Moliūgas su malta mėsa ir pomidorų padažu

[Skanaus!]

Moliūgas su malta mėsa ir pomidorų padažu

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Moliūgas	700–800 g
Malta mėsa	350–400 g
Svogūnas	1 kompiuteris.
Česnakai	1 šakutė
Pomidorų pasta	1 valgomasis šaukštas l.
Druska	skonis
Malti pipirai	skonis
Kietasis sūris	100 g

Gaminimo būdas

• Mano moliūgas, švarus, supjaustytas griežinėliais, kurių storis ne didesnis kaip 5-7 mm. Jei griežinėliai yra dideli ir aukšti, juos galima perpjauti pusiau. Pasūdykite visas riekeles, pipirus į dubenį ir išmaišykite, kad druska ir pipirai pasiskirstytų po visas skilteles. Moliūgų riekeles paskleidžiame kepimo inde, šachmatų lentelėje, kad būtų nedideli tarpeliai, kad griežinėliai nebūtų arti vienas kito (mano forma buvo šiek tiek didesnė nei būtina, todėl troškinys pasirodė žemas, jei imsite mažesnę ir gilesnę formą, tada troškinį galima padaryti aukštesnį - šį dalyką reguliuoja moliūgų griežinėlių aukštis).
• 
• Troškinkite faršą su nedideliu kiekiu vandens puode (galite tai padaryti ir be vandens, bet taip sakant savo sultyse), retkarčiais pamaišydami. Druska, pipirai, ten pridėkite smulkinto svogūno, troškinkite, kol svogūnas iškeps. 1 valgomasis šaukštas l. pomidorų pastos skaidrę praskiedžiame šiek tiek vandens (kažkur 2-3 šaukštai. l.) ir supilame į faršą, sumaišome ir troškiname dar 5-7 minutes. Išjunkite ir pridėkite ten smulkintą česnaką, sumaišykite.
• Įdėkite faršą į formą ant moliūgo, paskleiskite šaukštu per visą paviršių ir įdėkite formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 40-45 minučių. Geriau, kad formos viršus būtų uždengtas folija, kad malta mėsa nepakeptų per greitai. Moliūgo pasirengimą bandome peiliu. Kai moliūgas bus paruoštas, išimkite pelėsį iš orkaitės, nuimkite foliją, ant viršaus užklijuokite tarkuoto sūrio troškinį ir palaikykite dar 10 minučių, kol susidarys sūrio pluta.

Indas yra skirtas

2-3 porcijos

Laikas pasiruošti:

1,5 val

Pastaba

ir yra pritaikytas „Minus 60“ maitinimo sistemai. Jei nevalgote pagal sistemą ir nebijote kepti, tada faršą galima ne troškinti, o kepti.
Vietoj pomidorų pastos galite paimti pomidorus, juos nuplikyti, nulupti, susmulkinti trintuve ir iš jų toliau gaminti padažą pagal receptą.

Skanus!

Pernai pirmą kartą gyvenime ragavau moliūgą, o mano debiutas buvo šiame patiekale. Man tai labai patiko! Dabar aš myliu moliūgą.

Skanaus!

Panašūs receptai

Keptas moliūgas su grybais daugialypėje 701 markėje (MariV)

Moliūgas su daržovėmis greitpuodyje „Comfort Fy 500“ (Smėlio)

Parmos stiliaus moliūgas (Zucca alla Parmigiana) (Tvist)

Atrodė moliūgas, kurį myliu Įdėkite žymių.

Aš tiesiog pasiilgau moliūgo šaldytuve, privalau pabandyti. Aš taip pat noriu įdėti moliūgą ant maltos mėsos. Ačiū už receptą

Aš jau keletą kartų gaminau šį patiekalą, tik su pakeitimais, vietoj kepimo orkaitėje, lėtoje viryklėje skerdeną moliūgą su malta mėsa nededu. makaronai, morkos, salierai ir obuoliai. Taip pat skanus ir vitaminas
Dar kartą ačiū, Lozja

Šį patiekalą jau gaminau kelis kartus, tik su pakeitimais, užuot kepusi orkaitėje - lėtoje viryklėje skerdžiu moliūgą su malta mėsa ir nededu pomidorų. makaronai, morkos, salierai ir obuoliai. Taip pat skanus ir vitaminas
Dar kartą ačiū, Lozja

Tavo sveikatai! Pasidalink savo receptu!

Ačiū, pavogiau receptą

Aš jau keletą kartų gaminau šį patiekalą, tik su pakeitimais, vietoj kepimo orkaitėje, lėtoje viryklėje skerdeną moliūgą su malta mėsa nededu. makaronai, morkos, salierai ir obuoliai. Taip pat skanus ir vitaminas
Dar kartą ačiū, Lozja

Ar įjungtas režimas „Gesinti“? Kiek tai užtruks?

[Animacinis filmas]

Animacinis filmas
Ne, aš tai padariau kepdamas, tai pagal nutylėjimą yra 45 minutės. apskaičiuota, bet reikia ieškoti, jei skystis jau užvirsta ir pradeda virinti, tuomet galite jį išjungti anksčiau

Koks geras receptas.Nuotrauka tokia skani. Aš myliu moliūgą
Aš pažymėsiu, ačiū

Skanus! Ačiū už receptą!
Kitą kartą įdėsiu daugiau moliūgų! Faršo nekepiau, įdėjau žalio, po 40 minučių tiek moliūgas, tiek faršas buvo drėgni, nuėmiau foliją, troškinys kurį laiką stovėjo orkaitėje, paskui sūris, kol pagels ... obedossssssss !!!

Aš džiaugiuosi, kad tau patiko. Laiko neužteko, greičiausiai todėl, kad malta mėsa buvo žalia, be to, jei teisingai supratau iš nuotraukos, moliūgas supjaustomas per storas, jums reikia jo plonais gabalėliais, tada viskas turi laiko virti.
Ačiū už skanią nuotrauką!

jei teisingai supratau iš nuotraukos, moliūgas yra supjaustytas per storu, jums reikia jo plonais gabalėliais, tada viskas turi laiko virti.

Ne, moliūgas buvo supjaustytas 0,5 cm storio, tiesiog nuotrauka iš arti
Taip, tiesą sakant, manęs nejaudina tai, kad gaminti užtruko ilgiau, pagrindinis dalykas yra rezultatas, su malonumu net suvalgiau dukrą (10 mėn.)

Oksana, pagal jūsų receptą, ji jau ne kartą virė moliūgą, labai skani. Tai patiko ir namiškiams. Aciu uz recepta !!!!