Sorų moliūgas su obuoliais („Panasonic SR-TMH 18“)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
moliūgas	200 gramų
šviežio obuolio	1 kompiuteris. vidutiniškai žalia
mango	1/2 vnt. (jei norite, galite išsiversti ir be jo, arba galite pridėti kitų kietų vaisių)
soros	1 matavimo stiklinė
Šviežias pienas	4 matavimo puodeliai
sviestas (ghee)	1-2 šaukštai. l vaisių kepimui
cukraus	2-3 st. l.
druska	1/2 šaukštelio

Gaminimo būdas

Kitas variantas košei su moliūgais. Bet dabar aš taip pat pridėjau obuolį ir gabalėlį 1/2 mango.
Supjaustykite moliūgą, obuolį, mangą dideliais gabalėliais, kepkite keptuvėje ghee. Į vaisius įpilkite cukraus, kad gautumėte karamelės mišinį.
Kepame ant didelės ugnies ir greitai, kad vaisiai neužvirtų.
Vaisius perkeliame į multvark keptuvę, įdedame sorą, pieną, druską.
Mes atskleidžiame pieno košės režimą ir jį paruošiame.
Košės su obuoliais ir mangu (kriauše) skonis nėra toks švelnus, jei košę gaminsite tik su vienu moliūgu.
Skrudinant moliūgą, atsiranda specifinis žalio moliūgo kvapas ir poskonio lapai, kuriems daugelis moliūgų nelinkę.
Puikaus apetito, visi!