Marinuoti agurkai su kariu

Marinuoti agurkai su kariu

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
agurkai	1-1,2 kg
svogūniniai svogūnai	2 vnt
žalumynai (krapai, petražolės)	2 šakelės viename indelyje
garstyčių sėklos	2 val l
vandens	1,5 l
actas	150ml
cukraus	3-oji. l
druska	2-oji. l
kario milteliai	1,5 st. l
Lauro lapas	2 vnt.

Gaminimo būdas

• Įdomus konservuotų agurkų receptas rytietišku stiliumi. Aš taip uždariau pirmą kartą, bet jie tikina, kad tai labai skanu! Sudedamųjų dalių skaičius apskaičiuojamas 2 1L. bankai.
• Stiklainius ir dangčius gerai nuplaukite (sterilizuoti nereikia). Išdėstykite svogūnus stiklainiuose (supjaustykite žiedais arba sektoriais), žolelių šakelėmis ir užpilkite 1 arbat. garstyčių grūdai. Supjaustykite agurkus į poveržles ir suberkite į stiklainius.
• Svogūnus ir agurkus supjausčiau ant vaflių tarka, nuėmusi apsauginį įdėklą. Ant agurkų (dėl grožio) aš preliminariai padariau griovelius trikampio plieno žievelėmis su plienine kilpa.
• 
• Marinato virimas.
• Virkite vandenį su cukrumi ir druska. Kai vanduo pradeda virti, įpilkite lavruškos, kario ir acto. Verdame porą minučių ir supilame į stiklainius. Stiklainius uždenkite ir sterilizuokite 10 minučių (aš sterilizavau 7 minutes).
• Susukite, apverskite ir apvyniokite.

Pastaba

Radau šį receptą ir nusprendžiau išbandyti. Bet kadangi turėjau 1,8 kg agurkų, mėginiui pagaminau 3 stiklainius po 1 litrą. Aš paėmiau 1,5 porcijos ingredientų. Bet aš iškart pradėjau abejoti recepte nurodytomis vandens proporcijomis ir todėl vandens nepadidinau. Ir gerai, kad aš tai padariau. 2 1 l skardinių recepte nurodyta proporcija supilama į 3 1 l skardines, o sūrymas vis tiek liko.
Skonis galiu pasakyti tik žiemą, bet kvapas buvo nuostabus ... rytinės virtuvės aromatas vis dar yra mano virtuvėje. Nuotraukoje tiesiog apvolioti agurkai.
Aš paėmiau receptą čia))

Taip pat susigundžiau 4 stiklainiais po 0,5l.

[Lantana]

Lantana, greitai!
Paimkime mėginį kartu žiemą!Norėjau įterpti naują veiduką bet jis pasirodė kefyras, tada šis!

Indeliai išoriškai atrodo gražiai, sūrymas yra gražios spalvos (o agurkų griežinėliai yra skaidrūs, nulupau odą, šiandien kraunu peraugusius agurkus korėjiečių kalba

Tikriausiai ir aš susigundysiu šiuo receptu. Aistra, kaip aš mėgstu karį.

[Vasaros gyventojas]

Vasaros gyventojas, labai malonu atkreipti dėmesį į šį receptą! Tikiuosi, kad mums tai patiks. Galvoju pagaminti dar porą stiklainių, tiesiog pakeiskite karį. Galvojau šiuos agurkus pasigaminti neplanuojant, bet buvo tik minkštos ekov kario pakuotės, na, aš ją išpyliau.

Manote, kad čia labiau tinka aštrus karis?

Taip, noriu pabandyti su aštriais kariais, o tada palyginti.
Ir man tau ... prašau!

bet aš tiesiog norėjau paklausti apie krapus, skėčius ar paprastus?

Į stiklainių dugną įdėjau skėtį, o šiandien pripildžiau stiklainį pipirų likusiu marinatu

[londaras]

londaras, Aš įdėjau šakeles žalios spalvos, bet pasirinkau putlias šakeles. Recepte parašyta žalumynai.
Lantana, Man taip pat liko šiek tiek marinato, kol dedu į šaldytuvą, nes dar nėra ko uždaryti. Aš laukiu, kol užaugs agurkai ... tokie nesvarbūs dalykai sode šiais metais! Ar užpylėte saldžiąją papriką?

Merginos, ačiū už operatyvumą! Rytoj aš susirašysiu ir pranešiu apie atliktą darbą

Merginos, kurios jau išbandė šį receptą, praneškite apie skonį!

Marinavau agurkus (dabar valgiui), nebuvo visiškos „puokštės“, vieną kartą įmaišiau apynių-suneli mišinį, antrą-kario.
Pagal skonį įprasta, man labiau patinka šie mišiniai, galbūt todėl.

Merginos, kurios jau išbandė šį receptą, praneškite apie skonį!

Man labai patiko šie agurkai, kad ir kaip būtų keista, bet karis visai nejaučiamas, agurkai skanūs, aštrūs ir traškūs

Koks įdomus receptas!
Nunešiau prie žymių - padarysiu porą stiklainių, kad vyras galėtų paragauti, nes vyras mėgsta viską, kas susiję su kariu. Kaip rasti normalius agurkus, susukti ir parašyti apie rezultatą.