Migdolų ir pistacijų pudingas

[„Truffaldino iš Bergamo“, 1976 m]

Migdolų ir pistacijų pudingas

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
migdolas	125 g
pistacijos	60 g
cukruotų apelsinų žievelių	2 šaukštai
cukraus	140 g
sausas mėlynas vynas	4 šaukštai
kiaušiniai	3 vnt

Gaminimo būdas

• „Truffaldino iš Bergamo“, 1976 m
• Režisierius: Vladimiras Vorobjovas
• Vaidina: Konstantinas Raikinas, Natalija Gundareva
• 🔗
• 
• 1. Migdolus ir pistacijas porą minučių blanširuokite verdančiame vandenyje, suberkite į šaltą vandenį, nulupkite ir smulkiai sutrinkite maišytuvu.
• 2. Derinkite maltus pistacijas, migdolus ir cukatus. Palaipsniui pridedant cukraus ir pilant vyną, masę susmulkinti iki monotoniškos (patogu tai daryti panardinamuoju maišytuvu).
• 🔗
• 3. Įsikišus cukrui ir vynui, po vieną įpilkite trynių ir sumalkite.
• 4. Plakti baltymus iki purumo. Švelniai supilkite į riešutų masę, suberkite į formas ir įdėkite į vandens vonią 20–35 minutėms, jei reikia, viršų uždenkite folija.
• 🔗
• Pagamintą pudingą papuoškite pistacijomis, pabarstykite cukraus pudra.

Pastaba

Šiais laikais pietums retai skiriame tiek laiko, kiek tai padarė filmo herojai, o dar rečiau vienu metu gaminame tiek patiekalų. Gal verta dažniau rinkti draugus, paruošti skanią vakarienę ir ramiai draugiškai pabendrauti, taurę vyno, gardų desertą, pažiūrėti gerą malonų filmą, pailsinti sielą nuo kasdienio šurmulio ir kasdienių rūpesčių?
Gaminkite su meile ir geru apetitu

Panašūs receptai

Vanilinis pudingas su karamele iš filmo „Samurajų pudingas“ (Vilapo)

Ryžių pudingas su džiovintais abrikosais dvigubame katile (Morozik)

Bananų pudingas (Ispanija) (Aleksandra)

Šiais laikais pietums retai skiriame tiek laiko, kiek tai padarė filmo herojai, o dar rečiau vienu metu gaminame tiek patiekalų. Gal verta dažniau rinkti draugus, paruošti skanią vakarienę ir ramiai draugiškai pabendrauti, taurę vyno, gardų desertą, pažiūrėti gerą malonų filmą, pailsinti sielą nuo kasdienio šurmulio ir kasdienių rūpesčių?

Visai kaip aš pagalvojau!
Ar galime organizuoti sektą?

Reikia galvoti

[Pagal vedų tradicijas, kuo ilgiau moteris gamina maistą, tuo daugiau investuoja į meilės maistą.]

Mergaitės, aš tavo sekte! Kaip tik šiandien perskaičiau šią frazę: ...Pagal vedų tradicijas, kuo ilgiau moteris gamina maistą, tuo daugiau investuoja į meilės maistą....

Marish, Aš galvojau apie viską, kas puiku !!!

Hurra! Eilės auga!
Manau, kad tas džiaugsmas dažniau būna namuose, kuriuose jie gamina daug ir su meile. Ir jos gyventojų širdys atviros

[Marisha]

Marisha, bravo!

Man, kaip vegetarei, šis desertas ypač vilioja iš visos nuostabios vakarienės. Aš tikrai išbandysiu tokį nuostabų pudingą!

Ar galime organizuoti sektą?

sekta kažkaip yra ... ji susijusi su religinėmis tendencijomis ...
Gal aristologų draugija?
Mes turime gastronomijos tendencijas ... Nors ...

Citata iš garsiojo Peterburgo kulinaro Iljos Lazersono:

"... Gana naujas terminas rusų skaitytojui yra Aristologija - maisto menas (arba mokslas).
Šis vardas, pasak kai kurių vakarietiškų žodynų, kilęs iš graikų kalbos aristonas - „valgis“.
Mūsų supratimu (taip sako rusų žodynai), aristologija yra mokslas, kaip apskritai gyventi geriau (o ne tik valgyti ir gerti), ir jo pavadinimas kilo iš graikų kalbos aristos - "geriausias" ... "

Aš perskaičiau ir nubraukiau ašarą ... Taip, jei tai nėra religinga, tada mes negalime išsiversti be filosofijos! vakaruose - mokslas apie maistą ir čia, kaip visada, kaip gyventi geriau
bet man vis tiek patinka! Ah-r-i-s-t-o-l-o-g .... nereikia painioti su astrologu!

Gerai, tik juokauji ir užtenka ir aš su tavimi, merginos!
Marish, už tavo prizą!

Ira, sekta pirmiausia yra mafija
O mafija yra šeima
Aš siūlau šiuos pavadinimus: gurmanai, išskirtiniai, mistikai iš pusbrolių (aukštoji virtuvė)

[Merginos]

, kilęs iš graikų aristono - „miltai“.

Merginos, bet gaila, kad maisto kaip valgio samprata praktiškai dingo iš mūsų gyvenimo. Iš karto į galvą ateina profesorius Preobraženskis. Mes valgome arba bėgdami, arba laikomės dietos ir pan.

[Merginos]

Merginos, bet gaila, kad maisto kaip valgio samprata praktiškai dingo iš mūsų gyvenimo. Iš karto į galvą ateina profesorius Preobraženskis. Mes valgome arba bėgdami, arba laikomės dietos ir pan.

Nieko, Marina! Svarbiausia įdarbinti daugiau šalininkų į savo „sektą“! Ir banga eis aplink pasaulį! Jūs žinote, kad viskas gali prasidėti drugelio sparnų atvartu!

Jei kas nors gamina maistą, tada kažkam to reikia ...
Kaip sakoma, mafija yra nemirtinga!
Aš prisijungsiu prie jūsų sektoje

Urrrrraaaaa! Naujokai!
Nagi, ateik, pasveikink! Grįžk (namo pas mamą) neklausk!

[jyletka]

jyletka,