Aukšto slėgio viryklė „Liberty MP-900“

Aš gaminu ryžius (kurie yra garuoti) 1: 1,5. pasirodo trapu.

Šiandien gaminau medaus sausainį, aptepiau jį grietine su braškėmis) Labai skanu!)))



ir padarė moliūgų ikrus) Pasirodė labai skanu!

mergaitės, aš vakar viriau moliūgų troškinį. Aš rekomenduoju, labai paprasta ir labai skanu. Buvau pusantros cukinijos trečiadienio, sutarkuota dydžiu, pasirodė toks padorus dubenėlis, papurtė ranka, bėgo skystis, druska, pipirai, du kiaušiniai, du šaukštai miltų, du šaukštai grietinės ir sauja krapų, špinatų skardinės. ir įtrynė šimtą gramų sūrio. svogūnas yra geras, aš taip pat supjaustau žalią. viską sumaišyti. Ant kiekvieno ugniagesio, ant cukinijos viršaus ir 40 minučių be kepimo vožtuvo uždėjau popierių į dubenį. Aš jį atidariau, o kaip man, vis dar yra drėgmės, bet aš turėjau eiti į darbą, todėl aš atidariau dangtį ir nuėjau į darbą. kai aš atėjau vakare, mums puiki vakarienė. mmmmm :-)

Merginos, pasakyk man, kur nusipirkti puodą mūsų greitpuodžiui?
Ačiū iš anksto

Taip, atrodo, niekur nieko, jie anksčiau buvo Chmelnickio internetinėje parduotuvėje, tokie pat paklydėliai kaip ir pats modelis, įžengė į rinką, čia išbuvo porą mėnesių ir tiesiog paslaptingai dingo.
Būtina ieškoti srovės internete ar užsieniečiuose, amazonuose, pasitelkiant įvairiausius tarpininkus Oksana-Sandi, neseniai sau užsisakiusį nerūdijančio plieno iš kur nors kinų už patogumą

Mergaitės, palieku jūsų lieknas ir draugiškas gretas ir siunčiu savo mylimąją Libertą pas gimines į Baltąją bažnyčią ir palieku sau naują SV VIMAR, kurį nusipirkau jiems, bet yra programa „Jogurtas“, ir ji mane tiesiog užkariavo, bet iš principo jiems tai nerūpi, juolab kad yra atskiras jogurto gamintojas.
Kaip ir kiekvienam CB, yra ir privalumų, ir trūkumų. Ateik aplankyti, aš taip pat pabūsiu su tavimi

merginos, man labai patiko kepti ruginę duoną mūsų greitpuodyje. geriau nei duonos gamintojas. pirmiausia užminkiau duoną ant progos, kuri yra 15 minučių, o tada įdėjau ją į greitpuodį, 10 minučių pašildžiau ir valandą pastovėjau, o tada kepiau 40 minučių iš vienos pusės, 10, kai pasukau baigėsi. puikus.

Merginos, prašau pasitarkite su manimi. Aš galvoju pirkti kitą greitpuodį.
Ar jūsų greitpuodyje yra „troškinimo“ funkcija?
Išjungus maitinimą, ar greitpuodis prisimena programą, ar ji neteisinga? Mano namuose dažnai nutrūksta elektros energija

Smewaja, mūsų greitpuodis neturi „troškinimo“ funkcijos. Ir yra: „ryžiai“, „mėsa“, „sriuba“, „kepiniai“, „ankštiniai augalai“ ir „mėsa ant kaulo“. Nors kuo šios funkcijos (išskyrus kepimą) skiriasi nuo „troškinimo“? Visi jie dirba tuo pačiu principu - esant spaudimui keičiasi tik laikas, todėl dažnai naudoju rankinį režimą - aš tiesiog nustatau reikiamą laiką.
Dėl atminties išlaikymo, kai maitinimas išjungtas, nuoširdžiai nepamenu, reikia perskaityti instrukcijas (aš neturiu tokios galimybės darbe).

Paprastai troškinimas yra „ankštinių“ režimas. Paprastas troškinimas greitpuodžiuose nėra tas pats, kas troškinti lėtoje viryklėje (pavyzdžiui, „Panasonic“). Greitpuodyje pupelių troškinimas vyksta esant slėgiui 120–140 laipsnių temperatūroje. O „Panasonic“ (jei neklystu) 70 laipsnių kampu - PENKIAS valandas viskas užgęsta.
„Liberty“ ir daugelyje kitų greitpuodžių „pupelių“ režimas dažniausiai naudojamas drebučiams virti (60–90 minučių, o viskas paaiškėja skaidriai ir skaniai).

Džiovintoms vyšnioms gaminti naudojau greitpuodį. Tai pasirodė labai patogu.
Pirmiausia vyšnias padengiau sazakhar (už 1 kg vyšnių be kauliukų, 400 g cukraus). Ji išleido sultis per naktį. Tada ji supylė vyšnias su sultimis į greitpuodį ir virė aukštu slėgiu 2 minutes. Jėga nebuvo paleista garais.Tada ji sumetė vyšnias į kiaurasamtį, kad nusausėtų ir išdžiūtų (t = 60 ° C) 3 valandas. Vyšnios pasirodė kaip razinos.
Greitpuodžio puode yra tik 2 kg vyšnių su cukrumi dalis. Po virimo ant dangtelio yra putplasčio pėdsakų, tačiau vožtuvas neužkemša. Apskritai gaminti maistą yra daug patogiau, nei tik tokios vyšnios greičiau džiūsta keptuvėse.
Dabar, abrikosų nebėra, pabandysiu panašiai gaminti abrikosus.

Taip, labai patogu. Jums nereikia šių nepatogių nemažų puodų ir nuolat stovėkite virš viryklės, kad galėtumėte stebėti, kad nepabėgtumėte.
Beje, aš, beje, vėliau, likusios koncentruotos sultys iš vyšnių, taip pat konservuotos, naudodamos greitpuodį. Trys pusės litro stiklainiai tiesiog telpa į puodą.

[Vištienos konservai greitpuodyje]

Išdavė naują receptą Vištienos konservai greitpuodyje

koks tu šaunuolis! kitaip tema netrukus nurims!

ir aš viriau ryte vasaros boschik ... Mmmm)))))

merginos, kaip gaminti maistą porai? pagal kurią programą?

Garuodami galite naudoti bet kurią programą, svarbiausia, kad laikas jums tiktų. Supilkite vandenį, padėkite garintuvo stovą ir įdėkite daržovių virimui.

Beje, šiandien slyvų sultis gaminau greitpuodyje. Aš įpyliau vandens į greitpuodžio keptuvę pagal pirmuosius ryžius, tada įdėjau puodą iš savo mažo viryklės su dvigubu katilu į šio puodo vidų ir į dvigubą katilą įmečiau smulkintų slyvų. Aš padariau 12 minučių VD. Verdant sultys lašėjo į nedidelį puodą. Paaiškėjo pusantros stiklinės slyvų sulčių. Šis gražus pasirodė tamsiai raudonas ir skaidrus.

Šiandien dariau su cukinijomis, ji pasirodė tokia graži, negalėjau atsispirti ir nufotografavau.

Tai labai paprasta. Pirma, aš pašildau greitpuodį, išpilu nemažai augalinio aliejaus. Pirmiausia svogūnai kepami, kol aš pjausčiau morkas, tada dedu žiedinius kopūstus, brokolius, tada baklažanus, truputį šparagų, grybų, daugiau pipirų ir pomidorų. Paskutinis cukiniją įdėjo gabalėliais, tiesiai su oda. Tada kelios česnako skiltelės. Viską sumaišykite su druska. Uždarykite dangtelį ir ant HP 5 minutėms.

Beje, be kita ko, iš vyšnių likusias koncentruotas sultis taip pat konservavau greitpuodžio pagalba. Trys pusės litro stiklainiai tiesiog telpa į puodą.

Kaip tai? Supratau, kad sultis supyliau į pusės litro stiklainius, įdėjau į puodą, o kas tada?

[į yarli]

į yarli
Paruoštos vyšnios perkošiamos kiaurasamtyje. Ji metė atgal ant dušo, iškloto vienkartiniais popieriniais rankšluosčiais. Sultys pasirodė visiškai skaidrios. Supyliau į pusės litro stiklainius. Taigi pasirodė lygiai trys skardinės. Ir trys pusės litro stiklainiai tiesiog tilps į greitpuodį. Uždariau juos sterilizuotais užsukamais dangteliais.
Ir tada greitpuodį naudojau kaip autoklavą. Įdariau jau uždarytus stiklainius į greitpuodį ir užpyliau karštu vandeniu, maždaug ¾ indelių aukščio. Uždariau dangčiu ir sterilizavau po VD.
Taip pat konservavau koncentruotas slyvų sultis. Pirmiausia, aš gavau sultis ant dvigubo katilo, tada supyliau į stiklainius ir 30 minučių sterilizavau greitpuodyje.

[mary_kyiv]

mary_kyiv
Aišku. Puiki mintis. Sterilumas yra 100%.
O kaip jūs jame padarėte penkių minučių uogienę? Kažkur įrašuose sutikau minėjimą. Ir dabar yra daug abrikosų. Noriu eksperimentuoti.

Aš nedarau uogienės, nė viena mano šeima nemėgsta. Todėl gaminu tik sultis. Na, aš taip pat galiu išsaugoti sirupą, kuris lieka iš džiovintų vaisių. Anksčiau sterilizavau orkaitėje, tačiau greitpuodyje pasirodė patogiau.

... aš padariau 12 minučių VD. Verdant sultys lašėjo į nedidelį puodą. Paaiškėjo pusantros stiklinės slyvų sulčių. Šis gražus pasirodė tamsiai raudonas ir skaidrus.

Jūs rašote: ar tai padarėte VD? Koks yra šis režimas? „Liberty MP-900“ greitpuodyje nėra tokio slėgio arba aš kažko nesuprantu?

Kadangi tapau šio greitpuodžio savininku be receptų knygos ir instrukcijų, norėčiau užduoti keletą klausimų.

1. Jei neuždarote vožtuvo, ar jis veikia daugialypės terpės režimu?

2. Kuo skiriasi kepimo režimas nuo visų kitų (kažkur skaičiau, kad visi kiti yra vienodi)?

3.Kokiu režimu troškinį geriau virti puode, o ne stiklainiuose? O gal geriau stiklainiuose?

4. Gal žinote, kur atsisiųsti šio modelio receptų knygą, ar bent jau pažvelgti akies krašteliu?

5. Kaip priverstinai išpilti garą?

Iš anksto dėkoju už supratingumą.

HP trumpina aukštą kraujospūdį

apie klausimus
1. Ne visai multivarkas, tiesiog kaitinkite greitpuodį. Kažkada specialiai matavau šildymo temperatūrą įvairiais režimais. Štai dar vienas įrašas

Šildymas nuo 68,5 iki 72 ° С priklauso nuo šildymo trukmės. Šildo, beje, neribotą laiką.
Ryžiai 128 ° C (8-15 min)
Mėsa 118 ° C (10-20 min)
Sriuba 128 ° C (15-40min)
Kepimas 142 ° C (30min)
ankštiniai augalai 150 ° С (20-50 min.)
okist 138 ° C (25-60 min)
Jei greitpuodis kepa ilgiau nei 30 minučių, bet kokiu režimu viduje temperatūra bus apie 150 ° C.

Esant slėgiui ir į ketvirtadalį keptuvės pilant vandenį, ant stovo termometro temperatūra buvo maždaug 110 ° C (jei greitpuodį naudojate kaip autoklavą).

2. Kepimo režimas negali skirtis laiko, kaip ir kitais režimais, tik 30 minučių.

3. Troškinimas priklauso nuo produkto, pavyzdžiui, mėsa ant kaulo yra patogiausia troškinti okistiniu režimu, tiesiog mėsa - sriubos režimu, pupelės ant ankštinių augalų ir lęšiai - ryžių režimu ir kt. Apskritai taip renkasi pati šeimininkė.

4. Receptų knyga buvo pridedama prie greitpuodžio, tačiau receptai ten buvo neįdomūs, aš nieko nepadariau iš šios knygos. Visi greitpuodžiai yra beveik vienodi, todėl galite naudoti bet kurį greitųjų viryklių receptą, pavyzdžiui, iš šio forumo.

5. Norėdami išleisti garą, turite labai atsargiai pasukti dangtelio vožtuvo rankeną, palaipsniui išleisdami garų srautą. Niekada nekiškite rankos virš garų išleidimo angos nei ant vožtuvo, nei ant rankenos.

bet man atrodo, kad mūsų greitpuodyje yra tik vienas slėgis, čia nėra aukšto ir žemo slėgio, šulinyje, kuriame yra du slėgiai ir yra ši nuoroda, mūsų viskas yra paprasčiau-
vožtuvas sustabdytas - yra slėgis, vožtuvas atidarytas - nėra slėgio ...

Žemas slėgis grūdams (grikiai, soros, miežiai, perlinės kruopos ir kt.) Ir trapiems ryžiams, taip pat ryžiams, skirtiems suši ir suktinukams gaminti.
Aukštas slėgis verdant lipnesnius ryžius, avieną ar jautieną.

mary_kyiv, o jūs neišmatavote temperatūros rankiniu režimu, kur yra „+“ ir „-“?

[į annnushka27]

į annnushka27

O temperatūra rankiniu režimu priklauso nuo trukmės. jei iki 10 minučių apie 120. daugiau nei pusvalandį 150.

Vakar greitpuodyje viriau persikų uogienę, nors pasirodė, kad tai daugiau tirštos sultys su minkštimu. Skanu, kaip ir kūdikių maistas stiklainiuose.

Žemas slėgis grūdams (grikiai, soros, miežiai, perlinės kruopos ir kt.) Ir trapiems ryžiams, taip pat ryžiams, skirtiems suši ir suktinukams gaminti.
Aukštas slėgis verdant lipnesnius ryžius, avieną ar jautieną.

Aš kažko nesupratau ... tai yra, ar jūs be spaudimo verdate visas košes ir birius ryžius?

Aš kažko nesupratau ... tai yra, ar jūs be spaudimo verdate visas košes ir birius ryžius?

Viskas, išskyrus kepinius mūsų SV yra gaminama spaudžiant. Apie SV buvo sakoma su galimybe reguliuoti slėgį nuo 20 iki 70 Pa (taip atrodo), Laisvėje tokios galimybės nėra.

taip ne, aš rašau, kad mes turime tik vieną slėgį, nėra nei aukšto, nei žemo slėgio, ir aš parodžiau, kad daromas slėgis - žemas ir aukštas. Paprasčiausiai, jei laikysitės tokio žemo lygio, kai jo nėra, tada kaip tada virti ryžius? tai tiesiog neveiks ... Aš bandžiau kažkaip virti bulves be vožtuvo (man jis „sulūžo“ - ir visą laiką tiesiog neslėgė, vožtuvas buvo atidarytas) - vanduo nuolat tekėjo , greitpuodis stipriai sušnypštė, vanduo visas iškart užvirė ir bulvės sudegė .. bet virė

Lyudochka teisingai parašė)))

Taip, kaip rašė Tanya-Fronya, jis bus bet kuriame SV. kur nėra specialiai susiūtų progų - aukšto ir žemo slėgio. Vartotojo patogumui ten specialiai nurodoma temperatūra ir slėgis. Bet, tiesą sakant, aš asmeniškai esu labiau patenkintas automatinėmis programomis, svarbiausia, kad jų būtų daugiau (pavyzdžiui, mano naujajame „Vimar“ nėra gesinimo, bet norėčiau), tereikia sureguliuoti ir išdžiovinti galva kokiu spaudimu, ka virti

[mary_kyiv]

aa, dabar aš suprantu .. ačiū, merginos, už paaiškinimą

Bet laisvėje taip pat nėra gesinimo, ty kad jis šiek tiek užvirtų ... man apskritai atrodė, kad visų programų temperatūra yra vienoda. Tikrai jo neišmatavau, bet kai vanduo užverda atidarius dangtį, jis visose programose gurgia tokiu pat intensyvumu. Ir tai įmanoma mary_kyiv temperatūra buvo kitokia tik todėl, kad matavimo laikas nuo kaitinimo pradžios skirtingose ​​programose nebuvo tas pats. Bet tai tik mano spėjimas

temperatūra buvo kitokia tik todėl, kad matavimo laikas nuo kaitinimo pradžios skirtingose ​​programose nebuvo tas pats

Kiekvieną kartą matavau maždaug po 8 minutes kiekvienos programos darbo (įjungiau laikmatį, jis pasiekė aukščiausią tašką ir stebėjau, kiek laipsnių). Viskas yra kitaip. 8 minutę ankštiniai augalai jau turėjo 150. o mėsos režimu tą pačią 8 minutę - 118. Kai matavau kepinius, aš taip pat žiūrėjau į 8-ą, o ciklo pabaigoje visą laiką buvo 142 laipsniai.
Temperatūra palaipsniui didėja ir keičiasi tik +/- ten, taip, šildymo laipsnis priklauso nuo trukmės. likusi dalis nėra tokia.

[užvirinti 3 litrus pieno]

Sveiki. Ar galėtumėte pasakyti, ar tai įmanoma greitpuodyje užvirinti 3 litrus pieno ar tai daug ir greitpuodis įsijungs spjauti prisiekti?

Lengvai užpilkite 3 litrus pieno, uždarykite vožtuvą ir pliuso ženklą, nustatykite 1 minutę. Viskas.

Aš taip spjaudavausi, kad maniau, kad sulaužiau greitpuodį! Aš daugiau nerizikuočiau ... ir aš imu pieną iš savo kumy, ji mane atneša kaip šeimą, o ne pardavimui iš jos. taigi nieko ten nevyksta ...

Ne, dar nepirkau, bet atidžiai žiūriu, perskaičiau visus šios „Temka“ puslapius, supratau, kad noriu šios greitpuodžio, tačiau klausimas su pienu liko atviras, nes tai man svarbu ( Orioškoje pienas bėga)
Tanja, ar tu taip spjaudei, nes pamiršai uždaryti vožtuvą arba paskui bandei dar kartą? o kiek pieno turėjai?

Aš reguliariai gaminu keptą pieną. Perku mažai riebalų, tris maišelius vienu metu. Po 1 litrą. Niekada neturėjo problemų. Kaitinu apie 70 minučių. Svarbiausia, kad per prievartą neišleistų garų. Tada iš šio kepto pieno išeina puikus fermentuotas keptas pienas, kurio negalima lyginti su parduotuve.

Parašiau apie naminį pieną, kad jis bėga. taip pat manau, kad parduotuvė nepabėgs. Aš tiesiog niekada jo neperku, todėl nieko apie tai nežinau. Tai be riebalų, bet tikriausiai Magashinskoe pienas taip pat nepabėgs susidomėjęs?

Ne, dar nepirkau, bet atidžiai žiūriu, perskaičiau visus šios „Temka“ puslapius, supratau, kad noriu šios greitpuodžio, tačiau klausimas su pienu liko atviras, nes jis man svarbus ( Orioškoje pienas bėga)
Tanja, ar tu taip spjaudei, nes pamiršai uždaryti vožtuvą arba paskui bandei dar kartą? o kiek pieno turėjai?

taip, Ksyuša, pamiršau uždaryti vožtuvą, tada jį uždariau, viską nušlaviau, bet viskas pabėgo. Aš turiu tai, kas visada bėga, „Orion“ vyšnių uogienėje, tiek, kad tada multivarkas buvo visiškai atsuktas, ir ten viskas buvo nuplauta ... visur teka pienas, tiek „Liberton“, tiek „Orion“ .... buvo du litrai pieno. mano pienas nepabėga lėtoje viryklėje :-) :-) :-)
ir ši greitpuodė yra gera, jai priekaištų nėra. ir jūs taip pat skaitėte apie Saturną, atsiliepimai apie ją puikūs, o kaina gera.

Kažkada viriau ūkio pieną, riebalų kiekis buvo 4,8. Be to, niekas neišvengė, bet ant pieno buvo labai stora pluta. Tada vožtuvas šiek tiek užsibuvo, bet aš jį tiesiog kruopščiai išskalavau ir viskas.

Kartą turėjau sriubą, kad pamiršau pasukti vožtuvą, sriuba šiek tiek pabėgo, iškart pasukau rankenėlę, bet tada vis tiek pradėjau purkšti sultinį per vožtuvą. Aš turėjau išjungti greitpuodį, palaukti, kol slėgis nukris, kad nuplautų dangtį ir vožtuvą. Tada viską įjungiau nauju būdu ir viskas gerai.

taigi tikriausiai turėjau tą patį .. pienas krito. Aš tiesiog jį nušlaviau. bet nebenorima virti, tai pabėgo iš daugialypės ir greitpuodžio, ir visa tai nusiprausti prakaitu, pasala ..

ir aš viriau ryte - mirkiau žalius lęšius, ten kepiau grybus (turėjau sausų, mirkytų 10 minučių) su svogūnais. pusę stiklinės vandens (šiek tiek) ir 30 minučių ankštiniams augalams. Na, labai skanu “!

Nuėjo kur jie siuntė paskaityk apie Saturną, o paskui ir apie kitas greitąsias virykles ir atrodo, kad aš jau sergu su komfortu, eisiu, jų paklausiu Temko apie pieną
merginos dėkoju jums visiems už atsakymus

Man taip pat patinka „Comfortable“, nors grynai iš aprašymų. Tikrai, jei būčiau pirkęs antrą, būčiau nusipirkęs. Nors ... tai ne dėl sportinio susidomėjimo - šis manęs niekada nenuvylė, bet aš = taip ... Aš jį išpyliau pienu, tada sugniaužiau rankas ...

Sveiki, aš taip pat esu vakarykštė laisvės meilužė
Vienas klausimas vis dar kankina: kažkaip, veikiant greitpuodžiui, vožtuvas vis tiek šiek tiek triukšmauja. Turėtų būti? O gal tai turėtų būti visiškai tylu? Pats vožtuvas buvo nustatytas į „uždarytą“ padėtį. Sunku padaryti klaidą, nes net greitpuodyje šonuose yra pagalbiniai brėžiniai.
p. iš. Ir mane taip pat šiek tiek nuliūdino vožtuvo „laisvumas“, kažkaip jis per lengvai pasisuka į visas puses, maniau, kad pozicijos „uždarytos“ - „atidarytos“ buvo aiškiai fiksuotos

Kai aš tai darau, dažniausiai tai veikia visiškai tyliai po rinkimo, kartais pasigirsta toks tylus tylus garsas. Jei jis šnypščia, jums reikia tik šiek tiek šiek tiek pasukti vožtuvo rankeną.
Ir vožtuvas turi pasisukti, kitaip palaipsniui išleisti slėgio bus neįmanoma, reikia reguliuoti garo išsiskyrimo greitį, kad jis nesipliuškėtų.

matyt, tas pats temperamentas visose SW yra skirtingas, nes mano, kaip tik rašo „Lightlygirl“, pūtė ir šnypštė, o cigarečių srovė VISADA skleidė garą iš jos

matyt, tas pats temperamentas visose SW yra skirtingas, nes mano, kaip tik rašo „Lightlygirl“, pūtė ir šnypštė, o cigarečių srovė VISADA skleidė garą iš jos

Daugelis tikriausiai prisimena, kaip tai mane jaudino anksčiau, bet dabar to net nepastebiu. Tiesiog pirmosiomis dienomis atidžiai stebi ir klausaisi, tada įsijungi, paspaudi programą ar laiką, padedi svirtį į reikiamą padėtį ir bėgioji dėl savo verslo.

Sveta, sveikinu su nauju dalyku. Mano „Liberty“ taip pat visą laiką šnypščia (tiksliai viskas, kaip apibūdina Olya), bet aš prie nieko pripratęs ir aš taip pat nekreipiu dėmesio, bet šiaip tai puikus greitpuodis.

Ačiū mergaitėms už atsakymus

matyt, tas pats temperamentas visose SW yra skirtingas, nes mano, kaip tik rašo „Lightlygirl“, pūtė ir šnypštė, o cigarečių srovė VISADA skleidė garą iš jos

Taip yra su manimi. Nesvarbu, kaip reguliuoju vožtuvą, vis tiek yra nedidelis šnypštimas ir garų srovelė.
Bet jei viskas gerai, tada aš esu ramus, ačiū!