Lud-Mil @
Multivarkas „Laretti“ - LR7130

Multivarkas „Laretti LR7130“
Didelio stiprumo keraminis dubuo pagamintas iš aukštos kokybės žaliavų, naudojant aukšto terminio degimo technologiją esant aukštesnei nei 1300 ° C temperatūrai esant slėgiui. Dėl ilgo 16 valandų šaudymo proceso pašalinami sunkieji metalai ir kiti sveikatai kenksmingi elementai. Dėl 100% ekologiško dubenėlio, gaminant maistą nevyksta jokių cheminių reakcijų su maistu. Dėl išskirtinio indo šilumos laidumo produktas yra vienodai paruoštas, išsaugant vitaminus ir pagrindinius naudingus elementus

Multivarkas „Laretti LR7130“

Specifikacijos:

Galia: 900 W
Keraminis kepimo indas: 5 l
Energiją taupantis šilumos izoliacijos korpusas pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno
Palieskite valdymo skydelį
LCD ekranas
Keraminė tara, pagaminta naudojant specialią technologiją, padeda vienodai paruošti gaminį, išlaikant jo pagrindines maistines savybes
9 automatinio virimo programos: standartinė, turbo, kepimo, pašildymo, sriubos, troškinimo, košės, kepimo, jogurto ruošimo.
Virimo laikmačio nustatymo funkcija: 24 val
3D šildymo technologija (apačioje, šone, viršuje)
Unikali ventiliacijos vožtuvo konstrukcija, kad maisto produktai neišbėgtų
Neslystančios kojos
Rankena judėti

Multivarkas „Laretti LR7130“

Lud-Mil @
Sveiki!
Forume esu nauja, ačiū visiems, kurie čia dalijasi savo patirtimi. Su dideliu susidomėjimu skaičiau temas apie skirtingus multivarkerio modelius, tačiau apie mano „Larochka“ nėra Temkos, nusprendžiau užpildyti šią spragą. Tikiuosi, kad niekas to nelaikys arogancija.
Lud-Mil @
Matyt, kol kas esu čia vienas laimingas šio prekės ženklo multivarko savininkas, palauksiu, galbūt pasirodys kiti savininkai, bet kol kas šiek tiek pakalbėsiu apie savo eksperimentus. Tai mano pirmoji lėta viryklė, aš tik mokausi.
Pirmasis virtas patiekalas buvo kiaulienos kumpis, troškintas su bulvėmis. Pirmasis blynas beveik nėra gumbuotas - kvapai labai apetitavo, o skonis nenuvylė. Vienintelis neigiamas dalykas - kepant kinkinį, pasigedau vienos pusės ir ji buvo šiek tiek apdegusi, net ne pati kankulė, tačiau dubenėlio apačioje prieskoniai ir sultys buvo gana apkepti, greičiausiai dėl medaus marinato
🔗
Lud-Mil @
Sveiki!
Šiandien viriau troškintas kepenėles. Pirmiausia, kaip įprasta, kepimui kepiau svogūnus su morkomis, tada įmaišiau kiaulienos kepenėles (apie 700 g), supjaustau gabalėliais ir nuplaunu, lengvai viską pakepinau kartu (bendras kepimo laikas buvo 30 minučių). Įpilta druskos, maltų juodųjų pipirų, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas parduotuvės adžikos, 2 valg. l. grietinė, įjungta braising, išsijungė po 20 minučių. Kepenys pasirodė skanios, labai švelnios ir sultingos, aš niekada to nedariau be kelių.

🔗 🔗
Lud-Mil @
Tęsiu savo istoriją apie multivarko testavimą.
Aš viriau kopūstų sriubą dviem skirtingais būdais. Pirmą kartą - ant kepimo kepiau svogūnus ir morkas, dedu mėsą, lupdama kopūstus ir bulves - supjausčiau, mėsa stovėjo ant troškinio, o paskui visi kartu + vandens sriubos programa 1,5 valandos, pasirodė skani ir turtingas.
🔗
Tada kažkaip peržiūrėjau receptų knygą, kuri buvo kartu su rinkiniu, ir pastebėjau, kad barščio ir kopūstų sriuba nurodyta virti ant troškinio (nors atrodo, kad yra sriubos režimas). Aš nusprendžiau išbandyti šį metodą. Kiaulienos mentės gabalėlį įdėjau tiesiai iš šaldiklio į puodą (aš jį jau turėjau ten nuplauti ir perdirbti), ten buvo visi kiti ingredientai - bulvės, kopūstai, svogūnai, morkos, bulgarai. pipirai, pomidorai, be išankstinio kepimo, užpilti vandeniu, 2 valandas troškinti.Pabaigoje lauro lapas nuėjo ir įmetė truputį maltų kvapiųjų pipirų, po pasirengimo dar 15 minučių stovėjo palaikyti šilumą. Kopūstų sriuba pasirodė labai skani, ant „Stew“ ji yra daug skanesnė nei ant sriubos!
Tai yra šiandieninis barštis, taip pat „Stew“ 2 valandas.
🔗 🔗
Lud-Mil @
Kitas patiekalas, kurį viriau lėtoje viryklėje, yra kažkas panašaus į naminį kumpį. Tiesą sakant, aš pirmiausia ketinau gaminti makaronų troškinį.
Pirma, augaliniame aliejuje (1 - 2 šaukštai), aš kepiau svogūnus, morkas, bulgariškus pipirus (sulankstytus po vieną) pagal Kepimo programą, įdėjau kiaulės kojinę, įjungiau troškinimą 2 valandoms. Pabaigoje aš ištraukiau blauzdą, pati mėsa atsiliko nuo kaulo, gerai garavo, supjaustė, vėl įdėjo į puodą, druskos ir pipirų, norėjau dar šiek tiek pakepinti kepant, o tada mesti. makaronų, įpilkite šiek tiek vandens ir kol suminkštės. Bet ji pažvelgė į puodą, suprato, kad makaronai bus per riebūs, išjungė animacinį filmą, susmulkino dvi skilteles česnako, sumaišė visą masę, įdėjo į silikoninę pyrago formą ir štai rezultatas.
🔗 🔗

Gaby
Liudmila, sveikinu su tokiu nuostabiu pagalbininku, leisk jai ištikimai tarnauti ilgai, ilgai, koks tavo grožis.
Kaip paskutinis patiekalas, kurį jūs vadinate, skonis yra kumpis? Įdomus variantas.
Prašau pasakyti, kuo kopūstų sriuba skiriasi nuo barščių?
Lud-Mil @
Dėkoju! Labai džiaugiuosi, kad jie užsuko, tikrai pagalvojau, kad tiesiog pasikalbėsiu su savimi.
Na, aš jį preliminariai pavadinau kumpiu, ko gero, šiek tiek minkštu kumpiui, šiek tiek panašiu į drebučių mėsą nuotoliniu būdu, tačiau drebučiai mėsa yra virta iki minkštesnės konsistencijos ir užpilama sultiniu, sultinio čia nėra. Galiu tik pasakyti, kad jis yra skanus, ir puikiai tinka sumuštiniams. Apskritai mano animaciniame filme viskas labai skani, tik nenoriu užsiimti kepimu - arba aš dar neradau požiūrio į jį, bet vėliau apie tai pasakysiu atskirai.
Juk barščiai verdami su burokėliais, o be jo - kopūstų sriuba, žinoma, gali būti ir kitokių skirtumų, tegul pasakoja žinovai.
O, pažiūrėjau, tu iš Ukrainos, viską žinai apie barščius.
Lud-Mil @
Vika, o jūs dėl mano patiekalo pavadinimo - „mėsos duona“, nežinojote, kad jis taip vadinamas, aš jį ruošiau jau seniai, bet prieš tai dariau tiesiog ant viryklės, beveik taip pat, tik nekepdama daržovių, aš tiesiog sutarkavau virtas morkas, vėliau pridėjusi prie mėsos ir česnaką su juodaisiais pipirais.
Dar vienas iš mano pirmųjų animacinių filmų kursų - grikiai su grybais.
🔗
Pirmiausia kepimui taip pat patroškinau svogūnus, morkas ir grybus (grybus, iš anksto virtus), tada įmaišiau vieną stiklinę grikių ir dvi stiklines vandens, perjungiau į „Turbo“, viriau iki signalo. Grikiai buvo virti, apačioje šiek tiek apkepti, bet nedegė, šiek tiek atsistojus, viskas atitolo nuo dugno. Grikiai buvo labai skanūs.
Lud-Mil @
Grybų makaronai.
Džiovinti grybai buvo iš anksto mirkomi vandenyje - apie valandą.
Į karikatūrą įdėjau šiek tiek sviesto (apie 1,5 šaukšto), pašildžiau ant Kepimas, pakepinau svogūnus, taigi yra morkų. Kepimas sušyla labai padoriai, visos nuotraukos rodo, kaip aktyviai vyksta garavimas.

🔗

Ji išėmė grybus iš vandens ir įdėjo į puodą.

🔗

Vanduo, kuriame mirkiau grybus, buvo filtruojamas per kelis marlės sluoksnius (tik tam atvejui: mirktelėjimas: nors žinau, kad posūkiai yra visiškai švarūs, nes pats juos apdorojau ir džiovinau, kruopščiai nusiprausiau ir išvaliau), supyliau į dubenį, tuoj pat nusiunčiau ten kapotų bulvių (turėjau 5 mažas bulves, apie vištos kiaušinį), pasūdytos. Palaukiau, kol užvirs, perėjau iš Kepimo į Sriubą, nustatiau laiką 1 val. Likus penkioms minutėms iki pasirengimo į sriubą įberta sauja puikių voratinklio vermišelių, 2 lauro lapai, truputis maltų juodųjų pipirų. Iš principo, gavus signalą, tuoj pat galėjai jį išjungti, bet aš perskaičiau multivarko apžvalgą, sriuba dešimt minučių stovėjo ant kaitinimo, po to pažodžiui dvi minutes įjungiau kepimo režimą, kad jis gerai užvirtų , nes virimas ant sriubos yra labai subtilus ir visiškai išjungia multivarką ...

🔗

Vermišeliai pasirodė minkšti, bet nevirti, sriuba labai skani!

🔗
Lud-Mil @
Risotto su cukinijomis.
Ant kepimo lengvai uždėjau svogūnų ir morkų.
🔗
Ten pat įdėjau smulkintų cukinijų.
🔗
Ant viršaus užpilti nuplauti ryžiai (1,5 stiklinės)
🔗
Ir šiek tiek tarkuoto sūrio (iš tikrųjų reikia 100 gramų kietojo sūrio, bet tuo metu jo šaldytuvo nebuvo, turėjau jį pakeisti „dešra“)
🔗
Truputį pasūdžiau, įdėjau šaukštą pomidorų pastos, užpyliau vandens (tiksliai nepamenu, atrodo, kad dvi stiklinės, perėjau į „Standard“ režimą. Kiek supratau, „Standard“ ir „Turbo“ režimai yra jutiminiai ir dirbkite tol, kol skystis visiškai neišgaruoja, tik „Turbo“ yra trumpesnis, todėl pagalvojau, kad galbūt „Standard“ yra mažiau intensyvus, nusprendžiau jį išbandyti. Todėl turėjau jį išjungti nelaukdamas, kol animacinis filmas išsijungs pats, kadangi skystis jau buvo išgaravęs, ryžiai buvo paruošti ir bijojau, kad dega dugnas, tikriausiai vis tiek turėjau įjungti „Turbo“. Apačioje daržovės tikrai šiek tiek apkeptos, bet nesudegusios, štai rezultatas .
🔗 🔗
Lud-Mil @
Tęsiu istoriją apie savo bandymus.
Jogurtas
🔗
Mano animacinis filmas puikiai su tuo susidoroja. Deja, instrukcijose nėra jokių rekomendacijų jogurtui gaminti, ačiū už forumus, kuriuose galite sužinoti viską. Iš rastų variantų man labiau patiko gaminti papildomuose patiekaluose, ėmiau ieškoti, ką būtų galima pritaikyti šiam tikslui, ir labai gerai namuose radau gana siaurus 350 ml stiklainius, kurie idealiai tinka puodui. Stiklainius 5 minutes iš anksto sterilizuoju mikrobangų krosnelėje, imu pasterizuotą pieną, nevirinu.
Į tris stiklainius supilu tik litrą pieno, aktyvumą (125 g) paskirstau po lygiai (kažkur po 3 - 4 arbatinius šaukštelius ant stiklainio viršaus), 1 arbat. cukraus, išmaišykite kiekvieną stiklainį, įdėkite silikoninį kilimėlį į dubenį, kad nesubraižytumėte dangos, įdėkite stiklainius, užpilkite vandeniu pusę ar du trečdalius jų aukščio, įjunkite animacinį filmą, po penkių valandų išimkite, uždarykite su dangteliais, kai jis atvės, - į šaldytuvą. Aš tai padariau porą kartų su biomax, pasirodo jogurtas net tirštesnis nei ant activa, taip pat kelis kartus iš Narine pagal pridedamas instrukcijas, jis taip pat sėkmingas.
Vienintelis trūkumas yra tas, kad negalima nustatyti laiko mažiau nei 10 valandų, tik intervale nuo 10 iki 16, o mano jogurtas paprastai būna paruoštas per 4–6 valandas, atsižvelgiant į raugą. Bet tai manęs labai nevargina, dažniausiai tai dedu taip, kad prieš miegą išjungiu, todėl nesunku prisitaikyti prie šio režimo.
Lud-Mil @
Vakar gaminau keptą pieną, o iš jo - ryazhenka. Kadangi tai yra pirmoji patirtis, planavau nepalikti animacinio filmo nekontroliuojamo, kad pienas išbėgtų pirmąsias 20 - 30 minučių. Į puodą supyliau 1 litrą pieno, 6 valandoms įjungiau troškinį, pasidariau puodelį kavos ir minutei išėjau iš virtuvės, net nepamenu kodėl. Atjojau, kai kitame kambaryje užuodė virinto pieno kvapą, paaiškėjo, kad jau praėjo pusvalandis. Aš tiesiog paniškai išbėgau į virtuvę, tikėdamasis pamatyti ją padengtą pienu, o puodas buvo tuščias ir sudegęs. Ir nieko tokio - pienas virė gana aktyviai, keptuvės šonuose ir vidiniame dangtyje buvo pieno pėdsakų, tačiau nė vienas lašas neištekėjo, todėl mano Lara gavo aukščiausią įvertinimą šiuo tašku! Pažiūrėjau dar po pusvalandžio - virimas tapo tylesnis, beveik vos pastebimai čiurleno ir tiek.
Praėjo dvi valandos nuo pradžios, vėl pažvelgiau, pienas jau tapo šviesiai smėlio spalvos atspalviu. Dar po 2 valandų išjungiau animacinį filmą, tikriausiai nėra prasmės ilgiau merdėti, o jis toks gražus ir skanus. Štai mano 4 valandų ghee ant troškinio.
🔗 🔗
Pieno tikriausiai buvo mažiau nei šimtas gramų pradinio tūrio, ir jis liko puodo dugne, tačiau jis buvo labai lengvai nuplaunamas karštu vandeniu ir kempine.
🔗
Kadangi parduotuvės grietine nelabai pasitikiu, šį pieną fermentavau su jau paruošta Narine raugu, jis pasirodė labai panašus į fermentuotą keptą pieną.
Šiandien nusprendžiau pagaminti keptą pieną iš dviejų litrų.Kad vėl nepamirščiau, apskritai pirmąjį pusvalandį neišėjau iš virtuvės, juk vakar pienas pasiekė puodo viršų ir iki dangčio, bet čia jo dvigubai daugiau, o jei dabar tai pabėgs? Laukdamas virimo, darydamas įvairias smulkmenas ir visko klausydamasis - na, dabar jis pradės virti, nieko negirdėjau, atidariau dangtį, o pienas sau verda ramiai ir stebina, kad šį kartą net dangtis nebuvo purvinas, ir yra putplastis apačioje beveik neatsirado. Kiekvieną dieną esu įsitikinusi, kad mano Larochka yra sumani, aš ją myliu vis labiau!
Lud-Mil @
Žirnių sriuba.

🔗

Aš viriau pagal troškinio ir sriubos programą. Pirmiausia įdėjau stiklinę žirnių (labai kruopščiai nuplauname, kol putos beveik nustojo pasirodyti), užpyliau vandeniu iki pusės puodo, dvi valandas įjungiau troškinimą, žirniai virė puikiai, dar niekada taip gerai neviriau ant viryklės per dvi valandas! Tada ji įpylė norimo tirštumo vandens, įdėjo smulkintų rūkytų dešrų, svogūnų, bulvių ir paprikų, tarkuotų morkų, naminių pomidorų pastos 1 valg. šaukštas ir 1 valandos sriuba, prieš išjungiant žoleles ir lavrushka, pasirodė labai skanu.
Kas buvo ypač malonu - nebandyta pabėgti, tik keptuvės šonai iki viršaus ir dangtelis iš vidaus buvo šiek tiek nešvarūs, vožtuvas buvo švarus, o žirniai virimo metu labai putojo, skundžiasi daugelis karikatūristų. „bando pabėgti“.
Lud-Mil @
Iš kepto pieno - arba fermentuotas keptas pienas, arba jogurtas ... Nežinau, kaip jį pavadinti, bet tai skanus skanėstas.

🔗
yara
Citata: Lud-Mil @

Na, aš čia vienintelis turiu tokią lėtą viryklę, nėra su kuo plepėti ir diskutuoti, todėl čia pasakoju apie savo kuklią patirtį.
Ačiū, kad užsukote.
Gaila, žinoma, kad nėra su kuo plepėti ir diskutuoti, bet mes žiūrime į jus, skaitome ir džiaugiamės jumis.
Kur pirkote multivarką? Ar jūs vienintelis savininkas? Panašu, kad multivarkas yra gana geras. Kiek tai kainuoja?
Lud-Mil @
yara, ačiū, labai džiaugiuosi jūsų dėmesiu!
Kelių viryklių svetainėje yra keli „Laretti“ savininkai, mes ten bendraujame, bet aš maniau, kad šiame forume nebus nereikalingos informacijos apie šią viryklę, juolab kad man čia patinka.
Aš esu iš Voronežo regiono, aš čia nusipirkau animacinį filmą, už 2990 rublių, bet tai yra mažos didmeninės prekybos kaina, mažmeninėje prekyboje skirtumas yra didelis, kažkas jį paėmė už 4800. Beje, man atrodė, kad tai prekės ženklas turėtų būti plačiai atstovaujamas Ukrainoje, visais atvejais, kai ieškojau oficialaus atstovavimo tinkle, visi keliai vedė būtent pas jus. Man atrodo, kad šis prekės ženklas yra kažkaip susijęs su „Saturn“, galbūt tai yra du tos pačios bendrovės prekės ženklai, jie dažnai minimi viename rinkinyje ir jų produktai yra labai panašūs išvaizda.
Man patinka animacinis filmas, vienintelis trūkumas yra tas, kad kepiniai perdega, tikriausiai dėl padorios galios, aš nieko negaliu padaryti, na, gerai, pasirenku antrą specialiai kepimui.
Lud-Mil @
Daržovių troškinys su pupelėmis ir vištiena.
Gesinimo režimas.
🔗
Lud-Mil @
Vika , ačiū už komentarą, labai džiaugiuosi, kad jus domina ši tema ir mano nuotraukos, nes čia bandau ne aš sau. Gal čia atsiras „Laretti“ multivarko savininkai, o galbūt mano patirtis bus naudinga, taip pat ir jūsų bei kiti forumo vartotojai. Tačiau paskutines dvi dienas Lara ilsėjosi, užsiėmė tik jogurtais, nes turiu naują žaislą - ryžių viryklę. Kol kas aš su ja linksminuosi (galite pamatyti rezultatus čia) ir tuo pačiu metu baigiu virti karikatūroje, kitaip visi mano eksperimentai paskatino tai, kad ruošiama daugiau, nei galiu suvalgyti.
Lud-Mil @
Na, apie kepimą. Kaip jau minėta, kepimas yra bene vienintelis šio modelio trūkumas. Bandžiau kepti charlotte - ji kepė labai ilgai, kepė dugnas, turėjau išimti gabalėliais ir pamirkyti puodą (jį tikrai buvo lengva nuplauti; pilu viską, kas kepta, su karštu vandens ir nuvalykite jį kempine su plovikliu, beveik be vargo palieka). Kas daugiau ar mažiau pavyksta, tai varškės troškinys.

🔗

Perskaičiusi forumuose, kaip žmonės kepa košes ir sriubą, nusprendžiau atlikti eksperimentą, naudodamas pavyzdį troškintuvo, tikėdamasis, kad šie režimai jo mažiau apkeps. Iš pradžių įsijungiau sriubą, bet po 5 minučių man atrodė, kad ji puode labai purškia, nusprendžiau pereiti prie košės - košę viriau labai subtiliai, nieko nesudegė ir neprilipo. Tačiau nė minutė nebuvo praėjusi Kasha, kai animacinis filmas persijungė į kaitinimą. Aš vėl perėjau prie sriubos - tas pats, jis akimirksniu pereina į šildymą, tai yra, jūs negalite apgauti mano Laros, ji yra protinga mergaitė, ir ji skiria sriubą su koše nuo tešlos. Teko įjungti „Kepimą“ (1 valanda), po 30 minučių pažiūrėjau - troškinimo viršuje jau buvo iškepta, žinoma, ne rausva, bet sausa, nelipni. Kadangi kilo abejonių, ar ji kepta viduje, visą šią bandelę išėmiau iš puodo ir vėl įdėjau į kitą pusę. Po 10 minučių kita pusė jau buvo gerai parudavusi, šiek tiek stipresnė, nei norėtume, bet nesudegusi. Nuotraukoje jis atrodo juodas, iš tikrųjų gerai iškepta ruda pluta. Čia yra dugnas, kuris buvo kepamas 30 minučių, daugiau pakepintas, bet iš principo jo taip pat nešildė, nors, žinoma, norėčiau lengvesnės plutos. Tada bandžiau iškepti troškinį pagal tą patį receptą, dėdamas kepimo popierių, foliją - rezultatas toks pats, pluta tamsoka.
Šiuo metu nusprendžiau nustoti kepti ir kepti „multi“, nes bijau, kad šiais režimais sugadinsiu puodą, man atrodo, kad jis netinka kepti ir kepti, taigi ir visos deginimo problemos . Tačiau nepaisant to, pats puodas yra tiesiog nuostabus, aš jį vis labiau įsimyliu kiekvieną dieną. Tai tarsi molinis puodas, net išoriškai nepanašus į jokį karikatūrų puodą su keramikine danga (kiek galiu spręsti iš nuotraukos iš interneto), storasienis, sunkus, viskas jame nuostabiai virta ir troškinta, todėl nusprendžiau jį išsaugoti nuo per karštų režimų, kad nesugestų.
Pabandysiu rasti tinkamą tefloninį puodą, būtų įdomu pabandyti jame kepti ir kepti, bet dar nežinau, kuris multi keptuvė man gali tikti. Gal kas žino, ar yra animacinių filmų su 13,2 cm aukščio keptuvėmis?
Ir dar vienas klausimas, pasakykite man: kai naudojate kepimo popierių animaciniame filme, sutepate jį aliejumi ar ne? Ir tada vos nuplėšiau šį patį popierių nuo paties kepimo.
Lud-Mil @
Virė šiandien vištienos sparneliai jogurte.
Kadangi aš dažnai ruošiu jogurtą, šaldytuve visada yra likučių, juos reikia kažkaip išmesti. Sparnai buvo marinuoti jogurte, pridedant prieskonių (dvi valandas šaldytuve). Tada ji įdėjo jį į virdulį.
🔗
Ant viršaus uždėkite morkas, papriką, vieną česnako skiltelę.
🔗
Kiek vėliau nusprendžiau įdėti šaukštą parduotuvėje nusipirktos aštrios adžikos.
🔗
Aš įjungiau troškinimą 2 valandoms, po to „Turbo“, nes turėjau kaimo vištienos sparnus, jei vištiena skirta kepti, laikykite, tada galite iškart įjungti „Turbo“.
Tuo pačiu metu ryžių viryklėje viriau makaronus garnyrui. Pietūs paruošti.
🔗
Lud-Mil @
Jau seniai rodžiau naujus patiekalus, nors mano padėjėja dirba kiekvieną dieną, tačiau ji virė viską, kas įprasta. Štai kažkas naujo - kombinuotas mėsos namelis - mėsos patiekalų likučių „panaudojimas“ nuo Naujųjų metų stalo. Aš naudojau orkaitėje keptą vištienos krūtinėlę, keptą kiaulieną, dešros gabalėlį.

🔗

O šiandien vakarienei buvo paruošta troškinta kiauliena ant kaulo. Papuoškite ryžiais su daržovėmis iš ryžių viryklės.

🔗 🔗 🔗
milachka
Ačiū už forumą, aš esu naujas internetas, nieko nesuprantu multivarke. Ar jubiliejui pristatėte tokį „puodą“, sakykite, ar jame veikia visi režimai? Aš neturiu „TURBO“ ir „STANDARD“ režimų, veikia tik KEPIMAS. Parduotuvė teigė, kad taip turėtų būti, kad pakaktų vieno iš šių režimų, nes jie yra identiški. Ar tai makaronai, ar tikrai? Jei viskas jums tinka, nunešiu į parduotuvę išbandyti. Iš anksto dėkoju už atsakymą.
Lud-Mil @
milachka, nesąmonė, kurią tau pasakė parduotuvėje, netikėk, visi režimai turėtų veikti.Ir man atrodo, kad jie veikia, jūs tikriausiai manėte, kad ne, nes šiais režimais laikas rodomas ne, o tik tokios piktogramos „----“? Taip ir turi būti, nes „Turbo“ ir „Standard“ yra jutiminiai režimai, jie veikia tol, kol skystis visiškai neišgaruoja, o tai reiškia, kad virimo laikas šiais režimais, priklausomai nuo produktų kiekio, bus kitoks, tai nustatys multivarkas. Proceso eigoje. Geriau virti didelį kiekį „Standard“ (jame numatytas ilgesnis kepimas), mažą - „Turbo“. Virimo pabaigoje pasirodo laikas (nepamenu, 10 ar 15 minučių) ir prasideda skaičiavimas.
Noriu jus perspėti, kad mūsų Lara yra karšta mergaitė, todėl „Zharka“ maistas gali lengvai sudegti, jums reikia prižiūrėti šį režimą, o likusius („Standard“, „Turbo“) iš pradžių taip pat, kad suprastumėte, kaip jie veikia, tada kai suprasite jų darbo principą, galite jį saugiai palikti be priežiūros.
Galima visiškai ramiai gaminti ant sriubos, košės, troškinio, aš neturėjau staigmenų su šiais režimais, jogurte gamintojas nustatė per daug laiko, paprastai užtenka 4 - 6 valandų.
Bet apskritai, aš jus sveikinu, jūs gavote puikų multivarką, jos puodas paprastai yra unikalus, manau, kad jūs rasite bendrą kalbą su savo padėjėja ir mylėsite ją.
Adelis
Sveiki, turiu tą patį animacinį filmą, bet, išskyrus jogurtą, dar niekas neveikia. Prašau papasakok, kaip joje virti pieno košę, receptus ir apibūdink virimo procesą! Ačiū iš anksto!
Lud-Mil @
Adel, pažiūrėk į šią Temka, aš čia jau paskelbiau nemažai patiekalų nuotraukų, beveik viską su gaminimo proceso aprašymu. Viriau pieno košę, problemų nekilo. 1 m / st grūdų (gerai nuplaunami) 1 litrui pieno, 2 šaukštai cukraus, nedidelis sviesto gabalėlis. Įjungiau košės programą 1 valandai, tada galite leisti košei įkaisti kaitinant (ji įsijungs automatiškai), arba galite ją išjungti ir tiesiog leisti pastovėti, košė taps tirštesnė. Turėjau kukurūzų kruopų, man atrodė, kad jas buvo galima virti šiek tiek ilgiau, nes buvo kietų grūdų, bet aš visiškai nežinau, galbūt kukurūzų košei taip ir turėtų būti.
Nebijokite išbandyti, paimkite iš šio forumo receptus, kurie jums patinka, virkite savo animaciniame filme pagal tinkamą programą. Parašykite, kas konkrečiai jums nepavyko, tada galite suprasti, kokia yra priežastis. Mano Larai ir man viskas pavyksta, išskyrus kepimą.
Lud-Mil @
Štai dar vienas patiekalas, paruoštas šioje lėtoje viryklėje.
Kiauliena su ananasais.

🔗

Mėsą supjaustiau smulkiais gabalėliais, įjungiau Kepimą, į puodą įlašinau truputį augalinio aliejaus, šiek tiek pakepiau mėsą (15–20 min.), Pabaigoje įdėjau 1 skiltelę smulkiai supjaustyto česnako, 1–2 šaukštus sojos padažo. , Kario prieskoniai, sūdyti, supilti pusę konservuotų ananasų skardinių (gabaliukais) kartu su sirupu, pusės citrinos sultimis. Išjunkite kepimą, įjunkite „Turbo“.
Įdomu tai, kad šis režimas kartais kepa patiekalą, aš norėjau jį išjungti šiek tiek anksčiau, kad mėsa būtų su nedideliu padažo kiekiu, tačiau kai kurie reikalai ją išsiblaškė, o animacinis filmas veikė visą ciklą, kol jis buvo išjungtas. . Atidariau dangtį, net tikėdamasis, kas gali degti žemiau - juk ananasų sirupas yra saldus. Bet animacinis filmas dar kartą parodė, kokia ji protinga mergina, skystis, žinoma, visas išgaravo, tačiau patiekalas buvo sultingas, šiek tiek sausas, nesudegęs ir net nekeptas, pasirodė puikus troškinys! Tiesa turi įspėti, kad šis patiekalas tinka ne visiems, nes mėsos skonis yra saldžiarūgštis.
Lud-Mil @
Neseniai aš vėl viriau blauzdą animaciniame filme, šįkart šiek tiek kitaip - kepu ne ant Frying, o ant Baking.
Ji patrino kaktą su druska ir prieskoniais, įdarė česnaką, įdėjo į puodą, šiek tiek pateptą augaliniu aliejumi, įjungė kepimą, po 20 minučių iš apačios jau buvo susidariusi aukso ruda pluta, apvertė jį kitu barelį, dar 15 minučių kepant, tada mėtė svogūnus, morkas, papriką, 2 valandas įjungė troškinimą.Pasirodė labai skanu.

🔗
Lud-Mil @
Tanja, dėkoju! Visi mano receptai yra nepaprastai paprasti, man gaila, kad daug laiko skyriau kulinarijai, bet noriu, kad ir jis būtų skanus. Net „prieš animacinį filmą“ visada stengiausi gaminti patiekalus, kurie nereikalauja didelių šeimininkės pastangų, o dabar man tai padeda animacinis filmas, todėl viskas jai.
Lud-Mil @
Šiąnakt susidūriau su dideliais atsiliepimais apie perlų miežius animaciniame filme "ir tada Ostapas nukentėjo" ... Aš iš karto nubėgau mirkyti perlinių miežių (reikia pažymėti, kad nevalgiau jų nuo pietų mokyklos kavinėje, tai javainiai pasirodė esąs stebuklas mano šiukšliadėžėse, prieš metus ar dvejus nusipirkau žieminių šprotų salotoms, todėl visa kita pravertė). Kadangi ilgai sėdžiu internete, tada beveik ryte, prieš eidama miegoti, nusprendžiau pradėti gaminimo procesą.
Kepimui aš troškinau svogūnus, morkas, paprikas, įmečiau ten faršą (atšildžius gabalėlį maltos mėsos iš šaldiklio tiesiogine prasme tris minutes mikrobangų krosnelėje, peiliu supjaustiau kubeliais, nebuvo laiko palaukti, kol jis visiškai atitirps), viskas užtruko 15 minučių, pasūdyta + du šaukštai. šaukštai pomidorų padažo ir kiaulienos prieskonių iš maišelio, 1 m / m perlinių miežių, 2 m / st. vandens, programa Košė (pagal nutylėjimą buvo 1 valanda 30 minučių, laiko nekeitė), nuėjo miegoti. Net sapne girdėjau, kokie kvapai sklando namuose, kai pabudau - papusryčiavau su skania koše.

🔗

Negaliu patikinti, kad dažnai gaminsiu šį patiekalą, tačiau visiškai įmanoma juo paįvairinti meniu, nusprendžiau, kad pasninko metu naudosiu šį receptą, faršą pakeisdama grybais. Ką dar noriu pastebėti - tai labai tenkina, aš vos įvaldžiau šią porciją (lėkštė iš tikrųjų maža), tikriausiai tai net dietinė.
chaki2005
Mielasis, miežių taip pat turime tik grybų sriuboje. Aš visi išbandysiu košę iš forumo. Kas yra žieminių šprotų salotos? Pirmą kartą girdėjau.
Lenos Kolenko dėka mes esame užsikabinę „Bulgur“.
Lud-Mil @
Na, tai tokios salotos, kaip žiemai su ryžiais, o šios su šprotais ir perlinėmis kruopomis vadinamos „Turistų pusryčiais“. Skanu, ypač mėgstantiems miežius, taip pat gerai iš jų virti sriubas, supjaustyti bulves ir stiklainį salotų vandenyje, nes bulvės yra išvirusios - sriuba paruošta. Jei reikia, galiu pasidalinti salotų receptu, tiesiog pasakykite, kurioje temoje geriau tai daryti.
O aš apie „Bulgur“ nieko nežinau, turime pašalinti spragas.
Lud-Mil @
Skubu pasidalinti naudinga informacija: mūsų multivarkui tinka dubenėlis iš „Maruchi“ multivarko, žalias su keramikine danga. Šis dubuo pažodžiui yra milimetru žemesnis už mūsų, o milimetru platesnis palei viršutinę pusę, jis yra erdvesnis dėl to, kad dugnas yra platesnis ir sienos plonesnės nei „gimtojo“ dubenėlio, tačiau vis dėlto jis patenka animacinis filmas ir paprastai sėdi ant šildytuvo, taip pat turi gerą kontaktą su O žiedu. Tokią taurę gavau prieš porą dienų, labai bijojau, kad mūsų Lara bus kaprizinga ir atsisakys dirbti su ja, kol turėjau laiko ją išbandyti visais režimais, tačiau bandymai buvo sėkmingi naudojant jogurtą ir standartą programos (rengiant plovą). Plovas apačioje buvo šiek tiek apkeptas, apačioje turėjau mėsos ir daržovių, jos buvo gerai parudavusios, tačiau prie dubenėlio nebuvo prilipęs nė vienas gabalas ir nė vienas ryžis. Dabar planuoju išbandyti dubenį ant kepinių, labai tikiuosi, kad su nauju dubeniu kepiniai pradės veikti.
Lud-Mil @
Aš pritariu naujojo dubenio bandymo ataskaitos tęsiniui.
Šiandien nusprendžiau išbandyti ant kepinių. „Gimtame“ dubenyje kepimas neveikė - dugnas degė ir įstrigo, viršus buvo prastai iškepęs, vienintelis dalykas, kurį man pavyko jame padaryti, buvo varškės troškinys, todėl ilgą laiką man kilo įtarimų, kad šis dubuo ( stora siena visa keramika) tiesiog nebuvo tinkama kepti ir kepti, nors šiaip tai nuostabu, nepakartojama, dar nemačiau tokių jokiame kitame animaciniame filme. Taigi, ką manote? Aš vis tiek buvau teisus - šiandien naujame dubenyje šokolado virtas vanduo buvo puikiai iškeptas, nors pasirodė ne itin aukštas - 7 cm, o viršuje, matyt, nuo kondensato, yra mažų dėmelių, tačiau tai tokios smulkmenos! Rytoj aš jums parodysiu biskvito nuotraukąšiandien jo „netrukdė“, leido atvėsti, puode padarė tik nuotrauką.
🔗
Biskvitas lengvai iššoko iš puodo, taip atrodė keptuvės dugnas, ši plokštelė buvo lengvai ištrinta kempine.
🔗
Ir dar vienas naujosios keptuvės pliusas - dabar į ją tilpau penkis indelius jogurto, į senąją galėjau įdėti tik tris, nes ji siaurėja žemyn.
🔗
Apskritai, nors esu labai patenkinta, originali keptuvė dabar užsiims maisto gaminimu ir troškinimu (jai tai puikiai sekasi), o naujoji - kepimu, skrudinimu, kepimu.
Lud-Mil @
Na, štai mano virtas šokoladas.
🔗
Aš supjausčiau jį į keturis pyragus, užviriau jogurto kremą ir sušalusias vyšnias pamirkiau balzame, palaukiu, kol kremas atvės - surinksiu pyragą.
chaki2005
Mielasis, dar vienas grožis ir mielas !!!
Citata: Lud-Mil @

Na, štai mano virtas šokoladas.

Išviriau jogurto kremą ir sušalusias vyšnias mirkiau balzame, laukiu, kol kremas atvės - surinksiu pyragą.
Papasakok mums daugiau!
Lud-Mil @
Tanja, Aš jums pasakysiu su malonumu.
Pyragėlius kepiau tiksliai pagal receptą, su tešla neeksperimentuoju, bet gaminau kitą kremą.
Kremas: 1 kiaušinis, 5 šaukštai cukraus, 2 šaukštai miltų ir 300 g jogurto, sumaišykite ir virkite vandens vonelėje, kol sutirštės. Įpilkite 50 g sviesto, uždenkite maistine plėvele ir palikite atvėsti. (Taip pat galite suplakti sviesto pakuotę ir sujungti su šiuo kremu, aš ką tik turėjau kremą.)
Užšaldytas vyšnias apibarstykite brendžiu (apie 50 gramų, aš neturėjau brendžio, tiesiogine to žodžio prasme įpyliau „dvi rutulys“ į vyšnių balzamą), palikite valandai ar dviem, tuo ilgiau, tuo geriau.

Biskvitą supjausčiau į keturis pyragus, jis labai gerai supjaustomas paprastais špagato siūlais. Kiekvieną pyragą šiek tiek palaistydavo, kad įsigertų iš vyšnių išsiskyrusios sultys, tada aptepdavo grietinėle, ant grietinėlės uždėdavo vyšnių ir t.

🔗

Štai štai dar vienas omletas, kurį šiandien padariau naujame dubenyje, „Warming Up“, 30 minučių, bet jį išjungiau anksčiau.

🔗
chaki2005
Ir aš negaliu suprasti, koks yra omletas?
Lud-Mil @
Omletas su dešra. Į puodą įdėjau mažytį sviesto gabalėlį, supjaustiau vieną didelę dešrą riekelėmis ir truputį bulgariškų pipirų iš šaldiklio (žiemai visada užšaldau, supjaustau smulkiais gabalėliais ir užšaldau maišeliuose, tai labai patogu žiemą ištraukti saujelę iš maišelio ir supilti į bet kurį indą) ... 3 kiaušiniai + 2 šaukštai. Šakute suplakiau grietinės šaukštus, pasukau dešros apskritimus į kitą pusę, supyliau kiaušinių-grietinės mišinį, tiek.
Taip, jūsų vyšnia tikriausiai gerai marinuota, aš galiu įsivaizduoti, koks yummy pasirodė.
chaki2005
Aš taip pat gaminu tokius omletus. Tiesiog nuotraukoje esantys pipirai turi tokią sodrią spalvą. Dabar greitpuodyje darau ir omletą. Pakyla ir purus.
chaki2005
Ačiū, kad priminėte apie biskvito pjaustymą siūlu. ... Tada peilis ne visada veikia, bet su virvele kažkas ne taip gerai.
Lud-Mil @
Iš tikrųjų pipirai man tokie ryškūs: taip: ir dešros buvo rūkytos ir tokios sodrios spalvos. O mano kiaušinienė iš pradžių taip pat labai vešli rožė, paskui dėl kažkokių priežasčių nukrito, bet aš dėl to nesikankinu, svarbiausia, kad skanu.
O greitpuodžio dar neturiu, kartais susimąstau - gal man to reikia? Bet jei atvirai, bijau jų.
Ir aš neturiu stygų, aš visada kreivai pjoviau peiliu, nusprendžiau pabandyti su siūlu - dabar špagato siūlai yra labai stiprūs, aš, norėdamas sustiprinti, siūlus perlenkiau per pusę, jis buvo supjaustytas kaip laikrodis .
milachka
Labos dienos visiems. Pagaliau aš patekau į savo daugialypį puodą. Pradėjau nuo įprasčiausio - ryžių virimo. Ir iškart klausia. Liud-Mil @, jūs ilgai bandėte ir gaminote maistą. Aš įjungiau „TURBO“ arba „STANDARD“ režimą, bet mygtukas „START“ man nemirksi, tikriausiai, tai vis tiek gamyklinis defektas. Gerai, aš įdėjau KEITIMĄ, nes parduotuvėje buvo parašyta, kad tai yra vienodi režimai. Laikas yra valanda, bet ryžiai buvo išvirę per 40 minučių, ar įmanoma išjungti multivarką, jei patiekalas bus paruoštas anksčiau, jei taip, kaip? Instrukcijos CF vartotojams yra labai prastos, tikriausiai tai reiškia, kad žmogus jau naudoja šį dalyką su galybe ir pagrindiniu, ir pateikia tik technines charakteristikas, o aš esu tik arbatinukas, aš tiesiog bijau paspausti mygtuką,staiga kas negerai. Ir dar vienas klausimas, aš perskaičiau, kad galite jį kepti kelias minutes ant KEPIMO ir tada perjungti į kitą režimą. Ką tam paspausti, jei KIETIS laikas dar nesibaigė? Ar kas nors virė liesus patiekalus lėtoje viryklėje, kurią galima paruošti remiantis bulvėmis, grybais, kopūstais? Tikiuosi, kad su jūsų pagalba aš vis tiek įvaldysiu šį puodą, jei man nereikės jo keisti.
Lud-Mil @
milachka, įjungus režimą, mygtukas „Pradėti“ neturėtų mirksėti, o švyti rausvai rausvai, ekranas mirksi „Standart“ ir „Turbo“ režimais, tai yra vietoj virimo laiko rodomi tokie bėgantys brūkšneliai, tai reiškia kad procesas prasidėjo ... Jei norite išjungti multivarką anksčiau, tada paspauskite mygtuką „Šildyti / atšaukti“ (ekrano kairėje), tokiu būdu jūs pertraukiate (atšaukiate) programos darbą, po kurio galite įjungti kitą. Tas pats mygtukas įjungia temperatūros palaikymą, jei ji užsidega, tai reiškia, kad palaikymas įjungtas, jei ne, programa išjungta. Mano svogūnai ir morkos yra kepami apie 15 - 20 minučių, o proceso metu geriau maišyti porą kartų, mėsą šiek tiek ilgiau, tada aš išjungiu „Frying“ ir įjungiu norimą režimą.
Neseniai ant tešlos viriau troškintus kopūstus, 1 val. 30 min. - pasirodė šiek tiek per daug, dugnas buvo šiek tiek perkepęs, tikriausiai būtų pakakę valandos ar šiek tiek ilgiau. Apskritai kopūstai pasirodė skanūs. Kepimas visiškai nėra tapatus „Turbo“ ir „Standard“, jis yra karštesnis režimas. Jei vis tiek nepavyksta pasinaudoti šiomis programomis, patariu košėje virti javus, įskaitant ryžius.
Lud-Mil @
Neseniai išbandžiau
Liesos arbatos meduoliai barbariscka
Aš dariau viską pagal receptą, tik aš ne kepiau orkaitėje, o lėtoje viryklėje, apie valandą. Pasirodė labai skanu, net nesitikėjau tokio rezultato iš gana kuklaus produktų rinkinio. Naminė šaltalankio uogienė, prieskoniai pridėjo malto sauso imbiero ir kardamono, kai ji ištepė karštus meduolius medumi, aromatas buvo beprotiškas.

🔗
Lud-Mil @
Duona iš multi. Viršuje pasirodė šiek tiek kaip sūrio pyragas, tikriausiai tešla buvo skysta.
🔗
Tai yra dugnas.
🔗
Na, kontekste.
🔗
milachka
Lud-Mil @, labai ačiū už jūsų patarimus. Atsiimu visus žodžius apie daugialypės viryklės nenaudingumą.Tai taip patogu. Tiesa, orkaitės dar nebandžiau, bet sriuba pasirodo nuostabi, labai patogu troškinti maistą. Dabar mano „puodas“ nuėjo pas dukrą, jie keičia virtuvę, o kol dujos buvo išjungtos, teko dalintis. Bet aš žinau, kad per jų vestuvių metines aš tikrai padovanosiu jiems multivarką, bet aš tiesiog nežinau, ar pasiimti „Laretti“, ar ieškoti kitos kompanijos. Ką tu manai? Ačiū dar kartą. Aš visada žiūriu čia, forume. Kažkaip minėjote, kad bendraujate kažkur kitur, ar galite išmesti nuorodą? Gal vis tiek išgirsiu ką nors naudingo.
Lud-Mil @
Džiaugiuosi, kad mano patirtis jums buvo naudinga, kitaip kartais čia rašau ir galvoju - kodėl? Viskas tas pats, išskyrus mane, čia nėra nė vieno, bet pasirodo, kad žmonės kartais žiūri į Temką.
Taip pat yra svetainė, bet man atrodo, kad čia, „Duonos gamykloje“, yra daugiau tiesioginio bendravimo ir daug informacijos. Aš perskaičiau visus „Temki“ iš eilės, apie skirtingus multivarkus, visur, kur randu ką nors naudingo sau.
Kalbant apie dovaną, jūs, žinoma, galite nusipirkti kitą „Larochka“, jūs jau esate jai pažįstamas arba galite išbandyti ką nors naujo. Aš, nepaisant meilės Laretti, įsakiau ją į Maruchi kompaniją (pirkdama skambučius), juk noriu išbandyti ir kitus. Čia yra daug „Brand“ gerbėjų, skaitykite „Temki“ apie šio prekės ženklo multivarką, yra daug receptų, patarimų, merginos labai aktyviai dalijasi savo patirtimi. Apskritai, kiek aš skaitau pagal skirtingas temas, retai kurie nepatenkinti savo animaciniais filmukais, visi džiaugiasi, o kas nusipirko brangų ir kas turi biudžeto variantą.
Ar vis dar turite „Laretti“ prekyboje? Kartą jie viską mums atvežė, niekur kitur nemačiau, taip pat ir internetinėse parduotuvėse. Aš pats dirbu buitinės technikos parduotuvėje, dabar aktyviai bendradarbiaujame su „Polaris“, jie taip pat atrodo geri animaciniai filmai, niekada nebuvo santuokos (pah-pah-pah), apžvalgos geros, eilutė nuo biudžeto iki sąžiningos brangūs modeliai, čia, beje, taip pat „Polaris Temko“.
Lud-Mil @
Radau nuotrauką - su nauju dubeniu maruchos mano Lara labai sėkmingai bulvytes kepa, tik reikia nepamiršti porą kartų pamaišyti.
Multivarkas „Laretti LR7130“
IR mėsa su daržovėmis ir lęšiais.
Kepimui kepiau svogūnus, morkas ir paprikas nedideliame kiekyje aliejaus, įmaišiau kapotos kiaulienos ir šaldytų žiedinių kopūstų, druskos, prieskonių ir šiek tiek užviriau. Tada 1 m / stiklinė nuplautų lęšių, 2 stiklinės vandens įjungė standartinį režimą.
Multivarkas „Laretti LR7130“
Lud-Mil @
Tai praėjo kurį laiką Paėmiau į rankas šaškes Aš paskelbiau naujas nuotraukas. Maisto gaminimas šiandien Daržovių troškinys su kiauliena , nusprendė filmuoti procesą.
Produktai:
1 svogūnas
1 morkos
1 paprika
1 jauna cukinija
5 vidutinės bulvės
1/4 dalis šakutės kopūstų
Nedidelį kiaulienos gabalėlį (minkštimą, apie 300 g) galima pakeisti vištiena ar bet kokia kita mėsa.
3 šaukštai. grietinės šaukštai
2 šaukštai. šaukštai pomidorų pastos
Maždaug 200 ml. vanduo, druska, prieskoniai.
Visos daržovės ir mėsa buvo supjaustyti mažais kubeliais. Į puodo dugną ji supylė šiek tiek augalinio aliejaus, o „Kepimo“ programoje pradėjo kepti - svogūnus, kol pasidarys skaidrūs, tada įdėjo morkų ir pipirų, tada mėsą, cukinijas. Kiekvienas produktas buvo troškinamas kelias minutes, tada buvo pridėtas kitas. Iš viso kepti prireikė 30 minučių.
Multivarkas „Laretti LR7130“ Multivarkas „Laretti LR7130“
Po cukinijos įdėjau bulvių, kopūstų, druskos, prieskonių (paruoštų kiaulienos prieskonių), sumaišiau grietinę, pomidorą, vandenį, supyliau šį mišinį į puodą, atšaukiau Kepimą, įjungiau sriubos 1 valandos programą.
Multivarkas „Laretti LR7130“ Multivarkas „Laretti LR7130“
Džiaugiuosi rezultatu - jis pasirodė labai skanus, aromatingas, sultingas troškinys.
Multivarkas „Laretti LR7130“ Multivarkas „Laretti LR7130“

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas