Raudonieji kopūstai su kmynais

Raudonieji kopūstai su kmynais

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Raudonasis kopūstas	2-2,5 kg
Saldūs raudonieji pipirai	3 vnt
Raudonasis svogūnas	3 vnt
Kmynai	1 valgomasis šaukštas
Druska	1 valgomasis šaukštas
Cukrus	5-6 šaukštai
Apelsinų balzamiko / obuolių actas	5-6 šaukštai
Daržovių aliejus	4 šaukštai

Gaminimo būdas

• Užeiname į sodą ar prekybos centrą ir išsirenkame gražiausią kopūsto galvą
• 
• Mes pašaliname viršutinius lapus ir supjaustome juos plonomis juostelėmis, „Burner“ mums padės)
• 
• Paprikas ir raudonuosius svogūnus supjaustykite juostelėmis
• 
• Tarp delnų sutriname šaukštą kmynų ir dedame į mūsų salotas kartu su cukrumi ir druska.
• 
• Išmaišykite ir įpilkite acto. Jei nėra vaisinio balzamiko, galite pridėti įprasto obuolio ar vyno.
• 
• Porą kartų maišykite 15-20 minučių ir sandariai dėkite į stiklainius. Mes tiesiog užpildome stiklainius.
• Ant viršaus užpilkite augalinį aliejų.
• Šiame etape salotas galima įdėti į šaldytuvą, o po 2–3 dienų jos bus paruoštos, šiuo atveju galite padėti salotas iki dangčio.
• BET šaldytuvai nėra guminiai ir mes einame toliau))
• Norint, kad terminio apdorojimo metu iš po dangtelio nespaustų kopūstų sultys ir aliejus, lygis turėtų būti tiksliai ant skardinių pečių !!! Svarbu!!!
• 
• Ant mūsų daugiaslėgio puodo dugno uždedame silikoninį kilimėlį, indelius uždarome dangčiais ir įpilame vandens tiesiai virš vidurio arba prie pakabų. Mes įjungiame režimą su slėgiu 3-6 minutes, atsižvelgiant į skardinių tūrį. Panaikinę slėgį, mes šiek tiek priveržiame dangtį ir dedame kopūstus ant lentynos su likusiais ruošiniais. Jums nereikia jo apversti ar suvynioti į antklodę.

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Pastaba

Receptas buvo sukurtas praėjusiais metais, kai kartais gausu raudonųjų kopūstų. Reikėjo kažkur įdėti))) šiemet tyčia buvo pasodintas tiek pat šaknų, nes šios salotos tikrai pateko į kiemą.
Nepaisant virimo, kopūstai išlieka traškūs ir sultingi.
Idealiai tinka keptai antiai su bulvėmis, bet tai jau kita istorija ...


Skanūs ruošiniai visiems)

Įdomus receptas. BET kyla klausimas: ką daryti, jei mano DEKH nėra slėgio režimo? Ir ar vis dar įmanoma su paprastais kopūstais?

[Irinasanas]

Irinasanas, tada senamadišku būdu į puodą ant skudurėlio ir sterilizuokite)), kad tik neiškeptų

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 11 d., Sekmadienį, 22:07

O su paprastaisiais kopūstais į baltus kopūstus galite ir galite pridėti morkų ir šviežių agurkų. Medžiotojų salotų tipas)

Ar manote, kad pakanka 15 minučių?

[Irinasanas]

Irinasanas, man ant „tu“
Esu tikras, kad 10 minučių pakanka 0,6 indeliams

OI!!! kaip viskas šviesu ir gražu! akys bėga nuo spalvų riaušių ir tokių šaunių nuotraukų!)
DĖKOJU!)))

[Innuška]

Innuška, ačiū)) dėl visko kalti kopūstai, todėl gimė spalvingi

Labai ačiū už receptą ir patarimus

[Zhannochka,]

Ryškus stiklainis !!!! Čia ir pipirų violetinė Akis džiugina!
Zhannochka, dėkoju!

[Tanyulya]

Tanyulya, ačiū)) Beje, Anapoje jie parduoda šią fioletovy su dėžutėmis ir niekam nereikia, todėl mes greitai tai suprastume)))
Ir kopūstai išskrenda iškart)

[Žana]

Žana, bandomieji kopūstai) Manau, kad tokiose salotose ji tampa minkštesnė. Dėkoju.

O ir ryškios nuotraukos)

[ang-kay]

ang-kay, mano žodis, kaip kopūstų specialistas, tai turi būti padaryta !! Jis visiškai nėra medinis, su stebuklingu krizė. Man patinka, kad jis būtų saldesnis, patiekdamas dar galiu pridėti šviežių razinų su kaušeliais))

Aš nustojau ją sodinti dėl sumedėjusių. Kažkaip nusipirksiu kopūsto galvą ir padarysiu.

Aš ją myliu su ananasais.

[Tatjana]

Tatjana, taip pat tema !!!

[Žana]

Žana, Kartą nusipirkau tokių kopūstų ir tiesiog padariau salotas. Niekam nepatiko.Po to bijau pirkti. Receptas taupyklėje, ir staiga nusprendžiu 🔗

[Albina]

Albina, tik salotose šis medinis kopūstas. Dabar jie išvedė sultingas, cukraus rūšis. Šis vienas iš naujų produktų yra siaurėjantis. Pabandyk tai))

labai geras receptas. labai. ir graži! Aš panašiai gaminu baltus kopūstus. tiesa be balzamiko. bet su pipirais. labai skanus. Nunešiu į žymes. staiga nukrinta raudona ...

[Irina]

Irina, sveikatai)))

Oho, kaip gražu, naudinga ir įdomu!))) Pabandykime! Dėkoju!)

[Margarita]

Margarita, labai skanus! Mano dukra tiesiog gali traškinti lėkštę kopūstų, o ne obuolius, aš tai darau saldu. Ji yra ir garnyras, ir desertas

[Žana]

Žana, nuostabiai skanus, puikus derinys (šiek tiek nesu tikras dėl raudonųjų pipirų šiose salotose)!

Manau, kad prieš įdėdamas į stiklainius pusę dubenėlio „paragavau druskos ir cukraus“

Dėkoju!

Aš gavau du stiklainius iš vidutinio dydžio kopūstų galvos

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Hurra !!! Toks gražus ir apetiškas !!!!
Malonu prašau))

Aš taip pat kartais abejoju kai kuriais ingredientais, bet aš visada priverčiu save griežtai pagal receptą pirmą kartą, o tik tada, jei reikia, prisitaikau prie savo skonio)) ačiū, kad pasitiki !!!

[„Zhannptica“]

„Zhannptica“, Janulka, ir nežinojau, kad turite tokį nuostabų receptą! Aš praleidau viską su šiomis atostogomis ...
Ar galiu gaminti be pipirų? Čia nėra normalaus, tik kinai ... bitė ...

Išbandykite, bet su juo skanu)))

Taip, aš tikiu! Bet kinai pagaliau gali sugadinti visus kopūstus, aš net negaliu apibūdinti jo skonio ...
Ir raudona yra vietinė. Tiesa, sultinga ir tvirta, bet tikiuosi, kad šios salotos pagerės. Aš ją taip myliu, kad esu pasirengusi ir yra medinė

Puikus receptas! Ir yra Šteba. Kaip patogu sterilizuoti joje esančius ruošinius. Aš tikrai tai padarysiu.

Zhanul, supjaustę jį druska, ar nemurkome kopūstų?
Aš ruošiausi tai padaryti ir radau sau painiavos

[Florichka]

Florichka, Džiaugsiuosi, jei pamėginsite
Elena_Kamch, mes nieko nesiglamžome !!!!! Kvailai supilkite druską, cukrų, kmynus (sutrinkite arba sumalkite) ir sumaišykite, tiesiog švelniai sumaišykite abiem rankomis. Nemanau. Tai nebus sunku.

O, vėlai aaa ... Zhamknula jau ..., negalėjo atsispirti, bet skardinėse ji tvirtai atsigulė. Bet kažkaip paėmiau truputį kopūstų

Pridėta 2016 m. Spalio 19 d., Trečiadienį, 11:15

Ar galiu išbandyti rytoj? Ištverti dvi dienas gerai ... visiškai nepakeliama

Aha, aha ... laukiu atsakymo ...
Tuo tarpu kopūstai jau baigėsi. Turime pagaminti naują partiją
Šių kopūstų derinys su kmynais yra labai sėkmingas!
Mergaitės, visi padaryti!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Aš džiaugiuosi, kad man patiko kopūstai))) Aš taip parašiau, kad per dvi valandas galite paragauti kaip salotos ir laikyti indelyje šaldytuve be terminio apdorojimo iki dviejų savaičių))

Nagi! Aš galiu tiesiog triukas Norėjau aptarti receptą

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Greičiausiai priminiau sau

priminė sau

Man tai irgi nepakenks! Dabar tiksliai atsiminsiu, padariau ir išbandžiau!

[„Zhannptica“]

„Zhannptica“, Janusai, kokių kopūstų turite? Ir tada aš bandžiau visokius įvairius dalykus, bet tai niekada nebuvo sultinga. Dabar jau per vėlu, bet norėčiau sužinoti apie ateitį.