Tortas „Rotten stump“ iš filmo „Big Race“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Puvęs kelmo pyragas iš filmo „Didžiosios lenktynės“

Ingridientai

KEPA:
kepimo soda 1,5 val l.
kiaušiniai 150g (3vnt)
cukraus 150 g
kefyras (jogurtas, grietinė) 200 g
uogienė 250 g
miltai (persijoti) 450g
KREMAS:
grietinė 25% (be rūgštumo) 900g
cukraus 260 g
želatina 15 g
grietinėlė 30-33% 250 g
Vanilės ekstraktas
SIRUPAS PLOVIMUI:
romas 50 g
vandens 50 g
cukraus 1 st. l.
DEKORUOTI:
Braškių 400 g (+)
šokolado 150 g

Gaminimo būdas

  • Didelės lenktynės
  • 1965
  • JAV
  • režisierius Blake'as Edwardsas
  • „…. Nesvarbu, kas pirmas kirto finišo liniją. Svarbu, kad kiekvienas iš dalyvių gavo šio konkurso rezultatą. Juk prizai yra skirtingi ... " Prisimenu šią pastabą!
  • Šiame paveiksle nereikia ieškoti ypatingos gilios prasmės, šis filmas nėra skirtas tam. Jis tiesiog džiugina žiūrovus ... Taip! Visiškai linksma reta komedija…. Visai neseniai pirmą kartą pamačiau šią nuostabią nuotykių-nuotykių komediją. Ji tokia sena, bet labai verta !!! Iš šio filmo galima tikėtis tik šypsenų ir juoko jūros, išskirtinai geros nuotaikos ir beveik 3 valandų nepastebimai prabėgusio ekrano laiko.
  • Be lenktynių, gaudynių ir persekiojimų ... Kur klastingas likimas neišmes herojų: į laukinius Vakarus, į dreifuojančią ledo masę ir į Tobolską !!!! ... ir į Rumunijos princas, kur ruošiamasi rūmų perversmui. O mūsų raiteliui viskas nerūpi: jis eina prie savęs ir spindi dantimis. Net jei aplinkui vyksta grandiozinis pyragų mūšis ir visi bėga aplinkui, nuo galvos iki kojų grietinėlės ir tešlos!
  • Puvęs kelmo pyragas iš filmo „Didžiosios lenktynės“
  • Galiausiai norėčiau priminti garsiąją Amerikos aksiomą „Pyragas į veidą visada juokinga“. Niekada jos neatpažinau, bet pažiūrėjęs „Didžiąsias lenktynes“ turėjau sutikti. Išties juokinga scena. Pasižiūrėk pats !!! Aš pats neprieštarauju „kovai su pyragais“ ...
  • Puvęs kelmo pyragas iš filmo „Didžiosios lenktynės“
  • Miltus persijokite su soda.
  • Kefyrą sumaišykite su uogiene iki vientisos masės.
  • Puvęs kelmo pyragas iš filmo „Didžiosios lenktynės“
  • Kiaušinius išplakite su cukrumi iki baltumo, purumo ir tirštumo.
  • Puvęs kelmo pyragas iš filmo „Didžiosios lenktynės“
  • Įpilkite mišinio su uogiene ir miltais, atsargiai sumaišykite mentele, "sulankstydami" judesius.
  • Puvęs kelmo pyragas iš filmo „Didžiosios lenktynės“
  • Bus 3 pyragai. Patogumo dėlei visada po ranka turiu 3 vienodas formas. Jei orkaitėje galima kepti 3 padėklus, tai bus puikus ir labai greitas pasirinkimas. Bet jei ne, tada visiškai įmanoma padaryti su viena forma ... Tešlą paskleisti formomis ir išlyginti tolygiu sluoksniu.
  • Puvęs kelmo pyragas iš filmo „Didžiosios lenktynės“
  • Kepkite 180 * C temperatūroje. Kol bus pasirengusi. Patikrinkite taktiliai. Jei pyrago paviršius nelimpa ir yra šiek tiek elastingas, tuomet galite jį išimti iš orkaitės, išimti kepimo popierių ir atvėsinti ant grotelių.
  • Puvęs kelmo pyragas iš filmo „Didžiosios lenktynės“
  • Kremas:
  • Ištirpinkite želatiną 150 ml verdančio vandens. Atvėsinkite maišydami iki kambario temperatūros.
  • Sumaišykite grietinę su cukrumi. Jei grietinė yra kaimiškas, tada jis puikiai plakamas. Bet gamybos grietinė nemuša, todėl ją išmaišykite, įpilkite vanilės ekstrakto. Aiškumo dėlei atskirai parodysiu šio kremo etapo storį.
  • Puvęs kelmo pyragas iš filmo „Didžiosios lenktynės“
  • Plakite grietinėlę iki tvirtų smailių.
  • Sumaišykite grietinėlę, grietinę ir plona srovele supilkite želatiną. Maišykite iki vientisos masės. Kremas yra paruoštas, ir jūs turite nedelsdami pradėti surinkti pyragą.
  • Surinkimas:
  • Paruoškite padalytą formą, kurios skersmuo 27 cm.
  • 1 pyragas + mirkymas romu
  • Išdėkite braškių puseles iš vidaus viena į kitą išilgai lentos krašto.
  • Supilkite 1/3 grietinėlės.
  • 2-as pyragas (tiesiog įdėkite ir nespauskite ...) + impregnavimas
  • Supilkite 1/2 grietinėlės.
  • 3-as pyragas + impregnavimas
  • Likęs kremas.
  • Papuoškite viršutinę dalį pagal savo skonį. Šį kartą papuošiau šokoladu ir braškėmis.
  • Šioje nuotraukoje pyragai yra lengvesni (čia aš naudojau jų raudonųjų serbentų ir aviečių uogienę). Ant porcijos titulinės nuotraukos pyragai yra tamsesni, jie yra iš juodųjų serbentų.
  • Gaminkite ir mėgaukitės!
  • Puvęs kelmo pyragas iš filmo „Didžiosios lenktynės“


Rita
Tortas atrodo nuostabiai !!!
Aš myliu šį filmą. Beveik tas pats, kas pavogti milijoną.
Tvist
Nata, tortas tiesiog stebuklingas!
Arka
Labai gražus tortas!
Albina
Koks COAM variantas perdirbti uogienę DĖKOJU Tikrai padarysiu
natapit
jos .... toks pyragas tik burnoje! Skanus!
Tasha
Rita, taip, filmas puikus ... Aš nusijuokiau, palaiminau tave. Anksčiau visos tos pačios komedijos buvo naivios ir malonios ... dabar čia daug juodo humoro, sklinda sarkazmas ... nuo to net liūdna ...

Arka ir Marinochka, Nataša ... iškepė tiek ... kelis pyragus vienu metu, jie patys to iškart neįvaldė. Ji nunešė visą pyragą didelei šeimai .... Ten jis iškart ištirpo. Netrukus vėl nešiosiu, tikriausiai .... Kažką prisimenu tokius filmus .. su saldžiu šališkumu ... Mano vyras manęs jau klausia, kai baigsis mano konkursas .... Aš darau dvigubas porcijas ... tikriausiai jau atsibodo . Jums reikia suorganizuoti greitą mėnesį ...

Albina, panaudojimas yra labai rimtas ... Aš turiu daug tokios medžiagos rūsyje ... Jaučiu, kad jos nevalgysime ... O išmesti fruktozę-sacharozę jau yra nusikalstama ... Galite suktis tokie pyragaičiai į ritinėlius ... Labai skanu su skirtingais įdarais. Yra daugybė variantų. Manau, kad daugelis nuo vaikystės kepė uogienių imbierinius pyragus ... Prisimenu, kad man nelabai patiko ... ir viskas, nes be kremo ... Sausas pyragas ........ O su kremu - šedevras!
riešutas
Aš jau padariau supuvusį kelmą: „yahoo“: toks didžiulis: o dar neišbandžiau - verta mirkyti
MariS
Nataša, skanus !!! Skanaus ir apetiško !!! Toks grožis, bet išsklaidytas ...
Tasha
Irisha, tu esi greitas !!! Bet pats pyragas yra toks ... po ranka visada yra uogienė ir kažkas rūgpienio ... ir jokio vargo nėra ... Anksčiau tokie sausainiai buvo gaminami nemušant kiaušinių ... Taigi ... aš maišė kaip ant blynų ... Bet su plaktais kiaušiniais plutos kokybė yra daug geresnė.

Marish !!! Galite skubėti ir valgyti vienu metu ... Kartais norisi, nenorite, bet reikia nuryti ... Na, taip aš tai pateikiau ... Bet apskritai ... jei aš buvo pasiūlyta žaisti kovą su pyragais, neatsisakyčiau ... Kaip tai prabangu - snukis apsilankykite grietinėlėje .... Juokinga, romantiška ...
Piligrimas73
Koks viliojantis pyragas ir koks intriguojantis pavadinimas - tiesiog stebuklas!
riešutas
O koks skanus: nyam: Aš negalėjau atsispirti ir bandžiau: rožė: Bet aš nepridėjau želatinos - aš plakiau 30% grietinės + grietinėlės kartu, pasirodė labai tiršta grietinėlė ir viskas vis dar buvo užšaldyta , Ant pyrago ir kremo riešutų uždėjau vyšnias ant grietinėlės - nuostabus pyragas ir pagaminamas labai greitai - patariu visiems pasigaminti
Tasha
Taip, jei grietinė yra tiršta ir grietinėlė gerai išlaiko bangą, tada želatinos nereikia ... Bet dažnai tai yra skysta grietinė ... ir todėl želatina yra būtina.
Ar galite parodyti pjūvį?
Merri
tasha74,
Lyuba 1955 m
tasha74, oho „Supuvęs kelmas“, tai kelmas su ornamentu - toks grožis! Ačiū už receptą, turiu seną jūros uogienę! Perdirbsiu
riešutas
Tasha74- štai toks pjūvis Nekreipkite dėmesio į išvaizdą - turėjau avarinę situaciją, paskambino mano draugai iš Maskvos ir pasakė, kad jie jau atvyksta aplankyti mūsų, o aš turėjau tik valandą, kad galėčiau padengti stalą ir paruošti skanų desertą, bet tada atkreipiau dėmesį į šį pyragą, o jo produktų buvo tiesiog sandėlyje, todėl viskas buvo padaryta greitai
Puvęs kelmo pyragas iš filmo „Didžiosios lenktynės“
Tasha
Ira, milžiniškas pyragas pasirodė. Pyragai yra puikūs! Ir apskritai kalbant
Tai tavo grietinė! Stovi kaip kareivis!
Ar jis sumaišytas su lengva uogiene?
Jei skersmuo būtų didesnis, tai būtų idealu estetiškai. Koks buvo skersmuo?

Merri , Lyuba
pūkas
tasha74 labai ačiū! Aš ilgai ieškojau recepto, žmonės klausė, bet aš jo neradau!
Tasha
Ar aš laiku pasirodžiau? Džiaugiuosi galėdamas jums padėti!
riešutas
Nataša, mano forma 25cm, didesnio skersmens nemačiau figūros Metro, max. 25 cm, pyragus gaminau ant juodųjų serbentų želė - penkias minutes, kažkodėl spalva nepasiteisino tamsi, bet mes parduodame tikrai kietą grietinę
Tasha
Kiekviena šeimininkė turi savo barščių skonį ... faktas .. juodųjų serbentų yra tik vienas, bet tešlos spalva skiriasi ... Aš turiu juodąjį serbentą, sumaltą su sacharoze. Greičiausiai juodo pigmento yra daugiau ... Tikriausiai taip ...
Albina
Aš kepiau tokį pyragą vasario 23 d. Tiesa pagamino grietinės kremą. Kokia graži „Pekla“ pyragų spalva animaciniame filme apie 2 valandas (tiksliai nepamenu)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas