Keksiukai „Serbentai“

Keksiukai „Serbentai“

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Sviestas	120 g
Cukrus	150 gr.
Druska	žiupsnelis
Vištienos kiaušiniai	3 vnt.
Kvietiniai miltai	300 gr.
Kepimo milteliai	1,5 šaukštelio.
Kefyras (jogurtas)	160 g
Bekvapis augalinis aliejus	50 gr.
Konjakas (likeris)	1 valgomasis šaukštas l. (neprivaloma)
Juodieji serbentai	1 stiklinė
Vanilinis cukrus	20 gr.

Gaminimo būdas

• Visi cupcake produktai turi būti kambario temperatūros.
• Minkštą sviestą išsukite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska iki purumo ir balinimo
• 
• 
• Jei norite, supilkite konjaką tame pačiame etape.
• Tada po vieną įmušame kiaušinius ir įmušę kiekvieną kiaušinį gerai išplakame.
• 
• Tešla su kiaušiniais atrodo taip
• 
• Miltus persijokite su kepimo milteliais. Įjungiame orkaitę ir pašildome iki 170–180 laipsnių temperatūros.
• Tada į tešlą pakaitomis įdedame: trečdalį miltų - sumaišytų - kefyro (mano atveju naminio jogurto) - sumaišytų - dar trečdalį miltų - sumaišytų - augalinio aliejaus - paskutinį trečdalį miltų.
• Po to į gatavą tešlą įpilkite nuplautų ir džiovintų serbentų su nedideliu kiekiu miltų ir atsargiai sumaišykite.
• 
• 
• Tešlą paskleidžiame į formeles 3/4 jų aukščio
• 
• Mes kepame 170 laipsnių temperatūroje 25 - 35 minutes iki sauso iešmo (mano orkaitė užtruko 35 minutes, tačiau atkreipkite dėmesį: jūsų verslas gali vykti daug greičiau, todėl būkite atsargūs, kad nesudegtumėte ir neišdžiūtumėte))
• 
• Atvėsk
• 
• ir ... susigeriame :))) gerai, arba puošiame savo noru (mano atveju, pyragaičius puošia baltymų kremas, bet be kremo jie taip pat labai labai skanūs)
• 
• 
• Keksiukai būna itin minkšti, itin minkšti ir kitą dieną išlieka tokie patys (gal ir ilgiau, bet tokios patirties neturime - kitą dieną nieko nebeliko)))
• 
• Gerų patiekalų ir mėgaukitės kepimo procesu! :)))
• 

Indas yra skirtas

12 - 15 vnt

Laikas pasiruošti:

Valanda su kepimu

Gaminimo programa:

Orkaitė, maišytuvas, maišytuvas

[Vika]

Vika, toks grožis, toks purus putlus. Apvyniok mane, pliz, priekį su rože

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, su rože, sakote? Būkite tokie malonūs, malonaus apetito ir apsilankykite dar kartą :)

[Vika]

Vika, koks grožis! Ir apvyniok mane viena rože!

[Ava11]

Ava11, Allochka, būk maloni ir sveika :)))

[Kingletas]

Kingletas, VikaIr aš viską apvynioju .. grožis gerai padarytas, kaip visada ..

[kristina1]

kristina1, todėl prašau - viskas :))) Labai ačiū! :)))

Vikulya, kepurės nuostabios !!! Rožės yra kietos !! : rožė: ačiū už receptą)

[kirpočka]

kirpočka, ačiū, Natulya :)))

[Kingletas]

Kingletas, Vika, dėkoju! Už malonius žodžius ir skanų virtualų pyragą mano akys džiaugiasi tokiu grožiu! Gerai tu, tu gydei visus !!!

[Ava11]

Ava11, Alla,

Vika, kokia gražuolė ..... Neabejotina, kad tai skanu, bet kaip profesionaliai dekoruota!

[plaučių misa]

plaučių misaNataša, ką tu, man vis dar taip toli, kad nesu „profesionalus“. Tačiau išgirsti tokią pagyrimą, be abejo, yra nepaprastai malonu. Labai nuoširdžiai dėkoju už tokį aukštą mano kuklaus darbo įvertinimą :))))

Vika, atnešiu tau pranešimą apie pyragus. Jie buvo pagaminti pagal užsakymą, bet tai neveikė.
Aš jiems dariau tik tortą. Susitarėme, kad patys valgysime)))
Turėjome rytą su aromatinga kava ir skaniais bandelėmis. Trumpai tariant, aš kuriu savo šonus
Bet aš padariau šiek tiek neteisingai. Vieną kiaušinį pagal svorį pakeičiau tryniais. Reikėjo arba imti mažiau miltų, arba įpilti kefyro.
Aš ką tik skaičiau, kad Alla parašė apie tai. Būtų dar švelnesnis.
Labai ačiū už receptą !!! Pabučiuoju į skruostą)))

[jaudulys]

jaudulys, Lyubasha, oho, koks rausvas, net - gerai, gražus grožis, o ne keksiukai Ir nieko sau nestatai, nes ryte - ryte gali, nesijaudink :))) Labai ačiū labai džiaugiuosi, kad jums pavyko skaniai ir kad receptas nenuvylė

Vikulya, dotsya su ataskaita) Ir jiems tai labai patiko! Ačiū dar kartą



O taip, dotsya !!! Ak taip ataskaita !!! Liubaša, na, kokia nuostabi nuotaika nuotr! Prašau pasakyti savo dukrai mano tobulą vaikišką malonumą - gerai, tai yra neapsakomai gražu: raudoni, jaukūs, švelnūs pyragaičiai ant juodai balto sniego fono. Labai ačiū, mergaitės! Labai papuošta tema, žavėsiuosi su dideliu malonumu :)))

Prašau pasakyti savo dukrai mano tobulą vaikišką malonumą

Vikulya, Daša šiandien aplankė mus ir perskaitė jūsų komentarą. Tiek daug laimės buvo jos veide)))

Na, kokia nuostabi nuotaikos nuotrauka pasirodė!

Ji mėgsta sau mažą nuotrauką)

Ji mėgsta sau mažą nuotrauką)

Dasha yra protinga mergina :)) Čia yra abi nuotraukos, kurias mums rodėte, tiek su nuotaika, tiek su siužetu, ir jos yra įdomiai pastatytos, ir jos yra gražiai įvykdytos Lyubash, na, mano dukra turi neabejotiną talentą kaip fotografas ir kaip gerai, kad ji tai vysto!

Vika, labai ačiū už tiek daug gerų žodžių

[jaudulys]

jaudulys, Liubašenka,

Aš nekepiau (((nors iešmas buvo sausas

Gaila (((ir kaip tai: ne kepta, o iešmas sausas? Man visada atrodė, kad tiek vienas, tiek kitas?

Manau, kad tai apie uogas. atrodė, kad iškepė, bet viduje buvo toks purus (uogos buvo užšalusios

[Mieloji]

Mieloji, Tanechka, galbūt tu teisus. Šaldytas uogas prieš dedant į tešlą, rekomenduojama sumaišyti su trupučiu miltų ar krakmolo.

greičiausiai. Vėliau pakartosiu patirtį)

Laimingo kito kepimo! Tegul viskas pavyksta kuo puikiausiai :)))

Dabar patys mylimiausi! Labai skanus! Kepta su šaldytais serbentais. Aš jo nepabarstiau miltais. Viskas iškepta

[okcin]

okcinKaip nuostabu, kad viskas pavyko. Ačiū, kad priminėte man apie receptą, mes jau turime serbentų, galbūt laikas pakartoti)))