izumka
Nėrimas, o šis grožis buvo kepamas tefloninėje keptuvėje (kartą be aliejaus)? O ant kokios ugnies (stiprios, silpnos, vidutinės) kepti viduje? Labai gera mintis kepti be aliejaus, gerai padaryta!
Gegužė @
Citata: Stеrn


Gegužė @ , iš pradžių buvo šviežių mielių, bet aš beveik nenaudoju sausų mielių.
Na, aš vėl suklydau.
NIZA
Noriu pasakyti, kad be kiaušinių šie blynai irgi pasirodo labai geri
Tiesa, kaip man, aliejai sugeria daugiau, tai išeina šiek tiek riebiai, bet jei planuojate ryte pradžiuginti savo šeimą kuo nors skaniu ir nepabusti anksti, o šaldytuve nėra net kiaušinių, tada tai nėra priežastis atsisakyti šio recepto
Mieliniai blynai
Nėrimas
Citata: izumka

Nėrimas, o šis grožis buvo kepamas tefloninėje keptuvėje (kartą be aliejaus)? O ant kokios ugnies (stiprios, silpnos, vidutinės) kepti viduje? Labai gera mintis kepti be aliejaus, gerai padaryta!
izumka
Keramika dengta keptuvė, ką tik parodė ČIA ... Gaisras yra šiek tiek žemesnis už vidutinį. Kepta po dangčiu.
tatalija
Sternas , Aš taip pat noriu viešai padėkoti, be bėgiojimo ryte, net švelnus, mano dėkingumas, atskira šeimos pagarba. Nepaisant to, kad blynai, atsižvelgiant į jų riebumą, man nėra labai geri., Tai buvo tai, ko mums reikia, taip pat protingi patarimai Trupiniai, apie tai, kaip tai padaryti, vainikavo sėkmė. Kepta ant keptuvės (Karšta keptuvė) (Manau, kad kiekviena televizijos parduotuvė rodo, kad toks didelis sovorotka elero) tiesiog sutepė jį augaliniu aliejumi ir uždaręs dangtį. Taip pat yra „Berg“ keptuvė su keramikiniu viršumi, bet kai jums reikia daug iš karto, geriau tokioje keptuvėje, kad nestovėtų. Vienintelis dalykas, tik trukdė kabliui į kombainą, kitą kartą man reikės plakimo tešlai.
Vėlgi

dėkoju

, ryte yra įvairovė. Beje, mano vyras taip pat vokietis, sakė, tokiems pusryčiams
Nėrimas
Vakar vėl padėjau blynų tešlą per naktį. Vakar po pietų kepiau kotletus (beje, pagal naują receptą, būtinai pasidalinsiu vėliau) ir dar turiu truputį faršo, na, nei čia, nei ten ... Taigi sugalvojau tinginių baltymų .. Pirmiausia į keptuvę įdėjau maždaug šaukštą tešlos (šiek tiek daugiau nei 1/2 šaukštai. L.), Tada įdėjau įdaro ir vėl pusę šaukšto tešlos, štai rezultatas:

Mieliniai blynai

Nuotrauka dėl kaltės:

Mieliniai blynai

Na, pasirodė tokie nuostabūs „tinginiai“, jie beveik prarijo mano liežuvius, taip ... Aš atsižvelgiu į tai, kad įdaras gali būti bet koks jums patinkantis dalykas, tai lobis, o ne receptas !!!

Sternushka
Aš net nežinau, kaip tau padėkoti ... tai man yra dievobaimė !!! Ačiū mieloji !!! Aš tau skolingas !!!

P.S. Šių keturių „priesvorio“ faršo nepakako, pakepinto visiškai sausoje keptuvėje:

Mieliniai blynai
NIZA
Mažas! Tai tikrai, viskas išradinga yra paprasta! O faršas, kaip suprantu, buvo žalias? Ar tai gerai padaryta?
Nėrimas
NIZočka
Oi, visiškai iš galvos, pamiršau parašyti, iš anksto apkepiau faršą, įmaišiusi kubeliais pjaustytą svogūną ... neviliok likimo neeksperimentuokite su žalia malta mėsa ... bent jau dar ne ...
NIZA
Tiesą sakant, aš taip maniau, žalias beveik nėra kepamas! Taigi čia galite įdaryti viską, ko tik norite: „yahoo“: grybai ir daržovės skiriasi, tačiau šaldytuve nėra daug ko pakabinti!
Nėrimas
Citata: NIZA

Taigi čia galite įdėti viską, ko norite
NIZočka
Taigi čia aš apie tą patį !!! Man jau buvo užsakyta su uogiene rytdienai ... mažai ką reikia pasirinkti, su kuria iš jų ... Tuo pačiu patikrinsiu, ar kepant uogienė neištekės ... na, aš pasirašyti natūraliai.
NIZA
Citata: Krosh

[Tuo pačiu patikrinsiu, ar kepant ištekės uogienė, ar ne, na, atsisakysiu prenumeratos natūraliai.
Nagi, išdrįsk, brangusis, aš taip pat nekvėpuoju tolygiai uogienei
Ir aš noriu išbandyti saldumynus, tokius kaip „Korovka“ ar „Lazy Cream“, jei gausiu taškų, kuriuos grėbsiu, metus iš anksto
Lika
Citata: Krosh

NIZočka
Oi, visiškai iš galvos, pamiršau parašyti, iš anksto apkepiau faršą, įmaišęs kubeliais pjaustytą svogūną ... neviliok likimo neeksperimentuokite su žalia malta mėsa ... bent jau dar ne ...
Na, štai, uždariau žalias + tarkuotas bulves ir prieskonius. Viskas pavyko puikiai.

Pasirodžiau visiškai tingus baltinimas ir tešlą supyliau į vienkartinį konditerinį maišelį = plastikinį maišelį. Užsikabinau už spaustuko ir nukirpau nosį.

Mieliniai blynai Mieliniai blynai

Kepiau keptuvėje storu dugnu ant vidutinio ir mažo ugnies be aliejaus, kartą pradžioje šiek tiek patepiau keptuvę. Iš krašto iki centro išspaudžiau nedidelį pyragą, ant viršaus išdėliojau žalią maltą mėsą ~ 1 valgomasis šaukštas, išlyginau ir iš tešlos padariau kraštą iš faršo.

Mieliniai blynai

Kepama po dangčiu. Aš jį apverčiau, iš maltos mėsos ištekėjo sulčių perteklius ir pasirodė, kad tai pakeis aliejų kepimui.
Čia jie blynai!

Mieliniai blynai

Ir dabar nuėjau platinti Mieliniai blynai Sternas ir Mieliniai blynai Nėrimas!!!
chapika
Aš taip pat turiu spurgų receptą, tešla telpa į šaldytuvą .. taigi su šviežiomis mielėmis tinka, bet ne su sausomis mielėmis ... gal tai sutapimas .. nežinau
Sternas
chapic, mano tas pats. Todėl praktiškai nenaudoju sausų mielių.
Amiga
Štai pasala su šiomis sausomis mielėmis! Šiandien minkau blynus 12 val., Padėjau į šaldytuvą. Pažiūrėjau po 2 valandų - praktiškai nepajudėjau. Ji išėmė dubenį ir padėjo į virtuvę. Praėjo dar 2 valandos - testo tapo daugiau, tačiau jis kyla aiškiai gana silpnai.
Ką daryti??!! Pagalba !! Pašaukite į 30–35 laipsnių orkaitę, kad ji pakiltų vakarienei, ar dar palaukite?
Būčiau labai dėkinga, jei galėtumėte paaiškinti, kiek tešla turėtų pakilti?
Kaip sužinoti, ar tai padaryta?
Sternas
Amiga, todėl nenaudoju sausų mielių. Su sausomis mielėmis mano tešla taip pat praktiškai nekyla šaldytuve.
Tešlos tūris turėtų būti bent dvigubas.
Amiga
Sternasir jūs kaip tik vakarienei! Padėk sau, brangusis!
Viskas pavyko puikiai. Į tešlą įpjau ketvirtadalį didelio obuolio, o kitą kartą įdėsiu daugiau obuolių!
Ačiū už receptą!

Oi! nuotrauka nebuvo įdėta. Pabandysiu kitaip
Mieliniai blynai
Sternas
Phew! kaip džiaugiuosi, kad blynai pasirodė!
Jei taip yra, aš padėsiu sau. Aš paimsiu viršutinę, kuri yra širdis!

Į sveikatą, Amiga,Mieliniai blynai ir ačiū už pranešimą ir skanėstą!
poiuytrewq
Sternas, Noriu rytoj ryte palepinti savus blynais. Kaip visada, man kyla klausimas ... Kiek ryte, išėmus tešlą iš šaldytuvo, kiek reikėtų „pašildyti“ kambario temperatūroje? Arba visai ne - ar galite išsikepti iškart?
Nėrimas
poiuytrewq
Orkaitę užvedame iškart, be jokio „apšilimo“!

P.S.Aš tiesiog norėjau padėti iki pasimatymo Stella ne ...
Sternas
Mažute, ačiū už pagalbą!

poiuytrewq, sekmes!
poiuytrewq
Stеrn, Krosh, dėkoju!
poiuytrewq
Citata: Stеrn

... aš tiesiog myliu pasipūtimą !!!
Na ... jie to paprašė ... Dabar mano eilė pasirodyti. Bet pirma... didžiulis ačiū Sternas gerai maitinamų valgytojų ir man asmeniškai už šį nuostabų receptą!

Mieliniai blynai Mieliniai blynai
Sternas
poiuytrewq, naudinga tau ir tavo valgytojams Mieliniai blynai ir ačiū už pranešimą!

Nuostabūs blynai!
Taip, su tokiu garnyru ... 🔗 🔗
poiuytrewq
Citata: Stеrn

Taip, su tokiu garnyru ... 🔗 🔗
Laikykime tai repeticija prieš Užgavėnes.
Nėrimas
Citata: poiuytrewq

Laikykime tai repeticija prieš Užgavėnes.
poiuytrewq
Manasis repetuoja jau mėnesį ... Dabar jie tiesiog privalo neprarasti veido „Shrovetide“! Šiandien jie su manimi „repetavo“ bulvinius blynus Sternuškinas Malta mėsa!

P.S.Gavote nuostabių blynų, nuoširdžiai ...

poiuytrewq
Citata: Krosh

poiuytrewq
Manasis repetuoja jau mėnesį ... Dabar jie tiesiog privalo neprarasti veido „Shrovetide“!
Na, aš pradėjau vėlai.

Citata: Krosh

P.S.Gavote nuostabių blynų, nuoširdžiai ...
Dėkoju!
chapika
bet kažkodėl tešla pasirodė tokia stora .. ėmiau kefyro .. trumpai tariant, įpyliau dar kefyro. kad jis būtų plonesnis. gyvos mielės. stovi šaldytuve kažko, kas nepakyla .. tai kainuoja apie 2 valandas .. jokio judesio ten nėra .. gal dėl to, kad kefyras taip pat buvo iš šaldytuvo ..?
Antonovka
chapika,
Niekada neturėjau šios tešlos mažiau nei 6 valandas. Ar per anksti jaudintis? Aš visada turiu kefyro ir iš šaldytuvo
chapika
Ar tešla tiršta? Turiu storą .. ne tas pats kaip visada blyneliams .. Viską pasvėriau ant svarstyklių
Antonovka
Kefyras kitoks :) Koks jis storas?
chapika
nenukrinta nuo šaukšto. bet įpyliau dar kefyro ir padariau jį plonesnį
Antonovka
chapika,
Aš taip pat neatrodžiau kritęs ... Tačiau tešlą gaminsiu, tačiau ant nepavykusio jogurto - ateisiu, atsisakysiu prenumeratos

-------------------------------------------------------

Pagaminta iš joguto, atrodė tiršta, praskiesta kefyru. Tešla nuo šaukšto nenukrenta ...
chapika
bet man jau per 6 valandas ji visai nepakilo. šviežios mielės geros ((((
Antonovka
Gal palikti iki ryto? Tai apskritai keista, bet man taip pat nereikia to daryti vienu metu - jis pakyla daugiau, paskui mažiau, bet niekada nelieka vietoje. Ar yra burbuliukų?
Amiga
Ką manote, kiek daugiausiai obuolių gali atlaikyti ši tešla?
Praėjusį kartą įdėjau ketvirtadalį didelio obuolio, jis mums labai patiko, bet dabar norėčiau turėti daugiau obuolių.
Sternas
Be jokios abejonės galima pridėti 1 obuolį.
Amiga
Stella, ačiū! Taigi aš padariau, tai pasirodė puiku!
Inesas
Puiku, kad yra internetas, forumas ir apskritai)) Aš praleidau visą vakarą, norėdamas ką nors panašaus pagaminti pusryčiams - ryte giminaičiai atvažiuoja iš toli, o tada prisiminiau mamos mielinius blynelius ... snaudė - aš nori mano motinos! O laikas jau 12 nakties ... neišsiaiškinsi ... o tada staiga - oho! receptas)) Ir juokinga - kartą turiu šviežių mielių! Valio, uragai, dabar šaldytuve yra puodas, o rytoj ... mmm ... laukiu ... tiek su tokiu karščiu, tiek su tuo - daug visko susikaupė šaldytuve)) Kamera jau yra ant stalo - pagrindinis dalykas mūsų versle yra dainuoti, kad rezultatas būtų pataisytas iki visiško jo sunaikinimo)))
Ačiū, ačiū mūsų nenuilstantiems mokytojams už receptus
Sternas
Inesai, sėkmės! Aš laukiu pranešimo!
Inesas
Sėkmės pas mus! (labas naktinėms pelėdoms)
Dvi valandos - tešla nepakinta, trys valandos - tiek pat, trys su puse - prasidėjo procesas, jis pradėjo kilti! Dabar galite išjungti pagrindinį darbą, išsiųsti programuotojus miegoti. Ech, jie žinotų, užsienio užsakovai, nuo kokių rusų kulinarinių subtilybių priklauso jų užsienio svajonė, kad jie būtų nustebinti ... nors ... jie vis tiek nepatikrins, kol patys neišbandys!
Gerbiamiems forumo nariams aš įsipareigoju paskelbti pranešimą, kai tik išsiųsiu savo artimuosius toliau pagal etapą poilsio maršrutu.
Sternas
Sveiki bandymų stebėtojai! Aš esu ten, laukdamas blynų.
Inesas
Na, aš čia ... su ataskaita ir be nuotraukos ...
Aš iškart padariau dvigubą recepto porciją. Minkymas maišytuvu, be to, šluotomis - maišytuvui buvo sunku, bet man tai pažįstama ... Tešlą dedu į 4 litrų stiklinį puodą po plastikine plėvele šaldytuve. Mano kameroje turėjau + 5C, tešla iš viso stovėjo 9 valandas. Ryte paaiškėjo, kad tešla pakilo labai gerai, tiesiai po plėvele, ir viskas buvo burbuliukų.
Pirmąjį pyragą gaminau iškart ir be visko - bandymams. Supratau, kokia tešla - ne saldi, labai puri kepiniuose. Mano nuomone, tai ideali tešla eksperimentams, labai neutrali. Na, viskas prasidėjo - kepiau 3 keptuvėse vienu metu, nes laikas bėgo, kaip tik tada, kai svečiai baigė karštu ir pradėjo arbatą, man buvo paruošta pirmoji porcija. Aš tai dariau su skirtingomis kepimo savybėmis, nieko nepridėjau prie pačios tešlos ir prieš kepant nesutvarkiau, nebuvo laiko, o galbūt ir nereikėjo.
Iš mano subjektyvių pastebėjimų:
- iš dvigubo tešlos kiekio gaunama apie 20 blynų
- sultingiausios gaunamos keptuvėje storu dugnu ir po dangčiu
- tešlą lengva tepti šlapiu šaukštu, o patogiausia - aliejumi
- tešla labai ištikima šeimininkei, net jei ją verpiate - ji ilgai nedega
- gražiausias raštas ant „odos“ gaunamas, jei kepate svieste, o pretenzingiausias - jei ant daržovių
- skaniausi pasirodė blyneliai su saldžiu kepiniu ir su riebiu (uogienės likučiai ir įvairių dešrų likučiai, kepami su svogūnais ir taukais), o kitą kartą kepimui tikrai gaminsiu saldų varškę, šiandien aš asmeniškai labai norėjau šių blynų
- vyrai sakė, kad skaniausi iš visų yra su uogiene, jei jie vis dar yra pamirkyti kondensuotame piene (jie apiplėšė visą stiklainį)
Apskritai receptas yra tai, ko jums reikia ryte! Nes būtent tą laiką turite keltis, kad viską paruoštumėte įprastu būdu ... ir kada miegoti?

Kalbant apie nuotrauką ... Aš iš anksto paruošiau fotoaparatą, kaip sumani Maša. Griebkite ryte - bet jo nėra ant stalo! Paskambinau vyrui - kur? Ir jis nuvežė jį į oro uostą ... pakilti lėktuvams. Bet tai nėra blogai - niekada neatvežė, pamiršo automobilyje. Jis apžvelgė mano teisėtą pasipiktinimą ir nustebo: "Kam tau to reikia?"
Taigi, ką daryti su jais, su šiais vyrais?
Antonovka
Inesas,
Apskritai receptas yra tai, ko jums reikia ryte.
Aš irgi nepavargstu nuo to, kad Stella dėkoja už šį receptą, bet kodėl ... Bet kadangi aš galiu valgyti tokius skanius dalykus tik ryte, o aš dirbu nuo 8 ryto ... receptą, aš arba vėluosiu į darbą, arba nespėsiu kepti blynų ... Iškart atsikeliu anksčiau, tik 15 minučių - anksčiau tai neveikia - ir turiu laiko pavalgyti
Kaliausė
Medžio lazdelėje. Beveik panašius blynus gaminau jau seniai, tik recepte yra beveik dvigubai daugiau ingredientų. Pamaniau, kad aš vienintelis toks nosis - vakare juos įdėti į šaldytuvą. Aš ketinau išdėstyti receptą. Fig. Stella pasirodė esanti aktyvesnė ir jau seniai viską išdėliojusi. Ir ką tik pamačiau šią temą Antonovkos įrašo dėka.

Bet nuotraukoje turite storesnių blynų! Aš taip pat noriu tokių kiaulių, eisiu išsiaiškinti skirtumo, gal jūsų tešla yra storesnė?
Antonovka
Kaliausė,
Aš, Nataša, iš pradžių atkreipiau dėmesį į blynų tirštumą ... Kaimo teta juos gamindavo tokius - putlius, karštus, bet kaip sekėsi - nepamenu - ji buvo maža, o aš nebežinau - teta Vali dingo gyva
Bet kaime apskritai viskas buvo gigantiška - kokie buvo pyragai su vyšniomis iš krosnies, jie neturėjo laiko lipdyti mažų ... Aš niekada negalėjau įvaldyti viso pyrago
Nėrimas
Citata: Antonovka

Bet kaime apskritai viskas buvo gigantiška - kas kainavo kai kuriuos pyragus su vyšniomis iš orkaitės, jie neturėjo laiko lipdyti mažų ...
Antonovka
O taip, ir mano kaime! Močiutė kepė pyragus, aš ne bastiniai batai neįvardijo ir bastiniai batai anaiptol nebuvo elegantiško dydžio 36 ... 41 kaip gerti, ne mažiau ... tai daugiau, labai daug, net įmanoma!

Citata: Antonovka

Aš niekada negalėjau įvaldyti viso pyrago
Tai apie mane! Aš irgi visada palikdavau vėlesniam laikui, nors pyragai buvo tokie skanūs, kad norėjau juos visus suvalgyti vienu metu, bet netilpa ...

Sternas
Inesas, Labai džiaugiuosi, kad blynai pavyko! Dėkojame už išsamų pranešimą!

Antonovka, Labai džiaugiuosi, kad jūsų receptas įstrigo!

Kaliausė, kadangi nemėgstu plonų blynų, turiu gana tirštą tešlą bet kokiems blynams.
evemaska
Tiesiog pasirodė nerealūs blynai. : bravo: Aš įdėjau daugiau cukraus, mano tešla padvigubėjo per 4 valandas. Kaip greitai jie kepė, kaip greitai valgė
Mieliniai blynai
Inesas
Citata: Stеrn

Dėkojame už išsamų pranešimą!
Ponia, tai yra labai, labai minimalus dalykas, kurį reikia padaryti ponas išjungtas vartotojas pabučiuok ranką paskelbk nuotraukas ... mano komplimentai, ponia

Shl. Siaubas, kaip žalinga naktimis skaityti klasikinę Vakarų Europos literatūrą

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas