Keijuno ikrai jūsų mylimajai

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Keijuno ikrai jūsų mylimajai

Ingridientai

Pupelės 250 g
Aštrus pipiras 1 kompiuteris
Saldzioji paprika 1 kompiuteris
Svogūniniai svogūnai 1 vnt terpė
Krapai 4-5 šakos
Citrina 1 kompiuteris
Česnakai 4 gvazdikėliai
Alyvuogių aliejus 100 ml
Juodieji ir raudonieji pipirai, druska Skonis

Gaminimo būdas

  • Štai atostogos pas mano mylimąją ir praėjo, bet potraukis užkandžiams išliko.
  • Prieš kelias dienas susipažinome su originalia „Cajun“ virtuve, bent jau tų gerbiamų forumo narių, kuriems pavyko perskaityti apie „Nešvarius ryžius“. Natūralu, kad tame dangiškame (gamtos požiūriu) žemės kampelyje vis dar yra daugybė įdomių patiekalų, kuriuos pagaminti nėra labai sunku. Juk ne visada norisi kažko karšto, kartais siela prašo ko nors šalto. Tokie potraukiai gerai dera su rusų restoranų tradicijomis; nenuostabu, kad būtent Rusijoje buvo išrasta drebučių mėsa. Nors esu įsitikinęs, kad paskutinis pareiškimas sukels daug pasipiktinusių atsakymų iš viso pasaulio. Nesiginčykime, tegul kiekvienas smėlininkas ... ir taip toliau. Juokingiausia tai, kad Kajuno virtuvės gimtinė - Luiziana - iš tiesų yra didžiulė pelkė. Ir vietos gyventojai didžiuojasi šia pelke ne mažiau nei Viduržemio jūros graikai. Įdomu tai, kad žodis „cajun“ yra angliškai iškraipytas prancūzų kalbos žodis „lez Acadien“, kuris savo ruožtu grįžta į graikų regiono pavadinimą „Arcadia“, iškraipytą prancūzų kalba, kuris senovėje besąlygiškai buvo laikomas rojaus šalis nekaltybė, patriarchalinis moralės paprastumas ir rami laimė ... Ir, matyt, ji buvo turtinga kvalifikuotų virėjų.
  • Taigi, pasinerkime į Misisipės deltos pelkę ir greitai paruoškime „Cajun Caviar“ - „Cajun ikrai“. Kodėl jie mano, kad ikrai turėtų atrodyti taip, žino tik jų dievai, tačiau užkandis tikrai puikus. Įskaitant stebėtinai atitinka Rusijos gėrimo įpročius.
  • Produktų asortimentas yra paprastas, išskyrus vieną išimtį. Pabandykite nusipirkti vadinamųjų „Blackeyed Peas“ pupelių, kurių išvaizdą galima pamatyti nuorodoje 🔗 ... Pavyzdžiui, Sankt Peterburge jo yra beveik visuose prekybos centruose. Dėl tokių pupelių patiekalas bus visiškai autentiškas. Jei nerandate „Black Eyes“, nesvarbu, imkite mažų pupelių. Likusius komponentus lengvai rasite virtuvėje.
  • Išvirus pupeles įprastu būdu, jas atvėsinkite. Per šį laiką paruoškite padažą: 100 ml alyvuogių aliejaus, vienos citrinos sulčių, šiek tiek raudonųjų ir juodųjų pipirų, druskos ir sutrinto česnako. Visi šie komponentai turi būti dedami į stiklainį su dangčiu ir kruopščiai purtomi maždaug tris minutes. Tie, kuriems patinka aštriau, į padažą gali įpilti pusę arbatinio šaukštelio abchazų adžikos. Tada reikia kuo smulkiau supjaustyti daržoves ir sutrinti kmyną skiedinyje. Tai viskas, ko mums reikia
  • 🔗
  • Sumaišykite visus gautus ingredientus dubenyje, supilkite padažą ir padėkite 30 minučių į šaldytuvą - tai žymiai pagerins gatavo patiekalo skonį.
  • Užkandis paruoštas. Galite pilti.
  • 🔗
  • Beje, po kelių dienų aptarsime, ką gero už tai pilti.

Indas yra skirtas

4-5 žmonėms

Laikas pasiruošti:

20 minučių (išskyrus pupelių virimo laiką)

Nacionalinė virtuvė

Keijunas

IRR
Citata: Doppletinas

Štai atostogos pas mano mylimąją ir praėjo, bet potraukis užkandžiams išliko.

todėl manau, kad varžybos kada nors bus surengtos, bet potraukis dopletas vyras išliks



Lorik, um-hm ... tai aš tik apie pupeles, arba aš, ir aš išsisuku su jauno begemoto malonėmis iš tiksliai nukreipto sportbačio Lašinukai.

Ačiū už receptą, atrandu amerikietišką virtuvę ...
14anna08
jis turėtų būti skanus! Turiu pabandyti, turiu juodą akį ...
Ikra
Mes turime tiesioginį serialą apie tai, kaip užkariauti savo mylimojo širdį naudojant „Keijun“ virtuvę
Įdomu tai, kad jei neįtraukite česnako, tai labai sugadins skonį? Tada mano didysis, bet ne mažiau mylimasis, pusė jo negali pakęsti dvasios ...
Doppletino vyras
Citata: „Ikra“


Įdomu tai, kad jei neįtraukite česnako, tai labai sugadins skonį? Tada mano didysis, bet ne mažiau mylimasis, pusė jo negali pakęsti dvasios ...

Ikra, mano labai gerbiama!

Siūlau kompromisinį variantą: neįtraukite česnako į padažą, bet pridėkite jį į lėkštę tiems, kurie negali gyventi be jo, kaip, pavyzdžiui, visi Dopleta šeimos nariai. Tiesiog šiame patiekale yra tiek mažai ingredientų, kad gaila ko nors neinvestuoti - tai paveiks galutinio produkto produkciją, priemokos gali būti atimtos.

Tai tik mano nuomonė, kuri nepretenduoja į absoliučią tiesą.
Luizija
Jie neatsižvelgė į tai, kad jei pusė česnako negali pakęsti, tai česnakai kito asmens lėkštėje nebus jo skonio.
Ikra
Doppletino vyras, Deja, Luizija teisingai, nelabai, būsiu maloni, valgysiu tik česnaką
Mes neturime pasigaminti šio ikro slapta.
Doppletino vyras
Citata: „Ikra“

Doppletino vyras, Deja, Luizija teisingai, nelabai būsiu mielas, valgysiu tik česnaką
Mes neturime pasigaminti šio ikro slapta.

Visiškai pripažįstu, kad klystu. Kaip atpirkimą pažadu paskelbti receptą (žinoma, amerikietišką) pavadinimu „Tai geriau nei seksas“, kuriame česnakai bus perdirbami taip, kad iš jo liks tik skanios natos.
14anna08
Citata: Doppletinas

Visiškai pripažįstu, kad klystu. Kaip atpirkimą pažadu paskelbti receptą (žinoma, amerikietišką) pavadinimu „Tai geriau nei seksas“, kuriame česnakai bus perdirbami taip, kad iš jo liks tik skanios natos.
Oho! O va! tuoj paskelbsi?
Ikra
Oh-oh-oh! Ir man net nereikia apgaudinėti savo vyro su česnako salotomis?
Aš laukiu!
Leska
Doppletino vyras, vakar gaminau ikrus, visiems labai patiko, svečiai net paprašė jūsų recepto žodžių.

Dėl česnako ir kai kurių reakcijos į jį: aš jį supjaustau išilgai į 2 dalis ir prieš patiekdamas išėmiau. O aromatas liko ir tu gali.
Ikra
Leska , Turėsiu omenyje tavo gudrumą. Vakar gaminau keptą kiaulieną, bet kaip tai padaryti be česnako. Paskleiskite ją gausiai sutrintą ir užšaldėte Nieko, nevalgėte! Taigi, receptus su česnakais pradedu lėtai dėti į taupyklę, staiga, kai man pavyks išvirti šiuos ikrus. Be to, aitriosios paprikos yra mūsų mėgstamiausios
natapit
visi mėgsta česnaką! daugelis virėjų sutepa salotų dubenėlio (lėkštės) sienas ir dugną supjaustyto česnako riekele! skanu tavo vietoje!
Feofanija
klasė!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas