Lengvi avižiniai sausainiai

Lengvi avižiniai sausainiai

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
pieno	150 ml
sausos valcuotos avižos	apie 1,5 stiklinės
neskaldytų kvietinių miltų	0,5 puodelio
cukranendrių cukrus	2 šaukštai. l.
razinos	1-2 saujas
vanilinas, druska	žiupsnelis
daržovių aliejus	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Miltų ir valcuotų avižų kiekis yra gana santykinis - daugiau ar mažiau gali būti, viskas priklauso nuo dribsnių ir miltų drėgmės. Dėl to turėtumėte gauti masę, kuri nenuteka, nenukrenta nuo apversto šaukšto, o ji yra gana lipni ir palaipsniui plinta.
• Sumaišykite visus ingredientus, palikite pusvalandžiui kambario temperatūroje, tada šaukštu mišinį atskiromis porcijomis patepkite kepimo popieriumi ir kepkite apie 20 minučių 190-200 laipsnių temperatūroje. Šviežiai iškepti sausainiai yra gana minkšti, todėl jiems reikia leisti atvėsti prieš nulupant popierių.

Indas yra skirtas

20-25 vnt

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Man patinka avižiniai sausainiai, bet ne tai, ką jie parduoda parduotuvėje. Pamačiusi šį receptą, aš jį iškepiau ir buvau patenkinta rezultatu, sausainiai pasirodo sveiki, o 5 metų vaikas susidoros su maisto gaminimu.

recepto autorė: Elena Dvortsova 🔗

Panašūs receptai

Angliški slapukai „Scones“ iš R. Bertine (Omela)

Pusryčiams avižinių sausainių sausainiai (Svetlanauras)

Sausainiai "birūs avižiniai dribsniai" (Ilona)

[SanechkaA]

Įdomu, kodėl šis „super-duper“ slapukas liko be komentarų!
Mano vaikas norėjo naminių avižinių sausainių. Aš peržiūrėjau visus receptus, sustojau ties tuo ... kadangi receptas yra be kepimo miltelių, praktiškai be aliejaus ... su viso grūdo miltais ... taip sakant, beveik dietinis.
Kepiau pagal receptą, tik namuose niekada nebuvo cukranendrių cukraus ... ir nebuvo ir razinų.
Į visus ingredientus įmaišiau cinamono ir vieno kiaušinio ... Tik neseniai, minkydamas antrąją porciją (sūnus paprašė „skubiai daugiau ir saldesnio“), supratau, kad pamiršau įdėti druskos. Bet tai neturėjo įtakos skonis.
Slapukai praktiškai neplito, bet padidėjo ... Su dideliu malonumu nunešiu juos į žymes, SanechkaA, Esu dėkinga ... labai ačiū !!!

Pridėta vėliau ...
Įdėjus cukraus, sausainiai pasklido ir atrodė bei paragavo kaip parduotuviniai avižiniai dribsniai (3 nuotrauka).

Puikus receptas, sausainiai pasirodė labai malonūs, trapūs ir tuo pačiu minkšti. Turėdamas tiek daug cukraus, jis buvo beveik pasaldintas (nors turėjau įprasto cukraus, rudas, ar jis turėtų būti saldesnis?).
Ačiū už puikų receptą

[SanechkaA]

SanechkaA, ačiū už skanius sausainius! Skulptūra šiandien su vaikais. Man labai patiko! Sveikas receptas!

Slapukas pasirodė nelabai gerai. Kai sumaišiau visus ingredientus, tešla pasirodė skysta. Įmaišiau beveik visą stiklinę miltų, nes parašyta, kad tešla neturėtų nukristi nuo šaukšto. Tik vėliau supratau, kad galbūt po 30 minučių tinktūros tešla turėtų tapti tiršta, ir ne iš karto. Bet kaip tada numatyti, kiek reikės miltų? Sausainiai neišsiskleidė, jie pasirodė pakankamai sausi ir tvirti. Buvo pridėta cukraus ir 1 valgomasis šaukštas bei stevija. Ant dviejų šaukštų cukraus, tikriausiai visai nesaldaus.

Pasirodė labai skanūs sausainiai. Ir jūs galite padaryti tai, kas vadinama „tarp kartų“. Į razinas įmaišiau gabalėliais supjaustytus džiovintus abrikosus. Tešloje, cinamone ir šaukštelyje kepimo miltelių. Manau, kad galite pridėti ir riešutų, saulėgrąžų sėklų.
Taip pat noriu išbandyti su kakava.