Mėsa su džiovintomis džiovintomis džiovyklėmis „Oursson 5005“

Mėsa su džiovintomis džiovintomis džiovyklėmis „Oursson 5005“

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kiauliena (kumpis)	1200g
Slyvos	150-200g
Morkos	1-2 vnt
Nusilenkti	1 kompiuteris
Narsharabas	2 šaukštai. l
Druska, pipirai pagal skonį
Sausas mairūnas ir šiek tiek sausa adjika	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• Supjaustykite mėsą ne dideliais, bet ir ne mažais gabalėliais. Morkos yra tokios pat didelės. Susmulkinkite svogūną pusžiedžiais.
• Viską sukrauname į dubenį, įberiame druskos, pipirų, narsharabo ir visų prieskonių.
• Leisk šiek tiek pastovėti, marinuotis.
• Tada nustatome gesinimo režimą, pagal numatytuosius nustatymus slėgis yra 3, 40 minučių.

Pastaba

Turėjau gabalėlį liesos kiaulienos, nusprendžiau gaminti mėsą su džiovintomis slyvomis, nors džiovintos slyvos buvo be kauliukų, su kaulu, kuris buvo aromatingesnis, skanesnis.

Tai neteisinga! Šiandien taip pat turiu kiaulienos su džiovintomis slyvomis.Kodėl neturėčiau pasigirti savo receptu?

Pasirodė gražus ir skanus receptas

Tai neteisinga! Šiandien taip pat turiu kiaulienos su džiovintomis slyvomis.Kodėl neturėčiau pasigirti savo receptu?

Pasirodė gražus ir skanus receptas

Giriasi, giriasi. Receptai yra skirtingi. Šią mėsą gaminau užvakar, šiandien turėjau tik iškišti rankas.

Ir šiandien aš turiu kiaulės kojelę su džiovintomis slyvomis, nors Oobsone Beloboke gaminau kumpį, įdarytą marinuotomis slyvomis ir graikiniais riešutais, sumaltą su česnaku. O ir skanus, ir sultingas, ir kumpis buvo liesas. Na, aš labai patenkinta MV. Aš viriau virimo režimu, laikas 1 valanda 40 minučių, slėgis 2. Bet aš turėjau užpilti 1 litru vandens. Tanyulya, o mėsa per 40 minučių tikriausiai tapo minkšta ...?

Ir šiandien aš turiu kiaulės kojelę su džiovintomis slyvomis, nors Oobsone Beloboke gaminau kumpį, įdarytą marinuotomis slyvomis ir graikiniais riešutais, sumaltą su česnaku. O ir skanu, ir sultinga, ir kumpis buvo liesas. Na, aš labai patenkinta MV. Aš viriau virimo režimu, laikas 1 valanda 40 minučių, slėgis 2. Bet aš turėjau užpilti 1 litru vandens. Tanyulya, o mėsa per 40 minučių tikriausiai tapo minkšta ...?

Na, mano labai laiminga, minkšta mėsa yra prisotinta sultimis. Parkešenka gavo tą patį, jau riaumodamas.
Ar parodysite mums kumpį?

: labas: taip, norėčiau tai parodyti, bet turiu aple nešiojamąjį kompiuterį, atrodo, kad viskas gali, bet aš nieko negaliu su juo padaryti. Mano sūnus vis žada susidoroti su juo, jis daug dirba, ir aš jaučiuosi nejaukiai jo nuolat klausinėdamas. Kol kas imk žodį, jis pasirodė gražiai, viename gabale su tamsiais džiovintų slyvų intarpais maltų lengvų graikinių riešutų aureole. Išdavė bandysiu nufotografuoti ir parodyti.

: labas: taip, norėčiau tai parodyti, bet turiu aple nešiojamąjį kompiuterį, atrodo, kad viskas gali, bet aš nieko negaliu su juo padaryti. Mano sūnus vis žada susidoroti su juo, jis daug dirba, ir aš jaučiuosi nejaukiai jo nuolat klausinėdamas. Kol kas imk žodį, jis pasirodė gražiai, viename gabale su tamsiais džiovintų slyvų intarpais maltų lengvų graikinių riešutų aureole. Išdavė bandysiu nufotografuoti ir parodyti.

Kaip gražiai apibūdinate? Na, mes kuo greičiau lauksime nuotraukos

: labas: nuotrauka padaryta, ji pasirodė gerai. Bet mes su sūnumi negalėjome jo paskelbti. Mano kompiuteris kažko ten nepalaiko. : - \ Sūnus pasakė, kad man reikia kompiuterio. Taigi

: labas: nuotrauka padaryta, ji pasirodė gerai. Bet mes su sūnumi negalėjome jo paskelbti. Mano kompiuteris kažko ten nepalaiko. : - \ Sūnus pasakė, kad man reikia kompiuterio. Taigi

Pagrindinis dalykas buvo skoningas

Tai taip ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatjanai, noriu padaryti šį namą Štebkoje - bet koks ten režimas ir spaudimas? Negaliu to suprasti ... Mėsa, spėju? Ar kiaulienai per 40 minučių? O slėgis yra 0,7?

[Olya]

Olya, ant mėsos jis bus. 40 yra šiek tiek per daug (taip pat nustatomas ir išleidžiamas slėgis), pakanka 25 minučių.

Gerai, supratau, vyriau! : mergina-taip: Taigi aš padarysiu, ačiū!

Olga, sėkmės!

Narsharabas - kas tai? Kaip galite jį pakeisti?

„Narsharab“ yra saldžiarūgštis granatų padažas. Paimkite dar ką nors saldžiarūgščio, pavyzdžiui, slyvų, ir sureguliuokite skonį cukrumi.

Dėkoju.