Marinatas mėsai

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai

obuolių sidro actas 6% 5 šaukštai. l
Lauro lapas 5-10 vnt.
druska 1-2 šaukšteliai
morkos 1 kompiuteris.
nusilenkti 1 kompiuteris.
česnako skonis
juodųjų pipirų grūdelių 5-10 žirnių
gvazdikas skonis
salieras (šaknis) skonis
cinamono skonis
petražolės (šaknis geriau) skonis

Gaminimo būdas

  • Įdėkite mėsą į gilų dubenį. Smulkiai supjaustykite daržoves. Lauro lapus sutrinkite rankomis.
  • Pagardinkite druska, actu ir suberkite visus kitus ingredientus. Uždengti dangčiu. Palikite mažiausiai 4 valandas.

Indas yra skirtas

1 kg

Laikas pasiruošti:

4 valandos

Pastaba

Aš paimu kilogramą mėsos ir supjaustau, bet manau, kad galite paimti visą gabalą. Tiesiog palaikykite ilgiau.
Jis taip pat tinka kaip kepsnių marinatas, bet tada jums reikia daugiau prieskonių (apyniai-suneli ar kažkas panašaus).
Daržoves pjaustau stambiai, kad vėliau galėčiau jas kepti.
Prieskoniai eina paragauti, aš paprastai dedu tik šiek tiek.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas