„Fantazijos“ pyragas

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Fantazijos pyragas

Ingridientai

miltai 1 st
cukraus 1 st
kiaušiniai 4 dalykai
krakmolas 1 šaukštelis
1 grietinėlė: virtas sutirštintas pienas 250 g
grietinėlė 35% 200 g
2 kremai: varškės sūris 300 g
grietinėlė 35% 300 g
cukraus 0,5-1 st
kremas tortui dengti 35% 300 g
šokolado drožlės ir papuošimai
pyragų impregnavimas: pienas 100 ml
cukraus 25 g
kakava sausainiui 3-4 val. L
sviesto sausainiui 50 g

Gaminimo būdas

  • Paruoškite sausainį. Kiaušinio baltymą ir trynį išplakite atskirai su cukrumi. Prijunkite atsargiai. Ten persijokite miltus, krakmolą ir kakavą. Viską atsargiai išmaišykite ir supilkite ištirpintą atvėsintą sviestą. Tepkite 26 cm formą, išpilkite tešlą ir pašaukite į orkaitę 20 minučių, pašildytą iki 180 gr. Išimkite gatavą biskvitą iš formos, atvėsinkite ir supjaustykite į 3 dalis.
  • 2
  • Paruoškite impregnavimą: uždėkite pieną ir cukrų ant ugnies. Užvirkite ir pavirkite 5 minutes. Padėkite atvėsti.
  • 3
  • 1 grietinėlė: išplakite grietinėlę su kondensuotu pienu. Jei pasirodys per skystas, tada galite pridėti 10 gramų želatinos, ištirpintos 50 gramų vandens.
  • 4
  • Įdėkite 1 pyragą į padalytą formą. Mirkyti. Uždėkite kremą. Įdėkite į šaldytuvą.
  • 5
  • Mes gaminame antrą kremą. Varškės sūrį išplakite su grietinėle ir cukrumi. Išimkite pyragą ir uždėkite antrą kremą ant torto. Uždenkite 3 pyragais ant viršaus, pamirkykite ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
  • 6
  • Dabar belieka papuošti. Grietinėlę išplakite su cukrumi (taip pat galite įdėti kakavos arba tirpinto šokolado). Ištepkite pyragą ir papuoškite, kaip norite.
  • Fantazijos pyragas
  • Fantazijos pyragas


Loren
.
tatulja12
Loren, paskutinių dviejų nuotraukų nematyti, rašo - svetainėje yra klasiokai.
Loren
Tai keista. Bet aš matau.
Kreminės
Nematau.
Loren
Dabar nematau
Loren
Kažko nesuprantu. Pagrindinė nuotrauka verta, o tokios nėra. Kaip tada juos pakrauti ??
tatulja12
Dabar galite pamatyti viskąLoren, pyragas nuostabus, ačiū!
Kreminės
Dabar aš matau.
Loren
Jūs esate laukiami !!!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas