tikslumą, bet čia yra gerų grūdų.

*****

Čia pateikiama kelių viryklių nustatymų automatinių režimų lentelė.

Režimas ** Numatytasis slėgis ** Slėgio reguliavimo riba ** Numatytasis laikas
Kruopos ** 3 *** 2-4 *** 12
Sultinys ** 2 *** 2–3 *** 15
Sriuba ** 4 *** 3-4 *** 20
Daržovės ** 5 *** 4-5 *** 30
Mėsa ** 3 *** 3-4 *** 25
Žuvys ** 2 *** 2–3 *** 10
Garlaivis ** 3 *** 2-4 *** 15
Gesinimas ** 5 *** 4-5 *** 30
Kepimas ** 0 *** - *** 40
Jūsų pačių receptas ** 3 *** 2-5 *** 1-120

SVARBU! nustatant slėgį automatiniais režimais, slėgio indikatorius visada turi 3 padalas, tačiau tai nereiškia, kad numatytasis slėgis yra 3. Jei neliesite slėgio reguliatoriaus, slėgis bus toks, koks numatytoje lentelėje. Jei norite padidinti arba sumažinti slėgį, tiesiog paspauskite arba minusą, arba pliusą. Virimo slėgis pasikeis leistinoje ribose.

*****
natamylove
Merginos, prieš mėnesį įsigijo Binatosha
virė tik keletą patiekalų, daugiausia dėl kažkokių priežasčių sriubų ir barščių

Privalėjo pasidalinti su jumis.

Mano pagrindinis eksperimentas buvo sėkmingas, išsikėliau sau užduotį paruošti barščius viename etape
=====================
Į šaltą vandenį dedu ŠALDYTĄ mėsą, žalius smulkintus svogūnus, žalias skurdžias morkas, žalias kubeliais pjaustytas bulves, žalius smulkintus kopūstus, 2 šaukštus pomidorų pastos ir lauro lapų bei, žinoma, druską.
Barščius viriau sriubos režimu.

ką aš tau galiu pasakyti? - Aš asmeniškai tyliai džiaugiuosi
barščiai pasirodė labai skanūs

Dėjau daug mėsos, sultinys labai skanus.
Antrą baršį viriau dviem etapais - pirmiausia „BOOL“ programoje viriau ŠALDYTĄ mėsą, o paskui vėl viską mėtiau žalius ir virtus barščius į sriubos programą.

kadangi mėsą turiu iš naminių gyvūnėlių, ji nėra labai minkšta, tai antru atveju mėsą būtų galima valgyti lūpomis.
pirmuoju atveju jie įkando

=================
Aš viriau žirnių sriubą pagal receptą iš knygos, skirtos binatonui - žirniai buvo visiškai užvirę, pirmą kartą valgiau tokius virtus žirnius

Puiku!
+++++++++++++++++
ir virtas ryžių ir bulvių sriuba.
dar kartą pastebiu, kad sultinys yra puikus
jei ne „binaton“, pirmųjų patiekalų visai neišbandytume, aš visiškai neturiu laiko gaminti

Aš gaminu kartą per savaitę, todėl pamažu įvaldau aparatą
bet patikrink!
multivarke „Panas“ aš visiškai negaminau pirmųjų patiekalų

Man taip pat labai patinka, kad jis negaro, nes visas procesas yra greitas ir švarus
Marfa Vasilievna
Citata: natamylove


... mėsa, žali smulkinti svogūnai, žalios tarkuotos morkos, žalios kubeliais pjaustytos bulvės, žali kapoti kopūstai, 2 šaukštai pomidorų pastos ir lauro lapas, na, druska.
Barščius viriau sriubos režimu.
Be burokėlių?
natamylove
Aš nedėjau runkelių - jo nebuvo namuose
Aika82
Padėkite mergaitėms, kažkas virino vandenį mv, aš kepu mėsą, kurią nustatiau sultinio režimą> slėgis 3> laikas yra 30 minučių, kai sultinys virinamas apačioje, yra šiek tiek vandens, ką turėčiau daryti taisau ar darau ką nors ne taip, nors mėsa bent jau minkšta ir beveik visas vanduo išgaruoja, o kartais ir išnyksta.
lega
Citata: Aika82

Padėkite mergaitėms, kažkas virino vandenį mv, aš kepu mėsą, kurią nustatiau sultinio režimą> slėgis 3> laikas yra 30 minučių, kai sultinys virinamas apačioje, yra šiek tiek vandens, ką daryti remontui ar aš darau ką nors ne taip, nors mėsa vis dėlto yra minkšta ir beveik visas vanduo išgaruoja, o kartais ir išnyksta.

Ar slėgis didėja? Nedaug plaukioja iš po dangos?

Savo atsakymą radote kitoje temoje.
Aš naudoju jį 4 mėnesius, pradžioje aš įdėjau sultinio režimą> laikas 30 minučių> slėgis 3, tada, kai mėsa buvo paruošta, aš pridėjau visa kita, sriubos režimas> laikas 15 minučių> slėgis nelietė, kad tai buvo ir 3 d. Sūnus ištraukė viršutinį dangtį, bet po to dar 2 mėnesius jis normaliai veikė. Vakar aš taip pat gaminau tik laiku, šiek tiek sumažinau mėsą 25, ir įdėjau sriubą 10 minučių, beveik visas vanduo išgaravo iš mėsos, tada aš įpyliau šiek tiek vandens ir ingredientų, atrodo, kad vanduo neišgaravo daug.

Jei jis stipriai pakimba, patikrinkite, ar dangtelyje nėra silikoninių tarpiklių. Galbūt juos pametėte. Kuriant ankstesnio leidimo „SV“ dizainą, apskritai nėra tarpinių ir nebuvo pradinio.Jūsų yra vėlesnio leidimo ir jau šiek tiek pakeitė viršelį. Jei skystis tiek išverda, greičiausiai sutrinka SV sandarumas. Su tokia istorija jau teko susidurti kitame forume. Mergina rado „papildomą“ silikoninį žiedą ir negalėjo rasti, kur jis stovi. Čia jos SV stipriai pakimba ir nesulaukia spaudimo. Atidžiai palyginkite su instrukcijoje pateiktu paveikslėliu, ar visos dalys yra vietoje. Jei priežasties (nuotėkio) nepavyksta nustatyti, tada, žinoma, tarnyba. Tik greičiausiai jūsų atvejis nėra garantuotas.
natamylove
Labas merginos.
paruoštas šiandien ISPANIJOS BULVINIŲ OMLETTERŲ TORTILLA

tai iš knygos Binatosha

59 receptas

15 minučių lengva užkepėlė
išgelbėjo mus nuo alkio.

Rytoj gaminsiu ir iš knygos

Konkurso mėsos kukuliai recepto numeris 67
O. Blenderis
Citata: Aika82

Padėkite mergaitėms, kažkas mv virino vandenį, aš kepu mėsą, aš nustatiau sultinio režimą> slėgis 3> laikas yra 30 minučių, kai sultinys virinamas apačioje, yra šiek tiek vandens, ką daryti taisau ar darau ką nors ne taip, nors mėsa bent jau minkšta ir beveik visas vanduo išgaruoja, o kartais ir išnyksta.

Mano puodas taip pat kenčia nuo to, kai kuriais režimais - gerai, teisingai, garvežis!
Aš darau tai: darau minimalų spaudimą - „1“, jis pasiims savo.
Pavyzdžiui, „gesinimo“ režimas, įdėkite „1“ - surinkite „4“, įdėkite „2“ - surinkite „5“. Jei jį nustatysite aukščiau, bus varomas garas.
Galbūt tai jums padės. Pabandyk tai.
natamylove
Mėsos kukuliai paruošti tiksliai pagal receptą

67 receptai
LABAI SKANUS
15 minučių
lega
Virė šiandien Vištienos kojos su bulvėmis.

Kojos (turėjau 3 vnt.) Pabarstykite prieskoniais, druska ir pipirais. Sulenkite kepimo maišelį ir laikykite šaldytuve. Jie dvi dienas gulėjo su manimi (jiems nebuvo laiko), tai yra, juos galima paruošti iš anksto. Kai atėjo laikas virti, nulupkite bulves (aš turiu 5 dideles, bet ne milžiniškas), supjaustykite į 4 dalis, pabarstykite prieskoniais ir druska, padėkite maišelio dugną po vištiena. Be fanatizmo pašaliname orą iš maišelio ir surišame. Supilkite vandenį į dubenį, įdėkite dvigubą katilą ir maišą su vištiena ir bulvėmis. Garlaivio režimo laikas 1 valanda. Po valandos išimame jau paruoštus pietus - minkštą vištieną ir garnyrą, vištienos sultyse mirkytas bulves. Tik tuo atveju išmatuokime vištienos temperatūrą - ji turėtų būti bent 90 laipsnių. Vakarienė paruošta, dubuo švarus. plokštelės PMM, visi patenkinti.
Aukšto slėgio viryklė „Binatone MUC 2180“
Aukšto slėgio viryklė „Binatone MUC 2180“

Natalie9
Jau 2 savaites turiu šią lėtą viryklę, skaičiau forumą ir tyliai eksperimentavau)

Iš viso:

Košė (8 minutes sultinio režimu, 1 valgomasis šaukštas javų, 2 šaukštai vandens, 3 šaukštai pieno) - pasirodo labai skanu, uragai!

Sriubos
Žirniai (tiksliai pagal receptą) - pirmą dieną buvo labai skanu, antrą - gera košė (((ateičiai - virkite 10 minučių mažiau ir paimkite 1 valgomą šaukštą žirnių)

Vištienos makaronai
Patirtis 1. Pirmiausia viriau sultinį, paskui visa kita. Makaronai vis tiek virė į nieką nesąmoningą būseną, apskritai sriuba pasirodė nekokybiška. Ir beskonis (((((
Patirtis 2. Aš paėmiau didesnę koją, pirmą kartą viriau daržovių sriubą, nustatiau laiką 5 minutėms mažiau nei pagal receptą, tada išbandžiau, įdėjau druskos, pipirų ir įdėjau makaronų. Ir dar 5 minutes savo režimu. Sriuba labai skani!

SHI. Labai skanus! Viską mesiu ir dedu į sriubą 25 minutėms. Išvirę suberkite konservuotus žirnius.

Mėsa.
Beveik dieną marinavau didžiulį kiaulienos kuskusą (2 kiaušiniai, krakmolas, druska, Provanso žolelės, garstyčios - visa tai iš matymo, išspaudė likučius). Po dienos padariau pjūvius, pjaustiau česnaką. Susukau į ritinį ir suvyniojau siūlais. Mėsa valandą. PTS skani mėsa, ypač tose vietose, kur buvo daug riebalų. Taip, aš supjausčiau svogūną iki dugno, įdėjau ritinį ir užpyliau marinatu bei įpyliau dar šiek tiek vandens. Vietoj skaldos pasirodė, kad tai omletas su svogūnais ir prieskoniais. Mėsa skani, bet kitą kartą gaminsiu marinatą be kiaušinių))

Prieš kepant, o garai dar nepasiekė, viskas laukia)
Roza_Irina
Merginos, sveikos! Nusivesti į draugišką kompaniją? Tapo binatono savininku. Aš nežinau, ar tai laiminga, ar ne. Turėdamas dvi gegutes ir visokių kitokių dalykų, aukcione pavyko laimėti greitpuodį interneto parduotuvėje tik už 285 UAH.
Aš nuvažiavau poroje, buvo neįprasta girdėti plastiko kvapą. Pirmasis patiekalas nusprendžiau pabandyti virti bulves. Receptų beveik neradau, todėl pabandysiu rašyti pagal analogiją su gegutėmis. Aš viriau kepdamas, pirmąsias 20 minučių, atsisakiau programos, įdėjau tarkuoto sūrio ir dar 10 minučių. Kompensuoti!
Aukšto slėgio viryklė „Binatone MUC 2180“
lega
Citata: Roza_Irina

Merginos, sveikos! Nusivesti į draugišką kompaniją? Tapo binatono savininku.

Receptų beveik neradau
Ei! Mūsų nelabai daugelyje kompanijų yra papildymo! Sveikiname laimėjus! Esu tikras, kad susidraugausite su Binatoshka! Bulvės mielos!
Jūsų įspūdžiai, palyginti su gegutėmis, bus labai įdomūs. Tikiuosi, kad pasidalinsite savo pastebėjimais su mumis?

Kokių receptų jums reikia? Instrukcijose yra daug receptų, bet aš asmeniškai jais nepasitikiu. Ir kodėl yra receptai kiekvienam puodui? Pagrindinis dalykas yra suprasti greitpuodžio principą, o likusi dalis yra kaip ir visur kitur.
Roza_Irina
Labai ačiū už priėmimą! : rožė: Nors sunku palyginti su gegutėmis, reikia gaminti ką nors kita. Gegutės vis dėlto kalba, pasiūlykite mygtukų paspaudimo seką. Na, žinoma, binatono dubuo yra labai toli nuo gegutės dubenėlio. Nenoriu įžeisti šios greitpuodžio. Vakar slėgis po to, kai garlaivis taip ilgai išnyko, jau buvau pavargęs stovėti ir laikyti mygtuką, bet gegutėje jis automatiškai atsistato per 1 minutę, man nieko nereikia spausti. Bet, žinoma, garas išeina su garsiu lokomotyvu, jums reikia maksimaliai nustatyti gaubtą, jei yra skystų indų. Skaičiau, kaip reikia prižiūrėti binatono vožtuvą, jis mane tiesiog suglumino, net jaudinuosi.
Aš tiesiog norėjau virti bulvių košę, tiesiai į pieną. Bet aš niekada nesugalvojau, kokį režimą pasirinkti, kad jis virtų ir nepatektų į vožtuvą.
lega
Citata: Roza_Irina

Aš perskaičiau, kaip prižiūrėti binatončiko vožtuvą, jis mane tiesiog suglumino, net sunerimęs.
Aš tiesiog norėjau virti bulvių košę, tiesiai į pieną. Bet aš niekada nesugalvojau, kokį režimą pasirinkti, kad jis virtų ir nepatektų į vožtuvą.

Ar reikia vožtuvą prižiūrėti atskirai? Mano vožtuvas užsikimšo tik vieną kartą, kai bandžiau virti pieno košę ant „Krupa“.

Viską, kas susiję su pienu, geriausia virti sultinyje. Niekas nepabėgs, labai subtilus režimas.
Bet man labai nepatinka troškinti Binatoshoje. Ten slėgis visada yra didelis ir dažnai suvirinamas. Taigi kol kas nemėgstu juo naudotis. Gal aš tiesiog nesugalvojau, kaip geriau jį naudoti ...
Roza_Irina
lega labai ačiū! Aš pabandysiu.
Koks tavo vardas? Galina ar Olya?
Aš perskaičiau apie vožtuvą instrukcijose: rutuliai ten yra skirtingi po dangčiu, o tarpinės, kad neprarastų. Tai tapo baisu.
Irina Sht.
Mergaitės, priimkite ir mane. Anądien nusipirkau binatosą. 4 dienas neatėjau prie dujinės viryklės. Laimingas kaip dramblys!
Pirmą dieną viriau sriubą su kiauliena ir pupelėmis, sriubos režimu 30 minučių ir viskas. Man liko paslaptis, kaip pupeles spėjo išvirti nevirdant bulvių? Tada ji padarė kepsnį su troškinta vištiena. Viskas taip pat pavyko gerai.
Ji taip pat virė putpelių sriubą, daržovių troškinį ir kapelinius šprotus pagal gegutės receptus. Viskas gerai.
Taip, taip pat vištienos kepenų paštetas.
Apskritai, aš labai džiaugiuosi puodu.
Roza_Irina
Ira, sveikinu! Dalinkitės kepimo režimais ir laikais. Galite fotografuoti indus.Viskas labai įdomu. Aš jos bijau.
Irina Sht.
Ir išsigandau, kai studijavau forumą. Žodžiai „nupūsti garą“ ir „vožtuvas“ kėlė siaubą! Ir kai ji įjungė, supratau, kad vilkas nėra toks baisus .... Garai leidžiasi labai švelniai. Aš vis dar šiek tiek sutrikęs, kai reikia pereiti iš vieno režimo į kitą, bet aš suprantu, mano puodas! Aš jau jį myliu! Aš tik įsivaizduoju, koks stebuklingas turi būti Gegutė!
Šiandien gaminau ryžių košę su vištiena, pavyzdžiui, plovą. Tai gerai veikė. „Daržovių“ režimu atidarius dangtį pakepinau svogūnus ir morkas, tada įdėjau vištienos gabalėlių. Gabalai yra dideli, naminio broilerio koja yra supjaustyta į tris dalis. Uždariau dangtį ir tuo pačiu režimu 10 minučių. Tada įpyliau 2 puodelius ryžių ir 2 puodelius vandens. Druska, pridedami prieskoniai ir 12 minučių "grūdai".Vandens buvo pakankamai, nes vištiena su daržovėmis davė daug skysčių. Buvo taip įdomu gaminti maistą „javų“ režimu. Susidarė slėgis, laikas bėgo, o vožtuvas nuolat praleido šiek tiek garo. Tikriausiai taip, kad vanduo išgaruotų. Kai pasibaigė laikas, slėgis labai greitai krito. Ryžiai yra tokie kieti, minkšti, sultingi (ta prasme, kad nėra sausi) ir nelimpa. Kai gaminu ant viryklės, sunku su ja, yra trupanti, bet sausa, tada ji užvirs ir sulips. Ir tada aš pirmą kartą atspėjau teisingai.
Roza_Irina
Ira, ačiū už išsamų receptą! Ir šiandien aš ruošiau podcherevinką savo receptui 50 minučių. Aš nežinojau, kad reikia įpilti vandens ir jis pradėjo sklisti iš po dangčio, o tada ėjo į šildymą. Teko įpilti pusę stiklinės vandens.
Gegutėje nereikia pilti vandens.
Čia tikrai pasiilgau skrudinimo režimo. Gegutė turi tris skrudinimo lygius ir tris krosnies lygius. Bulvytės kaip ant viryklės. Kotletai vienu metu ir švari viryklė.
Aukšto slėgio viryklė „Binatone MUC 2180“
Aukšto slėgio viryklė „Binatone MUC 2180“
Irina Sht.
Oho! Kokios gražios nuotraukos turite! Aš irgi turėčiau pabandyti, gal pavyks.
Taip, juk Gegutė turi daug privalumų. Kai išsirinkau sau puodą, žinoma, pirmiausia pažvelgiau į Gegutę. Prieš pusmetį patariau savo draugei, ji nusipirko 1054 ir yra labai laiminga. Ir dabar kažkodėl jų nėra Ukrainoje. Žinoma, kažkur gali būti, bet aš jo neradau. O Rusijoje aš nebuvau. Taigi sustojau ties Binatosha. Jis yra padoraus išvaizdos ir gamina maistą spaudžiamas. Gal kada nors gausiu Gegutę.
Šiandien troškinau kopūstus. Ilgai pasirinkau režimą, nusprendžiau jį išbandyti ant javų, nes ten nuolat leidžiasi garai. Maniau, kad jame bus mažiau skysčio. Susmulkinti kopūstai į dubenį, sutarkuoti ten vieną morką, pasūdyti, įpilta pusė stiklinės pomidorų. Maišykite dubenyje, įdėkite į puodą ir ant javų 10 minučių. Kai atidariau, iš pradžių nusivyliau. Man atrodė ne troškinta, o virta. Ir tada, kai aš jį sumaišiau ir paragavau, tai buvo niekas. Jie su malonumu valgė mano.
Roza_Irina
Ira, aš tikrai neturiu pakankamai skanių nuotraukų.
Ukrainoje dabar nėra gegutės, mane nupirko giminaičiai Rusijoje. Bet iš kontakto perskaičiau, kad oficialus gegutės atstovas sakė, kad jie pasirodys su mumis šiais metais.
„Binatoshka“ kaip alternatyva, be abejo, yra labai verta.
Irina Sht.
Irina, pasakyk man, prašau, ar podčerevoko skonis labai skiriasi nuo to, kuris buvo virtas Kukuškoje?
Roza_Irina
Atrodo, kad podčerevokas pasirodė tas pats, aš nepastebėjau skirtumo. Taigi manau, kad tai gali atsispindėti virtos kiaulienos gabalėlyje, nes įpylus vandens galima gauti virtos mėsos, o oda yra ant kiaulienos pilvo dugno.
lega
Citata: Roza_Irina

Atrodė, kad podčerevokas tas pats, aš nepastebėjau skirtumo. Taigi manau, kad tai gali atsispindėti virtos kiaulienos gabalėlyje, nes įpylus vandens galima gauti virtos mėsos, o oda yra ant kiaulienos pilvo dugno.
Pagal savo receptą padariau šoninį ritinį (kitaip) be odos. 1/2 stiklinės papildė vandenį. Jis neveikė virtas.
Šoninis ritinys.
Roza_Irina
Šiandien išbandžiau sausainį su obuoliais. Pasirodė nuostabu. Bet aš turėjau pridėti laiko, neužteko 50 minučių. Kepta 1 valanda. 20 minučių. Supjaustykite į tris pyragus, sutepkite grietine ir cukrumi.
Aukšto slėgio viryklė „Binatone MUC 2180“
Aukšto slėgio viryklė „Binatone MUC 2180“
Natalie9
Citata: Irina Sht.

Šiandien gaminau ryžių košę su vištiena, pavyzdžiui, plovą. Tai gerai veikė. „Daržovių“ režimu atidarius dangtį pakepinau svogūnus ir morkas, tada įdėjau vištienos gabalėlių. Gabalai yra dideli, naminio broilerio koja yra supjaustyta į tris dalis. Uždariau dangtį ir tuo pačiu režimu 10 minučių. Tada įpyliau 2 puodelius ryžių ir 2 puodelius vandens. Druska, pridedami prieskoniai ir 12 minučių "grūdai". Vandens buvo pakankamai, nes vištiena su daržovėmis davė daug skysčių. Buvo taip įdomu ruoštis „javų“ režimu. Susidarė slėgis, laikas bėgo, o vožtuvas nuolat praleido šiek tiek garo. Tikriausiai taip, kad vanduo išgaruotų. Kai pasibaigė laikas, slėgis labai greitai krito. Ryžiai pasirodė tokie kieti, minkšti, sultingi (ta prasme, kad nėra sausi) ir nelimpa. Kai gaminu ant viryklės, sunku su ja, yra trupanti, bet sausa, tada ji užvirs ir sulips. Ir tada aš pirmą kartą atspėjau teisingai.

Dėkoju!!! Šiandien gaminau šį receptą! Tik su kiauliena. Aš visada kepu morkas ir svogūnus pagal savo receptą. 10 minučių troškinta kiauliena ant mėsos.

Nuostabus plovas! Laisva ir minkšta mėsa !!!!

Aš padariau sau išvadą, kad 2 valgymams reikia 2,5 šaukšto ryžių. Mėsos yra atitinkamai daugiau))) ir ateityje su tokiomis pačiomis proporcijomis ir grikius su vištiena ir daržovėmis galima virti!
Roza_Irina
Merginos, pasakykite man, kas virė kumpį baltai, kokį režimą ir laiką reikia nustatyti?
Ir vis dėlto, prašau, pasakykite man, kaip padaryti tešlos bandymą? Juk nėra jogurto režimo, įjungti šildymą 10 minučių?
Roza_Irina
Viriau bulves. ... Ji įdėjo 40 g sviesto į dubenį, jį ištirpino „Mano receptui“. Aš įdėjau bulves, apibarstytas prieskoniais, ir sumaišiau taip, kad visi bulvių gabalėliai būtų aliejuje. Programa „KRUPA“, laikas 12 minučių, numatytasis slėgis. Gauname skanių bulvių.
Aukšto slėgio viryklė „Binatone MUC 2180“
Irina Sht.
Kas be vandens? Nebandžiau gaminti be vandens, bet įpilu stiklinę. Merginos ką tik parašė, kad be vandens ji neįgyja slėgio ir pereina į šildymo režimą.
Parissa
Sveiki, mieli „Binatonchik“ savininkai! Aš peržiūrėjau daug informacijos internete tema, kurį animacinį filmą pasirinkti, ir iki šiol mano akys krypo į šią lėtą viryklę. Labai noriu šio kaip dovanos džemo dienai gruodžio mėnesį. Vienintelis neigiamas dalykas, deja, tokios parduotuvės mūsų miesto parduotuvėse nėra (
Roza_Irina
Citata: Irina Sht.

Kas be vandens? Nebandžiau gaminti be vandens, bet įpilu stiklinę. Merginos ką tik parašė, kad be vandens ji neįgyja slėgio ir pereina į šildymo režimą.
Ira, pagal šį receptą be vandens. Jau 2 kartus viriau, o spaudimas buvo įgautas ir bulvės buvo skaniai išvirtos.
Bet pagal tą patį principą bandžiau gaminti „Brand 6051“, bet tai neveikė.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas