Šmaikštus
Citata: ponas Catlery
Taip, gerai Vit, aš viską pataisiau
Znatstsa viskas gerai! Kas tuo abejotų. Tačiau vis tiek prašau jūsų pateikti paveikslėlius iš šio savo įrašo, o ne mirusias nuorodas:

KuhmeisteR
pljshik
Įjungta šios nuotraukos yra keptuvė su mikro grotelėmis ir ant šių su mini grotelėmis. Mikrogrilio paviršius turi būdingą matinį pilką atspalvį. Mini grotelės yra keptuvės dugnas, perforuotas apvaliomis skylėmis, spalva yra įprasta, poliruoto metalo.

Daina
Citata: ponas Catlery

Dar ne, bet nuo kitos savaitės pabaigos šios keptuvės pasirodys Sankt Peterburge ...
Kurie pasirodys? Su mikro grotelėmis? Ar su mini?
Ir dar vienas klausimas -„Microgrill“ paviršius turi būdingą matinį pilką atspalvį. "- o reljefo nematyti? O ar visų keptuvių modelių apačioje yra užrašas - mikro grotelės ar mini grotelės?

P.S. Ir gal galite dar kartą nurodyti, koks yra naujos keptuvės dugno skersmuo?


Citata: ponas Catlery

Pateikiu duomenis apie šiuo metu gaminamas keptuves, kuriose visose yra minigrill:
Serijos „Lotus“ puodas 24 cm., 2,8 l. -185mm
„Magnolia“ serijos keptuvė / puodas 24 cm., Talpa 3,0 l. - 220 mm.
Orchidėjų serijos keptuvė 22cm. , talpa 2,2l. -190mm.
Orchidėjų serijos keptuvė 24cm. , talpa 2,7l. -220mm.
Nauja keptuvė, kurią planuojame išleisti su 22 cm dydžio mikro grotelėmis. ir talpa. 1,8 l. -205mm.

Tai teisinga?
Kodėl jūs vadinate „Lotus“ 24 cm troškinį ir „Magnolia“ 24 cm keptuvę / troškinį? Koks skirtumas?

marinastom
Visą gyvenimą su jais, taip, Anh? Ir tada jie patys nustemba.
ponas Catlery
Kodėl jūs vadinate „Lotus“ 24 cm troškinį ir „Magnolia“ 24 cm keptuvę / troškinį? Koks skirtumas?
Viskas paprasta - indas su viena ilga rankena vadinamas (keptuvė / puode), o su dviem šoniniais, tai yra, „keptuvėmis“ - vadinamas puodu. „Magnolia“ serijoje yra 2 keptuvės ir keptuvės formos versijos, o „Lotus“ serijoje - tik 1 - keptuvės formos. 24cm. indus gamina keptuvės, tai yra keptuvės aukštomis pusėmis. Tik 22 cm galima vadinti grynai keptuvėmis. keptuvės serijoje „Lotus“ ir „Orchidėja“.
Šiuo metu yra tik viena keptuvė su mikrogrilia - „Lotus 22cm“ serijoje. ir talpa. 1,8 l. apatinės kapsulės skersmuo -205mm. su atitinkamu užrašu apačioje, tas pats, kuris rodomas Vit cituojamoje nuotraukoje. Visos kitos keptuvės / keptuvės / troškinimo keptuvės - su mini grotelėmis. Netgi mini grilis, sumaniai naudojamas, skirtingai nei keptuvės su lygaus dugno, be problemų susidoroja su daugeliu dažniausiai naudojamų patiekalų, tokių kaip kotletai, bulvės, kiaušinienė / omletas ir kt. patiekalai, tokie kaip blynai, syrniki ir kt. Tikiuosi, kad šios naujos kartos keptuvės pagaliau užbaigs diskusijas apie būtinybę nerūdijančio plieno keptuvėse naudoti specialias polimerines nelipnias dangas ...
ponas Catlery
Šmaikštus,
Turint nuorodas, ši situacija įvyko po to, kai moderatorius išvalė blogio „ixbt“ trolių smegenų produktus, kurių invaziją neseniai patyrė tema „Kuhar patiekalai“ smorgon.org. Beje, vedėjas Vitas paprašė nepiktnaudžiauti didelių, nesusijusių vaizdų įterpimu, ištempiant turinį ir neatitraukiant skaitytojų dėmesio nuo įrašų teksto.
Doxy
ponas Catleryir kur šias keptuves galima liesti rašikliais ir žiūrėti akimis Maskvoje?
Tarantella
Merginos ir berniukai, prašau pagalbos, nerandu temos, kurioje būtų pasmerktos kepimo formos.
Pažvelgiau į parduotuvę, kuri, atrodo, buvo tinkama, iš „PYREX“, bet mane suglumino kaina ...
LenaV07
Citata: Tarantella
Merginos ir berniukai, padėkite, prašau, nerandu temos, kurioje būtų pasmerktos kepimo formos.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.0
Tarantella
LenaV07, labai ačiū už greitą atsakymą !!!
Šmaikštus
...
Omela
„Gurmane“ rytoj yra paskutinė nuolaidų diena. Keptuvė su gofruotu dugnu 2000 rublių, keptuvė - 800 rublių.
pljshik
Labas rytas visiems! Merginos Ilja Nikolajevič modifikavo „Zepter“ keptuvę, dabar ant jos kepami blynai, dar šiek tiek ir gausime nuostabią keptuvę, uragai!
Baba Valya
Valio, aš jau noriu padorios keptuvės blynams! LABAI džiaugiuosi puodais, dabar svajoju apie keptuvę ... IN mes jumis tikime !!!
Daina
Baba Valya, o Maskvoje nieko nepirkai Kuharovsky?
Baba Valya
Ne, nepavyko. Pavasarį eisiu, gal tada jau bus pageidaujamų keptuvių ir aukštų garų ... (pašnibždomis gal juos sugrąžins į E-d, kitaip sunku vilkti). O Maskvos laiku nusipirkau tešlos vyniotinį „Imperia“ - laimingas
pljshik
Labas rytas visiems! Vakar paskambinau mergaitėms (kurios užsiima Maskvos Kuhare), deja, sausio mėnesį jos neis į Smorganą. Taigi tikėkimės vasario sulaukti tik keptuvių!
pljshik
Mergaičių nauja informacija iš uv. Kuhmeisteris. Visi, norintys gauti keptuvių Maskvoje, skambinkite telefonu. 8 916 940 48 80 (Ella), jie sausio 27-28 dienomis eina į Smorgoną pirkti prekių, priimti užsakymų, todėl paskubėkite užsisakyti !!!!!! Uragas laukė!
tatjanka
Pasakyk man, pzhl, kurie patiekalai yra geresni „Gourmet“ ar „Kuhar“? Arba jie pagaminti iš tos pačios tešlos ir jų kokybė yra ta pati? : girl-th: Aš supainiotas ...
Ipatija
Tatjana, man atrodo, pagaminta iš to paties testo. Ką guli siela, tada nusipirk.
pljshik
Aš turiu Tatjana, Gurmanai ir Kukhar, todėl man patinka Kukhar puodai (aš jau tyliu apie keptuves), man atrodo, kad jie ilgiau išlaiko šilumą, tai yra, burbuliavimo procesas, išjungus juose esančias dujas, yra ilgesnis! ! „Gourmet“ keptuvę aš taip pat tikrai naudoju nuolat, nes teisingai kaitinu ir verdu ant mažiausios ugnies, niekas nedega, o iškepus nereikia šveisti.
ponas Catlery
Gurmanas yra geri, kokybiški, gerai pagaminti patiekalai. Jei kalbėtume apie „Gourmet“ puodus ir palygintume juos su „Orchid“ serija iš KUKHAR, tai pagal apdirbimą, plieno rūšį ir kitas technines savybes juos galima laikyti artimais analogais. Jie pirmiausia skiriasi dizainu ir furnitūra (rankenomis). „Gourmet“ turi klasikinę konteinerio formą, artimą KUKHAR „Lotus“ serijai. Jei kalbėtume apie keptuves, tai Gurmanas praranda KUKHAR funkcionalumą, senamadiškai, naudodamas lygų dugną, kurio KUKHAR nebeturi ant jokios serijinės keptuvės. Be kitų dalykų, KUKHAR turi didesnį modelių asortimentą, galimybę naudoti skirtingo galingumo garlaivius, poslinkio žymes ir platesnį priedų pasirinkimą. Bet, vėlgi, pasirinkimas vis tiek priklauso nuo pirkėjo - kam labiau patinka ir kas yra pirkimo galimybės požiūriu.
Altas
Ar kas nors gali man pasakyti nuorodą ar adresą, kur Maskvoje šiandien vis dar galite nusipirkti gurmaniškų patiekalų su nuolaidomis? Dėkoju.
tatjanka
O dabar man įdomu, ar Maskvoje yra parduotuvė su „Kuhar“ patiekalais? Gera žiūrėti į nuotraukas, bet aš taip pat norėčiau jas paliesti. :-)
Piligrimas73
pljshik, ačiū už informaciją, paskambino, užsisakė. Sausio 30 dieną jie grįš iš Smorgono, jie pažadėjo perskambinti
Daina
Ar jie siunčia juos į kitus miestus?
Piligrimas73
Ar jie siunčia juos į kitus miestus?

Nežinau ... Eisiu į parduotuvę jų pasiimti.
pljshik
Jie nesiunčia į kitus miestus, turi sandėlį Maskvoje ir parduoda mugėse. Pernai jie patys vyko į Volgogradą. Taigi jums reikia paskambinti jiems ir sužinoti, ar jie staiga kažkur eis su prekėmis. Man atrodo, kad tai būtina padaryti iš anksto, nes jie kažką priima pagal užsakymą.
tatjanka
Citata: Piligrimas73

Ar jie siunčia juos į kitus miestus?

Nežinau ... Eisiu į parduotuvę jų pasiimti.
Ar galite pasakyti, kur yra parduotuvė?
Daina
Citata: pljshik

Jie nesiunčia į kitus miestus, turi sandėlį Maskvoje, tačiau parduoda mugėse. Pernai jie patys vyko į Volgogradą. Taigi jums reikia paskambinti jiems ir sužinoti, ar jie staiga kažkur eis su prekėmis. Man atrodo, kad tai būtina padaryti iš anksto, nes jie kažką priima pagal užsakymą.

Tiesiog tiek, kad jie greitai neateis pas mus ... Mes lauksime ...
Piligrimas73
Ar galite pasakyti, kur yra parduotuvė?

Nežinau (tik nesijuok), tikiuosi, jie tau pasakys telefonu, kur važiuoti, kad gautum užsakymą.
Ipatija


pljshik
Tiems, kurie yra Maskvoje ir ketina eiti į sandėlį, pirmiausia paskambinkite Ellai (ji eis į jūsų patikros punktą, kad nuvežtų jus į sandėlį). Pasirinkite metro stotį „Fili“ arba 1905 m. Tada 28m mikroautobusu sustabdykite Melkombinat (Shmittovsky proezd, 39 m.). Elos telefono numeris jau parašytas.
Daina
Gaminiai iš keptuvių su modifikuotu paviršiumi:

Keptuvė „Lotus“ - klasikinė su mikro grotelėmis
- su metaliniu dangčiu K11356225
- su stikliniu gaubtu К21356225

Keptuvė „Lotus-Tradition“ su mikro grotelėmis
- su metaliniu dangčiu K10356225
- su stikliniu gaubtu К20356225

tatjanka
O serijos „Lotus“, „Magnolia“ ir „Orchid“ skiriasi tik sienų ir dugno storiu, ar ne? pljshik, o sandėlyje yra tik išankstinis užsakymas, ar galite ateiti ir pasirinkti?
tatjanka
Daina *, o koks jų skersmuo?
ponas Catlery
Keptuvės su modifikuotu paviršiumi yra 22 cm dydžio. ir talpa 1,8l.
pljshik
Tatjana paskambina Ellai, paklauskite, kas jus domina, jei to nepakanka, tada paprašykite atidėti. Tada valgyk, žiūrėk, jie tau viską parodys !!
LiudMila
Citata: Viola

Ar kas nors gali man pasakyti nuorodą ar adresą, kur Maskvoje šiandien vis dar galite nusipirkti gurmaniškų patiekalų su nuolaidomis?
Pažvelkite į jų svetainę, nėra vieno sąrašo su nuolaidomis, tačiau skirtingose ​​serijose yra pozicijų, pažymėtų „išpardavimas“.
O parduotuvių adresai yra toje pačioje vietoje, o prieš einant geriau paskambinti ir įsitikinti, kad visko, ko reikia, tikrai yra.
Aš nusipirkau rudenį Nagatinskaya, 5 minutės pėsčiomis nuo metro.
Virėjas
Tik dabar skaičiau šią temą. Blogai, kai svarbi tema su pavadinimu Virtuvės reikmenys tampa vienos svetainės reklamine platforma
Bet mes tai sutvarkysime
Šmaikštus
Bet tai yra įėjimas niekam neuždarytas... Jūs pats tai matėte, kai užgesinote aistras. Tiesiog keptuvė gaminama naudojant visiškai naują technologiją ir jai nereikia lipnios dangos (ir taip nedega), kuria kiti gamintojai dar negali pasigirti. Tačiau melas apie vadinamąjį. „keramikos“ ir net „akmens“ („granito“) gausu. Ir mūsų šeimininkės tai jau suprato. Nemačiau čia tokios reklamos. Eik atsakymai ant specifinis šeimininkių klausimai. Skirtumas nuo reklaminių šauksmų („Pirk!“, „Tik su mumis!“ „Mes esame geriausi!“) Akivaizdus.
Baba Valya
Prašau nieko netaisyti !!! Aš taip ilgai ieškojau, kur galima nusipirkti NORMALIŲ patiekalų už prieinamą kainą ir net klausytis (bendrauti) su juos turinčiais žmonėmis, jau nekalbant apie juos gaminantį asmenį (tai apskritai stebina - dabar taip yra) - jis pardavė ir nusiprausė, o ATSAKYMUIS klausimai niekam nieko neprimetę !!!). Ačiū už supratimą...
marinastom
Iš tiesų vieną kartą pagaliau išgirdau objektyvius, gerai pagrįstus atsakymus į savo klausimus. Ačiū už supratimą.
Šmaikštus
Neišsigąskite, mano brangieji! Ryte galvoju lėčiau. Ir aš neteisingai supratau viršininko mintį. Esu tikras, kad kalbame apie jūsų bendravimą su „Kuhmeister-Ketleri-I“. N. buvo išskirtas kaip atskiras Temka. Ir visi kiti zepter-gipfel-neva-titanai aptarė savo „keramiką“ bendra tema „Indai, skirti ...“ Ir mes turėsime savo „Temka“, pavyzdžiui, „Smorgono lygio patiekalai su THL“. Šiuo pavadinimu mums bus patogiau, o durys bus atviros naujokams. Įdomu žinoti, kas slypi THL? Ne visi gali sėdėti ant grandininės šakos su makaronais ant ausų. O taip, prašau! Ir suteikiu aiškumo. Aš niekur nesakė, kad „Cepter“ patiekalai yra blogi. Priešingai, jis yra labai aukštos kokybės.O dabar DĖMESIO! (Tyčia šaukiu). Nepainiokite paties „Zepter“ su to paties pavadinimo biurais NVS. Taip, tai tikro zepterio biurai, tačiau dirba mūsų tautiečių darbuotojai. Ir čia prasideda stebuklai, kurių pati Filya Zepter nematė savo senoje svajonėje. O, viskas! Daugiau nenoriu. Viskas bus gerai!
patarėjas
Citata: sąmojingumas
Tiesiog keptuvė gaminama naudojant visiškai naują technologiją ir jai nereikia lipnios dangos (ir taip nedega), kuria kiti gamintojai dar negali pasigirti.
Tai nėra tiesa. Nėra didelio skirtumo tarp vadinamojo „mikrogrilio paviršiaus“ ir įprastos nerūdijančio plieno keptuvės, tokios kaip „Gourmet“. Paprastoje „Gourmet“ keptuvėje kepami blynai, kepamos bulvės ir kepti kiaušiniai. Ir ant daugybės kitų prekių ženklų keptuvių, jei jos yra aukštos kokybės, o ne itin pigių daiktų. Tai buvo daug kartų ir išsamiai aptarta kitame forume.
Leisiu sau pacituoti šios keptuvės vartotojų žodžius iš vieno Baltarusijos miesto forumo, kuris čia dažnai minimas.

Džiazo moteris
QUOTE (skraidantis olandas)
Apskritai, kiek suprantu, jis prilimpa dėl to, kad duodu per daug temperatūros?

Esant žemai temperatūrai, jis dar labiau prilips. Jums reikia optimalios temperatūros, kad aliejus nedegtų, tačiau ant produkto greitai susidarytų sausa pluta. Sausa pluta gerai susidaro, jei produktas yra duonos miltų ar džiūvėsėlių. Apskritai, jei puodas bus uždarytas dangčiu (likus 10 minučių iki pasirengimo), tada viskas atsitrauks.


Kaip ir įprastoje keptuvėje, taip ir keptuvėje su skylutėmis, vadinamojoje „mini grotelėje“, ir ant grubaus „mikrogrilio“ paviršiaus, reikia laikytis tam tikrų sąlygų. Ir tikiuosi, kad ši keptuvė elgsis kaip gera tefloninė keptuvė, ko gero, neverta.
Tačiau gali kilti sunkumų plaunant ir valant. Bet kiekvienas pats nusprendžia, ar dalyvauti bandymuose ir eksperimentuose, ar ne. Jei tikrai norite, tada 1400-1500r + pristatymo išlaidos nėra tokie dideli pinigai.
Bet kartoju, viską galite padaryti vienodai paprastoje keptuvėje. Tiesiog reikia mokėti ar norėti mokytis.
patarėjas
Na, kam to nereikia (kad galėtų išmokti), lengviau nusipirkti geros kokybės nelipnę keptuvę. Tik neabejotinai aukštos kokybės. Ir jų yra daug. Ir jie nėra tokie brangūs.
Virėjas
Citata: sąmojingumas
apie vadinamąjį. „keramika“
Bet aš turiu puodą ir keptuvę su smėlio spalvos keramikos (kaip parašyta etiketėje) danga - ar jie gali būti ne mažiau kenksmingi nei teflonas?
Šmaikštus
Ne jie negali. Jums tiesiog reikia su jais elgtis subtiliai. O tefloniniai nėra kenksmingi. Gandai apie nelaimingas papūgas jau išėjo. Turiu šiek tiek informacijos apie „keraminę“ dangą. Perskaitykite, jei jus domina.

Deja, šios apžvalgos bus klaidinančios tik daugelį. Šis „nelipimas“ netrukus praeis (po metų ar dvejų). Jei netyčia perkaitinsite keptuvę, pagalvokite: mil5: ... Juk šioje dangoje yra tik vienas „keramikos“ pavadinimas ir visa tai kepsite ant siloksano - silikoninio tepalo, kuris, kai perdega, beveik neįmanoma toliau naudoti keptuvės - eik prie jos viskas ima klijuoti. O tai gali įvykti gana greitai, siloksanas labai gerai praleidžia šilumą, todėl keptuvę perkaisti yra gana lengva.
„Keramikos“ sąvoka dabar plačiai aiškinama ir nurodo paprastus oksidus, karbidus, nitridus ir kitus junginius. Bet tai yra mokslinis aiškinimas. Tradicinė keramika praeina degimo aukštoje temperatūroje stadiją. Keraminės dangos nėra kaitinamos aukštoje temperatūroje, todėl jų negalima priskirti keramikai. Jie laikomi keramikais tik dėl to, kad į jų sudėtį įeina silicis ir deguonis ... (tada stiklą su smėliu galima taip pavadinti).
Štai gamintojų nesąžiningo pavadinimo „keraminė danga“ rezultatas: beveik visi, devyniasdešimt devyni procentai, klientai yra tikri, kad „keraminę“ dangą sudaro tik keramika, iš kurios gaminami keraminiai puodai ir porceliano plokštės.Nedaugelis abejojančių tiesiog nesupranta, kaip molio keramika gali būti nelipni. Niekas nesupranta, kad jų keptuvėje yra tas pats polimeras kaip PTFE. Kai konsultuodamiesi paaiškinate, kad nauja keramika yra tik kietas silikonas, tinkami pirkėjai teisingai reaguoja ir renkasi PTFE keptuves. Ir daugelis dabar pradeda suprasti, kad kalbos apie teflono pavojus yra ne kas kita, o žurnalistinė geltonosios spaudos antis, kurią kažkas suprantamai finansavo ...
Medicinos mokslų daktarė profesorė Elena Malysheva turėtų būti pakviesta atsiskaityti už jos žodžius kartu su keptuvių gamintoju. Kuo grindžiamas jos teiginys: „Manau, kad keramikiniu danga padengti indai yra teisingiausi indai sveikatai“. Kaip aukšto rango mokslininkė, ji turėtų žinoti, kad tai turi būti pagrįsta moksliniais metodais. Juk žmonės mano, kad jai rūpi jų sveikata. Kaip dažnai mes girdime: „Elena Malysheva mums pasakė, kurie patiekalai yra kenksmingi, o kurie - geri. Duok mums tą, kurį pataria Elena Malysheva “. (Kokia yra medicininių šviesulių nuomonė apie ją pačią google.)
Jei tik eisite į internetą, galite rasti daug įdomių dalykų apie „keramines“ dangas. Pavyzdžiui, medžiaga, kuri yra danga, teisingai vadinama silicio organiniu polimeru arba poliorgansiloksanu arba polisiloksanu arba polidimetilsiloksano kaučiuku arba silikonu ir kt.
Polisiloksano gamybos pagrindas yra tetraetilortosilikatas, kuris sumaišomas su etilo arba izoprilio alkoholiu ir vandeniu. Taip pat gali būti naudojamos kitos žaliavos, pavyzdžiui, tetrachlorosilanas.
Na, argi nėra labai sunku? Tada manau, kad to pakanka.
Kai kurie gamintojai rašo, kad jų keraminė danga pagaminta iš natūralių medžiagų. Kitas gamintojas „NaturePan“ sako: „Nelipnios keraminės dangos sudėtyje yra tik natūralių medžiagų, tokių kaip smėlis, vanduo, akmenys“. Tačiau gamtoje nėra neorganinių atomų (Si, Ti, Al), sujungtų su organiniais radikalais. Pirkėjai, perskaitę apie tokią kompoziciją, mano, kad šie akmenys ištirpinami smėliu, tada supilami į keptuvę, tai yra keraminė danga.
Apibendrinant.
Pagrindinis dalykas, kurį sužinojome internete, yra tai, kad „keraminė“ danga yra silicio organinė keramika arba silicio organinis polimeras. Taigi, ar tai keramika, ar plastikas? Keramikos gamybos pagrindas yra natūralios medžiagos: molis, kaolinas, kvarcas ir grynas kvarcinis smėlis, lauko špatas, pegmatitas, kreida, kalkakmenis, dolomitas. Keraminės masės paruošimas atliekamas valant žaliavą nuo kenksmingų mineralų intarpų, smulkinant, malant, sijojant per sietus, dozuojant, maišant. Tada atliekamas formavimas, džiovinimas ir šaudymas. „Skrudinimas yra pagrindinis technologinis procesas. Dėl sudėtingų fizinių ir cheminių virsmų, vykstančių aukštoje temperatūroje, keramikos gaminiai įgauna mechaninį stiprumą. Šaudymas atliekamas dviem etapais. Porceliano gaminiams, esant 900–950˚С ir 1320–1380˚С temperatūrai, fajanso gaminiams 1240–1280˚С ir 1140–1180˚С. “[Nepateiksiu nuorodos į literatūrą. Kas domisi - rašykite asmeniškai] Kito keramikos apibrėžimo nėra. „Keraminėse“ dangose ​​nėra tokių medžiagų ir jos nepraeina tokio technologinio ciklo. Tai reiškia, kad jie nėra keraminiai.
Atidarome enciklopediją. Organinio silicio silicio polimerus ji vadina plastiku.
Niekur nebuvo užsiminta, kad silicio organiniai polimerai yra keramika.
Pasirodo, kad keptuvių danga su „keramikos“ danga yra plastmasinis... Tai yra vartotojų apgaulė. Vartotojai mano, kad keptuvės yra padengtos tikra keramika. Kas praneš, kad „keramikos“ danga padengtos keptuvės iš tikrųjų yra padengtos plastiku, kas jas pirks? Tikslinga pakeisti vieną plastiką kitu, be to, brangesnį ir mažiau patvarų. Pirkėjui nėra prasmės, jis turi tik nuostolių dėl dažno patiekalų keitimo. Visa esmė yra jūsų kišenėje gamintojas.
Viskas! Neplaukite „keramikos“ indaplovėje. Ir per daug nešokinėkite ant gražiai pavadinto „Thermolon“. : kiss2:
Sėkmės jums visiems!



Parašiau tai sau. Taigi nekaltinkite manęs, kad nenurodžiau autoriaus. Neketino plisti.
ponas Catlery
Citata: virėjas
Bet aš turiu puodą ir keptuvę su smėlio spalvos keramikos (kaip parašyta etiketėje) danga - ar jie gali būti ne mažiau kenksmingi nei teflonas?
Gyvenimas paprastai yra žalingas Yra ir keptas maistas, tačiau čia mes kalbame ne apie didesnį ar mažesnį tos ar kitos dangos „kenksmingumą“, o apie patiekalų išteklius. Be pačių patiekalų, svarbu, kaip jie kaista, kas juose virta ir kaip jie prižiūrimi. Šiuo metu akivaizdūs šie dalykai:
1. Šiuo metu patiekalų su vadinamuoju šaltinis. „Keraminė“ (poliororganinio siloksano pagrindu) danga pastebimai prastesnė už sustiprintas PTFE (fluoroplastiko) pagrindo dangas, o tai reiškia vartotojų savybių ir funkcionalumo išsaugojimą. Dokumentais pagrįsti ir moksliškai patvirtinti faktai, patvirtinantys išskirtinį šios ar kitos rūšies polimerinės nelipnios dangos higienos saugumą šiuo metu ne... Dr. Malyshevos ir K. laidoje „Zhit zdorovya“ paskleista informacija apie išskirtinį poliorganosiloksano dangų saugumą ir tariamą tefloninių dangų kenksmingumą paaiškinama asmeniniu jos dalyvavimu pelne iš to paties pavadinimo indų pardavimo su perdavimas, kurio importuotojas iš Kinijos ir kurio didmenininkas yra „Antares-Trade LLC“.
2. Nesvarbu, kaip kai kurie žmonės giria indus su nelimpančia danga, visiškai akivaizdu, kad jo naudojimo išteklius riboja polimerinės dangos ištekliai, kurie sunaikinami tiek mechaniškai, tiek dėl paties polimero sunaikinimo. , kuris atlieka antiklijuojančio komponento vaidmenį. Be to, atkurti pradines naudotų produktų savybes, jei tik įmanoma, ekonomiškai tiesiog neįmanoma.
3. Naudojant nelipnias nerūdijančio plieno gaminių dangas nėra reikalo, priešingai, pavyzdžiui, iš aliuminio gaminių, kur danga, be kita ko, apsaugo aliuminio pagrindą nuo reakcijos su maistu. Nerūdijantį plieną jau patikimai apsaugo chromo oksido plėvelė, o nelipnios dangos akivaizdžiai blogiau sukimba su nerūdijančiu plienu nei su aliuminiu, be to, jos dirba su nerūdijančiu plienu dėl blogo (palyginti su aliuminiu) šilumos laidumo.
4. Lygūs poliruoti ir smulkiai šlifuoti nerūdijančio plieno paviršiai labai gerai veikia terminio apdorojimo procesuose, kai darbinė terpė yra vanduo (virimas, troškinimas), o darbinė temperatūra neviršija + 100C (virimas esant normaliam atmosferos slėgiui) ir nėra labai tinkama keptuvės ... Kepimas yra terminis produktų apdorojimas, kuriame aliejus yra darbinė terpė, o darbinė temperatūra gali siekti + 180C. Todėl tik asmuo, niekada nenaudojęs tokių produktų, gali pasakyti, kad lygus nerūdijančio plieno keptuvės paviršius veikia taip pat, kaip ir turint mini ar mikro groteles.
pljshik
Merginos, norėjusios nusipirkti modifikuotą „Kuhar“ keptuvę, paskambinkite Ellai - jos vakar atvežė !! O kas norėjo pirkti iš Volgogrado - jie eis pas jus apie vasario 14 d., Tad paskambinkite ir būsite laimingi !! Sėkmės visiems!
Baba Valya
pljshik aciu tau paskambinsiu!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas