Lašinių sumuštinis - 2

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Lašinių sumuštinis - 2

Ingridientai

Požemis riebus 300 g
Obuolys 1 mažas, tai įmanoma be jo
Šalotes 5 vnt, paėmiau paprastą mažą
Česnakai 1-2 dantys
Rozmarinas maža šakelė
Druska pipirai

Gaminimo būdas

  • Mane įkvėpė šis tepinėlis Lašinių sumuštinis - 2
  • Likusį svogūną smulkiai supjaustykite
  • Nulupkite obuolius nuo odos ir supjaustykite labai plonais griežinėliais
  • Kai irklio gabaliukai įgaus auksinę spalvą, dalį riebalų nukoškite į dubenį, palikite šiek tiek dugno kartu su spirgučiais.
  • Išimkite svogūną, rozmariną, lauro lapą ir suberkite likusius smulkiai supjaustytus svogūnus, česnaką ir obuolius.
  • Retkarčiais pamaišydami palaikykite ugnį, kol obuoliai ir svogūnai taps aukso rudos spalvos.
  • Pagardinkite druska ir pipirais. Švelniai su druska, ji netirpsta riebaluose, ji nugrimzta į dugną ir atvėsusi ši pertepimas gali būti per daug sūdytas.
  • Nuimkite nuo ugnies, nuimkite česnaką ir sumaišykite su likusiais riebalais, supilkite į švarų dubenį.
  • Atvėsinkite, uždenkite ir laikykite šaldytuve.

Pastaba

PS obuoliai gali būti neįtraukti. Galite pasirinkti česnaką ir prieskonius pagal savo skonį, aš taip pat įdėjau šiek tiek prieskonių mėsai. Svogūnai lukštuose naudojami auksinei spalvai suteikti.
Receptą rasite čia 🔗

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas