Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)

Sveiki visi. Man atrodo. kad naujasis HP neturėtų taip veikti. Kibiras pasibeldžia, kai zamas. Ar aš klystu ??

Mano kibiras beldžiasi garsiau)))))))))))


Bet tai visiškai netrukdo duonos aparato darbui.

Mano kibiras beldžiasi garsiau)))))))))))

man atrodė priešingai))

[sazalexter]

sazalexter, Ačiū už nuorodą. Mums reikia rugių lygiai taip pat, kaip kepalams. Kadangi esate iš Sankt Peterburgo, galbūt išbandėte. Žinoma, kiekvienas gamintojas turi savo paslapčių, bet staiga kažkas gavo būtent tokią duoną, katę. Man reikia. Vis dėlto mažai vilties.

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, tokia duona HP neveiks. Tik orkaitėje ir tik rugių rauge, pridedant mielių, kaip kepama gamykloje.
Recepto galima ieškoti internete, yra kepykloms skirti GOST receptų vadovai. Tada perskaičiuokite receptą, bet kodėl? Forume yra daugybė receptų, kurie buvo įrodyti per metus, įskaitant GOST.

Sveiki ekspertai)) Nepakanka 330 ml vandens kvietinių miltų ir 325 gramų ruginių miltų?

[Sem28]

Sem28, žiūrėkite: standartinė proporcija nuo knygos iki viryklės yra XL dydžio, 600 miltų yra 370 vandens, o jūs turite daugiau nei pusę rugių. Kam kankinti viryklę stora tešla?
PS. Aš nesu žinovas ...

[Sem28]

Sem28, žiūrėkite: standartinė proporcija nuo knygos iki viryklės yra XL dydžio, 600 miltų yra 370 vandens, o jūs turite daugiau nei pusę rugių. Kam kankinti viryklę stora tešla?
PS. Aš nesu žinovas ...

Na, jūs žinote daugiau nei aš, aš visiškai neturiu patirties, neseniai nusipirkau viryklę. Man čia patarė pradėti nuo paprastos duonos, su rugiais yra daug niuansų, bet ką aš galiu padaryti, jei aš labiausiai mėgstu ruginę duoną))

[Administratorius]

225 gramų kvietinių miltų ir 325 gramų ruginių miltų nepakanka 330 ml vandens?

Patikrinkite empiriškai: suminkykite ir patikrinkite koloboko pusiausvyrą „miltai ir skystis“.
Norėdami padėti jums Tatjanos meistriškumo kursą- Administratorius Kviečių-rugių bandelė.
Atkreipkite dėmesį, kad geriau dėti miltų nei pilti skysčio, todėl geriau atidėkite dalį recepte nurodytų miltų (50–70 g) ir, jei reikia, pridėkite bandelę prie norimo. Rezultatas - PARAŠYKITE originalų receptą. Išbandžius paruoštą duoną, norisi to ar ne, galbūt norite ką nors pakeisti / papildyti / modifikuoti. Padaryti daugiau ... daugiau ... Patiko - VISKAS! RECEPTAS PARUOŠTAS !!! Jūs užsirašote sau ir naudojatės
Stebėkite receptų sudėtį, gautą skonį ... taip palaipsniui suprasite „kas ir už ką“

Gera duona tau !!!

Gera duona tau !!!

Ačiū Natašai)) Ačiū tau, aš jau turėjau vieną duoną, išpilstytą 290 ml vandens, kaip sakėte, ir viskas gerai))

Laba diena, moderatoriai! Čia yra 271 puslapis ir kažkur turiu perskaityti, kaip atrodo medvilninės krosnies „Panasonic SD-ZB 2502“ variklio kondensatorius, turiu jį pakeisti. Čia yra toks įrašas. Bet čia aš sėdžiu antrą valandą ir nerandu. Ar įmanoma kažkaip atskirti x \ n priežiūrą ir nedidelius remonto darbus kaip atskirą temą nuo kepimo ir patarimų. Tada čia visi kartu ir bandykite rasti tai, ko jums reikia. Gal aš klystu, Atsiprašau! Taip, atsiprašau, atsiprašau, skyriuje tikrai radau viską, ko man reikėjo: x / n problemos ir suskirstymai. Prašau ištrinti mano pranešimą.

Čia yra 271 puslapis ir kažkur turiu perskaityti, kaip atrodo „Panasonic SD-ZB 2502“ medvilninės viryklės variklio kondensatorius, turiu jį pakeisti

Tai kita tema „Panasonic“ duonos gamintojų problemos ir gedimai ... Pačiame pirmajame įraše yra nuorodų.

Sveiki!!! Priimkite naują šio įrenginio savininką į savo „Panasonic“ gerbėjų visuomenę. Ilgas pasirinkimo kelias atvedė mus į „Panasonic 2501“. Mes įdėjome savo pirmąją duoną, kviečių rugius ... laukiame ...

Sveiki, Olya! Linksmo kepimo! Ar parodysite mums pirmąją duoną?

[Olyushk @]

Olyushk @, Labas vakaras! Su savo pirkiniu!
Mano „Pani Sonia“ ryte kepė ruginę duoną, o vakare gamino tešlą bruknių pyragui.

Sveiki, Olya! Linksmo kepimo! Ar parodysite mums pirmąją duoną?

Aš nesu tikras dėl rodymo (dar neįsisavinau, kaip pridėti nuotraukų), bet aš jums tikrai pasakysiu! Sėdžiu ir bijau, matyt, bandelė buvo skysta, bet mano vyras neleido jam kištis, sakė, kad pirmą kartą krosnis viską padarys pati ...

Aš palaikau savo vyrą!

Ilgas pasirinkimo kelias atvedė mus į „Panasonic 2501“

Sveikiname įsigijus puikų pirkinį. Tegul jis tarnauja jums daugelį metų. Kadangi jums vis dar pavyko nusipirkti 2501, Ukrainoje šio modelio praktiškai neturime, tik beveik tą patį 2511.

[marinastom]

marinastom, Marishik, labai ačiū. Vykdžiau tavo patarimą ir pažymėjau vieną kibiro pusę. Taip yra, viena variklio pusė kibirą tranko tyliau ir mažiau. Dar kartą labai ačiū už jūsų patarimus.

[Marfuša5]

Marfuša5, Ira, puiku!
Ir ačiū mūsų patogiems ir didelių akių vyrams! Ką mes darytume be jų!
Prieš daug laiko maks592 nematyti, jis tai pastebėjo apie kaušo šonus ...

Sveikiname įsigijus puikų pirkinį. Tegul jis tarnauja jums daugelį metų. Kadangi jums vis dar pavyko nusipirkti 2501, Ukrainoje šio modelio praktiškai neturime, tik beveik tą patį 2511.

Matyt, dar buvo iš senų pristatymų. Perėję daugybę buitinės technikos parduotuvių, priėjome išvadą, kad HP nėra ypač populiari, pasirinkimas yra labai ribotas, o pardavėjai jų visiškai nesupranta.
Na, mūsų pirmoji duona visai ne komo, nors mes pradėjome ne nuo paprasčiausios kompozicijos! Vienintelis trūkumas yra tas, kad iš abiejų duonos pusių yra likę nedideli nemaišyti tešlos gabalėliai, o visa kita - super!

[Marfuša5]

Marfuša5, Ira, puiku!
Ir ačiū mūsų patogiems ir didelių akių vyrams! Ką mes darytume be jų!
Prieš daug laiko maks592 nematyti, jis tai pastebėjo apie kaušo šonus ...

Taip, Marish, labai ačiū. Ir jūs užuominai.

Laimingos merginos atostogos !!!! Taika, sveikata, laimė ir viso ko gero !!!!
Pasiūlykite patikrintą 100% viso grūdo duonos receptą

[Olyushk @]

Olyushk @Linksmų švenčių!

Aš tai kepiau nemaltų kviečių duona pagal receptą iš instrukcijų:

1 šaukštelis - sausos mielės
500 g - viso grūdo miltai
1, 5 šaukšteliai - cukrus
20 g - aliejus (aš turėjau alyvuogių)
1,25 šaukštelio - druska
370 ml - vanduo



Tai skirta 500 gramų miltų. Yra dar 400 ir 600

[Natalija]

Natalija, Dėkoju! Koks gražus! Savo instrukcijose turiu tik sumaišytas miltų kompozicijas

Su šventėmis merginos! Su tavimi sunku ir be tavęs neįmanoma

Aš kepiau visą grūdą pagal receptą iš instrukcijų (ten įrašyta kaip dietinė) - 1 val. l. mielių, 400 g neskaldytų kvietinių miltų, 1 val. l. druskos, 1 valgomasis šaukštas. l. cukraus, 1 valgomasis šaukštas. l. augalinis aliejus, 260 ml vandens mažam ritiniui. Duona pasirodė tvarkinga, bet, tiesą pasakius, man ji iš žodžio visai nepatiko - labai konkreti. Bet žymeklių skonis ir spalva skiriasi - jums gali patikti

Kai nuėjome pasiimti viryklės, regioniniame centre pirkome miltus, o kepimo patirtis iš viso nebuvo (nežinojau, kokie miltai buvo naudojami), todėl pasiėmėme aukščiausios kokybės pakuotes, rugių pakuotes ir neskaldytus grūdus. pakuotės. Du kartus kepiau iš viso grūdo ir visada pasirodė plyta, nors bandelė man pasirodė visai gera .... na, man reikia išleisti tuos miltus, todėl pasirenku receptą.

Du kartus kepiau iš viso grūdo ir visada pasirodė plyta, nors bandelė man pasirodė visai gera .... na, man reikia išleisti tuos miltus, todėl pasirenku receptą.

Olya, kas tiksliai neveikia su duona ar kas jums nepatinka ?? Mes galime jums vieningai pasakyti, kaip tobulėti
Kas negerai? Skonis? Tekstūra?

Pvz .: Viso grūdo miltai ima daugiau vandens, bet ne iš karto, o palaipsniui.

Neapdoroti kvietiniai miltai ima daugiau vandens, bet ne iš karto, o palaipsniui.

paskutinius kartus „sunkią“ duoną įdėjau į penkių valandų programą. Pluoštas vystosi daug geriau

Pluoštas vystosi daug geriau

Tikriausiai turėjote omenyje - GLUTENAS!?!?
Sutinku, kad ilgais režimais bet kokios duonos skonis ir struktūra yra geresni. Turiu omenyje: glitimas yra elastingesnis, o skonis sodresnis.

Ir man tai įdomu ... Aš įdėjau duoną pagal receptą „Pieno duona“, bet įmaišiau (iš bendro miltų kiekio) 50 g greitai paruošiamų grūdų dribsnių. Ir bandelė buvo graži, ir pakilus minkyti duona buvo aukšta. Ir kepė su labai maža plyta. Ne kritęs, ne, netgi puikus skonis. Bet ne aukštas, su putliu trupiniu. Suvalgiau labai greitai, pasirodė tikrai skanu.
Bet aš noriu suprasti, kodėl jis nėra aukštas. Tikriausiai vis dėlto antrą kartą jis neturėjo pakankamai laiko įrodinėjimui?

Kodėl tada yra pagrindinis viso grūdo duonos tikslas? Tikrai pati nebandžiau, bet jei pasigaminsite tokių miltų ir a / c mišinį, tai atrodys labiau kaip „įprasta“ duona - o skonis yra labiau pažįstamas ir sveikas sveikatai. Bent jau aš sėlenas pilu į „prancūziškas“, man jis labiau patinka, bet tada tiesiog sumaišykite neskaldytus grūdus su kviečių priemoka ir įberkite skonio medaus ... Tokio „mišraus“ varianto receptas yra instrukcijose ir jis yra paruoštas pagal mano greitesnį nei dietinį. Tiesa, viso grūdo yra tik 20%, tačiau tikriausiai proporcijas galima pakeisti, tik Talia patarė įpilti šiek tiek daugiau vandens.
Visas grūdas pakyla (mano negausia patirtimi) tikrai mažiau nei kviečių-rugių ir dar daugiau kviečių, bet jei jūs tai darote „dietos“ režimu, tai jis yra ne tik plyta, bet ir laisvas bei akytas, mano tiesiog neskanus. grynai asmeninė nuomonė.

Tikriausiai turėjote omenyje - GLUTENAS!?!?

na taip ji

Olya, kas tiksliai neveikia su duona ar kas jums nepatinka ?? Mes galime jums vieningai pasakyti, kaip tobulėti
Kas negerai? Skonis? Tekstūra?

duona pasirodo esanti žema, tanki, kartaus mielių skonio ir kvapo, pagaminta pagal svetainės receptus. Tikriausiai niekaip nedraugausiu su viso grūdo koloboku, nesuprasiu jo esmės ... nors atrodo, kad viskas pagal MK. Todėl noriu patikrinto mūsų viryklės recepto.
Naudoti 20% neskaldytų grūdų nėra pasirinkimas, jo galiojimo laikas baigsis.

duona yra žema, tanki, su kartumu ir mielių kvapu

Olya, mielės kvepia, jei nespėja subręsti. Kartumas ... vietoj cukraus gali naudoti medų. Ten gali būti įtraukta ir visa kita - nepakanka laiko, paskutinio patikrinimo laiko.
Pabandykite kepti „prancūziškai“, ty 6 valandas.

Ar turite suslėgtų mielių? Turite omenyje dabar?

Taip, kepiau ant dietinio, jis buvo gana ilgas, bet dar kartą pabandysiu prancūziškai, nedėjau medaus. Yra presuotų mielių.

Yra presuotų mielių.

Tada galite pabandyti su tešla.
500 g miltų paimkite 8 gramus presuotų mielių.
Mieles (galite iškart suaktyvinti sutrindami cukrumi), cukrų, visą vandenį (drungną) ir pusę miltų, įpilkite į kibirą ir pradėkite minkyti pagal 02 programą. Taip pat galite naudoti kitą programą, kuri prasideda paketu.
Leiskite jam sėdėti 10 minučių.
Nedelsdami išjunkite ir įjunkite „French“. Apsvarstykite programos laiką, kad nereikėtų traukti vidury nakties
Supilkite sviestą į kibirą, ant miltų suberkite likusius miltus ir druską. Viskas. Kibiras viryklėje ir galite atsipalaiduoti 6 valandas

[Natalija]

Natalija, dėkoju! Supratau. Pradėsiu rytoj ryte pagal jūsų receptą, bet kyla klausimas: ar daug vandens? O gal daug grūdų reikia daug?

[Sonadora]

Man labai patiko Manechkos patarimai-Sonadora
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128512.0
Aš jį naudoju nuolat, man tai labai patinka. Jei kepu „prancūzišku“ režimu, tai gyvos mielės paprastai yra 6 gramai 400 gramų miltų.
Beje, Nataša, aš atsimenu, kaip jūs ir Marina aptarėte itališką duoną ir mitybos režimą. Kepiau kelis kartus.

[Olya]

Olya, jei pagal mano receptą, vanduo turėtų būti tinkamas.

Jei kepu „prancūzišku“ režimu, tai gyvos mielės paprastai yra 6 gramai 400 gramų miltų.

Ale, aš paprastai naudoju 3 gramus suspaustų mielių savo duonai prancūzišku režimu.

Tačiau „Olya“ situacija yra kiek kitokia. Leisk jam pabandyti kepti šitaip, tada ir bus matyti

Pridėta 2016 m. Kovo 9 d., Trečiadienį, 20:31

Beje, Nataša, aš atsimenu, kaip jūs ir Marina aptarėte itališką duoną ir mitybos režimą. Kepiau kelis kartus.

Jūs esate laukiami

Prancūzų režimu aš paprastai naudoju 3 gramus suslėgtų mielių.

Tikrai pabandysiu!

jūs ir Marina aptarėte itališkos duonos ir dietos režimą. Kepiau kelis kartus.

Prašau pakišti nosį ... Aš paimsiu į laivą !!!

[Olyushk @]

Olyushk @, Čia ČIA nuorodos į receptų lapą. Galite išsaugoti jį savo kompiuteryje kaip paveikslėlį, atsispausdinti ir naudoti

Ar yra dar keletas toks Prancūziškos duonos receptai

Pridėta 2016 m. Kovo 9 d., Trečiadienį, 21:27

Thalia, Duc, aš kepu HP su tešla, ant prinokusios tešlos ir t.t., Tai yra, aš dedu tešlą vakare, o ryte dedu visa kita ir kepu, pavyzdžiui, pagal pagrindinę programą. Norėdamas geriau fermentuoti tešlą, dažnai naudoju prancūzišką programą.

Anya, tikriausiai visi prieina prie vieno. Dabar aš taip pat dažnai kepu duoną ilgoje tešloje. Tik aš tešlą minkau vakare, Aš pilu visa kita ant viršaus ir nustatykite laikmatį 12-13 valandoms.

[Natalija]

Natalija, na, taip, tokia duona visgi yra daug skanesnė

Pridėta 2016 m. Kovo 9 d., Trečiadienį, 21:45

Beje, mano namiškiai jau verčia nosį, jei duona neatidaryta.Jie patys skiriasi skoniu, jiems nepatinka. Ir apskritai jie mėgsta duoną iš krosnies

Skaniau ir ... aš sąmoningai suspaudžiau trupinį, bet jis atsitiesia, lyg nieko nebūtų padaryta.

Retkarčiais dar nepakankamai žaidžiau, todėl man tai patinka ...

Tokia duona Puikiai ištepta sviestu !!!

Ar ilgai tešlai tinka tik gyvos mielės?

[arini]

arini, Aš jums to nepasakysiu, darau tai tik ant presuotų mielių.

[Natalija]

Natalija, ar galiu įdėti ilgą tešlą viso grūdo nakčiai, laikmatį ir prancūzišką režimą?

[Olyushk @]

Olyushk @Bet pabandykite. Bet aš nieko negaliu garantuoti, net nebandžiau pilno grūdo orkaitės ant tešlos, todėl to nepasiūliau iš karto, nors maniau.

Pridėta 2016 m. Kovo 9 d., Trečiadienį, 22:15

Vėlgi: 4 gramus mielių sutrinkite su cukrumi tiesiai į kibirą. Kai jie teka - jie suaktyvėja, užpilkite šiltu skysčiu, įpilkite pusę miltų, suminkykite. Virš viso kito ir laikmatyje. Druska tik iki pat viršaus, kad ji nepatektų į tešlą prieš pagrindinę partiją.

[Liemuo]

Liemuo, pilkite visą vandenį į tešlą?