Vyšnių pyragas „Royal“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Virtuvė: austras
Vyšnių pyragas „Royal“

Ingridientai

Tešla:
cukraus pudra 100 g
sviesto 200 g
miltai 300 g
vanilinio cukraus 1 šaukštelis
Užpildas:
vyšninė be kauliukų 350 g
pieno 150 ml
grietinėlės 33% riebalų 150 ml
kiaušiniai (dideli) 2 vnt
cukraus 80 g
kukurūzų krakmolas 2 val. L
romas 1-2 šaukštai
riešutai ir cukraus pudra dulkėms valyti

Gaminimo būdas

  • 1. Miltus sumaišykite su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi ir maišytuve sumaišykite su trupiniais su atšaldytu sviestu. Tada rankomis minkykite tešlą. Paskleiskite formos dugną ir pakelkite šonus 2,5-3 cm.
  • Tešla yra labai plastikinė ir ją gaminti rankomis visai nesunku.
  • 2. Užtepkite vyšnias ant tešlos gabalėlio ir pabarstykite romu.
  • 3. Kukurūzų krakmolą sumaišykite su cukrumi ir kiaušiniais ir lengvai išplakite (kaip omletą). Grietinėlę sumaišykite su pienu ir pašildykite iki 85-90 laipsnių. Pamažu intensyviai maišydami supilkite pieno mišinį į kiaušinių mišinį. Gautą masę supilkite į formą ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Kepkite 170 laipsnių temperatūroje 45-50 minučių. 15-20 minučių iki kepimo pabaigos pabarstykite pyragą riešutais. Prieš patiekiant pabarstykite cukraus pudra.
  • Ingredientų kiekis pagrįstas 26 cm indu.
  • Vyšnių pyragas „Royal“

Indas yra skirtas

8-10 porcijų

Laikas pasiruošti:

apie 1,5 val

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Labai aromatingas ir skanus pyragas - trupinis pagrindas, subtiliausias kremas ir daug vyšnių. Išbandykite, labai rekomenduoju.
Gaminkite su meile ir skaniais patiekalais!

Receptas paimtas iš K. Schumacherio knygos „Vienos saldūs patiekalai“

Natalija K.
Oi, koks gražus ir skanus vyšnių pyragas. Ačiū Marinai, nunešiu jį į jūsų žymes.
Tvist
Nataša Tikiuosi, kad jums patiks tortas!
Natalija K.
Citata: Tvist

Nataša Tikiuosi, kad jums patiks tortas!
Marina net nedvejoja. Man tikrai patiks, nes mėgstu kepinius su vyšniomis. Užšaldžiau jos numylėtinį žiemai net pusę kibiro be kaulų
Tvist
Man tikrai patiks, nes mėgstu kepinius su vyšniomis. Užšaldžiau jos numylėtinį žiemai net pusę kibiro be kaulų.Čia ..

Nataša
, pati yra ta pati. Aš taip pat jau pakraunu šaldiklį. O mano vyras apskritai mėgsta kepti su vyšniomis
Natalija K.
Marina, jei ne kaulų šalinimo priemonė, niekada nebūčiau jos taip sušaldžiusi.
Tvist
Tai tikrai yra nepakeičiamas dalykas!
Natalija K.
Omela
Marish, labai apetiškas pyragas pasirodė !! Ir mano kaulų spjaudytojas pradėjo šlamšti. Turime patikrinti kiekvieną uogą. Ir aš vis dar to pasiilgau.
Tvist
Xosha, dėkoju!!!
Ir mano kaulų spjaudytojas pradėjo šlamšti.
Mano trečiasis sezonas veikia puikiai. Aš visada užšaldau daug vyšnių ir mano vyras, kaip pagrindinis vartotojas, jas naudoja.
Natalija K.
Marina, koks tu esi kaulų valiklis?
Tvist
🔗

Nataša, tai vokietė.
chuzhestranka
Labai gražus pyragas !!! Ar galite pasakyti, ar kukurūzų krakmolą galima pakeisti bulvių krakmolu?
Tvist
chuzhestranka, ačiū už malonius žodžius! Šiuo atveju visiškai įmanoma naudoti bulvių krakmolą.
Arka
Marina! Labai malonu!
Tvist
Arochka, ačiū!
Malonu vėl iš jūsų išgirsti!
Arka

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas