Susukite su malta mėsa

Kategorija: Mėsos patiekalai
Susukite su malta mėsa

Ingridientai

Ritinio korpusas
majonezas 200 g
kiaušiniai 5 vnt
manų kruopos 2 šaukštai. šaukštai
kietasis sūris 200 g
Užpildymas
maltos vištienos (turiu kalakutą) 400 g
ropės svogūnas / vidutinis 3-4vnt
pistacijos / tai įmanoma be jų ar mažiau 100 g
česnako 2 gvazdikėliai
druskos, šviežiai maltų pipirų

Gaminimo būdas

  • Kepkite smulkiai supjaustytus svogūnus augaliniame aliejuje. Česnakai, perduodami per presą ar groteles. Į faršą suberkite svogūną, česnaką, įberkite druskos ir pipirų, gerai išmaišykite ir laikykite šaldytuve.
  • Vyniotinio apvalkalui sutarkuokite sūrį ant stambios trintuvės, įpilkite manų kruopų, kiaušinių, jei yra pistacijų. Gautą masę reikia infuzuoti 5-10 minučių.
  • Kepimo skardą išklokite alyvuotu kepimo popieriumi, silikonu ar nelipniu kilimėliu. Supilkite masę ant kepimo skardos, išlyginkite visą kepimo skardą. Kepkite pagrindą 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
  • Išimkite šiek tiek atvėsusį pagrindą į kilimėlį, ant viršaus uždėkite faršą ir išlyginkite rankomis. Suvyniokite ritinį sandariai. Apvyniokite ritinį folija. Kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Iškepus foliją nuimkite tik atvėsus vyniotiniui.
  • Suktinukas pasirodo lygus, gražus, labai skanus
  • Susukite su malta mėsa

Pastaba

Labai ačiū už receptą Natasha FarHai https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/108/post/rulet-s-kurinym-farshem/#comment-57640

Administratorius

Tanyushas, Aš galvoju kaip! Kurį laiką taip pat įsimylėjau mėsos pistacijas
Lyuba 1955 m
Mano nuomone, atrodo labai šventiškai, ačiū už receptą!
celfh
Administratorius, Lyuba 1955 mačiū mergaitėms! Šiame vyniotinyje man taip pat labai patiko pagrindas: jis lengvai tepamas ant kilimėlio, kepamas reikiamoje formoje. Rulonas puikiai suvyniojamas. Manau, kad galite sutrinti įdarus ne tik mėsą, bet ir bulves su kuo nors sutrinti, plius žalumynus ir labai net nieko, arba paštetą iš subproduktų taip pat į vietą
Leka_s
Tanja, aš nusprendžiau kitą dieną pagaminti panašų ritinį, nors pagal receptą vietoj majonezo ir manų kruopų nėra grietinės, todėl prisiminiau apie grietinę, kai kiaušiniai ir sūris buvo orkaitėje. pasirodė skanu, o su tokiu lukštu, koks yra jūsų recepte, jis turėtų būti švelnesnis, būtinai pabandysiu

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas