fomca
Irina, ačiū už gražią fotoreportažą!
Taip, aš turiu 9% acto.
Kostya1988
„Webmaestro“
minimalus pomidorų prisotinimo sūrymu laikotarpis yra 1 mėnuo
gerai, laikykis, manau, kad po šio laikotarpio galima atidaryti beveik bet kokius posūkius, išskyrus Varenkos uogienę, galite atidaryti, kai jis atvės
„Webmaestro“
Citata: Kostya1988

„Webmaestro“
minimalus pomidorų prisotinimo sūrymu laikotarpis yra 1 mėnuo
gerai, laikykis, manau, kad po šio laikotarpio galima atidaryti beveik bet kokius posūkius, išskyrus Varenkos uogienę, galite atidaryti, kai jis atvės

Kostya, labai ačiū draugei! Vakar suvyniojome 4 indelius po 0,7. Ant stalo, po velnių, aš čia vaikštau, užspringau seilėmis. Turime juos atimti, nematydami

Sveta, labai ačiū už receptą !!! Kaip aš gyvenčiau šį mėnesį ...?
fomca
Dmitrijus, taip tavo sveikatai !!!
APIE! Mėnesis, sako ekspertai, kaip aš pasiūliau !!!!
Ir dar - berniukai teeeeeee !!!! Saunus!))))
Fotina
O kremas bus tikrai blogas? Jei užpildysite trigubai?
Nerandu apvalių pomidorų už priimtiną ruošinių kainą. Arba visiškai nesubrendęs, arba 100 rublių / kg. Pasirodo kažkaip garbanotas.
fomca
Svetlanakodėl taip manai? Darykite viską pagal receptą !!!
Fotina
Perskaičiau visą temą, pamačiau diskusijas, kad kremas nėra labai tinkamas šiam receptui. Liūdnas))
Olga iš Voronežo
Ačiū už receptą!
fomca
Svetlana, ir vis dėlto pabandykite porą skardinių su grietinėle.
Olga iš Voronežo, naudokitės savo sveikata!
kirch
Ir aš nesupratau, kodėl jūs neturėtumėte gaminti grietinėlės iš grietinėlės.
Svetta
Fotina, tinka bet kokie pomidorai. Kremas tiesiog turi storą odą ir pats savaime nėra sultingas. Bet aš marinuoju pomidorus, jei neturiu kito pasirinkimo. Žiemą viskas skanu !!!
fomca
Susitarkite su Sveta 👫
Tonya
O kiek lavruškos ir pipirų reikia vienai skardinei?
fomca
Tonya, pora lauro lapų ir penki pipirai.
Tonya
Dėkoju. Šiandien tikrai išbandysiu. O už trijų litrų stiklainį - kiek užima pomidoras?
Fotina
Citata: svetta

Fotina, bet kokie pomidorai yra geri. Kremas tiesiog turi storą odą ir pats savaime nėra sultingas. Bet aš marinuoju pomidorus, jei neturiu kito pasirinkimo. Žiemą viskas skanu !!!
Sveta dėkoja Svetai už patarimą
Fotina
Citata: fomca

Susitarkite su Sveta 👫
ir tau, Sveta, ačiū iš Svetos. Sutikite su Sveta
Čia yra mano stiklainiai
Marinuoti saldūs pomidorai Labiausiai mėgstami
fomca
Svetoko susitikimas)))
Šauniai padirbėta! Ateik žiemą su ataskaita!
irisas
Citata: rainelė. ka

Du pabandyti.
Marinuoti saldūs pomidorai Labiausiai mėgstami
Ar perkate actą 9%? Neturėjau, 70% atskiedžiau vandeniu.
Aš net pamiršau, kad sūdžiau šiuos pomidorus. Neseniai atidariau indelį ir išbandžiau, kas tai? marinatas yra saldus, skanus, pomidorai yra stiprūs. Ir aš prisiminiau! Taigi atvykau čia su didele ačiū. Pomidorai, pagal mano seną receptą, išsiskleidė stiklainyje, nors ir skanūs, tačiau kol kas košės gausite šaukštu. Kitą vasarą druska pagal šį receptą.
fomca
Irina, tai kaip nuostabu !! Ačiū už pranešimą!)
Nesąmonė
Aš gaminu maždaug tuos pačius pomidorus (be nieko, kaip sakė vokiečiai). Man tai labai patinka! Mane visada glumina, kai recepte pateikiami duomenys apie 3 litrų skardinę. Tačiau pomidorai yra dideli (ir jų bus mažiau) ir maži (stiklainis bus tankiau supakuotas). Labai sunku (man!) Skaičiuoti litrais. Man atrodo, kad kai sūryme esančios sudedamosios dalys nurodomos vienam litrui, niekada negali suklysti, nesvarbu, kuris gali ir kokio dydžio pomidorai. Čia žmonės sukasi tiek 0,7, tiek 1-2 litrų skardinėse (aš viską atidžiai perskaičiau). Gal kas (jaunesnis ir protingesnis) pateiks proporcijas litre sūrymo? Ir tada aš kiekvieną kartą kenčiu! Noriu išbandyti ir šį receptą, ir receptą, kur be acto.Būsiu labai dėkinga!
irisas
Nesąmonė, ko nesupratau, na ir kas, kad dideli ar maži pomidorai. Jie turėtų būti vienodai sūdyti. Man nelabai patinka dideli. Juos taip pat sunku išgauti iš skardinės. Imu vidurinius. Didesnius užšaldau arba pasūdau.
LanaG
NesąmonėAš gaminu pomidorus ant citrinos, sūrymas yra saldus, labai skanus, aš naudoju vidutinius ir mažus pomidorus (kad jie lengvai patektų į stiklainį). už 1 litrą vandens: 7 šaukštai. l cukrus, 1 valgomasis šaukštas. l. druskos 1 arbat l. citrinos. Aš tai darau tik litro skardinėse (apie 0,5 l sūrymo vienoje skardinėje), mama ją uždaro trimis rubliais, rezultatas yra puikus. Pomidorus su briliantine žaluma ir gvazdikėliais užpilkite verdančiu vandeniu, leiskite atvėsti, kol sušils, supilkite vandenį + druską, cukrų į puodą, užvirkite, įpilkite citrinos (ji šnypščia, keptuvė nėra iki galo) ir virkite dar 5 minutes. Pomidorus užpilkite sūrymu, susukite ir suvyniokite.
Nesąmonė
rainelė. ka, Ira, aš kalbu ne apie tai, kaip jie bus pasūdyti, bet apie tai, kad 3 litrų skardinei bus skirtingi vandens kiekiai. O druska ir cukrus duodami į stiklainį. Man lengviau duoti už litrą.
LanaG, čia už litrą vandens suprantu ir jaučiuosi patogiai. Kuriuos bankus pilti, jau antrą kartą. Aš gaminau pomidorus daug daug metų. Išbandžiau pagal skirtingus receptus. Labiausiai man patinka „Šeimos“ receptas (randamas internete), jis beveik toks pat, kaip ir mūsų aptarinėjamas.
3 litrų skardinės nustojo riedėti. Atidarai, iškart nevalgo (valgau aš ir svečiai, kai yra). Įdėkite į šaldytuvą - jis užima per daug vietos.
LanaG
Nesąmonėmano kambario temp. puikiai stovi sandėliuke
Nesąmonė
LanaG, Mano irgi. Bet uždaryta!
Avanturinas
Šiandien susukau porą pirmų stiklainių pomidorų. Ilgai reikėjo pasirinkti receptą, kurį vartoti, ir galiausiai tuo apsisprendė. Tikiuosi viskas pavyks gerai)
Mirta
fomca, Svetlana, labai ačiū už receptą. Jau kelerius metus suku jį pagal jūsų receptą. Mūsų šeimoje jie atitinka savo vardą „Mėgstamiausias“.
litichka80
Bandymams uždariau 1 trijų litrų skardinę))
Mano mėgstamiausias receptas buvo, todėl, pasak jūsų, aš nusprendžiau uždaryti vieną stiklainį, kad būtų galima išbandyti, taigi praleisti. Paini ir trūksta žalumos bei cukraus kiekio. Bet aš laimėjau per tiek pagyrimų. Forume buvau ilgą laiką, pasitikiu mūsų atsiliepimais. Bet buvo tik vienas bankas. Ir veltui !!!
Valgiau viena. Tai užtruko dieną))
Labai ačiū, kad pasistengėte ir pasidalijote su mumis tokiu puikiu receptu !!
Tai labai palankiai palyginama su viskuo, ką bandžiau!
fomca
litichka80, oi, kaip malonu, džiaugiuosi, kad receptas pravertė ir patiko ir tau!
Natalija, Anyair ačiū už atsiliepimus !!! Gera sveikata!
shlyk_81
Pirmą kartą padengsiu pomidorus. Čia, kaime, neturiu svarstyklių ar matavimo taurės. Pasakykite, kiek cukraus ir acto yra šaukštuose? Gal kas pasvėrė? O gal yra 70% perskaičiuotas actas? Lengviau pilti šaukštu.
Administratorius
Citata: shlyk_81
gali valgyti 70% acto?

Acto esencijos naudojimas marinade 70% (vietoj acto)
shlyk_81
Tatjana, dėkoju! Daugiau gramų už šaukštus)
Administratorius
Ką reiškia „gramai už šaukštą“?
Actas nėra matuojamas gramais. Šaukštelyje yra 5 ml., Šaukšte - 15 ml.
shlyk_81
Tatjana, acto recepte 80 gramų. Aš visai neturiu svarstyklių (((Pasirodo, 5 šaukštai ir vienas šaukštelis. Bet cukrus 200 gramų - kiek šaukštų?
shlyk_81
Uždarė tris litrus vyšnių žiedų. Šiandien atėjo uošvė: koks g ... o, tu uždarei, reikėjo dėti žolelių su česnaku, na, panašių dalykų. Sugadinau visą savo nuotaiką. Labai tikiuosi, kad pomidorai skanūs. Šiandien surinkta dar penki litrai vyšnių ir trys litrai paprastų. Naktį uždarysiu.
Marinuoti saldūs pomidorai Labiausiai mėgstami
S * lena
shlyk_81, Evgenija, nesijaudink. Aš irgi daugelį metų užsidariau be nieko, tik su viena paprika, supjaustyta į 6 dalis. Tai patys mylimiausi ir skaniausi pomidorai! Ypač patekau į savo užrašų knygelę: turiu 3 litrų stiklainį: 150 gramų cukraus, 60 gramų druskos, 2 šaukštus 9% acto.


Pridėta 2016 m. Liepos 30 d., Šeštadienį, 23:14

fomca, Sveta, atsiprašau už tavo samovarą! Aš myliu šiuos pomidorus.
Mariya3006
Pomidorai yra super! Ačiū už receptą.Taip pat kartais dedu petražolių, krapų skėčius, pipirų žirnelius, česnakus. Bet marinatą palieku nepakeistą. Vyras ir vaikai labai mėgsta. Vienu metu bankas palieka
shlyk_81
O jei pabandysite praėjus 5 dienoms po uždarymo, ar jau suprasite skonį?
Administratorius
Citata: shlyk_81

O jei pabandysite praėjus 5 dienoms po uždarymo, ar jau suprasite skonį?

Nebus!
Pomidoras turi stiprią ir stiprią odą, kol marinatas pateks į vidų ir užpils, subręs ... reikia bent 3-4 savaičių
shlyk_81
Pilant jiems lūžo jų oda. Tai vyšnios, jos yra mažos. Tik vyrui atėjus pas mane 2 dienoms, norėjau, kad jis pabandytų. Man tikrai patiks, bet jis nežino. Tada žiemą turėsiu 30 litrų)))
Skruzdė
Aš jau sakiau ačiū už šį receptą, bet noriu dar kartą padėkoti! Mes uždarome pomidorus tik pagal jūsų receptą. Vienintelis dalykas yra tas, kad vaikas labai mėgsta marinuotus česnakus, todėl pirmaisiais metais į stiklainį įdėjo tris gvazdikėlius, antrus - visą galvą, trečius - pusantro. Pomidorų skonis nesikeičia, tas pats skanus
Be to, atsižvelgiant į tai, kad marinatas yra labai saldus, aš eksperimentavau pridėdamas šiek tiek saldžiųjų pipirų ir svogūnų žiedų į patį skardinės viršų - jis pasirodė labai gerai.
Dabar dažnai į stiklainį dedu svogūnų. Už 3 litrus imu vidutinį svogūną, supjaustau jį kaip kepsninę storais žiedais ir atskirai užpilu verdančiu vandeniu. Prieš antrą pilant paaiškėja, kad sandariai į stiklainį sulankstyti pomidorai šiek tiek nusėda ir ant viršaus galite pridėti svogūnų žiedus.
Skanūs svogūnai saldžiame marinate.
Kasanko
iki šiol sukome tris dviejų litrų stiklainius. pomidorų dar nedaug. lauksime žiemos ačiū už receptą
lybovm
Citata: fomca

Piligrimas73 , tavo sveikatai !!! Tikiuosi žiemą nenusivilsite pomidorų skoniu !!!
o jūs nerašote 5 litrų skardinių maketo. kiek acto, cukraus ir druskos reikia vienam litrui pomidorų, kitaip negaliu suprasti ..: pergalė: ačiū

fomca
Lyuba, vienam litro indeliui padalinkite ingredientų kiekį iš 3 ir viskas! Jei turite penkis iš jų, tada padauginkite iš 5, atitinkamai)
lybovm
Ačiū
Jekaterina2
Aš noriu pagaminti šiuos pomidorus 1 litro stiklainiuose, bet aš čia neturiu svarstyklių ...
Štai kaip kiekvienai skardinei galima išmatuoti 65 gramus cukraus ir 25 gramus acto ...
Rastos konversijos lentelės. Paaiškėjo 2,5 šaukštai su mini cukraus gabalėliu ir 2 nepilni šaukštai acto. Taigi padarykime tai.
Ramunė
Jekaterina2.65 gramai cukraus yra apie 2,5 šaukšto. šaukštai. Viename mene. šaukštas su skaidriu apie 25 gramus cukraus. O štai actas. Dabar aš tai pamatuosiu ir parašysiu čia.


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 14 d., Sekmadienis, 09:10

Šaukšte yra 10 gramų acto. Bet jūs turite suprasti, kad tai yra maždaug + - 1-2 gramai.
Jekaterina2
RamunėAčiū už greitą patarimą! Mūsų mintys suartėjo, tai džiugina.
Vakar sūdžiau agurkus, bet pomidorus .... niekada nesūdžiau. O kibiras yra ... ir vasarnamiai, noriu, kad būtų skanu.
Ramunė
Jekaterina2, tai tiesiog puošnūs pomidorai ir juos reikia pagaminti. Daugiau nieko, tik saldus, marinuotas skonis. Šiais metais planuoju jį uždaryti pagal kokį nors kitą receptą. Nes šie yra valgomi nedelsiant ir praktiškai, desertui. Vietoj pyragų ir bandelių. Nelieka papildyti pietų ir vakarienės. Mes valgome jį taip.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas