Karameliniai pyragaičiai „Tulpės princesei“

[Įvadas]

Karameliniai pyragaičiai „Tulpės princesei“

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Pienas	200 gr.
Cukrus	150 gr.
Sviestas	100 g
Vištienos kiaušiniai	2 vnt.
Kvietiniai miltai	250 gr.
Romas (konjakas, likeris)	30 ml.
Maltas kardamonas	1/3 šaukštelio
Kepimo milteliai	1,5 šaukštelio.
Druska	1/8 šaukštelio
Vanilinis cukrus	20 gr.

Gaminimo būdas

• Įvadas
• Skambėjimas ... Atidarant duris ... Pro mane praeina nedidelis viesulas, pripildantis butą stebuklingu kvapu ... Uuuuh, kaip aš myliu tavo tako kvepalus, princese! Jei ne toks pažįstamas karamelės kvapas, nebūčiau supratęs, kad būtent tu praėjai pro mane :))) Na, kas nutiko, brangusis? Tylu, tylu, lėčiau, įrašinėju :)))) Soooo, papa kas? Kas tu jam? O princas? Kas tu jam? O šefas? Ką sako tavo garbės tarnaitė? Kur-kur ji matė tavo virėją? Taigi, ramiai, išgėrėme šiek tiek vandens - ir pirmiau, ir tvarkingai ... Taigi, jūsų tėtis paskelbė jūsų rankos ir širdies konkursą ?? Na, jūsų papa, žinoma, vis dar yra ... monarchas :))) O Princas tada atsisakė dalyvauti šiame konkurse? Kas jus motyvavo? Jis sakė, kad muštynės nebuvo jo elementas? Ir kad jam nėra lygių? O kas, jei jis čia nevertinamas, tada jis visada ras, kur pasistatyti savo Baltąjį arklį? Ir ką ... O, gerai, pažiūrėk, kaip tavo princas įsitraukė į pokalbį - tu negali jo sustabdyti, bet kol jis taip tylėjo :))) Taigi, su princu maždaug aišku :) Ir tai jūsų geriausias draugas yra pirmoji tarnaitė garbės šioje patariamoje komunikacijoje? Ji sakė, kad princas buvo visiškai teisus, kad jo jausmai turi būti vertinami ir saugomi, o jūs turėtumėte ... Ką, ką turėtumėte? Kam tu esi skolingas? Ar tai Princas, kurį esate skolingi? O, princese, aš, žinoma, prašau jūsų malonės, bet kur Garbės tarnaitė matė princo jausmus? Ir kaip ji suprato, kokie jie buvo aukšti ir stiprūs? O, taip, princese, aš jums tai pasakysiu: labai dažnai vyrai, kurie nėra su mumis ir kurie yra per daug tingūs arba paprasčiausiai negali pakilti net šiek tiek aukščiau, pradeda reikalauti, kad mes nusileistume iki jų lygio ... Ir tik galite pasirinkti, princese, savo kelią ir vietą, kur ji bus: aukštyn ar žemyn, žinote? Na, o kaip su virėju? Kur jūsų papa išsiuntė jį į ilgą komandiruotę, kad sutrukdytų jam dalyvauti Konkurse? Kur yra tokios vietos? Ne, negirdėjau ... Neverk, neverk, sutvarkykime šią bėdą ir atsiųskime jam savo nuoširdžius sveikinimus, ar ne? Na, kaip yra, princese ir tulpės yra tavo gimtinės gėlės? O jei dar pridėsime jiems karamelės skonio - jūsų virėjas iškart atspės, kad tai jūs :)) Ar norite? Na, nuvalykite ašaras ir pradėkime ...
• Paruošimas:
• Pirmiausia, mano princese, mes, žinoma, gaminsime karamelę:
• įdėti puodą storu dugnu ant vidutinės ugnies ir įdėti 150 gr. Sachara. Šalia vidutinės ugnies uždėkite 200 gr. pieno. Cukrų tirpdysime palaipsniui, nemaišysime, bet purtysime tik puodą, kol gausime gintaro skystį. Tada palaipsniui, labai atsargiai, nuolat maišydami, į šį gintarą pilame virintą pieną ir labai aktyviai maišome visą laiką, kol masė taps vienalytė. Verdame dvi minutes, nukeliame nuo ugnies ir paliekame atvėsti iki kambario temperatūros. Na, ką daryti, princese, jei nori išgelbėti savo širdį - kartais reikia šiek tiek užburti :))) Ne visi užburti ...)))
• Kai karamelės pienas
• 
• atvėsinkite, galite pradėti ruošti tešlą pyragams.
• Norėdami tai padaryti, mes padalinsime kiaušinius į trynius ir baltymus (originaliame recepte tokio padalijimo nebuvo, bet mes turime užburti, tiesa, princese?) Ir miltus persijoti su kardamonu ir kepimo milteliais.
• Tada kambario temperatūroje išplakame sviestą, po vieną įpilame trynių ir romo.
• Tada į jį įpilkite karamelės pieno ir gerai išmaišykite.
• 
• Tada, mano princese, į būsimą tešlą įmaišysime miltus
• 
• ir atrodys taip
• 
• Bet tuo nesustosime, princese, nes mums reikia ne žemyn, o aukštyn, o ne atgal, o tik ir išskirtinai pirmyn, tiesa, princese?)) Todėl ir toliau bursime: įjunkite orkaitę, kad įkaistų. 170 laipsnių kampu ir pradėkite baltymus išplakti su žiupsneliu druskos, o kai jie susiplaks į stiprias putas, palaipsniui į juos įpilkite 20 gramų. vanilinio cukraus ir plakite toliau, kol sukdami baltymai iš dubens iškris.
• Tada, mano princese, atsargiai ir švelniai, sulankstydami, į tešlą įmaišome baltymus: iš pradžių trečdalį, o paskui visus likusius.
• 
• Paruošta tešla
• 
• išdėstysime skardose, užpildydami du trečdalius, nes užbūrėme gerai, kokybiškai ir todėl kepant tešla tikrai pakils
• 
• Kepsime iki 15 laipsnių minučių iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje (man prireikė 25, bet visų orkaitės skirtingos) ir sulauksime tokio mielo žavesio:
• 
• Mes išlaisvinsime juos iš jų formos (na, žinoma, princesė, taip pat išlaisvinsime jūsų virėją iš tremties, tiesiog skirkite laiko) ir palaukite, kol jie atvės
• 
• Bet kai jie atvės iki jūsų princo širdies temperatūros, mes į juos įpilsime grietinėlės per vidurį (ko tik norime), arba nepridėsime, jei nenorime, nes jie jau nuostabiai skanūs :)) )
• 
• uždenkite juos dangčiais
• 
• ir papuošti tulpėmis (aš turiu baltymų kremo)
• 
• 
• 
• Ir per vidurį jie bus tokie
• 
• O kai jūsų asmeninis virėjas jas gaus kaip dovaną, jis tikrai supras, kad turi nedelsdamas grįžti :)))) Viskas bus gerai, mano princese, pamatysi :)

[Vika]

Vika, Mane ištiko kultūrinis šokas, štai kokia gražuolė !!!

Tiesiog pribloškė, kokia gražuolė! Aš tikiu, kad tai labai skanu. Pasigrožėkite

[Mirta]

Mirta, ačiū, Nataša, Bet ir šis skanus maistas pasirodė nepalyginamas :)))

[Vika]

Vika, smogė vietoje tokiu grožiu ir skanumu! Kartu su receptu pagavau vieną pyragą.

[Ramzes65]

Ramzes65, Lera-7, ačiū, merginos :))) Padėk sau savo sveikatą, tikiuosi, kad tau patiks :)))

Bet pasirodė ir skanu :)))

Tai labai skanu ir neabejojau !!! Bet pašaras buvo bomba!

Bet pašaras buvo bomba!

Tai toks grožis. Reikia tik grožėtis. Gaila jį valgyti.

[Vika]

Vika, Džiaugiuosi keksiukais ir jūsų pasaka, ačiū už teigiamą rezultatą))

[Vika]

Vika, Bravo !!!
Žinoma, aš nedrįsčiau sunaikinti tokio grožio valgydama, bet Princesei - kaip tik. Ir jūsų istorija ... yra moterų gudrybės ir filosofija. Dėkoju!

[Kingletas]

Kingletas, Vika, labai gražu, viskas mielai princesei. Puikus recepto pristatymas.

Bravo !!!! Labai malonu !!!!

[Vika]

Vika, mirsi, nesikelk !!! Koks grožis! O kokia istorija! Laukiu kito epizodo !!!

[Olga]

Olga, Luiza, Galina, Tatjana, Galina Byko, Larissa, mergaites, labai aciu :)))

Laukiu kito epizodo !!!

Larus, pagaliau aš laukiau šių žodžių

Vika, kokia nuostabi pasaka ... ir tulpės ... be žodžių!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lenusechka, ačiū

[Kingletas]

Kingletas, nepalyginamas, spalvingas, stebuklingas !!!

Vika, kaip tau sekasi bzk, durk. tulpės yra meno kūrinys! ir parodyk mums, kad mk man netinka

[Kingletas]

KingletasPasaka man labai patiko, bet gaila, kad ji baigėsi įdomiausiai. Ar negalima pabaigti „laimingos pabaigos“ - kaip pasigaminti tokių tulpių? Koks prisirišimas daro tokį grožį?

[Ljna]

Ljna, Zhenya, Išpilstymas, aciu merginos :)))

kaip sekasi bzk, suleisk.

Ar negalima pabaigti „laimingos pabaigos“ - kaip pasigaminti tokių tulpių? Koks prisirišimas daro tokį grožį?

Viskas, ką galiu apibūdinti apie tulpes, ir purkštukų nuotrauka, jau čia čia
Ir kaip aš gaminu baltymų kremą, aš „suskilau“ jau seniai - čia čia ir čia

Aš į kulinarinę kelionę!
Ne, aš negaliu viena laukti, aš parvesiu savo draugus ...
🔗 🔗
🔗

[Kingletas]

Kingletas, Vikatai ne tik gražu .... tai nuostabu !!!!!!!!

[Ksyuša]

Ksyuša, Lelija, mergaites, labai aciu :)))
Triška, Ksyuša, aš niekada nemačiau krintančios pelės tokiu kiekiu pas save. Tai taip malonu

Koks grožis, man atrodo, kad princesė bus be žado iš džiaugsmo! Tu negali jo valgyti! Nieko gražesnio nemačiau!

Vika! toks grožis !!!! Nunešiau į krepšius. žinoma, nėra tulpių prisirišimo, bet manau, kad mano princesė man atleis

[Vika]

Vika, puikūs pyragaičiai! Puikiai įvykdyta! Bravo!
Juokinga istorija, atgaivinusi nuostabias karamelės puokštes - švelni, gaivi, saldi, pavasarį alsuojanti malone ir romantika!

[Gulnara]

Gulnara, Tatjana, Svetlana, mano mergaitės geros, nuoširdžiai dėkoju už tokius aukštus mano kuklaus darbo įvertinimus
Gulnara, Manau, bet kuri princesė atleis - jie labai skanūs be jokių dekoracijų, visiškai erdvūs ir neįprasti :))) Manau, kad visos mūsų princesės bus patenkintos ir būsime pagirti
Svettika, Svetulya, gerai, kaip gražiai skamba jūsų apžvalga - aš tiesiog norėjau pridėti dar vieną keturių siūlų šią :)))

nepamačiau

Na aš pasakiau, sho atėjo ne vienas

[Kingletas]

Kingletas, Vika niekada gyvenime nėra mačiusi nieko gražesnio. Taip, čia visai karališkai šeimai. Aš kategoriškai reikalauju jums pirmojo prizo.

Vika, tu turi tokį grožį, negalėjai praeiti pro šalį. Keksiukai neabejotinai yra labai skanūs, šventiški ir tiesiog džiugina
Skaitau tavo Temką, grožiuosi tavo pyragais ir dūsauju ... kokie ten meistrai

[Gayane]

Gayane, labai ačiū! :)))) Bet iš tiesų, jūs galite sukurti dar gražesnes ir grakštesnes kompozicijas iš kremo - tereikia pasidomėti mūsų kremine Temka, ten merginos atsikelia taip, kad neįmanoma paimti tavo akys nukreiptos Ir prizas ... Taip, aš tikrai ne dėl prizo, man tiesiog patinka pats dalyvavimas konkurse: kai yra idėja ir reikia ją įveikti recepte, niekada nemaniau, kad tu gali gauti tokį malonumą sugalvojus pasaką recepte

Pridėta 2017 m. Kovo 24 d., Penktadienis, 15:25

Ne_lipa, mano brangusis bendravardis, labai ačiū! Esu be galo patenkinta, kad man patinka mano darbas

[Kingletas]

Kingletas, Vika man nenaudinga mokytis. Man tai tarsi kinų raidė. Visiškai neduota. Aš labiau apie mėsą. Bet aš visada žaviuosi tokiu grožiu ir įgūdžiais. Manau, kad tai sugeba tik menininkai. Jums visiems, kuriantiems tokį grožį, reikia piešti paveikslus. Toks subtilus spalvų pojūtis ir jų derinys.

[Kingletas]

Kingletas, „Vika“ yra labai įdomus receptas, o pateikimas toks blogas, tulpės tarsi gyvena

Niekada anksčiau negalvojau, kad gali sulaukti tokio malonumo sugalvojus pasaką recepte.

Vikulya, bet nemaniau, kad matydamas tokį grožį ir avidingai skaitydamas savo pasaką, kaskart gali šokti į priekį) gali gauti nežemišką malonumą))) Tikiuosi tęsti !!!
Tu tiesiog protingas !!! : girl_claping: Tulpės visų pirma giria !!!

[Tanyush @ ka]

Aš labiau apie mėsą

Čia man taip pat būtų geriau mėsai - jie ją valgo daug geriau nei saldžią
Tanyush @ ka, Tanyuša, kirpočkaNatulya, ačiū, pasakojimas apie laimę ir meilę tikrai turi tęstis :))))

Pirmas prizas.

PPKS!

[Triška]

Triška, Ksyuša,

Kokia graži pasaka. Skaičiau su dideliu malonumu. Dėkoju. Bet tik toks šedevras man nepriklauso.

Kokia graži pasaka. Skaičiau su dideliu malonumu

Ir man patiko! Ir tulpės, neįtikėtinas grožis! Labai norėjau bent pabandyti sukrauti kažką panašaus ...

[Tatjana]

Bet tik toks šedevras man nepriklauso.

Kodėl, Tanyuša? Ir be tulpių, ar ne?
Tatjana, Julija, labai ačiū, mergaitės, kad įvertinote! Aš jums pasakysiu paslaptį: šios pasakos pradžia mano ankstesniuose konkurso receptuose

Vikulya, tai taip gražu !!! Neabejoju, kad jis taip pat labai skanus! Ačiū už receptą ir įdomias istorijas. Tikiuosi pakartoti. Tiesa nėra tokia graži.

[Olechka.s]

Olechka.s, Olyunya, ačiū, tikiu, kad tikrai pakartosite ir tikrai ne mažiau gražu

Koks grožis !!! Valgyti negalima, galima tik grožėtis.

[Tanyulya]

Tanyulya, tu gali, tu gali valgyti, na, tai taip sušikti skanu

[Vika]

Vika, skanus !!!!

[celfh]

celfh, Tanyuša, ačiū :)))

Vika, gražuole! Jūs esate baltymų kremo karalienė!
Pasakysiu daugiau, kai baigėsi 1 komentarų puslapis, aš jau buvau virtuvėje! atvėsti, pranešiu))), jei jų niekas neras)
Bėgu su ataskaita, jos užteko 6 bandelėms ir 6 krepšeliams. Nuotrauka rodo, kad yra problemų su mano atlaisvinta lem. Aš dar neišbandžiau)))

[šurpanita]

šurpanita, Mariskaaaaaa, uraaaaaa, tai efektyvumas, štai ką aš suprantu, kaip aš džiaugiuosi Ačiū, kad pasitiki receptu. Mes lauksime jūsų atsiliepimų, oi, aš tikrai jaudinuosi
O ir už tokį gražų titulą, labai ačiū, bet mes turime tiek daug mergaičių, kurios daug geriau elgiasi su baltymų kremu

[Vika]

Vika, oho .. ,,,, mama mia, mane ištiko šokas, čia yra meistras, oho, nėra žodžių, žmonės, kurie mane nustebino, Vika esi tu, sunku mane nustebinti, bet tu esi meistras. ... Nebegaliu rašyti, tiesiog nusišluostau savo drožlę ........ Grožis f ..... bravo, bravo,

[kristina1]

kristina1, labai ačiū, bet tai tik tulpės, tai nėra labai sunku, svarbiausia turėti purkštuką, ir tiek, tada jis viską padaro už tave :)))