Moliūgų ir moliūgų sriuba daugiabučeryje „Brand 37502“ - receptas su nuotrauka „Mcooker“: geriausi receptai

Moliūgų ir cukinijų sriuba daugiabučeryje „Brand 37502“

Kategorija: Pirmasis valgis

Sriuba yra labai švelni, ji visiškai tinka dietiniam maistui, jei ji nėra virta su grietinėle, bet su pienu.
Taigi dienos sriuba!
Supjaustykite nuluptą moliūgą mažais kubeliais.
Mes supjaustome svogūną ir siunčiame jį kepti MV režimu "Kepimas".
Kai svogūnas bus auksinis, į jį įpilkite tarkuotų morkų ir moliūgų.
Įpilkite smulkinto česnako ir šiek tiek pakepinkite.
Supjaustykite cukiniją kubeliais, nusiųskite į MV. Į MV puodą įpilkite šiek tiek vandens (tiek, kad jis vos apsemtų daržoves), įberkite druskos ir 60 minučių perjunkite MV į „troškinimo“ režimą.
Programos pabaigoje dalį gauto daržovių sultinio supilkite į stiklinę ir atidėkite į šalį (gali būti naudinga). Likusius išplakti maišytuve, įpilti grietinėlės arba pieno, pipirų ir dar šiek tiek išplakti. Sureguliuokite reikiamą konsistenciją atsargiai nusausintu sultiniu.
Supilkite į lėkštes, įdėkite šakelę žalių (man patinka čiobreliai, bet šį kartą to nebuvo), nupjaukite duonos riekelę ar dvi ir mėgaukitės saulėta sriuba, mmm ...