Kepenų ritinys

Kategorija: Kulinariniai receptai
Kepenų ritinys

Ingridientai

Kiaulienos kepenys 500 g
Lemputė 2 vnt.
Druska
Soda 0,5 šaukštelio
Kiaušiniai 2 vnt.
Miltai 1 valgomasis šaukštas
Pipirai skonis
Kietasis sūris 50 g

Gaminimo būdas

  • Kepenėles nuplauname ir susukame per mėsmalę kartu su svogūnu.
  • Tada į mūsų kepenis su 50 g kefyro įpilkite druskos, kiaušinių, miltų, sodos. Viską gerai išmaišykite ir supilkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir pašaukite į orkaitę 10-15 minučių, esant 180 g. Toliau, kai sluoksnis vis dar karštas, ant jo įtriname kietą sūrį ir popieriumi susukame į ritinį. Mes dedame į orkaitę dar 2-3 minutes, kad sūris ištirptų. Ištraukite iš orkaitės ir atvėsinkite. Toliau, kai ritinys jau yra šaltas, galite jį papuošti. Papuošiau majonezu. Skanaus!

Pastaba

Nuotraukos Splyushka

Scops pelėda
Suktinukas pasirodė labai skanus, jį patikrino net kepenų nemėgstantis vaikas. Aš patepiau sūrį ant akies ir pridėjau jį pagal svogūno spalvą, ir jis kai kuriose vietose prilipo, bet manau, kad tai priklauso nuo popieriaus kokybės, nes jį turėjau ant 2 skirtingų lakštų ir prilipau prie vieno. vietų.
Kepenų ritinys
Deja, ne iškart nufotografavau, šiek tiek stovėjau, bet skanu.
Ačiū už receptą.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas