Tortilijos su svogūnais

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Tortilijos su svogūnais

Ingridientai

Tešla
Kvietiniai miltai 1 stiklinė / 240
šiltas vanduo ~ 0,5 puodelio ar mažiau
kiaušinis 1 kompiuteris
Sezamų aliejus 1 valgomasis šaukštas šaukštas
druska
Užpildymas
smulkiai supjaustyti žalieji svogūnai / tik žalia dalis
taukai
Augalinis aliejus kepimui

Gaminimo būdas

  • Į miltus, vandenį, druską, sezamų aliejų įmaišykite kiaušinį ir užminkykite tešlą. Palieku valandai pailsėti, aš tešlą iš anksto suvynioju į drėgną skudurėlį ar plastikinį maišelį. Iš tešlos iškočiokite maždaug 3–5 mm storio apskritimą. Nepamirškite ant stalo pabarstyti miltų!
  • Susuktą tešlą labai gausiai ištepkite taukais ir tolygiai pabarstykite žaliais svogūnais. Susukame į ritinį. Supjaustykite ritinėlį 4-5 cm ilgio gabalėliais. Pritvirtinkite kraštus, sulenkite kiekvieną gabalą delnais į apvalų pyragą, tada iškočiokite kočėlą. Pyragėlių dydis yra nedidelis, apie 10 cm skersmens.
  • Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ant pakankamai stiprios ugnies, uždėkite plokščią pyragą, sumažinkite ugnį, kai apkeps iš vienos pusės, apverskite ją ant kitos ir kepkite taip pat, kol pagels.


Feofanija
super! Į žymes!
Galinaindas
Nunešiau jį į žymes. Žalieji svogūnai namuose

Tanja, kaip tu gali pakeisti sezamo aliejų - gal be jo?
(gerai, aš jo neturiu ir niekada neturėjau)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas