Alycha
Ačiū, bumas pabandyti.
Alycha
Merginos, aš pranešiu, kol kol kas nepadeda šokiai su tamburinais (tai yra, jų yra daug, bet negalima valgyti šaukštu), na, figos su juo. Bet vakar pasigaminau labai skanių moliūgų blynų, iškepiau moliūgų, iš jų padariau bulvių košę, plakau 2 voveraites (su bamikais, plakta su trenksmu), į moliūgą įmaišiau trynių, sumaliau gabalėlį duonos ir sūrio (parmezanas). ant malūno iš bamiskų sumaišyti viską, druską ir pipirus, česnaką (toje pačioje malūno vietoje), suformuoti kotletai, apvolioti paruoštuose krekeriuose (aš imu japoniškų duonos trupinių), kotletai pasirodė patys švelniausi. . Aš jiems padariau tahini padažą, smulkinau žalumynus malūne (smulkiai supjaustau, bet ne su koše) ir sumaišiau pusgaminį tahini produktą, vandenį, druską, žolę ir vienos citrinos sultis su apvaliu disku su skylutėmis. O aš tuo tarpu gaminau kokoso sausainius, plakau kiaušinius su „bamix“, įdėjau sviesto gabalėlius ir dar kartą išplakiau, o tada įdėjau sausų ingredientų. Ten sumaliau truputį baltojo šokolado, jis ten labai tiko. Apskritai esu labai laiminga. Kol užsisakiau peilį mėsai ir daržovėms (gaminau gazpacho, bet man kažkas atrodė šiek tiek grubu, gal šis peilis bus labiau vienašmenis), dar nenusprendžiau gabalėlio, kombaino su tarkomis yra langas (jis yra ant stalviršio), todėl kol kas galvoju. Ačiū visiems, kurie patarė ir paskatino mane priimti šį sprendimą. Aš tik apgailestauju, kad prieš pusantrų metų nusipirkau kenwoodą (taip pat ne pigų), su kuriuo kentėjau ir jis vis tiek perdegė (jo kalnas buvo labai silpnas, koja periodiškai išskrido darbo metu)
Manna
AlychaMatyt, ten turite labai ypatingo pieno
Ir kodėl moliūgas su bulvių malimo mašina, o ne universalus „bamix“ priedas?
Alycha
Aš tiesiog mėgstu daugiau moliūgų blynų, kai tyrė yra grubi, bet galbūt tai yra mano tarakonai
tas
Sveiki visi :) „Bamix“ vartotojai - pasakykite man - ar bet kuris kitas prietaisas, išskyrus „bamix“, gali išplakti pieną į stiprią putą. Man labai patinka jo sugebėjimai, bet todėl kažkaip nusipirksi tokį brangų maišytuvą ... rupūžę ... O gal jis turi kitų išskirtinių savybių?
Elena Timas
Panašu, kad Šteba plaka ir pieną.
Margit
Citata: tet
„Bamix“ vartotojai - pasakykite man - ar bet kuris kitas prietaisas, išskyrus „bamix“, gali išplakti pieną į stiprią putą.
Beats ir labai gerai, tai yra labiausiai paplitusi prancūzų spauda.
Keli stūmoklio smūgiai ir nuostabios putos jūsų stiklinėje. Jei jums reikia karštos putos, suplakite putą mikronu, tačiau indus nedelsdami paimkite su atsargomis, kitaip puta gali išbėgti kaip įprastas pienas.
Masinenas
Margarita, bet aš nedirbau su prancūzų spauda, ​​nes putos greitai nusėda.
Trumpai tariant, man tai nepatiko)

Kaip „bamix“ alternatyvą galite įsigyti „Steba“ maišytuvą.
tas
Ačiū už atsakymus: rožė: pamatysiu darbuotojus.
Margit
Masinenas, keista ... man tai niekada neatsitiko, be to, kaitindama jį mikra, aš piešiau latte meną. Neseniai lankėmės pas draugus, plakėme pieną prancūziškoje spaudoje, pašildėme ir ant šios putos ant paprastos tirpaus kavos nupiešėme rozetę. Putos išsilaikė iki paskutinio kavos gurkšnio.
tas, ir jūs bandysite, prarasite nemažai
Masinenas
Margit, gal pasielgiau ne taip.
Ir aš turiu brangią prancūzų spaudą „Bodrum“.
Verta rinkti dulkes tuščiąja eiga.
Tai tiesiog super putos su bamix)
Bet dabar aš nustojau gerti kavą, todėl putos man nėra aktualios)))
cinnamonik
apėmė visus 39 puslapius ... phew.
ir tik aš nusprendžiau, kad tiesiog imu maišytuvą be griežinėlių ir kitų dalykų, nes vėliau planuoju įsigyti atskirą virtuvinį kombainą, taigi pranešimas „nusipirk super dėžutę!“
Masinenas
cinnamonik, tai tiesa, reikia pasiimti super boksą. Jame yra viskas iš karto!
cinnamonik
Masinenas, na, panaikinti, aš vis tiek planuoju pasiimti virtuvinį kombainą, nenorėčiau dubliuoti funkcijų. bet aš skubu apie „ir staiga aš jo nepaimsiu, bet man to tiesiog reikia!“ nors superbox kaina yra labai skani, lyginant su temoje minimomis kainomis.
Masinenas
cinnamonik, jei perkate procesorių atskirai, tada galbūt turėtumėte pasiimti tik patį maišytuvą.
cinnamonik
Masinenas, jie nusipirko tą patį vyrą, kuris sakė pasiimantis boksą, tačiau dėžutės parduotuvėje sandėlyje nerasta, beliko paimti parodinę, arba „Swissline“ ir aštrų atskirai. jis pasirodė brangesnis ir mažiau akinių.
galų gale, mes paėmėme šveicarišką raudoną, jei neklystu, kaip aš dabar išbandysiu jį su pieno kokteiliu
Masinenas
cinnamonikSveikiname! Padarei teisingai, kitaip gailiesi, kad nepirkai visko iš karto!
Taip, aš turiu raudoną spalvą.
d_n_a
Merginos, pasakykite man, prašau, ką jūs darote sriubos tyrę - su daugiafunkciniu antgaliu, visi tie patys gumulėliai! Ar kas nors bandė galąsti peilius iš „bamix“? Man susidarė įspūdis, kad visos pjaustymo problemos yra visiškai nuobodus daugiafunkcinis peilis. Noriu nunešti į tarnybą, bet bijau sugadinti.
Manna
Aš gaminu bulvių košę (bet kokią vaisių, uogų, tyrės sriubą ...) su universaliu priedu. Nėra gabalėlių. Visi peiliai, išskyrus mėsą, yra buki ir jų nereikia galąsti. Jei tai tyrės sriuba, pamirkykite maišytuvą arčiau dugno ir sumalkite praktiškai nebedarydami jokių judesių. Bet jei ši tyrė tiršta, teks „koja“ maišyti tai, ką bandote paversti tyrele.
d_n_a
Šiandien gaminau daržovių sriubą: svogūnus, morkas, burokėlius, paprikas, pomidorus - nėra jokios bulvių košės, lyginant su sriuba iš stacionaraus maišytuvo, masė nėra lygi, bet vientisais gumulėliais plakama apie minutę. Per kiek laiko užtrunkate daržovių tyrės sriubą?
Manna
Koks laikas ... na, aš nežinau ... Aš niekada nespėjau suplanuoti poros minučių
Ipatija
Citata: d_n_a

Šiandien gaminau daržovių sriubą: svogūnus, morkas, burokėlius, paprikas, pomidorus - nėra jokios bulvių košės, lyginant su sriuba iš stacionaraus maišytuvo, masė nėra lygi, bet vientisais gumulėliais plakama apie minutę. Per kiek laiko užtrunkate daržovių tyrės sriubą?

Mano dukra nėra labai patenkinta maišytuvu. Jis sako, kad jam nereikia jokio pirkto kūdikių maisto. Ji pati gamina iš daržovių ir sutrina jas su „Bamiks“ į vienalytę kreminę masę. Kartą išbandžiau bulvių košę su tik brokoliais ir trupučiu augalinio aliejaus. Tiesiog išskirtinis skonis!
d_n_a
Tiksliau būtų, koks purkštukas ir kiek minučių, kitaip labai sunku suprasti, o kokia tyrės sriuba jums yra įprasta. Kol kas aš labiau toleruoju „bamix“, nes viskas, ką ji daro, yra labai ilga ir ne visada veiksminga,
Mirabel
Man reikėjo čia ateiti: pašėlęs: Dar vienas galvos skausmas! Jau norėjau užsisakyti Keną .. ir tada Bamiksas krito ant galvos
Savininkė merginos! Tarkim, kortelės priedas. ar turite bulviu košes? Ir ar galite jame (ar juose) pasigaminti tešlą?
Citata: d_n_a
Kol kas aš labiau toleruoju „bamix“, nes viskas, ką ji daro, yra labai ilga ir ne visada veiksminga,
Oho ... koks tai komentaras ...
Masinenas
Citata: d_n_a

Tiksliau būtų, koks purkštukas ir kiek minučių, kitaip labai sunku suprasti, o kokia tyrės sriuba jums yra įprasta. Kol kas aš labiau toleruoju „bamix“, nes viskas, ką ji daro, yra labai ilga ir ne visada veiksminga,
Prie prietaiso reikia priprasti. Man irgi nepavyko pirmą kartą.
Citata: Mirabel


Savininkė merginos! Tarkim, kortelės priedas. ar turite bulviu košes?
Vic, jokio prisirišimo. Bet aš padariau bulvių košę, bet jūs turite būti labai atsargūs, kitaip gausite pastą)
Ipatija
Citata: d_n_a

Tiksliau būtų, koks purkštukas ir kiek minučių, kitaip labai sunku suprasti, o kokia tyrės sriuba jums yra įprasta. Kol kas aš labiau toleruoju „bamix“, nes viskas, ką ji daro, yra labai ilga ir ne visada veiksminga,

Su šiuo antgaliu aukštoje stiklinėje. Pasirodo, tyrė kaip kremas be jokių gumulėlių.

„Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima
Irgata
Citata: Mirabel
Kol kas aš labiau toleruoju „bamix“, nes viskas, ką ji daro, yra labai ilga ir ne visada veiksminga,
Oho ... koks tai komentaras ...
Patogesnis nei maišytuvas dar nebuvo pagamintas = kokybė + ne per didelė kaina + ne Kinija + daugybė funkcijų + perskaitykite temą, yra daug tokio pobūdžio teiginių - negirdėkite, negirdėkite mūsų, kuriems pavyko susitvarkyti
Manna
Citata: Mirabel
! Tarkim, kortelės priedas. ar turite bulviu košes? Ir ar galite jame (ar juose) pasigaminti tešlą?
Vikul, bulvių košė gali būti tik nedidelė dalis. Tam nėra specialaus prisirišimo. Galite lengvai gauti pastos. Šiems tikslams jų nenaudoju (turiu du).
O kokią tešlą turite omenyje? Skystas lengvai. Cupcake taip pat. Klasikinis sausainis ... kiaušinius reikia mušti labai greitai ir švelniai, kad neperplaktum - na, man jis pasirodė labai blogai (kai tai padariau). Trumpa tešla ... man šiek tiek sunkoka (gal galios neužtenka), man gaila, kad jas panaudojau tokiai tešlai, nors iš pradžių sutrinau tešlą.
Mirabel
Manna, Mannochka! Ačiū už paaiškinimus!
Dėl trapios tešlos turėjau omenyje. nemušti, o paprasčiausiai maišyti, „nesimušant“.
IrinaAr kaina nėra per didelė? Daugiau nei 300 eurų, mano nuomone, tai nėra labai biudžetinė. Bet tikėtina. kad jis to vertas.
Aš taip pat norėjau paklausti, ar reikia papildomo bokso gabalėlių, jei yra 2 ventiliacijos angos - Phil ir Mulinex
Manna
Citata: Mirabel
tiesiog sumaišykite be „trankymo“
Aš pradėjau minkyti smulkią tešlą duonos virimo aparate - man tai labiau patinka.

Citata: Mirabel
Ar jums reikia papildomo bokso griežinėlio, jei yra 2 karpytojai - Philas ir Moulinexas
VikulManau, kad jis tau bus nereikalingas
Mirabel
Manna, Taip ??? Trumpi duonos gaminiai? Tikrai pabandysiu!
Na, tai reiškia, kad man nereikia bokso ir maišytuvas bus pigesnis.
Aš pagalvosiu...
Manna
Vikul, „Shtaba“ taip pat turi panašų maišytuvą, jis yra daug pigesnis.
Mirabel
Manna, Ačiū, Mannochka! Studijuokite ir jį, bet tikriausiai yra mažiau funkcijų.
Manna
Citata: Mirabel
tikriausiai yra mažiau funkcijų
Panašūs tvirtinimai, skiriasi tik koja.
cinnamonik
merginos, bet pasakykite man, prašau, kodėl procesoriuje pašalinamas išorinis „dubuo“ (paveikslėlyje juodas) ir ar vidų su peiliu galima plauti indaplovėje?
„Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima

ir ar tepate maišytuvą, kaip rekomenduojama?
Mirabel
Manna, Ką tik priėjau prie kompiuterio!
labai šaunu, kad viskas vienodai, bet kaina mažesnė. juolab kad man nereikia katerių.
Eisiu ir studijuosiu atitinkamą temą
d_n_a
Citata: Ipatiya

Su šiuo antgaliu aukštoje stiklinėje. Pasirodo, tyrė kaip kremas be jokių gumulėlių.

„Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima
Kodėl pilamas į aukštą taurę? Juk reikia panardinamojo maišytuvo, kad, beje, niekas niekur nepiltų, šiandien aš tokią sriubą vėl trinau tris minutes, bet efektas tas pats - nebuvo bulvių košės, tiksliau, nebuvo vienalytės masės. net ilgų skaidulų buvo. Gaivinamas daugiafunkciniu antgaliu.
d_n_a
Kiek suprantu, tie, kurie rašo, kad viskas yra super, arba susitaikė su tokiu „sutriuškinimu“, arba reklamuoja šį produktą dėl kitų priežasčių. Esu patenkintas viskuo, kas yra šiame superiniame maišytuve, išskyrus sriubas - tyrę ir maltą mėsą, tiksliau, jos absoliutų nebuvimą - šis prietaisas neveikia su mėsa.
Cifra
d_n_a, o iš ko bandote gaminti bulvių košę?
Dažniausiai iš tokių sriubų valgau moliūgų sriubą, su ja nėra jokių problemų, tyrelė yra absoliučiai lygi. Tyrė puode, bet nedidelė dalis (gal tai svarbu?)
Kas yra jūsų sriuboje? Jei pasidalinsite kompozicija, aš ją išbandysiu artimiausiomis dienomis.
Atnaujinimas: rastas ankstesniame puslapyje. Rytoj mano planuose buvo pievagrybių kremas, aš jį išbandysiu. O tada tavo, tik be burokėlių.
d_n_a
Ačiū, lauksiu rezultato.
Jouravl
Citata: d_n_a

Kiek suprantu, tie, kurie rašo, kad viskas yra super, arba susitaikė su tokiu „sutriuškinimu“, arba reklamuoja šį produktą dėl kitų priežasčių. Man tinka viskas, kas yra šiame superiniame maišytuve, išskyrus sriubas - tyrę ir maltą mėsą, tiksliau, jos absoliutų nebuvimą - šis prietaisas neveikia su mėsa.
Aš taip pat sutinku. Dideliais kiekiais, pavyzdžiui, moliūgų ikrais, negalima pasiekti sklandžios tyrės su vienu antgaliu. Aš turėjau kelis kartus keisti priedus, pirmiausia peilį, tada minėtą priedą ir trečią tyrę. Atsižvelgiant į tai, kad šiame maišytuve purkštukus pakeisti nėra labai patogu, kiekvieną kartą turite nuplauti maišytuvą.Ir norėdamas pagaminti pomidorų padažą lecho, pirmiausia jį praleidau per „Kenwood“ kubelių antgalį ir tik po to naudojau maišytuvą.
Ir nusipirkau tik dėl mėsos, bet, deja .. Turiu naudoti seną Krupso malūną.
Būčiau dėkingas, jei kas nors patartų povandeninį maišytuvą maltai mėsai ...
Masinenas
Viltis, o kur bandei sumalti mėsa?
Manna
Aš jau paskelbiau šias nuotraukas temoje, jas pakartosiu dar kartą

blynų tešla (dar be soda), plakta šakute (kairėje) ir „bamix“ (dešinėje)
„Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima „Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima

bulvių košė (labai maža), emulsiklio priedas
„Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima „Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima

adjika (paprikos blanširuotos, žolelės, česnakai ir aitriosios paprikos šviežios)
„Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima „Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima

moliūgų ikrai (susmulkinti etapais)
„Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima „Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima
„Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima „Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima
„Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima „Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima
„Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima „Bamix M200 Superbox“ maišytuvas ir visa „Bamix“ maišytuvų šeima
Deja, paskutinės ikrų nuotraukos neradau (jos konsistencija panaši į adžiką, tik šiek tiek storesnė)
Purkšti
Gera diena,

Aš nusprendžiau nusipirkti šį maišytuvą savo žmonai, kažkas jį nusipirko šioje svetainėje 🔗 ? Kaina gera, bet įtartinai maža.
Jouravl
Citata: Masinenas

Viltis, o kur bandei sumalti mėsa?
Maša, stiklinėje. Kartais man reikia kalakutienos mėsos kukuliams kūdikiui. Nepirkau procesoriaus.
Paprasčiausiai, kai šiek tiek ir jums to reikia greitai, patogiau, žinoma, su maišytuvu. „Dacha“ turiu seną, lenkišką maišytuvą, todėl yra super peilio tvirtinimo elementas ... Bet jo tiesiog nerandu namuose ..
Manna
Mergaitės, manau, kad mėsos priedas skirtas virtai mėsai, o ne žaliai. Nors pati niekada nesinaudojau šiuo priedu. Faršą susmulkinu Kenwoode, kuriame yra keturi peiliai. Man atrodo, kad povandeniniai aparatai tam nėra skirti.
d_n_a
Bandžiau mėsą susmulkinti griežinėliais ir procesoriuje, rezultatas nedžiugino, po truputį padėjau, bet gavau kažką nehomogeniško, o jei pateko į taukų pjaustyklę, tai tiesiog liko gabalėlis. Kaip atvesite adžiką į tokią vienalytę būseną? Ar gali kainuoti veiksmų, patarimų seka ir laikas?
Manna
Citata: d_n_a
Kaip atvesite adžiką į tokią vienalytę būseną? Ar gali kainuoti veiksmų seka, patarimai ir laikas?
Aš naudoju išskirtinai universalų priedą ir nieko kito. Niekada nežinau laiko. Ir tai priklauso nuo tūrio. Derliaus nuėmimo laikotarpiu aš tris valandas trimis litrais per 3-5 minutes kur nors ištrynu. Tada aš leidau bamix atvėsti ir naują partiją. Pirmiausia įdėjau dalį blanširuotų pipirų su visais žalumynais, česnakais ir aitriosiomis paprikomis, viską sumaliau, tada įdėjau likusius blanširuotus pipirus ir paryškinau juos iki homogeniškumo. Jei tyrę iš karto sutrinate visą tūrį, gali susidurti česnako ar aitriųjų pipirų grūdeliai - mėgėjams
d_n_a
Dabar gaminu plastikinį marmeladą iš obuolių, obuolius reikia sutrinti su povandeniniu maišytuvu, iš pradžių sutryniau daugiafunkciniu antgaliu, o po to - su diskeliu su skylutėmis. Obuolių odelės užpildė visas skylutes. Masė pasirodė kvapą gniaužianti, tačiau yra obuolių odelių. Kenwoodas to neturėtų. Kitų nebuvo, todėl nežinau, kaip su kitais.
Manna
Citata: d_n_a
Obuolių odos užkalė visas skylutes
Obuoliai turi būti nulupti. Masė yra erdvi ir be emulguojančio disko, tik universalus antgalis.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas