OlgaGera
Citata: Svetlenki
tada orkaitėje šis desertas
kaip variantą.
brendabaker
Miela,
Mirra, aš turiu primityvų burokėlį,
205 metų dugne įdėjau gabalėlį sviesto,
smulkiai išvirtas ir nuplikytas svogūnas
2 smulkiai supjaustyti burokėliai
pomidorų pasta (3 arbatiniai šaukšteliai soaboy)
druska, cukrus
Jei yra, tada 4-5 grybai, stambiai supjaustyti. Jei yra paprikų ir salierų gabaliukas, taip pat galite įdėti. Aš įjungiu Hai ir laukiu nuostabaus, saldaus burokėlių kvapo.
Įpilkite šviežių citrinų sulčių pagal skonį, sumaišykite, duokite dar 10 minučių draugauti
Užpilkite verdančiu vandeniu (jei norite, supilkite sultinį)
Burokėlius atnešu į pasirengimą. Skonis, reguliuojantis cukrų ir citrinos sultis bei raudonąją papriką, turėtų būti rūgštus.
Aš valgau būtent taip, bet kiti žmonės filtruoja burokėlius, paruošia mažyčius koldūnus-ausytes su grybų ar mėsos įdaru, išverda ir suberia į burokėlius.
gawala
Citata: Svetlenki
Nenoriu klysti - būsiu nusiminusi.
Šviesa, išbandyk tai, ką sukūriau iš knygos. Niekada nesu nusiminusi. Tai buvo skanu.
Ar galite rasti receptą? Pažvelk į mano profilį. Jis yra ten.
Svetta
Citata: Miela

Merginos, ar galėtumėte man pasakyti, ar rauginti raudonuosius kopūstus, kaip ir paprastus kopūstus, ar yra kokių nors subtilybių?
Pirmą kartą girdžiu, kad jis yra fermentuotas. Daugiausia salotoms, kartais troškinti.
brendabaker
Citata: Svetlenki
Manau, kad yra laimikis
Arba įstrigę aliejuje, galbūt šiek tiek aliejaus.
Arba, greičiausiai, obuoliams reikėjo duoti dar šiek tiek prakaito, kad jie leistų sultims ir trupiniams šiek tiek garuoti konlensatu.
OlgaGera
Svetlenki, Pabandžiau tai, ką vakar paruošiau. Gana tanki masė, šventinio štrudelio skonio. Man tai patinka. Tikriausiai taip ir turėtų būti. Aš pakaitinsiu ir bus tingus štrudelis))))
Oksana, ačiū !!!! Aš vis tiek padarysiu .. Šventės skonis)))
gawala
Citata: svetta
vis tiek kartais jie užgęsta.
Kalėdinei antiai visada troškiname raudonąjį kopūstą. patiekiama tik su tokiais kopūstais. Ten ją troškina obuoliu, dar kuo nors. Aš tai kažkaip dariau ilgai, nepamenu, ką jie ten stumia. Jei reikia, galiu ieškoti. Bet pasirodo labai skanu.
Miela
svetta, Receptą mačiau jau seniai, bet dabar jo nerandu.

Galina, Žiūrėk, jei ne sunku.
Svetta
Citata: Miela
Receptą mačiau ilgai
Kokio recepto?
Irgata
Citata: Miela
raudonus kopūstus rauginkite taip pat, kaip įprasta
visai kaip baltieji kopūstai.
Tiesiog supjaustykite kuo ploniau - tai daro mano draugas, skanus.
Ir ji taip pat marinuoja.

Miela
svetta, rauginti kopūstai.




Irina, ir ar galite pridėti morkų ar be jų?
Susmulkinsiu ant mandalino. Man patinka, kai jis yra plonesnis).
Irgata
Citata: Miela
Ar galite pridėti morkų, ar ne?
mano draugas gamina su morkomis.
Vis dėlto raudoni kopūstai yra pikantiškesni nei balti, o morkos suteikia saldumo.
Ji taip pat deda morkas į marinuotas.

Svetta
Merginos, nustebau perskaičiusi, kad raudonieji kopūstai yra fermentuoti! Sąžiningai, tai yra pirmas kartas, kai girdžiu.
Svetlenki
Miela, raudongalvis yra arba marinuotas, arba troškintas. Gal ieškote marinuotų? Gaminau su paprika ir balzamiko actu. Skanus. Recepto autorius šias salotas apskritai pasiūlė išsaugoti.
gawala
Raudonasis kopūstas.
3 vnt gvazdikėlių
1 vnt lauro lapas
1 kg raudonųjų kopūstų
1 obuolys
6 šaukštai raudonojo vyno acto
Keli šaukštai obuolių sulčių
200 ml raudono vyno
80 g spanguolių
2 gabaliukai svogūno
1 st. l aliejus svogūnams kepti
1 šaukštas granuliuoto cukraus
1 žiupsnelis druskos, pipirų

Raudonąjį kopūstą padalykite per pusę, nuimkite kotelį ir supjaustykite daržovių pjaustytuvu, bet ne plonai .. Obuolį nulupkite, supjaustykite šerdimi ir smulkiai sutarkuokite.
Įpilkite kopūstų, obuolių, acto, obuolių sulčių, vyno, spanguolių ir įberkite lauro lapų su gvazdikėliais, išmaišykite ir palikite per naktį.
Svogūną supjaustykite plonomis juostelėmis, apkepkite aliejuje, suberkite cukrų ir lengvai apkepkite. Įpilkite kopūstų ir marinato ir virkite 40 minučių. Išimkite laurą ir gvazdikėlius, paskaninkite druska ir pipirais.
Tancha
Citata: OlgaGera
Išbandžiau tai, ką paruošiau vakar. Gana tanki masė, šventinio štrudelio skonio.
Lelka, spustelėkite, kur yra šis receptas. Tai, ką perskaičiau, matoma puse akies. Neapsaugotas galvoje.
OlgaGera
Citata: Tancha
spustelėkite, kur yra šis receptas

Čia)) Einu ir baigiu ... Skanaus!

Obuolių desertas su traškiais trupiniais (lėta viryklė)




Citata: gawala
1 šūvis obuolių sulčių
Galija, iš kur mes šaudome?
gawala
Citata: OlgaGera
o iš kur mes šaudome?
Dėl pasalos.
Ištaisyta 1-2 str. šaukštai obuolių sulčių. kiek įmanoma, 4 šaukštus. Apskritai, keli šaukštai.
Triška
Citata: gawala
marinatą ir virkite 40 minučių
Taigi tai jau troškinys?
Receptas įdomus, ačiū.
gawala
Citata: Triška
Kaip jis jau troškinamas?
Ar tikrai kalbėjau apie marinuotus? Aš iškart parašiau tą troškintą kopūstą. perskaityk jį vienu puslapiu anksčiau. Šis patiekalas patiekiamas su antimi.
Triška
Ir tikriausiai taip skaitau, ačiū, turiu pabandyti.
gawala
Citata: Triška
Ir tai aš tikriausiai taip skaičiau
arba neskaityk ..
Triška
Na, taip gali būti
gawala
Citata: Triška
Na, taip gali būti
Mūsų laikais viskas gali būti ...
Triška
Ypač kai pusę dienos ieškai akinių aplink namus ...
gawala
Citata: Triška
kai pusę dienos dairaisi namuose
Dar anksti ieškoti akinių aplink namus.
Triška
Šklerocas
gawala
Citata: Triška
Šklerocas
Tuo labiau anksti.
Triška
Juokauju, bet kartais ieškau akinių ...
Kubeba1
O, aš taip pat gaminau panašų kopūstą, po praėjusių metų kelionės į „Ikea“ jis buvo kavinėje kaip sezoninis rudens patiekalas. Naktį aš neragavau ir tik įpyliau vyno acto, jis vis tiek pasirodė skanus ir nestandartinis. O aš valgiau, baisu sakyti, su virta quinoa, nes jų buvo likę ir dėl to, kad nebuvo tinkamos mėsos, bet reikėjo ką nors pasiimti į darbą.
Su spanguolėmis bus įdomiau. Arba su bruknėmis ...
Svetlenki
Citata: Kubeba1
kvinoja

turi eiti pirkti. Aš ir tik aš iš mūsų šeimos kartais noriu šios kruopos iki purtymo. Dabar tas pats. Likusį laiką ji „kvepia“

Kubeba1
Citata: Svetlenki
Likusį laiką ji „kvepia“
Taip, ji kvepia piktžolėmis, gulbėmis
Taip, man iš karto patiko, toks pagrindas, ant kurio galima dėti bet kokį kitą skonį (nors pats savaime drungnas - skanus)
Svetlenki
Kubeba1, Nataša, o kuo ją verdate?

Citata: Kubeba1
Man tai iškart patiko

Žinote, aš sakau savo draugams, kad labai retai „maitinu“ juos tuo, kad jie įsivaizduotų, kas tai yra, jei staiga jų kūnas reikalauja kažkokių jame esančių mikroelementų. Esu pasirengusi valgyti dažnai, net su brokoliais, net su salotomis
Olga 61
Velnias, merginos. Mes neturime kvinojos. : cray: Eisiu ir pažiūrėsiu googel.




eee mano. Blimey !. Kartą tolimais 80-aisiais, kai atsikrausčiau čia gyventi. Kartais jis buvo parduodamas mūsų parduotuvėje. Aš ją labai mylėjau. Tada pamažu pamiršau, jie nustojo pardavinėti. Vis dar norėjau prisiminti šios kruopos pavadinimą. Nifiga man niekas nesakė. Paprastai retai kas nors jį pirko iš mūsų. Rasta dingusi. ačiū mergaitėms. Ačiū „Google“. Dabar vis tiek rasčiau mūsų parduotuvėse.
Kubeba1
Sveta, prieš pasirodant lėtai virti, virė moliniame puode ant pertvaros (turiu dujinę viryklę).

Aš negalvoju apie naudingumą, jis man tiesiog atrodo taip iškreiptai skanus, jis ateina su amžiumi. Tokia košė su ikrų tekstūra ir nieko skonio) ar ką dedate - pavyzdžiui, keptas moliūgas. Moliūgas neskanus sorų, vienas dalykas pertraukia kitą.

-----
Bėgau aplink ir pamiršau, kad gruodis prasideda ne pirmadienį, turėjau susimokėti už internetą

Citata: Olga 61
eee mano. Blimey !. Kartą tolimais 80-aisiais, kai atsikrausčiau čia gyventi. Kartais jis buvo parduodamas mūsų parduotuvėje.
Tai tikrai taip! Ar jie jį pardavė? Prisimenu aštuntojo dešimtmečio lęšius (ir kurį laiką negalvojau, kad kada nors juos dar pamatysiu) ...
Olga 61
Kubeba1Ir aš tais metais nežinojau apie lęšius. Ir tai buvo kaime. Nors turėjome turtingą kolūkį, bet vis tiek. Anksčiau ir po jos niekur nemačiau. Ir prisimenu, kad tai buvo vadinama kažkuo nesuprantamu.
Miela
Svetlenki, Sveta, bet jūs galite turėti receptą, jei tai neapsunkins. Guli gražios šakutės. Noriu pritvirtinti).




Citata: Svetlenki
OlgaGera

Mano vyras taip pat, kai gaminu sau, klausia „kodėl vėl dvokia degtomis kojinėmis“. Jis turi keletą nesveikų asociacijų. Man nerūpi. Aš myliu ją).





Merginos, ar manote, kad yra skirtumas tarp 207, 2010 ir 212 (be elektronikos)? Kažkas užlipo ant kitforto aikštelės, o agregatų dydžiai šiek tiek skiriasi. Ką vartoti?
Svetlenki
Citata: Miela
bet jūs galite turėti receptą, jei ne sunku.

Miela, Miros, Aš padariau šį tą

Krekinkime, kol verda puodas?!Raudonieji kopūstai su kmynais
(„Zhannptica“)


Atsargiai būkite tik su cukrumi. Aš įdėjau šiek tiek mažiau.
OlgaGera
Citata: Kubeba1
Taip, ji kvepia piktžolėmis, gulbėmis
yra quinoa quinoa?
Irgata
Citata: OlgaGera
yra quinoa quinoa?
Filmasšeima Amaranth (Amaranthaceae) kilę iš Andų šlaitų Pietų Amerikoje.
Olga 61
Citata: OlgaGera

yra quinoa quinoa?
Perskaičiau ją Vikipedijoje. Kvinojos rūšys
OlgaGera
Citata: Olga 61
Kvinojos rūšys
Na taip. Sutikau „Google“)))
marina-mm
O ir aš kažkaip karštai viriau pieną iš kvinojos, užuodžiau, užuodžiau ir išmečiau, nusprendžiau, kad mirkant javus blogai pasidarė.
Kai retai kada kiną virdavau kaip garnyro dalį, nepamenu tokio stipraus poveikio. Tai todėl. Javų liekanos guli ir po to pieno aš jos „bijau“. Kaip paruošti gryną kvinoją? Prašau pamokyti.
Maiše turiu baltų ir rudų kruopų mišinį.
Irgata
Bet tai tiesa - burnočių miltai nėra labai skanūs)), o kvinoja, jei jos lapus patrinsite pirštais, nėra kvapas. Giminės ...
NatalijaB
Irgata, Na taip. Amarantas, žinoma, skamba gražiai. Bet ir kinamanda iš burnočių. - O koks kitas likimas!
Ten, Andų aukštumose, jie turi mažai ką naudingo, todėl turi valgyti visokių nemalonių dalykųkad dangus pasiuntė. Vargšai, kuo dar prekiauti, be lamos vilnos? Jie reklamavo tai, kas auga, dėka ZOZhniki, kurie ieško kažko neįprasto supermaisto, pavyzdžiui, topinambų, chia sėklų ar kažko kito. Kuo mažiau skanu, tuo sveikiau. Ir tai tiesa: valgyk mažiau.
OlgaGera
Na ... tai daro reklama žmonėms ...
Irgata
Lelka,)) virkite sorą! arba kviečių kruopos, skanios, šios kviečių kruopos
OlgaGera
Nemėgstu net javų. Ryžiai kartais. Grikiai.
Arba salotos, rauginti kopūstai ir mėsa)))
OgneLo
Citata: Miela
raudonųjų kopūstų raugas taip pat, kaip įprasta, ar yra subtilybių?
Viskas yra tas pats, bet kadangi raudona spalva, palyginti su balta spalva, yra mažiau sultinga, optimaliausia fermentuotis šlapiuoju metodu arba pridėti dalį baltos spalvos. Nors grynai raudona, ji gerai rūgsta.
Svetlenki
Merginos-šviesuolės lėtai kepamos, pasakykite man, tai yra, jei aš verdu sultinį, geriau lėtai šarmą užpildyti 2/3 tūrio. Taigi? Kaip jūsų patirtis?




beje, ar galite gauti mėsos iš vieno gabalo? O gal reikia ją supjaustyti? Turiu jautienos (šoninį)

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas