Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)

Marinochka, „Penkios“ ir „Okei“ yra prigrūstos jais. Tik porą kartų gavau blogų (pavyzdžiui, plastilino). Taigi jie yra labai patenkinti.

🔗
🔗

padarė išvadą, kad išrūgos duona yra skani

čia daugelis pastebėjo tai ir tu atostogaujant

O taip. Kaip tik šiandien mano šeima iš trijų suaugusių ir vaiko ryte valgė du trečdalius didelio duonos kepalo, kepto ant nesuvaržytų išrūgų (vakar jie gamino varškę „Štebik“). Ir tai yra blynai. Pluta pasirodė traški, plona, ​​raudona - jau rausva. Mykiškas, nepaprastas.

Po vakarykščio šokio ant duonos ant išrūgų su 2 arb. mielių ir išvalius viryklę nuo tokio pasipiktinimo, iškepė įprastą duoną už 0,6 gramo. mielės - grožis ir skanumas

Noriu paaiškinti su profesionalais, „Panasonic“ pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra visada įdėti miltų, o tada kitus ingredientus, nepriklausomai nuo receptų, „YouTube“ žiūrėjau vaizdo įrašą, kuriame gaminami velykiniai pyragai, pirmiausia pilamas pienas, ką yra geriausias būdas tęsti? Ačiū iš anksto

Pridėta 2016 m. Balandžio 24 d., Sekmadienis, 16:01, sekmadienis

Noriu kepti pyragus pagal „Elena Bo“ receptą, bet nežinau, ką dėti pirmiausia, visada ir visuose receptuose pirmiausia dedu miltus, bet kaip yra su šiuo receptu?

Pridėta 2016 m. Balandžio 24 d., Sekmadienis, 16:02

Aš visada dedu mieles į dozatorių, ačiū iš anksto

[įdėti]

Aš pirmas dalykas įdėti mielių ir visada gausite skanios duonos. Visų pirma, galite įdėti miltų. Jei norite kepti pagal originalų receptą, įdėkite jį taip, kaip nurodyta recepte. Jei bus kitaip, tada tai jau bus gagas. Sėkmės.

„Kalti penki“ ir „Okei“

Taigi tai tavo, Sankt Peterburgas. Mes turime visiškai kitokį asortimentą. Kas moka, tas ir šokanti mergina uostosi mieles (su mumis).

Taip pat visur turime „Lux“. Nei vieną kartą per pastaruosius 6 metus, kai pradėjau kepti duoną, nemačiau jokių kitų šlapių mielių.

Užjaučiu jus, turint omenyje, kad jie nieko nedaro iš dėžutės, na, kaina yra 3 rubliai. 95 kapeikos, atrodo, už 50 gr.

Kodėl užjaučiama? Jie man tinka, galbūt, žinoma, ko aš nesuprantu), bet pasirodo ir duona, pyragai, pica. Kaina - 12 rublių už 100 gr.
Nors. Negaliu palyginti su kitomis mielėmis, staiga jos yra geresnės

Pripratau, kad viskas sausa. Penkis rublius nuo „Attacks“.
Presuotas mieles imu tik girai.

Apie mieles:
„Lux“ parduodamas Sankt Peterburge, gerai, bet vakar Borodinskis padarė tai ant jų, pakilo iki dangčio.
Kuris 50 g taip pat yra geras, „Karuselėje“ ir „Pyaterkek“, tačiau mūsų šeimoje parduodamos sidabrinės pakuotės su mėlynu 100 g užrašu, jos dažnai nutekėjo, matote, kad jos yra užšaldytos saugoti, o tada padedamos, todėl patikrinkite pakuotę.

Noriu paaiškinti su profesionalais, „Panasonic“ pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra visada įdėti miltų, o tada kitus ingredientus, neatsižvelgiant į receptus, „YouTube“ žiūrėjau vaizdo įrašą, kuriame gaminami velykiniai pyragai, pirmiausia pilamas pienas, ką yra geriausias būdas tęsti? Ačiū iš anksto

Jei naudojate sausas mieles ir turite duonos virimo aparatą su mielių dozatoriumi, tada juose yra mielių. Jei nėra mielių dozatoriaus, tada kibiro apačioje išdžiovinkite mieles. Tada miltai, o tada visa kita pagal receptą.
Jei naudojate gyvas mieles, tada pirmiausia miltus, tada viską, kas sausa, skysta ir gyvas mieles.

Jei naudojate sausas mieles ir turite duonos virimo aparatą su mielių dozatoriumi, tada juose yra mielių. Jei nėra mielių dozatoriaus, tada kibiro apačioje išdžiovinkite mieles. Tada miltai ir visa kita pagal receptą.
Jei naudojate gyvas mieles, tada pirmiausia miltus, tada viską, kas sausa, skysta ir gyvas mieles.

Ar galiu tilpti į savo centus?
Tu matai ..labai protingi profesionalai nepataria laikyti sausų mielių ore. Sausos mielės gerai tinka sandariame maišelyje arba miltuose. Bent jau jei ant jų neparašyta, kad jie ypatingi duonos gamintojams su dozatoriumi ir nebijo oro.
Aš neturiu mielių dozatoriaus, nežinau, kaip yra kas, bet jei įmanoma, nedėkite ten tuščių mielių. Sumaišykite juos su pora šaukštų miltų, kad jie ilgai nesiliestų su oru.
Toliau. „Panasonic“ gerai maišosi, miltai yra viršuje ir apačioje. Patikrinkite patys.
Kas tau patinka, padėk tai. Nežinau, kaip kas turi, bet nepastebėjau panasik skirtumo nuo žymės.
Tiesiog smeigtukas, esantis apačioje, yra naudingesnis kaiščiui, ypač pradėjus vėluoti - jie mažiau sugeria plastikinį įdėklą. Na, minkant kitaip dulkėja.
Visų rūšių mielės neturėtų tiesiogiai liestis su riebalais ir druska, cukrumi. Tai yra, džiovinkite arba dozatoriuje, arba miltuose.
Gyvos mielės paprastai mirkomos. Todėl skatinamas kontaktas su vandeniu. Bet šis skystis neturėtų būti sūrus, riebus ar labai saldus.
Gyvos mielės leidžia naudoti kitokį požiūrį.
Mirkymas, kad juos geriau suaktyvintų. Kuo daugiau kepama, tuo šis metodas yra aktualesnis. Elena Bo pasiūlė geriausią būdą. Velykų pyragui geriau nerizikuoti ir viską daryti tiksliai pagal receptą.
Bet .. jei duonoje kepama nedaug ir ji kepama vėluojant, tada tai galima padaryti pagal analogiją su sausomis mielėmis. Gyvas mieles sutrinkite į mažus gabalėlius ir suberkite miltus.
Norėdami dar geriau pasiskirstyti miltuose, stiklinėje, sumaišykite su šaukštu miltų į trupinius ir taip pat suberkite miltus.
Gyvos mielės taip pat neturėtų būti ilgai veikiamos oro, jos neturėtų išdžiūti.

Sveiki, turiu dozatorių, turiu „Panasonic sd-2502“, turiu mielių. „Fermipan super 2 in 1“ momentinės sausos mielės idealiai tinka duonai kepti naminės duonos virimo aparate.
Trečioji sausųjų mielių karta atsirado susikirtus mikrobiologijai ir fermentacijai. Jau seniai žmonės žino apie naudingas fermentų savybes kepant. Tik ne taip seniai tapo įmanoma derinti greitųjų mielių pranašumus su naudingomis kepimo fermentų savybėmis. 90-ųjų viduryje laimėjimai buvo sėkmingai sujungti į vieną produktą - „Fermipan“ mieles. Su jais jūsų kepiniai visada yra erdvūs ir purūs.

Dėl specialiai parinktos „Fermipan Super 2 in 1“ mielės gali būti naudojamos bet kokiems kepiniams pagal bet kokią technologiją ir receptą.
Taikymo metodai:
prieš minkant įmaišykite mieles į miltus arba minkymo pradžioje supilkite į tešlą. Iš anksto mieles galima praskiesti šiltame vandenyje (35–38 laipsniai), trumpai sumaišant. Venkite tiesioginio mielių sąlyčio su atšaldytu vandeniu ar ledu.
Sudėtis: mielės (saccharomyces cerevisiae), sojos miltai, emulsiklis E491, antioksidantas askorbo rūgštis, fermentai (kviečių pagrindu).
Pakuotė: Vakuuminis, 500 g.
Gamintojas: Prancūzija
Laikymas: 2 metai originalioje pakuotėje vėsioje, sausoje vietoje, esant + 25 ° C temperatūrai. Atidarę pakuotę, supilkite į sandarų indą ir laikykite šaldytuve.

Pridėta 2016 m. Balandžio 25 d., Pirmadienį, 15.03 val

Mielės patikrino ne tik mane, puikus rezultatas

Pridėta 2016 m. Balandžio 25 d., Pirmadienį, 15.03 val

[cmax 1971 m]

cmax 1971 mtaip, jūs turite visą krepšelį informacijos, jūs jau viską žinote

Labai ačiū, stengiuosi

Norėčiau pamatyti tavo duoną, pasigirti

Aš dar nežinau, kaip čia paskelbti nuotrauką

Pridėta 2016 m. Balandžio 25 d., Pirmadienį, 20:46

Tolley Turiu didelės raiškos nuotrauką, negaliu kažko įkelti, kaip supratau, būtinai paskelbsiu nuotraukų galeriją

Pridėta 2016 m. Balandžio 25 d., Pirmadienį, 20:47

Nusiunčiau aprašymą, kaip siųsti nuotraukas, kažkodėl nepavyko, bandysiu dar kartą, tai jau garbės reikalas

Taigi išbandžiau ir nieko neišeina, suprasiu vėliau

Paskelbta 2016 m. Balandžio 25 d., Pirmadienį, 20.53 val

Tikriausiai mano nuotraukas reikės konvertuoti, ekrano skiriamoji geba yra per didelė

atsakymas - įterpkite autoriaus nuotrauką į pranešimą - peržiūrėkite - įkelkite nuotrauką - mano galerija - spustelėkite nuotrauką - nukopijuokite 1 nuorodą, įklijuokite į tekstą ir išsiųskite - siųsti

Pridėta 2016 m. Balandžio 25 d., Pirmadienį, 20.55 val

pabandyk, gal ne per daug aišku, paklausk

Taip, viskas aišku, turiu didelės raiškos ir daugiau nei 6mgb nuotrauką, o duona yra viena prie kitos, kaip jūsų nuotraukoje

taip nuotraukos "Maksimalus failo dydis: 6,25", kadangi jūs turite tą pačią duoną, tai reiškia - puiki duona - aš nepasiklysiu dėl kuklumo

Viber tu turi

kas yra Viberas? Aš nelabai domiuosi kompiuteriais

Pridėta 2016 m. Balandžio 25 d., Pirmadienį, 21.07 val

taigi, mėgėjo lygmenyje - savamokslis

Tokia išmaniojo telefono programa, per kurią galite bendrauti ir siųsti nuotraukas, yra panaši į „Skype“

dabar aišku, nereikia, darbe ir namuose turiu nuolatinę prieigą prie interneto

Kaip dažnai kepate, ar dažnas kepimas turi įtakos viryklės gyvenimui?

Pridėta 2016 m. Balandžio 25 d., Pirmadienį, 21.29 val

Nesu tokia patyrusi kepėja, tik nuo kovo, bet ji (c / n) apskritai buvo tam sukurta, mano sūnus c / c 4 ar 5 metus kepė ne tik duoną, ir, ačiū Dievui, viskas yra tvarka, skaitykite forumą, čia jau daugelį metų jie bendrauja ir ne tik kepa duoną, tokie svajotojai - jūs esate nustebinti, labai įdomūs receptai, aš lipau temomis, nėra pabaigos ar krašto, aš daug išmokau, aš jau kažką išbandžiau, buvo visokių įdomybių ir nuostabių rezultatų. Dabar eilėje yra Velykų pyragas, aš jau prižiūrėjau receptą, aš jį iškepsiu.

Pasidalinkite „Panasonic“ receptu, kurį prižiūrėjote, aš taip pat netrukus kepsiu pyragus, bet jų čia tikrai yra daug

Pridėta 2016 m. Balandžio 25 d., Pirmadienį, 21:35

Receptas, receptas, kurio reikia prižiūrėti

Pridėta 2016 m. Balandžio 25 d., Pirmadienį, 21:37

Jūs nesate patyręs, bet aš kepu tik tris dienas, kažkas panašaus

Pridėta 2016 m. Balandžio 25 d., Pirmadienį, 21:38

Aš nugriebiau sviestinį pyragą iš Elena Bo

Noriu iškepti „Paraskina Paska“ ir sviestinį pyragą, įkalti šiuos pavadinimus į forumo paieškos variklį - jis duos receptą, aš pasirinkau tokį kelią, visiems vyksta diskusija, kuri nėra aiški - viskas bus padėta lauke ant lentynų

Supratau, labai ačiū už informaciją, sėkmės

išdrįsk

[cmax 1971 m]

cmax 1971 m, Sergejau, atrodo, kad nuotrauką galėsite įterpti, kai jums bus paskirtas antrasis kepalas. Mums reikia dar kelių pranešimų ir turime leidimą paskelbti nuotraukas. Nežinau subtilybių, turiu perskaityti taisykles. Sėkmės tau!

Ačiū WIT

["Paprasta balta"]

Jei per automatinį kepimą recepte "Paprasta balta" dydis - „M“ (miltai 400g) vietoj reikalingo 260 ml vandens užpilkite 220–230, tada gausite žemą, gana putlią sumuštinių duoną. Lengvai tepamas peiliu, pavyzdžiui, lydytu sūriu.

Netrukus noriu pasigaminti velykinį pyragą. Ar iš receptų knygos gaunate skanų pyragą?

[Aenta]

Aenta, Vieną kartą kepiau. Mano skoniui, pyragas pasirodė per sausas ir labai tamsios plutos.

Netrukus noriu pasigaminti velykinį pyragą. Ar iš receptų knygos gaunate skanų pyragą?

Pasirodo, normalu. Tačiau verta išbandyti kitus receptus, pavyzdžiui, „Easy Apple“, jis tiesiog prašmatnus. Ir yra daugybė kitų, deja, nuorodos nėra įdėtos iš mano telefono, tačiau dabar jos visos yra diskusijose.

galėsite įdėti, kai jums bus paskirtas antrasis kepalas

ne, įterpiau iškart po 2-3 žinučių

[Aenta]

Aenta, Vieną kartą kepiau. Pyragas pasirodė per sausas mano skoniui ir labai tamsios plutos.

todėl negalima iškepti pyrago. Tada jis praranda sultingumą. Su pyragais mažose skardinėse taip pat kartais gaunu tą pačią „tamsią ir sausą“ istoriją, taip pat visada per daug eksponuoju, bet neturiu praleisti sultingo pasirengimo akimirkos. Tai yra švelni bandelė.
Jis turi būti pašalintas iš HP likus 5–10 minučių iki programos pabaigos (pažiūrėkite į savo kepimo intensyvumą). Ir atlikite keletą bandomųjų kepinių. Instrukcijų receptas man labiau primena skanią bandelę, o ne velykinį pyragą, bet tai jau skonio reikalas: kam nors gerai.

todėl negalima iškepti pyrago. Tada jis praranda sultingumą.Su pyragais mažose skardinėse taip pat kartais gaunu tą pačią „tamsią ir sausą“ istoriją, taip pat visada per daug eksponuoju, bet neturiu praleisti sultingo pasirengimo akimirkos. Tai yra švelni bandelė.
Jis turi būti pašalintas iš HP likus 5–10 minučių iki programos pabaigos (pažiūrėkite į savo kepimo intensyvumą). Ir atlikite keletą bandomųjų kepinių. Instrukcijų receptas man labiau primena skanią bandelę, o ne velykinį pyragą, bet tai jau skonio reikalas: kam nors gerai.

Sutikite. Todėl rekomenduoju išbandyti kitus receptus.

Iš knygos receptų ji pasirodo ganėtinai sausa, sakyčiau net įprasta saldi duona, aš pati žiūriu į kitus receptus

Jis turi būti ištrauktas iš HP likus 5-10 minučių iki programos pabaigos

Aš niekada to nedariau. Ačiū už patarimą. Nors man kepti Velykų pyragą yra gana egzotiška. Turite iškepti ką nors naudingesnio ir mažiau kaloringo

Aš niekada to nedariau. Ačiū už patarimą. Nors man kepti Velykų pyragą yra gana egzotiška. Turite iškepti ką nors naudingesnio ir mažiau kaloringo

Keista, bet aš to nesakiau, tai nėra mano žodžiai. Mano Velykiniai pyragai HP nedega. Aš gaminu griežtai pagal receptus.

Keista, labai keista ir man niekas nedega

[Ninelle]

Ninelle, ši citata fffuntic iš ankstesnio įrašo. Pacitavau ją.

Pridėta 2016 m. Balandžio 26 d., Antradienį, 20:42

cmax 1971 mIr kas sako, kad jie dega? Tiesiog tortas turi tamsią plutą. Aš myliu šviesą.

🔗

Ar kas nors išbandė šį pyrago receptą?

Pridėta 2016 m. Balandžio 26 d., Antradienį, 09:07

Šis receptas mane domino, prašau pasakykite, kas bandė ar pamatė

[Ninelle]

Ninelle, ši citata fffuntic iš ankstesnio įrašo. Pacitavau ją.

Pridėta 2016 m. Balandžio 26 d., Antradienį, 20:42

cmax 1971 mIr kas sako, kad jie dega? Tiesiog tortas turi tamsią plutą. Aš myliu šviesą.

Turėjau omenyje tik tai, kad pyrago sultingumas priklauso nuo to, kiek laiko jis lieka kepant. Subtilų tešlą lengva pereksponuoti tiek orkaitėje, tiek HP.
Rezultatas bus sausesnis produktas, sumažės sultingumas. Subtiliai kepant, drėgnas produktas gali pasirodyti ne tik dėl recepto, bet ir dėl ilgesnio kepimo laiko.

Jei „KhP“ pyragą kepa idealiai, kam tada apie tai kalbėti?))) Tai gera ir malonu. Visi taip būtų.)))

Bet jei pluta jums netinka arba trupiniai atrodo sausi ir tai nėra užprogramuota, tuomet rankiniu būdu galite sumažinti kepimo laiką 5-10 minučių.