Kalkių pyragaičiai mylimiems vaikams

Kalkių pyragaičiai mylimiems vaikams

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
Miltai	200 g
Cukrus	140 g
Lydytas sviestas	120 g
Natūralus jogurtas (grietinė)	100 g
Kiaušinis	2 vnt
Soda	1 / 2val l.
Vienos kalkės žievelė
1/2 žaliosios citrinos sulčių
Kremas:
Sūrio kremas	150 g
baltas šokoladas	150 g
Kremas 33/35%	60ml
Tešloje-1 pakelis kepimo miltelių	10g

Gaminimo būdas

• Pagal užklausą darbininkų iš dalyvaujančių neprisijungus, pateikiu kalkinių pyragaičių receptą, labai švelnų ir erdvų, švelnaus citrusinių vaisių skonio. Mano vaikai absoliučiai dievina šias burnos apsaugos priemones! Aš visada padarau dvigubą porciją ir įdedu keletą į maišelį į šaldytuvą.
• Taigi pradėkime!

• -tai ko mums reikia norint gaminti keksiukus

• -Pirmiausia sumaišykite ir persijokite miltus, kepimo miltelius ir sodą.

• - ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su jogurtu ar grietine. Turiu naminio jogurto. Dariau su grietine ir naminiu kefyru - jis visada būna skanus.

• Kiaušinius ir granuliuotą cukrų išplakite iki purumo. Aš naudoju vanilės pupelių skonio cukrų. Jei tokio cukraus nėra, galite pridėti vanilės ekstrakto arba vanilinio cukraus pakelį.

• Dabar į kiaušinių masę įpilkite lydyto sviesto ir jogurto. Visas šias manipuliacijas atlieku maišytuvu. Šiuo metu įpilkite žievelės ir laimo sulčių.
• Tada mes siunčiame miltus su kepimo milteliais ir soda. Galite įsikišti mentele, bet aš nesivarginu ir aš trukdau visam reikalui su K formos maišytuvo antgaliu.
• Tešla bus vidutinio tirštumo.
• Įkaitina orkaitę iki 180 laipsnių. Kol orkaitė kaitina, išklokite mūsų tešlą į skardas. Aš naudoju popierines kapsules, kurioms nereikia papildomos paramos. Tai labai patogu, nes į kepimo skardą galima įdėti daugiau cupcakes nei specialioje formoje. Mes išklojame tešlą ne aukščiau kaip 1/3 formų, tada gausite pyragaičius plokščia viršumi, ant kurių galite tepti kremą.
• Dar vienas dalykas - įdėjau tešlą į vienkartinį konditerinį maišelį, nukirpau galiuką ir ramiai užpildau formas.
• Mūsų kepimo skarda su formomis siunčiama į orkaitę 20/25 minučių.
• Mes išimame savo kūrybą ir atvėsiname. Viskas! Juos jau galima valgyti be kremo, ką mano vaikai ir daro! Bet mes norime padaryti šventiškesnę versiją ir todėl pradedame ruošti kremą!

• - štai ko mums reikia kremui.

• Turime ištirpinti šokoladą ir sumaišyti su grietinėle. Švelniai ištirpinu šokoladą mikrobangų krosnelėje, o tada sumaišau su grietinėle. Būtina, kad masė taptų vienalytė. Tai galite padaryti vandens vonioje.
• Plakite grietinėlės sūrį ir suberkite šiek tiek atvėsusią šokolado masę. Viskas, grietinėlė paruošta. Kurį laiką galite nusiųsti į šaldytuvą. Ir tada tepkite pyragaičius.
• Galite paragauti tokio kremo) - pasigaminkite aviečių tyrę su cukrumi ir šią tyrę įmaišykite į grietinėlę. Turėsite rausvą aviečių kremą!
• Bulvių košei: avietėms (80 g) ir cukrui (30 g), užvirkite puode, tada sumalkite trintuve, pertrinkite per sietą iki vientisos masės. Į grietinėlę įpilkite atvėsusios tyrės.
• Tikiuosi, kad ir jums patiks šie skanūs pyragaičiai!
• 

Indas yra skirtas

12/14 vnt

Pastaba

Šiems pyragams dažnai gaminu sviestinį kremą, kurį gavau iš šefo Andy. Minkštą sviestą (115 g) gerai išplakite su cukraus pudra (100 g), tada įpilkite šalto grietinėlės sūrio (340 g). Šį kremą taip pat galima paskaninti uogų tyrele, įpilant 2/3 šaukštų pagal savo skonį.

kažkodėl tikiu, kad FkusnA ... reikia derinti teoriją su praktika)))
kaip laiku nusipirkau kitą litrą grietinėlės)))

Aš atimsiu tokį skanumą jūsų žymėms !!!!!
Irina, kokį dangtelį padarei ant pirmosios nuotraukos?

[Irina F]

Irina F, Irisha!
Dalyvaujantys ir dalyvaujantys žmonės patvirtina! Reikia padaryti!
Ačiū, Irisha!
Tikiuosi, kad bus tęsinys! )))
Buvo ir šedevrų!
(Perskaičiau receptą ir suprantu, kad niekada net nemačiau kai kurių produktų ... Štai kiek netikėtumų! Ir skanu, ir įdomu!)

[AlenKa]

AlenKa, skanu, skanu! Neabejokite)))
Tu matai Nori žinoti viską, Patvirtina Tanyushka)
Khochushasir kas jus ten supainiojo? Kokie produktai? Atrodo, priešingai, viskas paprasta!

Pridėta 2017 m. Vasario 20 d., Pirmadienį, 13:37

Gulya, čia yra antgalis.

Wilton 2D
Labai ačiū, tikiuosi, kad jums patinka kapikai!

[IRINKA]

Hochush, o kas tave ten supainiojo? Kokie produktai? Atrodo, priešingai, viskas paprasta!

Įdegis, baltos tabletės, tai yra šokoladai))))

IRINKA, Neabejoju, kad ... esu tikra, kad skanu ... net esu įsitikinęs, kad ilgai netempsiu, kaip tai dariau Brulikų atveju ..

Beje, ar galima turėti citrinos, ar ne tą paltą?

[IRINA]

IRINA, laikai

Dalyvaujantys ir dalyvaujantys žmonės patvirtina! Reikia padaryti!

tada padarysiu!
Bent šiek tiek pasilenkite į šoną, kad neprisijungtumėte!

Alyon, kodėl gi ne? Citrina tada? Tiesiog kalkių nebus, bet citrinos), tiesiog sumažinkite žievę. Bet pabandykite su kalkėmis, jos turi labai subtilų bandelių skonį)

[Irina F]

Įdegis, baltos tabletės, tai yra šokoladai))))

Irina F, Irina! Vinokurova, Alenka!
Aha, mergaitės!
Tada ant pakuotės perskaičiau, kas parašyta)))
Iš pradžių nesupratau, koks tai narkotikas! O kas tokio tokio kiekio! )))
Noriu, kad kelmas virtų!
Vanile pagardintas cukrus vis dar glumino mane ... bet aš puikiai įsivaizdavau, kaip aš, tokia išmokusi katė, ateinu į mūsų parduotuvę ir taip sumaniai sakau: "Atleisk, pone, duok man vanilės aromato cukraus!"
Ir man su gerai žinomu akcentu: "Čiulp! Karasavitsa! Kodėl tu keikiesi! Yra popierių! SES-PES-MES! Mūsų cukrus niekuo nekvepia!"

[Irina F]

Irina F, girdėjote, girdėjote apie skanius cupcakes
Skonis ir grožis, ačiū už išsamų receptą. Aš virsiu, nunešiau į žymes

[Rusalca]

Rusalca, Anh! Prisijunk prie mūsų! Bent jau į šoną

Taip toli! Su malonumu! Nors žiūrėjau nuotraukas, džiaugiausi jumis ir tai gerai!

O kiek kepimo miltelių? Soda parašyta 1/2 arb.
Kokio dydžio formos turėtų būti apytiksliai?

[Irina F]

Irina F, Irisha Gran Mercy už pyragus, ir nors aš jų neišbandžiau, yra puiki priežastis pabandyti pakartoti šį grožį!
Ačiū, aš paėmiau!
Aš vis dar prisimenu tavo pyragus!

[julia_bb]

julia_bb, Julija !!! Aš pamiršau parašyti kepimo miltelius, sutrikęs! Fiksuotas jau, kepimo milteliai 10g.
Formų dydis yra standartinis, cupcake) - aukštis 5cm, skersmuo 4cm

Paskelbta 2017 m. Vasario 20 d., Pirmadienį, 14:41

Čia:

Irishka, labai ačiū. Nunešiau ir prie žymių. Aš gaminsiu maistą, ypač mažą 22 dieną
Mergaitės, tai skanu!

[Irina F]

Irina F, Ira, žinoma, ačiū) nuėjau ieškoti formų.

[Triška]

Triška, Ksyuša! Ačiū, tikiuosi, kad atsimenate geru žodžiu)))
Kodėl negavote keksiukų? O gal dar ne?

Taip, mes tikriausiai išvykome anksčiau nei visi kiti, o platinimas buvo vėliau ...

[VitaVM]

VitaVM, Vita, tai ne kas! Ar turite laiko pabandyti?
Džiaugčiausi, jei receptas pravers!
Aš ją turiu kaip burtų lazdelę, kai reikia greitai ir skaniai!
Nuotraukoje, kur pjaustytuvas, sviesto / miltelių / grietinėlės sūrio kremas. Labai skanu)
Be to, jei valgėte, į tešlą įpilkite 10 g kakavos, gausite šokoladinius pyragėlius)

Airiškas, tai man netiko, bet mano vyras tai išbandė. Jis mėgsta saldumynus. Ir jis džiaugiasi jūsų putomis.

Ira ete tuos pačius burnos apsaugas, iš kurių išnyksta visa partija?
Labai ačiū už receptą! Nunešiau į žymes!

Airių kalba, jei negalite šia tema, pasakykite man, kad supratau, jog tie nuostabūs šalikai, kuriuos atsinešėte, yra 100% vilnos, ir jūs negalite jų nusiplauti, tiesa?

Irisha, nuostabios kepurės! Subtilus, skanus, aromatingas! nors bandžiau juos be kremo, bet įsivaizduoju, kad su kremu apskritai bus pasaka!
Seryozhka kelis kartus pakartojo, kad net jei visos pakuotės suteptų, jam nereikia atsisakyti kremo.
Irisha, skubiai pateikite šį receptą konkursui - tam turite tik dieną, o pusė jau praėjo.
Merginos, palaikykite mane: tai labai vertas konkurso receptas!

konkurso receptas

Kokios varžybos?
Bet aš palaikau

Čia tai
Beje, jūs taip pat turite ką eksponuoti - prisijunkite prie mūsų!

Taip, aš suprantu

Irisha, skubiai pateikite šį receptą konkursui - tam turite tik dieną, o pusė jau praėjo.
Merginos, palaikykite mane: tai labai vertas konkurso receptas!

Aš remiu! Skubiai į varžybas!

prisijungti

Ne, aš nenoriu, kaip sakė vienas filmo veikėjas: „Na, tu turi ką nors pasirašyti ir ką nors stebėti ...:

[VitaVM]

VitaVM, Vita, ačiū! Aš labai džiaugiuosi, kad mano vyrui tai patiko!
Aš įdėsiu pyragą šiek tiek vėliau.
Tumanchik, Irishka, gerai, aš nežinau, kaip alpsta, bet skanu, tikrai!
Triška, Ksyusha, gamintojas rekomenduoja sausą valymą! Nerizikuočiau plauti, bet! Jei plaunate, jis yra tiesus šaltame vandenyje su specialia įranga ir tai nėra būtina)
Olga VB, Olga, ačiū, mano saulute). Jei ketinate aplankyti mane ir aš padarysiu jums kremo, pasakykite Seryozha !!!
NatalijaVoronežas, Nataša, ačiū! Turėsiu perskaityti varžybų taisykles ir pabandyti jas įdėti)

Airių kalba, viskas aišku, ačiū!

Agaaaaa !!! Ar jie yra vienodi dangteliai? Taip, aš perskaičiau daug nuostabių atsiliepimų! Nunešiu į žymes.

[ksenija D]

Kas tai, ar visi gali perdėti?
O kaip tada žavinga ???
ksenija D, Ksyusha, išbandyk, aš džiaugsiuosi, jei tau patiks)

Ira, aaaaaaaa, uraaaa! Štai jie, šie skanūs kapikai! Ačiū !!! Na, taip skanu ir subtilu, išpardavimas be kremo, bet su grietinėle tikriausiai paėmiau sau

Pridėta 2017 m. Vasario 20 d., Pirmadienį, 18:08

Be to, jei valgėte, į tešlą įpilkite 10 g kakavos, gausite šokoladinius pyragėlius)

gera idėja, į pusę tešlos įdėsiu sonule nra šokolado, bet šokolado neturiu, man jis patinka šokolade

Irin, mes laukiame jūsų neprilygstamo putų pyrago recepto, aš tikrai nepakartosiu šio grožio, bet bent jau bandysiu gaminti

Olga VB, Olga, ačiū, mano saulute). Jei ketinate aplankyti mane ir aš padarysiu jums kremo, pasakykite Seryozha !!!

Irina Batkovna, nekalbėk man dantimis!
Kodėl dar nepateikiau šių nuostabių kepurių konkursui? Juk po recepto paskelbimo tam yra tik diena.
Irisha, prašau!

Irisha, man patinka citrusinių vaisių kepurės! Bet aš neišbandžiau kalkių. Būtina ją sutvarkyti, juolab kad visas inventorius (net ir aš dievinu aukštą „Orson“ stiklą) yra sandėlyje!
Kaip laukti savaitgalio

[Olga VB]

Olga VB, Olchik! Aš pranešiu: aš nustatiau receptą, drauge vade !!!

Šauniai padirbėta!

[valushka-s]

valushka-s, Valya, aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko dangteliai)
Pabandysiu atskleisti pyrago receptą.
Kara, Irishka! Nagi nagi! Skanu su kalkėmis !!!
Ir aš myliu „Oursson“ termosą - pasirodo toks skanus jogurtas!

Oho!!!! Koks skanumas! Gaila, kad neturiu laiko gaminti iki gavėnios, bet nukeliu į žymes. Aš baisus smaližius, tu mane pažįsti.
Ir koks šaunuolis esi, Irochka, kad pradėjai skelbti receptus. Ir būtinai dalyvaukite konkurse. Mes palaikysime jus čia su šilta komanda!

Anechkaaaa !!!! Urrraaaa !!!! Kaip aš tau džiaugiuosi !!!!!
Labai ačiū!!! Pasiruoškite pasninkui, jei norite !!!!

Taip, mes tikriausiai išvykome anksčiau nei visi kiti, o platinimas buvo vėliau ...

jie buvo išduoti tuo pačiu metu kaip ir pyragaičiai, tačiau kai kurie nenurodys piršto, paėmę savo kūrinį iš virtuvės ir išmetę, viskas yra vaizdo įraše

[Irina F]

Irina F, Irisha!
Aš kažko paklausiau ministrės pirmininkės ...
Ar tai Mona? Arba tiesiai ne-ne-ne?

Meilės ir kremai iš Andy ir Kapiki))))
Grožis

[Nori žinoti viską]

Nori žinoti viską, Khochushas, atsakė)
„Zhannptica“, Zhannochka! Taip, aš dievinu šį kremą, jis toks skanus, be dėmių ir tinka prie sausainių. Taigi gaminu ant kapiki, nors tik svečiams, nes mano vaikai juos valgo be grietinėlės

[IRINA]

IRINALabai ačiū, kad pasidalinai receptu! Skanių pyragaičių! Idealios tešlos ir grietinėlės proporcijos - neturiu nė lašo nei vieno, nei kito - viskas nulis.

Į kremą įmaišiau 20 gramų maltų kokosų







Receptas atiteko žmonėms. Visiems labai patiko

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetiik !!! Kokie gražūs kapikai pasirodė !!!
O aš labai džiaugiuosi, kad man patiko !!! Kokosų drožlės yra puikus priedas)))

[Irochka]

Irochka, Parašiau labai santūrią ataskaitą - vakar šokau iš laimės, kai jas kepiau! šis idealus patarimas - aš tiesiog „tvirtai nemėgstu“ įtrūkimų ant burnos apsaugų - na, tokia aš esu - manau, kad tai santuoka! Ir tavo ... ir tavo ... Jie tiesiog tobuli! Mano raudonojoje receptų knygoje tikrai!

Taip, šviesa, man taip pat patinka viršus! Man jie taip pat yra tobuli - jie visada išeina be staigmenų! O viduje galite įdėti sūrios karamelės, o kremą taip pat galima įvairinti. Arba galite apsieiti be jokio kremo, kaip mano vaikai mėgsta

[Ira]

O viduje galite įdėti sūrios karamelės, o kremą taip pat galima įvairinti

Ira, žinai, aš paprastai tešlą imsiu kaip pagrindą visiems kapikams (išskyrus šokoladinius) ... Pašalinkite kalkes ir įpilkite vanilės ... arba kokoso ... ar dar ko nors ... Viskas yra sveikiau jogurto dalis nei tik sviestas ... Nes tai tikri, o ne keksiukai!

Na, apskritai ačiū ir labai labai didelė rekomendacija visiems išsikepti!