Keksiukai "Matryoshka"

[Glazūrai:]

Keksiukai "Matryoshka"

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Sviestas	115 g
Cukrus	200 g
Kiaušinis	2 vnt
Miltai	170 g
Kepimo milteliai	2 šaukšteliai
Druska	1/8 šaukštelio
Pienas	80 g
Vanilės ekstraktas	1 šaukštelis
Glazūrai:
Cukraus pudra	250 g
Sviestas	30 g
Pienas	2 šaukštai. l.
Vanilės ekstraktas	1/2 šaukštelio
Dažikliai

Gaminimo būdas

• Cupcakes gaminimas (12 vnt.):
• Kambario temperatūroje sviestą išplakite su cukrumi. Suberkite kiaušinius, išplakite.
• Suberkite miltus, druską, kepimo miltelius, išplakite. Įpilkite pieno, išmaišykite.
• Kepkite 200 laipsnių temperatūroje^apieNuo 20-25 minučių. Pasirengimas nustatomas dantų krapštuku.
• Glazūra (norint papuošti visas inkilus, reikia įdaryti šią glazūrą 2 kartus):
• Į dubenį persijokite cukraus pudrą, įpilkite minkšto sviesto, pieno ir vanilės ekstrakto. Maišykite mikseriu iki vientisos masės.
• Gautą glazūrą padalykite į dalis ir dažykite mums reikalingomis spalvomis. Mano rausva spalva yra braškių sirupas, ruda yra kakava, juoda, persikų, žalia ir geltona yra maisto spalvos.
• Apdaila:
• Papuošti tortą tik šaukštu nėra labai patogu, na, man asmeniškai. Iš įprastų pietų maišelių gaminau konditerinius maišelius. Patogumas taip pat yra tas, kad nereikia plauti jų darbo lauko.
• Ilgai galvojau, kaip atrodys inkilai. Galų gale nusprendžiau padaryti dvi versijas: su „sijonu“ ir visiškai padengta glazūra. Kadangi glazūra pradės tirpti nuo rankų šilumos, patogumui nuspręsta naudoti įprastus iešmus. O „sijonas“ yra pagamintas iš įprasto storo popieriaus ir dažytų dalių.
• Kad cupcakes suteiktų inkilų formą, turite juos suklijuoti su šokoladu. Šildome šokoladą vandens vonelėje. Jei pyragaičiai kepami su dideliu apvaliu „kepurėliu“, jį reikia šiek tiek nupjauti ir padaryti plokščią. Mes klijuojame dvi puses. Peiliu viršutinę dalį padarome apvalesnę ir mažesnę.
• Na, dabar mes pradedame piešti. Jei piešimo metu glaistas ant torto pradeda stipriai tekėti, 5–7 minutėms išimkite pyragą šaldytuve.

Indas yra skirtas

6 lėlės matrjoškos

Laikas pasiruošti:

20 min. + Laikas registracijai

Pastaba

Na, jūs, be abejo, sugebate piešti, todėl „vidutiniškos“ valandos yra gabenamos trims. Padarykite Kalėdų Senelį ir Snegurochką prekės ženklo konkursui.

Katya, na, kaip gi tada yra šis grožis? Jie žiūri į tave akimis ...
Ačiū už malonumą - perinčios lėlės labai geros.
Tiesa, dalyvaukite konkurse - Kalėdų Senelis, Snieguolė, Snegovičkovas!

Dėkoju! Svajojau apie šių pyragaičių idėją. Internete nieko panašaus neradau. Aš nusprendžiau: „Taigi mes turime tai įgyvendinti.“ Ačiū už konkurso idėją, aš nežinojau, kad toks konkursas vyksta. Galvosiu apie Naujųjų metų pyragus