Sultingi blynai su vyšniomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Sultingi blynai su vyšniomis

Ingridientai

Kvietiniai miltai 200 g
Pienas 150 ml
Kepimo milteliai 5 g
Granuliuotas cukrus 20 g
Vištienos kiaušinis 3 vnt.
Rafinuotas saulėgrąžų aliejus 100 ml
Vyšnios 100 g

Gaminimo būdas

  • Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus vyšnias. Plakite mikseriu. Kiekvieną vyšnią supjaustykite į 4 dalis, neatšildydami. (Iš principo galite tiesiog perpjauti per pusę, jei uogos yra vidutinio dydžio)
  • Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Šaukštu šaukštu tešlą į keptuvę. Kol blynai kepami iš vienos pusės, ant viršaus pabarstykite vyšnias, kaip parodyta. Tačiau galite įdėti daugiau vyšnių.
  • Tada apverskite ir kepkite iš kitos pusės.
  • PS Iš vienos tešlos dalies išėjo labai nedaug, ir aš iškart suminkiau antrą dalį. Bet aš esu varna, nemačiau, kad recepte būtų net trys kiaušiniai vienoje porcijoje (ir gerai, kad nemačiau, kitaip rupūžė būtų pasmaugusi ...), todėl įdėjau du ant dvigubos porcijos (tai yra po 1 kiaušinį porcijoje). Mano pienas yra rūgštus, bet dar nėra rūgštus, tačiau viršuje pradėjo kauptis tik šiek tiek grietinėlės. Na, tešla pasirodė tokia, kokią užsakė gydytoja ... Ant lėkštės - tai jau liekanos ... Jau turėjome kąsnelį ... Ir jie yra taip labai skanūs ...

Pastaba

Šaltinis: 🔗

"Šie blyneliai yra labai minkšti, erdvūs ir tvirti. Dėl vyšnių ir cukraus pudros jie tampa visišku desertu, nors galite juos apipilti trupučiu sirupo ar grietinės.
Jie labai patenkina, kaip ir dauguma amerikietiškų receptų “.

Panašūs receptai


Kefyro blynai (* Karina *)

Sultingi blynai su vyšniomis

Lana
Gasha, nuostabus receptas ir, svarbiausia, kokia vieta įvairiems blynams: pakeiskite uogas ir gaukite skirtingus skonius! Dėkoju !
virėjas1
Vakar bandžiau kepti tokius. Tai neveikė, vyšnia pradėjo stipriai degti. Ką padarei ne taip?
Gasha
Matyt, jūsų ugnis buvo per stipri. Blynus geriausia kepti ant vidutinės ugnies. Pirmiausia paruduokite šoną be vyšnių tinkamai, viršutinė blynų pusė jau griebsis. Kai jį apversite, kitai pusei - su vyšniomis - paruduos labai mažai laiko. Ir į keptuvę įpilkite aliejaus.
virėjas1
Vištienos kiaušinis! Spėju, kad įdėjau tris .... dabar išbandysiu vieną. Paragavau šviežios vyšnios, manau, gal iš jos išeina sultys, nuo to jos dega ...?
Gasha
Turėjau ir šviežių vyšnių. Aš ją nuplaunu, išėmiau kaulus ir įdėjau į sietą. Nutekėjo sulčių perteklius. Tada supjaustau kiekvieną vyšnią per pusę (mano vyšnia nebuvo didelė)
Lana
Citata: Gasha

Jūsų sveikatai, Svetik! Receptas tikrai geras ... Paprastas, greitas ir labai skanus !!!
Gašenka, šiandien blynai kepti su pusėmis vyšnių. Pasirodė nuostabiai: vešli, kvapni, kepta, o vyšnios yra sultingos (aš jas supjaustau, padengiau cukraus pudra ir šiek tiek nuvarvėjusiu brendžiu). Jie stovėjo, kol aš uždėjau tešlą ant blynų, išpyliau sulčių perteklių. Toliau apie receptą! Puikiai! Skanus! : nyam: Ačiū už receptą. Kol kas neįsivaizduoju nuotraukos, manau, kad ne paskutinį kartą kepu blynus, nes operatorius su anūku nuvyko prie jūros.
virėjas1
Suprantu, kad tai jau gavau, bet aš taip pat labai noriu tai padaryti. Aš taip pat pridėjau soda, bet ar tai buvo būtina?
Gasha
Kodėl soda? Recepte - kepimo milteliai ... Tai gesinta soda ..

Aš taip pat labai noriu, kad jums pasisektų, todėl paklauskite, mielai padėsiu.
virėjas1
Velnias, tiesiog pagalvojau, staiga pamiršo parašyti. Trenkiau ir soda, ir kepimo milteliais ...
Gasha
Man atrodo, kad vis dėlto tai yra ugnies sureguliavimas.
Administratorius

Kitas variantas - vengti purslų.

Kai dedate tešlą į keptuvę ir ant jos yra daug atvirų uogų, tada užpilkite dar vieną tešlos lašą be uogų - sukurkite savotišką tešlos dangtį.
Įrodė mūsų pačių patirtis

Kitas variantas.
Tešlą gaminkite be uogų. Supilkite į keptuvę, uždėkite uogas ant viršaus ir šiek tiek paskandinkite tešloje, arba taip pat pridėkite šiek tiek tešlos. Kai blynai paruduos, drąsiai pasukite
virėjas1
Administratorius ačiū !!!!!! Užpilkite tešlą ant viršaus !!!
tatulija
Citata: Gasha


Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus vyšnias.

1 etapo ingredientai:

Kepimo milteliai 5 g
Karvės pienas 150 ml
Kvietiniai miltai 200 g
Granuliuotas cukrus 20 g
Vištienos kiaušinis 3 vnt.

2 etapas Sudedamosios dalys:

Rafinuotas saulėgrąžų aliejus 100 ml
Vyšnios 100 g
Gašenka, Turiu klausimą "kur yra aliejus?" tešloje ar keptuvėje? Jūs tiesiog rašote vienu atveju „Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus vyšnias (taigi ir aliejų), o kitu atveju nepilkite aliejaus į 1-os pakopos ingredientus, bet palikite jį kartu su vyšnia“.

Ačiū už atsakymą. : gėlės: Ir receptas ... norėčiau pamatyti anksti, kitaip vyšnios nėra namie, bet aš ką tik grįžau iš turgaus ... bijau, kad vėl teks trypti.
Gasha
Sviesto tešloje nėra !!! Aliejus keptuvėje ... Bet ne iš karto, bet prireikus įpilkite ...
tatulija
Labai ačiū, nuėjau gaminti. Aš tiesiog nubėgau į turgų, išbandžiau vyšnias ir nusipirkau ne 0,5 kg, o 2 kg. Riksmas yra tipiškas ...
PS:
Beveik viskas jau suvalgyta. Pasirodė skanu. Aš padariau dvigubą normą iš karto, bet padėjau 3 kiaušinius, o ne 6 kiaušinius. Neturėjau drąsos ją sumažinti iki 2 (kaip ir Gashos). Be to, aš tikriausiai įdėjau 3 šaukštus. l. pieno, viršijančio normą (man atrodė, kad jis tirštas ir bus sunku atsiskirti nuo šaukšto).

Gasha, Tu

virėjas1
Tik neprisiekk, gal mano rankos iš ten neišauga. Užpyliau tešlą ant viršaus, dabar neturiu blynų su vyšniomis, bet spurgų su įdaru
Gasha
tatulija , ir labai ačiū, esu labai patenkinta ...

Į tešlą įmaišiau ir tris šaukštus miltų, bet kadangi turėjau pusiau jogurtą, nusprendžiau, kad dėl to ... O kiaušinių dedame mažiau nei pagal receptą.

virėjas

ne blynai su vyšniomis, o spurgos su įdaru

Na, apskritai, tai taip pat nėra blogai ... Tačiau šiame recepte visas akcentas yra būtent tai, kad uogos yra matomos, todėl blynai yra ne tik skanūs, bet ir gražūs.

Didžėjus
Gasha Ačiū už skanų blynų receptą
tai aš padariau iš karto dvigubą porciją
Sultingi blynai su vyšniomis
Gasha
Didžėjus

Iš karto pagamino dvigubą porciją

Ir aš pasielgiau teisingai !!!

Tavo sveikatai !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas