Pikantiškos ančių kojos su slyvomis ir šalavijais, įkvėptos Jamie Oliverio receptų.

Pikantiškos ančių kojos su slyvomis ir šalavijais, įkvėptos Jamie Oliverio receptų.

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
ančių kojos	6 vnt.
sojų padažas	6 šaukštai. l.
alyvuogių aliejus	2 šaukštai. l.
žvaigždinis anyžius	4-5 žvaigždutės
gvazdikas	5-6 vnt.
pankolių sėklos	1 šaukštelis
sausa arba šviežia apelsino žievelė	1 šaukštelis arba pusė apelsino
cinamono	1 visa lazda
rudas cukrus	2 šaukšteliai
čili pipirai sausi arba švieži	0,5 šaukštelio eik 1 mažai pipirų
šviežias šalavijas	4-5 šakos
šviežios slyvos	20 vnt.

Gaminimo būdas

• Recepte nenaudojama druska, užtenka sojos padažo!

• Pirmiausia marinuokite anties kojas. Marinatui sumaišykite sojos padažą, alyvuogių aliejų, lengvai susmulkintas pankolio sėklas ir gvazdikėlius, įpilkite žvaigždžių anyžių ir cinamono lazdelę. Marinuoti galite maiše ar inde. Dedam į šaldytuvą mažiausiai 2 valandoms, aš - 10 valandų.

• Į kepimo indą suberkite slyvas, pabarstykite žievelėmis, ruduoju cukrumi, čili pipirais, šviežiu šafranu.

• Ant slyvų uždėkite anties kojeles, užpilkite marinatu ir pašaukite į orkaitę 2 valandoms T = 180 laipsnių temperatūroje. Režimas iš viršaus į apačią.

• Maždaug po valandos kojas reikia apversti.

• Patiekite ryžių makaronus ar virtus ryžius kaip garnyrą, užpilkite padažu ir nepamirškite apie slyvas)).

Pastaba

Gero apetito ir puikios nuotaikos !!!

Recepto šaltinis:

🔗 ir 🔗

[Svetlana]

Svetlana, gerai padaryta, tai išdėstė receptą. Jis kietas! Dėkoju.

Sveta, koks puikus receptas. Ir labai laiku. Šiandien nusipirkau kojas. Bet aš bijau baydano ir šalavijo.

[Liudmila]

Aš bijau baydano ir šalavijų

Liudmila, ir kodėl? Ar jie kažkaip konkrečiai veikia sveikatą? O, tamsu mane ...

Liudmila, jei bijote, darykite tai be jų. Nors nėra žudiko aštraus aromato, viskas yra labai subtilu ir subtilu, būtent to jums ir reikia! Antis labai mėgsta šiuos prieskonius)).

Ačiū, Checkmark ir Liudmila, kad sustojote prie anties)

Taip, tu esi tas Galas. Turėjau omenyje, kad niekada niekur nenaudojau šių prieskonių ir bijau, kad skonis man nepatiks. Nesu didelis visų prieskonių mėgėjas. Nemėgstu, pavyzdžiui, italų ir prancūzų. Vienais metais išaugo didelis baziliko derlius. Aš nežinojau, kam jį atiduoti. Aš jį nupjaunu, ir jis vėl auga. Yra didžiulis raudonėlių krūmas - ne mano. Apskritai kažkas panašaus



Taip, Sveta, pritaikysiu sau.

Bijau, kad skonis nebus malonus

Ak, gerai, tada aš matau. Tada iš tikrųjų turėtumėte jų vengti.
Aš apie daugelį prieskonių nežinojau, kad man jie patinka. Aš dar neišbandžiau.

[Cvetaal]

Cvetaal, Šviesa, kaip vnusnoooooo! Kur mano didelis šaukštas?

Turiu vyrą, kurį laiką jis įsimylėjo antį, o ji yra ir su prieskoniais, todėl tikrai gaminsiu tokį patiekalą!
Svetik, ačiū)

Manechka, padėk sau, nors ir virtualiai, jie ilgai valgė viską

Irina, aš labai džiaugiuosi, jei naudosite receptą! Tai tikrai skanu!

[Svetlana]

Svetlana, tiesūs gurmaniški receptai po vieną! džiaugiuosi tavo šeima!
ir aš paimu receptą, mes dar nepratę prie anties, o slyvų nebėra, bet atsargoje)))
Ačiū!

Tatjana, ačiū

Labas vakaras! Nes rytoj marinuotos kojos jau yra, mes mėgstame tokius patiekalus. Tik recepte šafrą pritvirtinkite prie šalavijo

Tai manifestas !!!! Puikus patiekalas, visai kaip vakarieniavome restorane

Ačiū už receptą, mano vyras beprotiškai patenkintas patiekalu

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, ačiū už receptą! Labai, labai skanu! Aš viriau ne kojas, o anties krūtinėles. Ir mėsa, ir slyvos pasirodė skanios. Dabar tai yra mano mėgstamiausias anties receptas!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetul, šaunus, skanus receptas! O gaila, kad neturime parduoti ančių kojų ir krūtų .. O jei tokių yra, tik naminės antys, o tada atsistokite .. kaip lėktuvo sparnas .. Bent aš pamilsiu nuotrauką .. Ačiū. Nunešiu marinatą į kiaulytę

Merginos, labai džiaugiuosi, kad jums patiko receptas! Gaminkite maistą ir pamaloninkite save bei savo artimuosius!