Angelica1
Šis anglies telkinys turi būti pašalintas, tokia idėja. Negalima šlifuoti kaip keraminė danga, o jokia chemija nepadės ir čia jos nereikia. Turint tik vandenį ir kietą kempinę, viskas lengvai atsiskiria kaip įprasta nerūdijančio plieno keptuvė.
kosmaras
Citata: Angelica1

Kakava piene iš miltelių arba šokolado su plakta puta - 8 minutes esant 80 g, 4 greitis.
galite sužinoti daugiau apie tai, kiek ir ko. Nežinau, kaip virti kakavą, bet man tai patinka. Mama kepa „iš akies“, kažkaip milteliai su trupučiu vandens atskirai minko ir įmaišo į mrlok. Nesuprantu.

Citata: Angelica1

Įdomu, kaip jis elgtųsi su kava? „Thermomix“ labai giriamas už kavą. Bet ar Orsonas prisitrauks malti, tuo pačiu kaitinant grūdus? Gal kas bandė?
viena iš mergaičių tai padarė, arba ant „lėtos viryklės“, bet aš kažkur skaičiau, kad tai gaunasi skaniai (pati nebandžiau)
Angelica1

kakava. Ant kakavos puodelio uždėjau šaukštą desertinio smėlio ir šaukštą kakavos miltelių. Kartais ten dedu gabalėlį šokolado, susmulkintą. Pieną matuoju puodeliu, iš kurio vėliau atsigerti. Paprastai dedu ant 2 porcijų. Pienas šaltas. Tai viskas. Putos kokybė priklauso nuo pieno. Geriausias plakamas pienas yra „Valio“ (suomių). Gražus namelis kaime. Mūsų mėgstamas natūralus Izbenkos pienas suteikia silpniausias putas. Riebalų kiekis visada yra vienodas, apie 3,5 (natūraliam pienui jis yra nuo 3,5 iki 6, ir jie rašo ant pakuotės). Jei verdate kakavą ant viryklės, ją išmaišykite ir stebėkite, kad ji nepabėgtų. Tai nėra čia. Patogiai. Gaunamos putos, kurios ant krosnies lengvai neišeis.
Skaičiau apie kavą multivarke, bet būtent tai rašo termomiksą. Tiesiog „Orson“ yra toks subtilus, ar jis atlaikys kavos malimą turbo režimu ar 10 greičių, minutę kaitindamas pupeles? O ar jam užteks tam minučių? Ten tada supilkite pieną ir virkite plakant, o jis taip pat turėtų išeiti su putomis. Labai viliojanti. Manau, kad skrudinant ir šviežiai malant (su apetitą sukeliančiu kvapu visiems namams) ir šio recepto prasmę, jei tik pilti maltą kavą nėra visai teisinga.
kosmaras
dėkoju! ir kokią kakavą reikia virti (ne tik ištirpinti puodelyje)?
Aš žinau, kad jis su grūdais susidoroja su miltais (aš tai dariau pats su kviečiais), ir kava pasielgs taip pat. parašyk receptą vėliau, pabandysiu.
Angelica1
Na, apskritai atrodo, kad jie verda kakavą. Bet kokiu atveju pienas turi būti pašildytas. Yra greita kakava su cukrumi ir pieno milteliais, ji pilama verdančiu vandeniu į puodelį. O jei jūs tiesiog vartojate kakavos miltelius, tai tikrai turite juos virti ir jie akivaizdžiai geriau piene nei vandenyje. Tada reikia jį maišyti, kad milteliai gerai išsisklaidytų tirpale, čia mūsų procesorius yra labai naudingas.
Kažkaip turėjau ištirpintą šokolado plytelę, skirtą glajui ant torto, praskiedžiau trupučiu vandens tame pačiame kaušelyje ir taip pat naudojau kakavoje (Orsone). Labai gerai. Šokolado, ypač karčios kakavos, papuošimas.
Žiemą baruose yra kakavos su raudonosiomis aitriosiomis paprikomis, šildančio gėrimo suaugusiems, kaip lietuviško recepto. Galite lengvai išbandyti „Orson“.
Angelica1
Kavos ant termomikso su pienu receptas buvo daugialypio kaitintuvo temoje apie mūsų „Orson“. Pažiūrėsiu vėliau ir parašysiu čia. Nors kartą sumalęs grūdus, jis gali susitvarkyti su kava. Ir kokiu greičiu jis sumala grūdus? Ir kiek tai trunka?
Girdėjau apie kavą ant termomikso kaip apie vieną iš pirmųjų jos privalumų, kartu su manų koše su bananu. Taigi išaukštino jo teta, kuri parduoda termomiksus. Ji kalbėjo apie kiekvieno bėgimo kvapą. Bet pas juos atvykau ne dėl termomikso, o dėl sulčiaspaudės, todėl ji tuo metu su manimi nesileido į detales. Ir tada dar niekada ten nepatekau.
Masinenas
Apskritai instrukcijose sakoma, kad Orsonas sumala grūdus, todėl pabandykite 10 sc.
Aš negaminau kakavos, nes turiu atskirą kakavos virimo aparatą, panašų į „Orson“, tik iš plastiko, aš visada jį gaminau. Ir šildo, ir trukdo, o tada iš snapelio, kaip antai samovaro, ant viršaus pilate putplastį, apskritai yummy))
Kaip suprantu receptą iš „Thermomix“, mergaitės daro orsoną Orsone.
Olekma
Aš negaliu suprasti, kaip nustatyti CP laiką? Tiesiog laikas, o ne virimo laikas.
Masinenas
Taigi toje pačioje vietoje jis rašo instrukcijose. Kiek pamenu, laikrodis turi būti laikomas ir tada spjauti atėmus nustatytą laiką. Panašu
Olekma
Citata: masinenas

Taigi toje pačioje vietoje jis rašo instrukcijose. Kiek pamenu, laikrodis turi būti laikomas ir tada spjauti atėmus nustatytą laiką. Panašu
Taip. Vyras tai suprato, bet instrukcijose matau aprašymą tarp akių, kelis kartus peržiūrėjau ir neradau
Dabar kitas klausimas. Vakar plakiau baltus meringui, o meringue neužlaikė formos orkaitėje, jis neryškus. Ar tai mano neteisingas ingredientų apskaičiavimas, ar kažkaip aš jį plakiau neteisingai? Plakite 5 baltymus, atvėsintus 400 g. cukraus, antrame etape 5 baltymai 400 g cukraus pudros.
Vakar aš gaminau kepenų paštetą CP, tai vienintelis vakarykštis patiekalas, paruoštas CP, kuris nesukėlė jokių nusiskundimų ir dėl kurio paruošimo man patiko tikras malonumas.) Tada receptą išdėstysiu atskiroje temoje
Angelica1
Jei voveraitės gerai išlaikė savo formą prieš patekdamos į orkaitę, tai nėra Orsono kaltė. Meringue turėtų būti pasodintas ant lakšto, padengto bet kokiu švariu popieriumi, ir išdžiovintas įkaitintoje orkaitėje ne aukštesnėje kaip 100 laipsnių temperatūroje. Tai džiovinti, o ne orkaitėje. Jei temperatūra aukšta, jie gali nusistovėti. Ir jūs negalite atidaryti durų. Jie džiūsta ilgai, apie valandą.
Angelica1
Aš pašalinau visus skundus dėl baltymų plakimo kokybės venseriu. Orsonas puikiai atlieka šią operaciją.
Angelica1
Vakar nuėjau į termomiksų demonstraciją, mane sužavėjo šaldytų uogų putėsių receptas, jis tinka Orsonui, pirksiu šaldytas uogas, bandysiu pasigaminti.
Pirmiausia į dubenį suberkite 50 gramų cukraus, milteliai sutraiškomi kelias sekundes. Įpilkite 150 gramų bet kokių šaldytų uogų. Jis yra stipriai užšaldytas iš šaldiklio. Nei atšildytas, nei šviežias - tai svarbu, kitaip niekas neveiks. Kelias sekundes viskas sutrinama ir maišoma su milteliais viduje. Pirmosios ledo uogų malimo sekundės yra velniškas šurmulys. Jie teigė, kad ši operacija su ledu yra triukšmingiausias dalykas, kurį daro „Thermomix“. Tikimės, kad Orsonas gali tai išspręsti ir nemirti šiame etape. Tai užtruko apie 5 sekundes. Tada uždedamas drugelis (venseris), ten užpilama 1 voverė ir ji vėl plakama ne ilgiau kaip 10 sekundžių 4 greičiu. Pačioje pabaigoje kelias sekundes greitis buvo padidintas iki 5, tiesiai su drugelis. Rezultatas yra nepaprastai stiprios ledų uogų putos, putos. Dubuo buvo apverstas aukštyn kojomis ir neišsipylė nė lašas. Man labai patiko deserto skonis. Vieno baltymo ir kelių uogų tūris pasirodė labai padorus. Kas nevalgoma, perkeliama į indą ir į šaldiklį - iki vakaro nuostabūs lengvi ledai, prancūziškas šerbetas. Be pieno, grietinėlės, sutirštinto pieno, bet nuostabiai skanu. Mums buvo paskanauta to, kas buvo užšaldyta per paskutinę demonstraciją. Ir visas verslas tikrai nesiekia 100 rublių.
Angelica1
Taip, ir vakar ten buvo verdama kava. Tiesa, jie nekepė ir nemalė, tačiau teigė, kad virė iš to, ką kepė ir sumalė paskutiniame pristatyme. Tai reiškia, kad į dubenį dedamas šaukštelis su stikleliu maltos kavos porcijai ir pusei šaukšto cukraus. Užpilama šaltu pienu, 250 g 2 porcijoms. Virimą įjungėme 5 minutėms. Jie virė kelias sekundes 10 greičiu. Be peteliškės. Labai skanus gėrimas pasirodė su įspūdingomis tankiomis putomis. Jie sakė, kad nesvarbu, kokį pieną imti, pasirodo bet koks.
Masinenas
Angelica, po pristatymo, kokie tavo įspūdžiai apie TM? O ar Orsonas panašus į tm?
Angelica1
Na, apskritai jie panašūs. Tikriausiai kaip kiniškas automobilis kaip vokiškas, aš tikrai nebendravau su kinišku automobiliu.„Thermomix“ taip pat kelia triukšmą, tačiau ne visomis operacijomis, jis tikrai gali būti naudojamas virti virtuvėje ryte (jei ledas nėra sumaltas). Visi koregavimai yra sklandūs. Dangtis lengvai ir natūraliai tinka. Jie teigė, kad yra deginimo atvejų, tačiau labai, labai reti. Man patiko, kaip išdėstytos svarstyklės. Krepšys, skirtas transportuoti iki jo, yra apgalvotas (apie 3 tūkst.), Gerų receptų knygų (po 500 r). Pavyzdžiui, šlifuodamas jis ne iš karto skraido ir dunda, o lėtai pamažu įgauna greitį, išeina tyliau, tiksliau. Pats lizdas yra patogus, matoma nustatyta temperatūra. Man patiko greičio valdymas su rankena. Yra peilių atvirkštinė dalis, jie sako, kad tešla joje labai gerai išlenda, bet jie to neparodė. Yra 130 laipsnių temperatūra, kuri yra patogu gaminant maistą viršutiniame dvigubame katile. Apskritai vokiečiai yra vokiečiai. Matyti, kad smegenys prisirišusios, viskas patikrinta, patobulinta. Na, tiksliai, kaip vairuoti įprastą vokišką automobilį, suprantate, kad kažkas jau galvojo apie jus.
Tačiau 55 tūkstančiai yra kaina. Tai, žinoma, yra svarbi priežastis apsvarstyti, ar pirkimas yra pagrįstas. Jie sako, kad tai apsimoka taupant maistą (jei daug ką esate įpratęs pasiruošti padaryti pats: tie patys ledai, lydytas sūris, majonezas, pastos). Bet apskritai tai galite padaryti „Orson“, tik su mažesniu komfortu.
Taigi būtent tokia išvada: jei galite sau leisti geriausia, mes gyvename vieną kartą! Na, jei paprasčiausiai nėra pinigų, galite tai padaryti pigiau.
Olekma
Citata: Angelica1

Jei voveraitės gerai išlaikė savo formą prieš patekdamos į orkaitę, tai nėra Orsono kaltė.
Ne, sumušę, jie ne iškart laikė pelėsį. Aš jau pats supratau, mano proporcijos tiesiog nebuvo geros, kitą kartą tai padarysiu Tortyzhkinas proporcijos, kurias reikia padaryti.

Citata: Angelica1

Vakar nuėjau į termomiksų demonstraciją, mane sužavėjo šaldytų uogų putėsių receptas, jis tinka Orsonui, pirksiu šaldytas uogas, bandysiu pagaminti.
Ar galiu tavęs paklausti? Skaičiau temoje apie TM, kad jūs pirmiausia norėjote ją nusipirkti, bet kodėl pirkote musoną?
Ir ačiū už putėsių receptą, šiandien porą kartų sutikau jo minėjimą, o štai jūs turite receptą, pabandysiu pagaminti tokią bruknę. Vienintelis klausimas, kaip taip greitai perjungti pavaras? kaskart sustoti ir paleisti iš naujo? Ar tai turės įtakos skoniui?
Citata: Angelica1

Taip, ir vakar ten buvo verdama kava. Tiesa, jie nekepė ir nemalė, tačiau teigė, kad gamina iš to, ką kepė ir sumalė paskutiniame pristatyme. Tai reiškia, kad šaukštelis su stikleliu dedamas į dubenį maltos kavos porcijai ir pusei šaukšto cukraus. Užpilama šaltu pienu, 250 g 2 porcijoms. Virimą įjungėme 5 minutėms. Jie virė kelias sekundes 10 greičiu. Be peteliškės. Labai skanus gėrimas pasirodė su įspūdingomis tankiomis putomis. Jie teigė, kad nesvarbu, kokį pieną imti, pasirodo bet koks.
Aš mėgstu kavą su pienu, rytoj tikrai ją užvirsiu. Dar vienas didžiulis ačiū!
Angelica1
Taigi, pirmiausia reikia išplakti baltymus be cukraus. Per kelias minutes jie atsistoja kaip akmuo su venseriu. Greitis 4. Sustokite, pažiūrėkite, ar viskas gerai. Tada vėl uždarykite dangtį ir lėtai supilkite cukrų į langą. Ne visi vienu metu, dalimis. Ir viduje viskas toliau plaka tuo pačiu greičiu su tuo pačiu „Venser“. Apskritai turbūt dar kelios minutės.
Plakant putas iš šaldytų uogų, „Venser“ iš pradžių nededama. Peiliai dirba dideliu greičiu. Keletą sekundžių atidengtas smėlis sumalamas į miltelius. Sustabdyti. Atidarykite, pažiūrėkite, kokie milteliai pasirodė. Įpilkite ledo uogų. Vakar buvo kelios braškės, juodieji serbentai ir dar kažkas. Uždarykite, nustatykite 10 sekundžių 10 greičiui. Atidarykite dangtį, įsitikinkite, kad yra popsicle panašus košė. Jei ne - dar kelias sekundes tiksliai nepamenu, kiek ir Orsonui laikas gali skirtis. Tada uždėkite „Venser“. Supilkite baltymus. Uždarykite dangtį. Įjunkite greitį 20 sekundžių. 4. Pažvelkite. Jei Orsonas turėjo pakankamai laiko ir stiprių putų viduje, viskas. Arba pakartokite dar kartą. „Theromix“ greičio padidinimas paskutinėmis sekundėmis atliekamas nestabdant proceso, tiesiog pasukite rankenėlę į 5 lygį.
Angelica1
Na, į klausimą, kodėl prieš 2 mėnesius pasirinkau „Orson“, o ne „Thermomix“. Iš pradžių visiškai nežinojau, kad „Thermomix“ turi analogų. Ir patį „Thermomix“ mačiau tik praeinant. Infa internete apie jį, įskaitant daugybę vaizdo įrašų „YouTube“, neleidžia visiškai suprasti jo, kaip ir ką jis daro. Šiame forume sužinojau, kad yra „Orson“ 4 kartus pigiau. Situacija yra ta pati - neįmanoma visiškai susidaryti vaizdą, ką ir kaip jis veikia internete, nepaisant forumų ir pan. Norėdami pasirinkti pagrįstai, turite žiūrėti, kaip įrenginys veikia ir veikia. Tai ypač svarbu tokio tipo prietaisams, jie mums paprastai yra nauji, dauguma iš tikrųjų nežino, kas juose daroma. Kažkas paklausė, ar galima jame kepti duoną. Taigi supratau, kad pirmiausia turiu ieškoti ir išbandyti, tada palyginti, tada pirkti.
Didžiulis „Thermomix“ rinkos reklamavimo pliusas yra pristatymai. Ne visi turi draugą su termomiksu, kurį galite žiūrėti ir išbandyti. Ir pristatymas yra nemokamas ir paprastai nieko neįpareigoja. Bet tai suteikia gerą supratimą. Tačiau prieš eidami ten turite teoriškai išnagrinėti šį klausimą, tada, atsižvelgdami į visus klausimus, galite pasirinkti pagrįstą sprendimą.
Gaila, kad Orsono niekur nematyti darbe prieš perkant. Tik tuo atveju, jei draugai turi, bet labai nedaug žmonių turi tokius prietaisus namuose realiame gyvenime. Net ir karštojoje linijoje konsultantai nežino daugybės klausimų.
Taip beveik aklai pasirinkau. Turiu pasakyti iš karto, kad per 2 mėnesius aš nesureikšminu tų požeminių išteklių ir net suskirstymo forumuose. Todėl kelis kartus buvau labai nusivylęs, nebuvau iš anksto pasirengęs šioms problemoms. Bet aš buvau labai, labai patenkintas „Orson“ klientų aptarnavimu, jis paprastai yra beprecedentis, čia daug apie tai minėjau.
Apskritai „Orson“ įrenginys yra gana geras. Ypač jei pinigų klausimas vaidina svarbų vaidmenį renkantis. Bet jei vis dėlto yra pinigų, turime žinoti, kad tai yra pigus analogas. Su viskuo, ką tai reiškia.
Olekma
Aš sulaužiau sau „Venser“ priedą šiuo šaldytų uogų putėsiu ... kol bandžiau nugramdyti sienas, kad viskas būtų išplakta su baltymu, aš pasukau priedą ir daugiau nebuvo jokio priedo, jo peiliai buvo supjaustyti į mažus gabalėlius. Ką daryti dabar? Kur galiu nusipirkti priedą?
Angelica1
O Dieve! Ar jūs atsitiktinai jį užsidėjote nuo pat pradžių? Kada ledas vis dar buvo viduje ir greitis didelis? Aš kažkaip rašiau, kad jį reikia užsidėti, kai milteliai ir ledo uogos jau susmulkinti, o su juo turėtumėte jį išplakti su baltymais. Pritvirtinant venserį, greitis negali būti didesnis nei 4.
Jei viskas buvo taip, greičiausiai jūs tiesiog gerai nesaugojote. Šiek tiek aukščiau aptarėme šią problemą šioje temoje, nes turėjome su ja susidurti. Manau, kad instrukcijos yra visiškai nesuprantamos ir neteisingai parašytos, kaip uždėti šį „Venser“, todėl jis skrenda ir lūžta. Todėl jis turėtų būti keičiamas kaip garantijos dalis nemokamai. Apskritai jie mane pakeitė.
Angelica1
Atsiprašau, dar kartą atidžiai perskaičiau jūsų pranešimą ir supratau, kad parašiau jums kažką ne taip. Pasirodo, kad jūs su kažkuo šliaužėte pro langą, kol vyko plakimas su baltymu, ir patekote ant purkštuko? Vis tiek turite susisiekti su tarnyba. Na, arba į parduotuvę, kur jie išsivežė.
Šiandien jame paruošiau tešlą pyragui ir pažymėjau, kad procese nereikia nieko šveisti nuo sienų, jis viską labai gerai paima. Taigi kitą kartą su nauju venseriu tiesiog tvirtai įklijuokite jį, supilkite baltymus ir įjunkite. Jis pats viską tolygiai sumaišys.
Tiesą sakant, Venserio nereikia dažnai. Kava plaka be jos, dabar manau, kad ir aš kakoju. Plakiau manų košę be jo. Peiliai gerai atlieka savo darbą, be to, jie leidžia didesnį greitį. Taigi, kol jį pakeisite, galėsite lengvai jį valdyti.
Olekma
Citata: Angelica1

O Dieve! Ar jūs atsitiktinai jį užsidėjote nuo pat pradžių? Kada ledas vis dar buvo viduje ir greitis didelis?
Ne todėl, kad aš pats jį nuplėščiau mentele, kai, įjungus 5 greičius, bandžiau padėti ant išteptų sienelių masei nukristi ant purkštukų ašmenų, kitaip viskas buvo išsibarstę palei sienas ir purkštukas nieko nelimpa, viskas, kaip parašėte, iš pradžių cukraus pudra, tada uogos iš šaldiklio po to, kai milteliai su uoga buvo sumalti viena visuma ir tapo tarsi vaisiniai ledai, nuo tos akimirkos masė tiesiog prilipo prie sienelių. dubenį, o ten pridėjus baltymų, jis taip pat susigėrė į masę ir viskas prilipo prie dubenėlio sienelių, mentele bandžiau įeinantį greitį, nugramdžiau, kad suplakčiau, ir pati nubraukiau venserį, 5 greičiai nepaliko ant jo gyvenamosios vietos, visi sudaužyti
O aptarnavimo centre galite užsisakyti, nusipirkti „Venser“ priedą? O gal bus niūru? Aš nusipirkau CP per internetinę parduotuvę ir mano garantijos kortelė nėra užpildyta
Angelica1
Beje, tai yra geras pavyzdys, kaip demonstracija leidžia geriau suprasti įrenginį, nei tada, kai jį valdote pagal instrukcijas ar forumus.
Ir ten sužinosite apie prietaiso galimybes, apie indus. Daugelis receptų yra perskaityti ir nėra įspūdingi. O tu atrodai ir jau nori tai padaryti. Taigi patariu „Orson“ savininkams nueiti į „thermomix“ pristatymą. Ir yra ir meistriškumo kursų, atrodo, kad jie yra mokami, aš dar nesupratau, bet manau, kad nebūtina būti tokiais kaip jie. Nuoširdžiai sakant, net ir šeštadienį ten virta grybų sriuba mane įkvėpė daugiau nei beveik tą pačią, kurią pats prieš tai dieną gaminau Orsone. Žiūrėkite, kad sužinotumėte naudingos.
Angelica1
Labiausiai tikėtina, kad jūs vis tiek įdėjote blogai, kai venseris tvirtai sėdi, jūs tiesiog negalite jo nuplauti mentele. Jis turi būti tvirtai prispaustas, tai galite jausti ranka. Čia atrodo, kad kažkas iš serviso ją nusipirko be problemų. Nežinau, kiek tai kainuoja.
Tačiau faktas, kad baltymai su venseriu 4 greičiais, patys neišplakti ir nevirto bendru oro putosiu - tai kelia nerimą. Arba Orsonas nėra pajėgus viskam, ką gali padaryti „Thermomix“. Arba faktas yra tas, kad purkštukas nebuvo užfiksuotas ir tiesiog kabojo, o ne plakė. Jei pateksiu į parduotuvę ir nusipirksiu uogų, pabandysiu pats ją susikurti vakare ir patikrinti.
Labiausiai bijojau, kaip jis susitvarkys su ledu. Nemaniau, kad plakimas baltymu užsprings.
Angelica1
Taip pat ten parašiau, kad 5 greitis kelioms sekundėms įsijungia pačiame gale. Kai viskas jau būna pūkuota ir puru, kad tarytum sutvirtėtų ir nugalėtų iki tobulumo. Paprastai venser iki 4 greičių.
Beje, termomiksas su drugeliu yra vienodas. Ji taip pat atrodo liguistai plastikinė ir yra uždėta tokiu pačiu būdu, tai yra, įsitikinkite, kad reikia atsisėsti, ir leistiną greitį.
Olekma
Citata: Angelica1

Labiausiai tikėtina, kad jūs vis tiek įdėjote blogai, kai venseris tvirtai sėdi, jūs tiesiog negalite jo nuplauti mentele. Jis turi būti tvirtai prispaustas, tai galite jausti ranka. Čia atrodo, kad kažkas iš serviso ją nusipirko be problemų. Nežinau, kiek tai kainuoja.
Tačiau faktas, kad baltymai su venseriu 4 greičiais, patys neišplakti ir nevirto bendru oro putosiu - tai kelia nerimą. Arba Orsonas nėra pajėgus viskam, ką gali padaryti „Thermomix“. Arba faktas yra tas, kad purkštukas nebuvo užfiksuotas ir tiesiog kabojo, o ne plakė. Jei pateksiu į parduotuvę ir nusipirksiu uogų, pabandysiu pats ją susikurti vakare ir patikrinti.
Labiausiai bijojau, kaip jis susitvarkys su ledu. Nemaniau, kad plakimas baltymu užsprings.
Ne, aš tvirtai užsidėjau, prieš pradėdamas naudoti, perskaičiau šią temą ir ypatingą dėmesį skyriau prisirišimo momentui ir jo ne tvirtam fiksavimui. Tiesiog žmogiškas faktorius.

O baltymai, taip, visai nenorėjo plakti. Beje, turėjau uogų bruknių, gerai sumaltų su milteliais į dulkes, bet taip ji pasirodė.
Masinenas
Citata: Angelica1


Beje, termomiksadas su drugeliu yra tas pats. Ji taip pat atrodo liguistai plastikinė ir yra uždėta tokiu pačiu būdu, tai yra, įsitikinkite, kad reikia atsisėsti, ir leistiną greitį.
Angelica, termomiksas turi šį drugelį, dizainas yra kitoks. Na, plakimo principas yra tas pats.
Tačiau didelis pliusas termomikso naudai - drugelis rengiasi be jokių pastangų.Tie drugelio įdubimai yra gilesni ir darbo metu jį laiko vyniojimas, atrodo, kad tie jo posūkiai laikosi ir sukasi ir jie niekada neišskris.
Bet Orsone „Venser“ uždedamas stipriai spaudžiant, o jei uždėsite drėgną varžtą ir blogai prispausite, jis nuskris. Apskritai, jūs rašote Orsonui, jų tarnybai ir galbūt tada jie pakeis ją nemokamai. Taigi „Venser“ kainuoja 500 r, o jūs užsisakote per paslaugą. Palaukite dvi savaites.
Masinenas
Taip, aš galėčiau parašyti, aš padariau sorbetą iš šaldytų braškių Orsone, pasirodė super. Jis sumalė braškes į dulkes.
vishnevaia
Merginos, čia yra nuoroda į kur parodyta, kaip uždėti drugelio priedą prie valdymo elemento. Čia jis yra anglų kalba, bet viskas aišku iš paveikslėlio.
Masinenas
Apstulbę, todėl surengėme tokias diskusijas apie „Venser“, aaaaa, todėl visi tinkamai nesirengėme !!!!!!

Atleisk man apie Orsoną, aš jį apšmeižiau))) drugelis taip pat niekur neskris, jei jį uždėsi, kaip parodyta vaizdo įraše !!! Taigi „Thermomix“ ir „Orson“ šiuo klausimu yra lygiaverčiai !!!
Angelica1
Citata: masinenas

Taip, aš galėčiau parašyti, aš padariau sorbetą iš šaldytų braškių Orsone, pasirodė super. Jis sumalė braškes į dulkes.
O baltymai prikišti prie trintų braškių? Ar gavote putas? Ir kažkaip keista, kad viskas buvo priklijuota prie sienų ir nenorėjo derinti su baltymais ir rykšte. Pristatant „Thermomix“ tai visai nebuvo.
Masinenas
Citata: Angelica1

O baltymai prikišti prie trintų braškių? Ar gavote putas? Ir kažkaip keista, kad viskas buvo trinama į sienas ir nenorėdavo derinti su baltymais ir botagu. Pristatant „Thermomix“ tai visai nebuvo.
Aš tai dariau su grietinėle, be kiaušinių. Ir be Venserio)) tik su peiliais dideliu greičiu.
Angelica1
Na, čia yra „Venser“ uždėjimo vaizdo įrašas, ką reiškia pamatyti vieną kartą! Dabar pažiūrėkite, ką sako instrukcijos! Taip, jie visi turi nemokamai pasikeisti pagal garantiją ir netgi atsiprašyti. Tai grynai jų stiebas. Iš esmės taip nutiko man orson ru. To privalome visiškai pagrįstai reikalauti iš kitų pardavėjų.
Masinenas
Ne jie nepasikeis, na, pardavėjai, jie nerašė instrukcijų. „Ourson“ turėtų tai pakeisti nemokamai naudodamasis savo paslaugomis, nes pakeitė greitpuodžių dangčius. Bet kad jie pasikeistų, visi turi jiems parašyti ar paskambinti, kitaip jie nejudės.
kosmaras
Norėjau paklausti apie kavą: ar jums reikia vandens? Tiesiog pienas ar kas? O jei kepsite, kiek minučių? Ir vis dėlto, o „kavos grūdeliai“ nejaučiami, ar jie nusėda puodelio dugne?
Angelica1
Kavai nereikia vandens. Tik pienas.
Šiandien viriau iš paruoštos maltos kavos iš parduotuvės, man viskas patiko, bet grūdai po plakimo jautėsi ir ne iškart nusėdo. Pristatyme taip nebuvo, matyt, kavos malti reikia ploniau.
Kaip kepti ir malti procesoriuje iš pačių pupelių, pristatymas nebuvo parodytas. Internete kažkur yra receptas, kaip grūdus 1 minutę pašildyti 100 laipsnių temperatūroje ir sumalti 10 minučių. Termomiksui. Bet tikrai negaliu laiduoti. Reikia pabandyti. Jei jis sutraiško ledą, jis turi susitvarkyti su kava.
Masinenas
Andželika, be problemų galite kepti obuolius dubenyje.
Bet norint pasverti bulvių košę, teks dėlioti ir dėti dar kartą, bet kitaip ji nepasvers, manau, kad taip.
Olekma
Šiandien kp paruošiau burokėlių sriubą ir lydytą saldų šokolado sūrį. Man viskas patiko greitai, paprastai ir skaniai. Bet man nepatiko kavos gaminimas CP. Man patinka gaminti ant viryklės kalakutienoje.
Masinenas
O kaip buvo pagamintas lydytas sūris? Aš taip pat noriu padaryti viską, tik įprastą.
Olekma
Aš tai padariau pagal šį receptą. pirmą kartą tik perpus sumažino dalį:
Saldus sūris
Receptas: 500 g varškės + 100 g sviesto = sukapokite ant turbinos 15 sekundžių + arbatinis šaukštelis be sodos skaidrės = nustatytas greitis 3, temperatūra 80, laikas 15 minučių. Po 10 minučių įpilkite pusę matavimo puodelio cukraus - jei norite saldžios arba 1/2 arbatinio šaukštelio druskos, o likus 3 minutėms iki signalo, pridėkite viską, ko norite, galite net kakavos ...

Aš įdėjau nesquik vietoj cukraus ir kakavos. Jis pasirodė švelnus ir skanus.
Masinenas
O kiek varškės yra riebalų?
O kaip Orsonui sekėsi 15 sek. Turbo, ar jis jautėsi gerai?)))
Olekma
Citata: masinenas

O kiek varškės yra riebalų?
O kaip Orsonui sekėsi 15 sek. Turbo, ar jis jautėsi gerai?)))
Nesakysiu apie riebumą. Aš net nežinau. Aš ką tik nusipirkau varškės ir nusprendžiau ją išbandyti šiandien. Paprastai mūsų sūnus ant turbinos elgėsi visas 15 sekundžių. O varškė nėra šaldytos uogos ar kavos pupelės.
Angelica1
Mano uošvė sako, kad vaikystėje kaime lydytam sūriui naudojo įtemptą varškę (savo). Taigi jūs galite tai padaryti, jei varškė išnyks.
kosmaras
Aš joje šiandien pirmą kartą gaminau blynų tešlą, ji pasirodo puiki, be gumuliukų, plakta, labai gera.
tada trinau varškę už tuos pačius blynus - labai gerai.
ir tada jame viriau mėsos įdarą tiems patiems blynams (kitai partijai), viskas buvo gerai.
Aš taip pat esu uogų putų (uogų, cukraus, baltymų) mėgėjas - skanus ir paprastas, iškart ir užšaldytas
Olekma
Citata: kosmaras

Aš joje šiandien pirmą kartą gaminau blynų tešlą, ji pasirodo puiki, be gumuliukų, plakta, labai gera.
tada trinau varškę už tuos pačius blynus - labai gerai.
ir tada visi mėsos įdarai tiems patiems blynams (kitai partijai) virti, viskas buvo teisinga.
Aš taip pat esu uogų putų (uogų, cukraus, baltymų) mėgėjas - skanus ir paprastas, iškart ir užšaldytas
O kas man nepavyko, tešla joje pasirodė ne taip, kaip man reikia.

Man labiau patinka tešla, kad nebūtų galima gaminti ruginę duoną ir tešlą.

Ir papasakok daugiau apie šaldytas uogų putas, kaip tiksliai ją gamini? Man įdomu suprasti, kur aš su juo suklydau.
Ir aš vis dar negaliu nusipirkti „Venser“ purkštuko, regione nėra SC, kuris bendradarbiautų su šia įmone. Karštoji linija sako, kad yra, aš ten skambinu, jie sako, kad jie su tokiais nedirba
kosmaras
čia receptas buvo parašytas aukščiau
Mačiau, kaip teisingai apsirengti Wensnerį - dabar nebijau
Supilu 50 gramų cukraus (jei vyšnių daugiau, gervuogių mažiau ir pan.), Turbo yra miltelių pavidalo, uogos užšaldytos. 150 gr (bet aš iš matymo) -turbo 10-15 sekundžių, uždėkite Vensner + 1 baltymą ir 3 greičiu. apie 1 minutę (iš akies) - viskas.
ne, tešla ant mano blynų yra tas dalykas, aš esu visiškai matomas - apie 1 šaukštą cukraus, 1 kiaušinį, žiupsnelį druskos, apie 750 ml pieno ir truputį miltų (aš įdėjau viską iš karto), plakiau tai už 4 - tiek.
Olekma
Aš neturiu pakankamai blogio šiam CP .... dar kartą sugadinu maistą, kiek kartų viriau kiaušinius, dabar ištirpinau nutekėjusį aliejų. kremui .... Na, tai kodel taip? Maišydamas įdėjau sirupą virti, tada spustelėjau ON. tada išpilu sirupą, padedu kiaušinius plakti ir jis pradeda man gaminti maistą, temperatūra neišsijungia, nors greitis įsijungia naują. Dabar aš viriau manų košę kremui, tada aš nustatiau sviestą, kad muščiau grietinėlę, o jis man ištirpino visą sviestą ....... Ar aš gavau defektų CP? O gal jie visi turi tokių keistenybių?
Dabar ką turėčiau daryti su šiuo tirpintu kremu?
Olekma
Citata: masinenas

Taigi greičiausiai neišjungiate temperatūros, todėl jis gamina maistą. Ir tikriausiai reikia, kad jis atvėstų, o tada išplakite grietinėlę.

Citata: Vei

Visi ją turi
bet ar neišsijungia paspaudus STOP? Galų gale, pasibaigus programai, paspaudžiu išjungti. prieš įjungdami būtinai.

O ką reikia daryti, kad tai nepasikartotų? atsibodo versti produktus
Masinenas
Kai paspausite fiksatorių, turite palaukti, kol jis atvės, ir tik tada mušti grietinėlę)) ir padėkite jį į karštą vietą))

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas