nila
Citata: dopleta
Aš taip pat nusipirkau tokį milžiną savo kolekcijai
Larisa, ačiū, kad man priminė! Turiu vieną, tik oranžinę. Aš nusipirkau čeburekams. bet naudojo tik vieną kartą. Bet ne todėl, kad tai nebuvo patogu, tiesiog šimtą metų negaminau pyragų. Taip, ir ši mano buvusio „Titania“ forma man nepraleido tešlos pločio. Dabar aš turiu 18 cm atlasą, galite žaisti, pakeisdami formą tik 18 cm.
Jurijus K
dopleta, hmm ... Na, gal aš apiplėšiu Aliką. Kadangi yra „Amazon“, tada jis turėtų būti ten, tai tarsi veidrodžių prekybos platformos.
Helen
Citata: dopleta

Aš taip pat nusipirkau tokį milžiną savo kolekcijai
Koldūnai ir koldūnai pelėsiai
Larissair atrodo taip?
🔗
Ilmirushka
Citata: Jurijus K
dar gali apiplėšti Aliką.
Citata: Helen
ar ji taip atrodo?
FSE! Pavasaris ... paūmėjimas ...
Elena17
Aš tai turiu (skersmuo - 13 cm):

Koldūnai ir koldūnai pelėsiai

Koldūnai ir koldūnai pelėsiai



dopleta
Citata: Elena17
skersmuo - 13 cm
Ne, tai bus daugiau, 5 centimetrai.
Citata: Helen
Larissa, ar ji taip atrodo?
Panašu, kad Lena, išskyrus tai, kad rankenos yra tvirtos.
Cvetaal
Ir aš turiu tokį parką:
Koldūnai ir koldūnai pelėsiai

Didžiausias yra 17 cm skersmens.
Mėgstamiausias iš Tapervea - apvaliems pyragams ir su skylute gėlės pavidalu. Dabar aš atidžiau pažvelgsiu.
Igrigas
Citata: Cvetaal
Ir aš turiu tokį parką
Ir gale "priešas" ar ten yra?
Norėdami lipdyti ką nors apvalaus?
Helen
Citata: OlgaGera

Ei! Mergele! Kas yra atsakingas už pirkimą? Tai aš. Vienas. Tiksliai.
„Skoka deHe“ ir kam versti?
Mūsų žmogus !!!
gawala
Citata: Cvetaal
Ir aš turiu tokį parką
Padovanojau „Teskomovsey“ rinkinį .. Nusipirkau, bet man jo visai nereikia. Aš nežinojau, ką statyti. pridedamas ..
Cvetaal
Citata: Igrigas
O „priešo“ gale tai yra?
Koldūnai ir koldūnai pelėsiaiKoldūnai ir koldūnai pelėsiai

Pasirodo, labai mieli apvalūs pyragėliai su skylėta gėle.




Galina, Neturiu „Teskoma“, nusipirkau „Berner“ ilgą laiką
gawala
Citata: Cvetaal
Neturiu „Teskom“, nusipirkau „Berner“ ilgą laiką
Padariau išvadą, kad man nereikia tokių formų. Šiaip nieko nedarysiu.
Jurijus K
Citata: Helen

Larissair atrodo taip?
🔗
18cm klasė! Kažkur kitur man pavyko susitikti su tokiu dydžiu. Bet ant Aliko viskas 10, taip 12 cm


Irinapas
Citata: Ilmirushka
FSE! Pavasaris ... paūmėjimas ...
Ne kitaip aš ilgai priešinausi, kad man nereikia raviolito. Kapila vakar paėmė, liepė Ozonui.
Dabar galima rinktis, ką lipdyti koldūnus
Jurijus K
Citata: Irinapas
Aš nusipirkau, vakar paėmiau, užsisakiau Ozonui.
Dabar galima rinktis, ką lipdyti koldūnus
Cha, mes susirgome! Juk grožis pasirodo, sakysiu, ir patogu
Koldūnai ir koldūnai pelėsiai
Irinapas
Jurijus K, įdomiausia tai, kad verčiau lipdyti rankomis, bet tai darau retai ir jiems bus skirtingos vibracijos. Todėl tik forma.
Svetta
Ir mano cheburechnitsa atkeliavo. Kaina yra juokinga 12 UAH. 17 cm skersmuo netelpa po tešlos lakštu „Titania“, aš jį suvyniosiu su kočėlu. Aš kepu tuos pyragus kartą per metus, aš toleruosiu)))
Koldūnai ir koldūnai pelėsiai
Koldūnai ir koldūnai pelėsiai
Na, receptas iš bummy apyvartos.
nila
Citata: Svetta
Skersmuo 17 cm
Aš reiškia šiek tiek kitokį, aš turiu 18 cm skersmenį.
Rosie
Svetta, gražus čeburekas! Sveikiname! Gal jums tai patiks, o pyragus gaminsite dažniau. Be to, vasara jau visai netoli. Tik nuotrauka su receptu nėra labai aiški. Neskaityk, bet nori. Ar galiu dar kartą jį nufotografuoti? Ačiū iš anksto!
Svetta
Citata: Svetta

Ir mano čeburekas atėjo. Kaina yra juokinga 12 UAH. 17 cm skersmuo netelpa po tešlos lakštu „Titania“, aš jį suvyniosiu su kočėlu. Aš kepu tuos pyragus kartą per metus, aš toleruosiu)))

Koldūnai ir koldūnai pelėsiai
Na, receptas iš bummy apyvartos.
Pagal populiarų poreikį aš perrašau receptą.

ČEBUREKO KLASIKA
Tešla:
4 šaukštai. miltai (stiklinė 250 ml)
1,3 šaukštai. vandens (apie 320 ml)
1 kiaušinis
2 šaukštai. l. rast. aliejai (arba bet koks aliejus, riebalai)
0,5 šaukštelio druska
1. Virkite vandenį su druska ir aliejumi.
2. Nedelsdami užvirkite 0,5 valg. miltus, maišydami gabalėlius, atvėsinkite.
3. Įpilkite kiaušinį, išmaišykite. Palaipsniui supilkite likusius miltus, minkykite tešlą. Jis neturėtų prilipti prie rankų, jei prilimpa, įpilkite miltų. Leiskite jam virti mažiausiai 1 valandą (mažiausiai 10). Stovėjimo metu vieną kartą minkykite.
Malta mėsa:
700 g mėsos (ėriena, bet kokia mėsa ar mišinys gali būti, kiaulienos ar avienos riebalai ne mažiau kaip 1/3).
350 g svogūnų
0,5 šaukštai. vandens
druska, pipirai, prieskoniai pagal skonį
1. Perduokite mėsą per mėsmalę. Kas nenori blaškytis, tada su svogūnais įberkite druskos, prieskonių ir pereikite prie 3 žingsnio.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną, sutrinkite (sutrinkite sutrintą) su druska, pipirais ir prieskoniais. Pridėti į maltą mėsą.
3. Įpilkite 0,5-1 valg. vandens arba 1 valgomasis šaukštas. kefyras, kuris, be kvapiųjų medžiagų, turi nuostabų sv-vom, kad surištų žalią maltą mėsą (malta mėsa neplinta) ir suteiktų skysčio gatavam produktui. Viską gerai išmaišykite.
Mes kepame pyragus!
Pjaustydami tešlą į stalo teniso kamuoliuko dydžio kamuoliukus, iškočiokite į plokščią, storą tortą. 1 mm. Uždėkite tešlą ant čebureko gamintojo. Maltą mėsą (šiek tiek daugiau nei tešlą) išlyginkite per vieną papločio pusę, uždenkite kita puse ir nuspauskite kraštus, išspaudę orą (kitaip tešlos labai išbrinks). Peiliu nupjaukite išsikišusius tešlos kraštus. Supilkite 2-3 cm į puodą. aliejaus ir, palaukę, kol aliejus gerai įkais, kepkite iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies, neuždengtą, kol pagels. Taip pat galite tiesiog kepti keptuvėje su mažiau aliejaus. Iškepus čeburekas bus vidutinio dydžio delno dydžio.
Rosie
Svetta, dėkoju!
nila
Citata: Svetta
Pagal populiarų poreikį aš perrašau receptą.
Štai, bummer! Mano mama nepatentavo recepto
Šis receptas yra būtent iš mano mamos! Vienu metu ji gamino tešlą ant koldūnų ir koldūnų tik pagal šį receptą. Ir ji man davė šį receptą. Visą laiką taip pat gaminau tik šią tešlą, kol atsirado internetas, o su ja yra daugybė skirtingų receptų, kuriuos norėjau išbandyti.
Mes tiesiog pamiršome parašyti nedidelį paaiškinimą. Sumaišyta tešla yra kieta, ne plastikinė. Ir jis turi būti padengtas karštu dubeniu. Po 20 - 30 minučių galite atidaryti ir dirbti su minkšta tešla.
Svetta
Nelya, gerai, jūs turite! Ir papildymas įdomus. Šiuos tešlos gaminius tikrai gaminsiu, suintriguota.
nila
Lengva, teisinga, pyragai, nepamenu, kokį bandymą atlikau anksčiau, galbūt dėl ​​to. Tačiau pastaraisiais metais gaminau tešlą kepiniams pagal receptą iš tetos Fatimos... Bet tai buvo labai seniai. Apskritai dėl kažkokių priežasčių retai gaminu pyragus. Tačiau koldūnai, koldūnai ilgą laiką eksperimentavo su skirtingais tešlos receptais. Aš tai dariau su actu, kefyru ir mineraliniu vandeniu. Visi yra geri receptai, man jie patinka, bet kažkodėl nežinau kodėl, neseniai grįžau prie šio seno, pamiršto mamos recepto
Taip, tešlą privalote laikyti po karštu dubeniu! Aš pilu vandenį tiesiai į dubenį ir dedu jį į viryklę, kol vanduo užvirs. Aš gerai sušildau dubenį, išpilu vandenį ir uždengiu karštu dubeniu. Aš taip pat galiu uždėti audinį ant viršaus. Po tokio kaitinimo tešlos neatpažinsite! Pjovimo metu nupjau gabalą, dirbu su juo, o likusį laikau po dubeniu. Aš taip pat siunčiu visus laužus po dubeniu.
Svetta
Nelya, Aš jau kelis kartus gaminau koldūnus pagal profesionalaus virėjo receptą iš „YouTube“. Rezultatas man labai patiko! Aš net galvojau išleisti receptą, bet kol nepatikrinsi visų turimų panašumų, tol dings visas noras. Ir aš nenoriu gaminti to paties.
optimistas
Svetta, suintriguota koldūnų tešla!
Maša Ivanova
Svetta, Sveta! Prašau įdėti šią tešlą į šią giją. Čia nereikės nieko stebėti, turiu omenyje panašumą. Man tai labai įdomu. Rasiu, kaip išsaugoti šį receptą.
Prašau!
Svetta
Mergaitės, pateikiu nuorodą į vaizdo įrašą su koldūnais

ir to paties autoriaus maltą mėsą koldūnams

Ji kepa koldūnus = tešlą 5-7 g + maltą mėsą 5-7 g, visa tešla ir visa malta mėsa turėtų visiškai išnykti.

Tai yra virėja gamyboje, ji yra parengusi visus receptus. Išbandžiau ir man labai patiko!
Koldūnai ir koldūnai pelėsiai
Koldūnai ir koldūnai pelėsiai

Ir taip pat iš jos koldūnų su varške modeliavimas. Meistriškai ir gražiai !!!
Maša Ivanova
Sveta! Labai ačiū! Suprantu, kad jums labai patiko šio recepto koldūnai. Taip?
Svetta
ElenaTaip. Ir tešlą malonu dirbti, ir malta mėsa yra gera. Tik nemilti tešlos. Mano miltai yra labai sausi, aš juos mažiau pabarstau.
Maša Ivanova
Svetta, Sveta, aš viską supratau! Tikrai pabandysiu. Labai ačiū!
Svetta
Merginos, redagavo įrašą apie koldūnus, žiūrėk.
Karūna
Citata: Svetta
ČEBUREKO KLASIKA
Ar jie klasikiniai?
Kiek pamenu (uzbekai to išmokė), tešla kepiniams gaminama be kiaušinių.
Svetta
Galina, Perrašiau viską, kas buvo ant popieriaus lapo. Klausimai skirti ne man)))
nila
Citata: Jurijus K

Čia yra kinai, tokie yra kinai! O „Tescom“ formos jau buvo klonuotos
Šiandien gavau šią formą. Aš užsisakiau, kai tik Jurijus paskelbė nuorodą. Paaiškėjo, kad kaina yra graži, o pristatymas nemokamas. Bet jau kitą dieną po siuntimo nuėjau į svetainę ir pakėliau šios formos produktą bei kainą ir pateikiau mokamą pristatymą. Turėjau jaudintis, nes iki šios dienos svetainėje yra parašas, kad prekės turėtų būti siunčiamos į išvykimo vietą ir jų negalima sekti. Taigi siuntinys pasirodė visai netikėtai po 38 dienų!
Kol kas neišbandysiu, dabar nesu pasiruošusi koldūnų. Bet pasitaikius pirmai progai aš atsisakysiu prenumeratos!
Štai mano šiandieninis laimikis! Taip pat yra sėklų barstymas. Užsisakiau tortams pabarstyti spalvotais pabarstukais. Aš gavau tai pačiu laiku!
Koldūnai ir koldūnai pelėsiai
Koldūnai ir koldūnai pelėsiai
Jurijus K
nila,
nila
Praėjo kelios savaitės, ir tik dabar rankos pasiekė mano naujos formos koldūnų išbandymą, kurį gavau su Ali. Šiandien dedu koldūnus šaldymui.
Koldūnai ir koldūnai pelėsiai.
Minkoma tešla pagal receptą Elena Timas, tai
Koldūnų ir koldūnų pelėsiai # 1590
Ji iškočiojo ant tešlos lakšto „Atlas180“.
Ką aš galiu pasakyti? Esu labai patenkinta šia forma! Kinai nenuvylė ir pagamino gerą „Tescom“ uniformos kloną. Kiek tai tarnaus, pamatysime laikui bėgant. Vyras sakė, kad plastikiniai pjaustytuvai greitai nusibos nuo kočėlo
Lizdai yra dideli, ir jei juos užpildysite visiškai, gausite didelius koldūnus. Truputį taupiau faršą, jo buvo tik 600 g. Šiek tiek kočiojau kočėlu, be stipraus spaudimo, lengvai supjaustė!
Su tokiais padėjėjais malonu gaminti koldūnus!
Koldūnai ir koldūnai pelėsiai
Koldūnai ir koldūnai pelėsiai
Koldūnai ir koldūnai pelėsiai
Koldūnai ir koldūnai pelėsiai
Vakarienei šiek tiek virėme, bet nuotraukos nėra, planšetinis kompiuteris jau buvo iškrautas. Tačiau virė ne vienas koldūnas, visi pasirodė sveiki
Igrigas
Citata: nila
Vyras sakė, kad plastikiniai pjaustytuvai greitai nusibos nuo kočėlo
Nelya,
Yra išeitis - susukite ją su silikoniniu kočėlu!
Tada forma nepablogės, o dėl silikono minkštumo sluoksniai bus geriau supjaustyti.
nila
Igrigas, Igoris, geras patarimas! Man reikia nusipirkti mažą silikoninį ruloną, jį turiu tik iš medžio ir plastiko.
Igrigas
Citata: nila
geras patarimas! Turiu nusipirkti mažą silikoninį ruloną, turiu tik medieną ir plastiką
Ir vyras bus ramus!
Tusya Tasya
Nelya, puiku, kad kinai nenuvylė! Leisk jiems padėti gaminti koldūnus. Galite juos gaminti su skirtingais įdarais, ar pakankamai vietos?
Pianinas
dopleta
Pianinas, Lena, neseniai aptarta Koldūnų ir koldūnų pelėsiai # 4462
Pianinas
Taip, kaip įprasta, aš atsilikau ...
KatrinaKaterina
Citata: Igrigas

Nelya,
Yra išeitis - susukite ją su silikoniniu kočėlu!
Tada forma nepablogės, o dėl silikono minkštumo sluoksniai bus geriau supjaustyti.
Ar tai iš praktikos? Ir tada mano silikonas nieko neperpjovė, gal reikia elastingesnio silikono?
Fotina
Nelya, kokie puikūs koldūnai! Aš tikrai užsisakysiu 10 vnt. Nes jis išgaravo į 21 įdarą. Normaliai negaliu to padaryti su šaukštu ar švirkštu))
Igrigas
Citata: KatrinaKaterina
gal reikia elastingesnio silikono?
Sunku spręsti apie silikono elastingumą ant jūsų ritinėlio ...
Greičiausiai jums reikia įdėti daugiau pastangų!
lettohka ttt
KatrinaKaterina, Igorai, teisingai parašei, reikia lengvai paspausti, silikoninis kočėlas gerai rieda! Silikoną plastiko formoms naudoju jau seniai. Formos yra nepažeistos, o kočėlas nepablogėja.
Helen
Svetlana, kas tu!

ludmila_27.79
Helen, ar tai konditerinis švirkštas?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas