Iš minusų aš apipurškiau viryklę miltais, vėliau turėjau ją išsemti ((paprastai į miltus pilu vandenį pirmąją minkymo sekundę, dabar pirmiausia piliau vandenį, paskui miltus ir ant mielių, iš perskaitytos informacijos prisiminiau, kad nepageidautina, kad mielės anksčiau laiko susiliestų su vandeniu) ir duonoje liko mentelė, dėl to ją buvo sunku išpurtyti.
Jei ant kibiro dugno pilsite miltus, o ant viršaus pilsite vandenį, tada vanduo nesotins visų miltų, tai bus sluoksnis viršuje, kol sumaišysite mentele. Atsižvelgiant į tai, jei į miltų vidurį dedate, pavyzdžiui, mieles ir tešlą, jei neįmanoma atskirai įdėti pyrago, tada tol, kol mentele pradės maišyti produktus, kibire niekas nesimaišys.
Todėl man patinka išdėstyti tokius produktus:
1. Bet kokias sausas ar gyvas mieles įmaišau nedidelę stiklinę iš duonos aparato su vienu ar pora šaukštais miltų. Sausas mieles sumaišau su šaukštu, gyvas mieles - pirštais nedideliais gabalėliais įtrinu miltais.
Protingi profesionalai rekomendavo mieles taip užmušti, kad būtų kuo geresnė sveikata.
2. Tada ant kibiro dugno, kuris yra ant svarstyklių, sijoju nedidelį miltų sluoksnį su sietelio puodeliu. Užpilkite puodelio turinį su mielių mišiniu.
3. Tada, atsižvelgiant į receptą:
jei duona be kepimo, tada persijoju visus likusius miltus.
jei kepama duona, tada ant mielių sluoksnio reikia miltų sluoksnio - kepimo sluoksnio - likusių miltų viršuje. Vėlgi, geriau maišyti kepimą atskirai, aš tai darau tik tuo atveju, jei duona yra ant laikmačio vakare.
Tai yra, jūs gaunate sluoksniuotą tešlą kibire: miltų sluoksnis - mielių mišinio sluoksnis - miltų sluoksnis - bandelių sluoksnis - miltų sluoksnis.
4. Tada kampuose supilkite cukrų ir druską ir supilkite skystį. Čia taip pat yra planas: tegul jis pats ištirpsta, kibiras manęs nesubraižys. O jei nenorėčiau ištirpti, tai į kibirą įdėdavau į miltų vidurį.
Asmeniškai aš nepastebėjau skirtumo: vanduo iš viršaus arba vanduo iš apačios. Tačiau atsižvelgiant į plastikinį įdėklą aplink kaiščio kibirą, aš norėčiau jį palikti skystyje ilgesnį laiką. Ramiau sau
Mentelės negalima išskirti tik prižiūrint: jei ištrauksite po paskutinės partijos.
Asmeniškai aš nusipirkau sau minkštą „Rama Olivia“ margariną, kuris yra lengvas ir alyvuogių aliejuje, tik tam, kad galėčiau sutepti multivarkinės formos (kai joje gaminu troškinius) ir duonos aparato samtelius.
Taip pat galite sutepti kaištį, bet plonai-plonai !!! ir stenkitės netepti įdėklo.Gal galite tepti, bet nežinau, ar šiam lubrikantui patinka riebalai. Labiausiai tikėtina, kad jai tai nerūpi, bet aš nepasitikiu ir niekuo jo netepu ir vengiu mirkyti skystyje ilgas laikas.
Kažkaip man mažiau patiko saulėgrąžų aliejus, kalbant apie stumdymą tokiems tikslams. Turiu išankstinį nusistatymą dėl tankio margarino, todėl ieškojau sveikesnio, lengvesnio, alyvuogių aliejaus ir minkšto margarino.
Aš gaminu kuo mikroskopiškesnį lubrikantą.
Pabandykite sutepti irklą. Galbūt jums ir rezultatas patinka.
Taip, ir multivarke man taip pat labiau patinka su tepimu, nors be tepimo iškrenta paprastai, tačiau tepant paaiškėja tiksliau. Multivarke tepu tik dugną, neliečiu šonų)))
Apskritai viskas skirta asmeniniam skoniui. Man taip patinka
