Sūrio sriuba moliūguose („Polaris International PMC 0512AD“)

Sūrio sriuba moliūguose („Polaris International PMC 0512AD“)

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Moliūgas	1–1,5 kg ((turėjau 900 gramų))
Lydytas sūris	200 g (turėjau 100 g „Hochland“ kreminio sūrio)
Kietasis sūris	100 g (turėjau 50 g Masdamo)
Bulvės	1 kompiuteris.
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
morkos	1 vnt (turėjau sutarkuotą šaldytą)
Daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas
Miltai	1 valgomasis šaukštas
Druska, pipirai, muskatas	skonis

Gaminimo būdas

• Morkas sutarkuokite stambia tarka, bulves smulkiai supjaustykite. Įpilkite vandens ir virkite ant viryklės.
• Nupjaukite mažo moliūgo viršų,
• 🔗
• išimkite minkštimą, palikdami sieneles kiek mažiau nei 1 cm storio.
• 🔗
• Susmulkinkite tankią moliūgo minkštimą be sėklų ir supilkite į verdančias daržoves.
• 🔗
• Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite aliejuje.
• 🔗
• Suberkite miltus, patroškinkite ir galiausiai įberkite porą šaukštų verdančio daržovių sultinio.
• 🔗
• Nusiųskite svogūnus į puodą su kitomis daržovėmis.
• 🔗
• Išimkite sriubą iš viryklės, šiek tiek atvėsinkite ir tyrę.
• 🔗
• Įpilkite lydyto sūrio, tarkuoto ant šiurkščiavilnių tarka, ir pašildykite ant viryklės, kol sūris visiškai ištirps.
• 🔗
• Įtrinkite moliūgo vidų druska ir pipirais. Į jį supilkite karštą bulvių košę, uždarykite supjaustytą dangtį ir padėkite į riebalais pateptą multivarko dubenį.
• Virkite kepimo režimu 50 minučių. Pabaigoje įpilkite tarkuoto kietojo sūrio, tarkuoto muskato ir palikite kaitinimo režimą dar 10–15 minučių.
• 🔗
• Skanaus!
• 🔗

Indas yra skirtas

2 porcijos

Laikas pasiruošti:

80 minučių

Gaminimo programa:

Kepyklos gaminiai

Aš atsiprašau - tai buvo mano klaida. Aš jau paprašiau grąžinti receptą. Viskas bus greitai nuspręsta.

[ju1ietta]

ju1ietta,
Ir kaip jūs paimsite šį moliūgą ir sriubą iš multivaki?

Kartą porą kartų viriau košę moliūgu lėtoje viryklėje, sunku ją išimti, todėl moliūgą patepiau aliejumi, multivarko dubenį išklojau folija ir tada „ausimis“ išėmiau gatavą moliūgą. folijoje

Aleksandra, moliūgas buvo labai mažas (mažiau nei kilogramas). Aš jo niekuo netepiau. Atstumas tarp jo ir dubenėlio sienų buvo gana pakankamas, kad įkištų rankas ir pagriebtumėte moliūgą paprastų indų laikiklių pagalba (kad nesudegtumėte). Apskritai sunkumų nepatyriau.