Cupcakes "Naujieji metai"

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Cupcakes Naujieji metai

Ingridientai

Sviestas (konato temperatūra) 115 g
Cukrus 200 g
Kiaušiniai 2 vnt
Miltai 170 g
Kepimo milteliai 2 šaukšteliai
Druska 1/8 šaukštelio
Pienas 80 ml
Vanilės ekstraktas 1 šaukštelis
Purkštukai dekoravimui
Kremas 38% (kremui)
Cukraus milteliai (pagal skonį, kremui)
Šokoladas
Cukraus pieštukai
Marcipanas
Glazūra

Gaminimo būdas

  • Kepinių kepimas:
  • Kambario temperatūroje sviestą išplakite su cukrumi. Suberkite kiaušinius, išplakite.
  • Suberkite miltus, druską, kepimo miltelius, išplakite. Įpilkite pieno, išmaišykite.
  • Kepkite 200 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes. Pasirengimas nustatomas dantų krapštuku.
  • Cupcakes Naujieji metai
  • Dovanų cupcakes jums reikia kepti įprastus bandeles ir peiliu suteikti norimą kvadrato formą. Uždenkite glaistu (čia buvo naudojama iš anksto pagaminta Dr Oetker glazūra). Iš marmelado pasidarykite juostas, o iš plaktos grietinėlės - lanką.
  • Cupcakes Naujieji metai
  • Kalėdų senelis su Snieguole yra gaminami pagal matrjoškos lėlių principą. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184205.0.
  • Snegurochkos kokošnikas ir pynė iš marcipano. Kalėdų Senelio barzda ir skrybėlės dalis, pagaminta iš cukraus vatos. Baltos ir pieniškos šokolado akys.
  • Cupcakes Naujieji metai
  • Sniego senis tai daroma ir matrioškos lėlių principu. Ant viršaus apibarstyti kokoso drožlėmis. Akys yra pagamintos iš saldymedžio rainelės, skrybėlės - mastikos, šaliko - marmelado, rankos - zefyrų.
  • Cupcakes Naujieji metai
  • Kalėdiniams kamuoliams jums reikia pusrutulio formos. Kepame puseles, nupjauname perteklių, suklijuojame šokoladu. Kai šokoladas sustings, padenkite glaistu (čia mes naudojome paruoštą dr. Oetker glazūrą). Papuošimui naudojami pabarstukai-žvaigždutės, cukraus pieštukai ir plakta grietinėlės lankas.
  • Naujųjų metų varžybų bendras stalo ir patiekalų vaizdas.
  • Cupcakes Naujieji metai
  • Cupcakes Naujieji metai
  • Cupcakes Naujieji metai
  • Cupcakes Naujieji metai

Indas yra skirtas

12 vnt

Laikas pasiruošti:

20 minučių + laikas registracijai

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Naujųjų metų lentelėje taip pat buvo:
Saldainiai "Kalėdų elniai"
Mieli sniego seniai
Keksiukas „Poinsettia“
Kalėdiniai šiaurės elnių keksiukai

P.S. Stalo centre yra pelninga eglutė. Tačiau kvailas nereguliarus darbas nesuteikė galimybės viską padaryti per savaitę. Panašus konkurso receptas jau paskelbtas, aš jo nekartosiu. Yra nedidelis skirtumas: kepimo momentu ir tvirtinimo būdu. Vaizdo įraše iš dalies parodytas jo gamybos procesas.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas