Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)

[Elena, Maskva]

Elena, Maskva, taip, pasverkite, ko norite ir ko norite. Pagal „namų ūkio“ skalę „namų ūkio“ vanduo turės „namų ūkio“ svorį. O prieš pilant į kibirą, reikia persijoti miltus.
Man lygiai taip pat patinka IrishkaCH... Niekada nesvėriau vandens. Duona puiki!

ir apie sveikatą

[Margarita]

Margarita, Aš taip pat uždėjau jį 7 valandą ryto. Tai ne pirmas kartas, kai atidedu ir visada stabilų rezultatą!

[Olyushk @]

Olyushk @, Olya, aš viską supratau, ačiū, ar tu tai padarei anksčiau? Ol?
Ir vis dėlto ... ar tada galite pakeisti žymės tvarką? Pirmiausia užpilkite mieles miltais? arba ne?

[Margarita]

Margarita, Tvarkos nepakeičiau, kai pamiršau sviestą ir užpyliau miltais, nepastebėjau jokių pokyčių gatavoje duonoje. Visiems grūdams pakeista 50 gramų kviečių, taip pat puikus rezultatas! Ir man labai patiko mintis dėti mieles su cukrumi, dabar tai darau ant visų duonų su gyvomis mielėmis.

Miltų nesijoju. Iš kulinarijos kursų girdėjau savo dėstytojų nuomonę, kad taikant dabartinius pakavimo ir laikymo metodus, miltai jau yra gana sausi ir birūs, ir nėra prasmės dar kartą purkšti vėjyje. Jei, žinoma, laikote miltus šaldytuve arba drėgname rūsyje, tada kitas dalykas, prieš jį naudojant, reikia ne tik persijoti - jis kurį laiką turi būti džiovinamas. Mano miltai tiesiog stovi virtuvėje, kambario temperatūroje, o oras dabar sausas.
Aš kažkaip iškart ir besąlygiškai jais tikėjau, nes vienas iš jų yra mikrobiologas, o jis tyrinėja ir maistą grynai moksliniu požiūriu.
Man atrodo, kad sijojimas yra tų pačių mitų liekana, kaip ir „kartumo“ pašalinimas iš šiuolaikinių parduotuvinių baklažanų rūšių, svogūno kalcinavimas aliejuje, kai verdamas plovas, inkubatoriaus kiaušinių plovimas muilu. Nors kiaušinius, prieš dedant į šaldytuvą, plaunu. Bet tik šaltu vandeniu ir tada, jei ant jų yra pastebimų išmatų pėdsakų. Švarūs - net nesivarginu.
Ir taip, kas yra salmeneliozė, žinau iš savęs. Bet niekada iš naminio maisto nė vienas mano artimas žmogus net nesunkiai apsinuodijo maistu. Pagavau Salmą mokykloje ... Bet aš nukrypstu nuo temos, atsiprašau ...

Neseniai sijojant Makfa miltus, buvo aptiktas storas, riebus kirminas. Ir dar anksčiau - mažas stiklo gabalėlis. Todėl, jei abejojau miltų sijojimo poreikiu, dabar esu tuo tikras.

Miltų nesijoju. Iš kulinarijos kursų girdėjau savo dėstytojų nuomonę, kad taikant dabartinius pakavimo ir laikymo metodus, miltai jau yra gana sausi ir birūs, todėl nėra prasmės dar kartą jų purkšti vėjyje.

Tačiau storo stiklo gabalą patekau į paruoštą duoną
Tada patikrinau viską, ką naudojau minkydama, visi dubenėlių puodeliai yra nepažeisti, neradau traškučių, nebuvo ir sulaužytų indų

Po šios progos išsijoju absoliučiai visus miltus. Ir net ne todėl, kad reikia ją nudžiuginti, bet kad šiukšlės ir stiklas į ją nepatektų. Mes mokomės iš klaidų

Aš irgi VISADA sijoju miltus! Būtinai, bet ką apie ...
Atsitiktinės šiukšlės, lukštai, kai kurios virvelės iš atlapų (nors perkame popieriniuose maišeliuose), kartais lieka sietelyje ...
Taip, ir miltų prisotinimas deguonimi, manau, kad jis tebegalioja ... iš mokyklos pamokų įskiepyta koncepcija namų ruošoje :-) :-) :-)
O GOST tortų receptai iš senų knygų ... Pamenu, namų tvarkymo mokytoja juos parodė ir pasakė, kad geram pyragui miltus patariama persijoti 5 kartus!
Kažkas panašaus į tai...

labas rytas, Nataša, ačiū už kasdienės duonos nuorodą, perskaityk ją, užsidegė, bet kur galėčiau gauti išrūgų? nuo mocarelos nėra pasirinkimas - man ji nelabai patinka, ir dabar ji stovi kaip lokomotyvas. Draugai ir ponai, pasakykite, kur Maskvoje galite nusipirkti serumo, pliz

Varškės išrūgos, sūrio išrūgos iš sviesto (kas tai yra ir kur jų rasti?)

Negalima turėti serumo, tiesiog atskieskite jogurtą-jogurtą šiek tiek vandens iki visiškai skystos būsenos, to pakaks. Pagrindinis bandymo dalykas yra fermentuoto pieno produkto buvimas.

Aš visada turiu išrūgų, iš varškės. Pasirodo, labai skanus gėrimas. Šį rytą pašildžiau šaukštą medaus, išmaišiau ir vienu gurkšniu ant tuščio skrandžio stiklinę - Dieve, koks džiaugsmas įėjo

Išrūgas galima užšaldyti dalimis ir, jei reikia, įdėti į duoną

Patyręs, pasakyk naujokui, ar dangtelio kampe esanti plastikinė drožlė „nuo veido“ turi įtakos pasirodymui? Skylės nebus?

tiesiog atskieskite jogurtą-jogurtą šiek tiek vandens iki visiškai skystos būsenos, to pakaks

Natašos kasdieninės duonos recepte rekomenduojamos išrūgos, jos kartu su alyvuogių aliejumi suteikia skanaus „gumos“, bet iš kur gauti išrūgų?

bet iš kur gauti serumą?

Elementarus! Gaminkite naminį varškę patys ir į tešlą suberkite išrūgas. Tam pakaks tik 1-2 buteliukų (pakuočių) kefyro
Kaip gaminti? Taip pat elementaru!

Naminis varškės sūris, klasikinis (ant viryklės) (Administratorius)



Tik nesakykite, kad „neturiu jogurto“ - imkite pirktą kefyrą

Ačiū Tatjana, pabandysiu, manau, kad tai pavyks, nors pati niekada negaminiau jogurto ar varškės. Tačiau vargana bėda yra pradžia

[Lena]

Lenavisi mokomės vieni iš kitų

[Elena]

Elena, Aš esu mažas žmogus, reguliariai gaminantis varškę multivarke, nusipirkęs šiandienos maksimalų vakarykštį kefyrą, nusiųsdamas jį į multivarką valandai 70 laipsnių temperatūroje ir pabūkite ant marlės. Mažai varškės sūrio, išrūgų duonos kepale.

Merginos, o aš visą gyvenimą vaidinau dar lengviau,

kaimynai turėjo karvę, jie paėmė pieną ... ir taip už 2 ar 3 litrus pieno paėmiau 1 litrą gero jogurto, tiesiog supyliau viską į didelį puodą, gerai sumaišiau su šluotele ... ir viskas ! Palieku puodą šiltą per naktį. Ryte visada yra paruoštas tirštas varškės pienas, mano buitis geria ir gėrė su malonumu :-) :-) :-). Vietoj jogurto galite naudoti jogurtą ir grietinę, bet man taip pat patinka jogurtas. Tada aš tiesiog įdėjau šią keptuvę ant dujų skirstytuvo ant mažiausios ugnies, gerai sumaišau su linksmu. Ir aš žiūriu ... kol serumas pradės skirtis, balti debesys ims riestis! O voila, išjunk, keptuvė verta, kol visiškai atvės. Kiaurasamčiu surenku varškę ir išmetu atgal į kiaurasamtį per marlę. Procesas buvo kuriamas metų metus :-) :-).
Tiesa, kaimynai karvę pardavė ... atsiprašau
Mes kartais imame arba parduotuvinį pieną, arba ūkio pieną, žinoma, ne tai, bet vis tiek

SKANU IR PAPRASTA!

[Margarita]

Margarita, pagal jūsų technologijas, kiekvienais metais, žinoma, verdu pastą su kai kuriais priedais.

PAGALBA!
Atsiprašau už kišimąsi į suaugusiųjų pokalbius (žinoma, apie išrūgas ir varškę)
bet ... ar kas nors gali pamatyti mano žinutę? Man tikrai reikia pagalbos!

Patyręs, pasakyk naujokui, ar dangtelio kampe esanti plastikinė drožlė „nuo veido“ turi įtakos pasirodymui? Skylės nebus?

Aš paaiškinsiu, kad lustas yra tik po sparnu / arba rankena, išsikišusi, kad atidarytų patį dangtį, ir tik tokio dydžio.

[Milena Krymova]

Milena Krymova, nesąmonė! Nesijaudinkite, tai neturės įtakos jūsų darbui. Be to, viduje yra metalinis rėmas.

[marinastom]

marinastom, Labai ačiū! (Aš tave myliu ... tai yra HP forumas su visais jo gyventojais!) Jei viskas pasiseks, aš tapsiu „šiek tiek pokotsanny“, bet veikiančios „Panasonic“ savininke!
(Laikyk kumščius man ..)

[Elena, Maskva]

Elena, Maskva, rašėte, kad radote turgų su pienu, o jame reikia parduoti išrūgų
Milena KrymovaAr ši skylė į vidų ar ne? Jei ne, tada viskas gerai, jei taip, tada uždenkite ką nors ir viskas.

Pridėta 2016 m. Balandžio 2 d., Šeštadienį, 19.06 val

„šiek tiek neklaužada“

oi, išorinis plastikas neturi reikšmės

Milena Krymova, ar ši skylė į vidų ar ne? Jei ne, tada viskas gerai, jei taip, tada uždenkite ką nors ir viskas.

Ačiū, maniau, kad kraštutiniais atvejais bus įmanoma „atkurti“ lustą, kitaip jis neveikia.

Merginos ir berniukai ir kas mūsų draugiškoje kompanijoje atsiduoda viso grūdo raugu tešla?

[Milena Krymova]

Milena Krymova, jei tik lustas ant dangčio sparno, tai tiesa yra šiukšlės. Tačiau paklauskite pardavėjo, iš kur atsirado šis lustas. Vienas dalykas, jei katė kramto dantimis, ir visai kas kita, jei ji nukrito ant grindų. Patikrinkite jo veikimą įjungdami „Mix“ funkciją. Patikrinkite, ar mentelė nesubraižo dubens dugną, ar nėra atšokimo. Jei parduotuvėje pasiimsite „hitą“, nereikės registruoti bilieto defekto (suskeldėjusio sparno). Jei kažkas nutinka TTT, tada servise be šios specifikacijos pardavėjas gali jo nevesti garantiniam remontui.
Sėkmės tau!

Kokios yra mūsų galingos krosnys!
Ryte minkiau tešlą pyragui, ji pasirodė tiršta, įpyliau šiek tiek vandens, bet ji pradėjo purkšti, uždengė popieriniu rankšluosčiu ir kibiro rankena nuspaudė žemyn.
Tai kas? Ji įmaišė šį rankšluostį į tešlą, neliko net pėdsakų!

Ir juokas, ir nuodėmė!
Dušo dangtelį galima reguliuoti.

[an_domini]

an_domini, Aš šokiruotas

Tai kas? Ji įmaišė šį rankšluostį į tešlą, neliko net pėdsakų!

Todėl geriau taikyti „miltų į vandenį“ maišymo principą, orkaitė niekada nesuklys ir nebus nieko, išskyrus miltus

[Milena Krymova]

Milena Krymova, jei tik lustas ant dangčio sparno, tai tiesa yra šiukšlės. Tačiau paklauskite pardavėjo, iš kur atsirado šis lustas. Vienas dalykas, jei katė kramto dantimis, ir visai kas kita, jei ji nukrito ant grindų. Patikrinkite jo veikimą įjungdami „Mix“ funkciją. Patikrinkite, ar mentelė nesubraižo dubens dugną, ar nėra atšokimo. Jei parduotuvėje pasiimsite „hitą“, nereikės registruoti bilieto defekto (suskeldėjusio sparno). Jei kažkas nutinka TTT, tada servise be šios specifikacijos pardavėjas gali jo nevesti garantiniam remontui.

Šmaikštus, ačiū už patarimą, aš visiškai sutinku su jumis. Tik dabar vargu ar tarnyba pasakys, kad lustas ten pasirodė gerai! Na, aš tikiuosi, kad darbo metu bus pastebimos visos kliūtys. Nenoriu gauti problemų, o ne džiaugsmo pirkti Khpechka.

Ji įmaišė šį rankšluostį į tešlą, neliko net pėdsakų!

Todėl geriau taikyti „miltų į vandenį“ maišymo principą

Tanja, aš darau priešingai ir jokių purslų. Juk aš darau žymę pagal schemą mielės - miltai - vanduo (su ištirpinta druska ir cukrumi) - saulėgrąžų aliejus.
Minkymo pradžioje vanduo iš viršaus neleidžia miltams išsibarstyti. Ir nėra purslų - yra maišymas su miltais ir mišinio svėrimas. Kažkas panašaus į tai. Bet tai tik spėjimas. Nuo 2012 m. Aš nieko neturėjau nei barstyti, nei purkšti. Teko pilti vandens, bet labai mažomis porcijomis ir palaipsniui.

Gavau purkšti dėl to, kad iš karto įpyliau daug vandens.
Aš jį turiu naujoje viryklėje 2502 (senoje 255 aš taip nesilaikyčiau purslų), man buvo gaila, kad ją taškiau dėmėmis, todėl perskaičiau, kad merginos iš viršaus dengiasi nuo purslų, nusprendžiau išbandyti. ..

Todėl geriau taikyti „miltų į vandenį“ maišymo principą

Tatjana, ačiū už rekomendaciją. Aš taip pat nusprendžiau pats (nepaisant „Panasonic“ nurodymų) - pradėti nuo skysčių.
Mano nuomone, „vanduo į miltus“ yra rekomenduojamas tik tam, kad maišant HP nedulkėtų. Negaliu rasti kitos svarios priežasties ...

Aną dieną turiu HP, kai „norėjau valgyti“ maistinę plėvelę. Aš pridūriau, kad ... kad pridėjau tą A! Alyva ! Taigi bandelė palietė viršugalvį prie plėvelės ir akimirksniu pateko į tešlą. Aš gerai valdžiau - sustojau ir iškart išsitraukiau.

Vaikinai, mano nuomone, Tatjana-Roma sako: „miltai į vandenį“ reiškė ne žymės tvarką, o maišymo principą.Iš pradžių minkydami tešlą padarykite šiek tiek ploną ir į gerą bandelę įberkite miltų. Kad viryklė nedulkėtų ir nesipuršktų, pirmiau pateiktoje temoje buvo siūloma naudoti pieno dėžutę kaip dangtį.

[Olya]

Olya, jūs teisus, bandelės, miltų ir skysčių balanso principas.
Bet taip pat būtina laikytis „Panasonic“ rekomendacijų ingredientų skirtuke. Apskritai orientuokitės kuo geriau duonos tešlai minkyti

Miltų vandenyje principas tinka ir kitiems atvejams, kai gali kilti miltų iš kibiro išmetimo problema.
Kibirą taip pat galite uždengti įprastu virtuviniu rankšluosčiu, būtent kibiras patikrintas mūsų pačių patirtimi

kiek tu gali užlipti ant to paties grėblio, vėl pakrauti kibirą be kastuvo, pirmą kartą perkrauti maistą, o dabar viską sukrėtė į dubenį, padėjo kastuvą ir grąžino tą patį mišinį į kibirą. Įdomu, kas vyksta?

Viskas pavyks gerai. Ne kartą keičiau produktų pakrovimo tvarką - ir rezultatas visada yra tas pats.

Sveiki. Aš jums atnešiau tokią saldžią akordeono stiliaus duoną, norėjau kažko panašaus, radau receptą, man patiko liejimas, bet forma nebuvo tinkama, todėl kepiau duonos virimo aparate.

Kaip įdomu!
Kaip tai daroma?

Pridėta 2016 m. Balandžio 5 d., Antradienį, 13.59 val

Radau.

Negalima įterpti nuorodos. Labai panaši į „MariS“ cinamono skiltelės duoną.
Aš turiu su nedideliais pakeitimais po tuo, kas rasta namuose. Aš pakeitiau vieną kiaušinį kiaušinių milteliais, sviestą - margarinu ir turėjau oranžinio cukraus. Pasirodė labai skanu.

[čia]

Ir aš čia nuėjo susipažinti. Taip, mes čia turime begalę pranašumų ...

Taip, yra pasirinkimas, ir tai puiku. Jau antrus metus gyvenu čia, krūmuose, dar nespėjau išbandyti visko, ko norėjau.

Sveiki, „HP Panasonic“ ekspertai
2511 (manau pirkti) instrukcijose mačiau maksimalų duonos svorį - 1000 gramų. Ir atrodė per maža ... Iš tiesų, 2500, 01 ir 02 - 1250 gr modeliuose. Vis tiek ketvirčio skirtumas. Ar receptai veikia? Galų gale, daugelis čia turi būtent šiuos modelius, o receptai buvo išbandyti pagal juos. Ar duonos nepalaikys stogas?

Niekada apie tai negalvojau.
Daugumoje programų galite pasirinkti kepalo dydį: M - 400 gramų miltų, L - 500, XL - 600.
Kartą turėjau „Mulinex“ viryklę, kur buvo skaičiuojama pagal gatavą produktą. „Panasonic“ miltų kiekiu.
Tačiau kūrybos galimybės yra begalinės !!!

[Daria]

Daria, tam tikru momentu renkantis viryklę, mane taip pat kankino panašios abejonės, tačiau dėl to praktika parodė, kad dažnai kepu mažus kepalus, kad greičiau iškeptų šviežios duonos.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Visų „HP Panasonic“ miltų svoris yra ne didesnis kaip 600 g, tai yra maždaug 1250 g kepimo svoris. „25XX“ modelių kaušai paprastai yra vienodi.

Pridėta 2016 m. Balandžio 6 d., Trečiadienis, 09:19

Nurodymai

🔗

Taip, čia aš, skaitydamas temas, supratau, kad kibirai yra vienodi. Ir tada aš susipažinau su charakteristikomis. Suklaidinkite žmones skirtingais nurodymais
Jau seniai nekepiau duonos KhP, kur viskas automatizuota. O orkaitėje stengiuosi iškepti daugiau duonos, kad jos užtektų kelias dienas, todėl ir kilo toks klausimas. Tikriausiai, KP, maži kepaliukai gali būti dažniau, nes nereikia stebėti visų etapų.
Tada sustosiu ties 2511.