Duonos gaminimo aparatai „Panasonic SD-2500“, „SD-2501“, „SD-2502“ (3)

[Jaroslavas]

Jaroslavas, kažkas neaišku, ir de receptą? virve pakabinti gramais?
tiems, kurie ant šarvų daug po švenčių - būk toks malonus, kad sulėtintum greitį, aš užsirašau

[tana33]

tana33, Su praeitimi :-)

Tešla - Miltai 450g, druska 1/2 arbatinio šaukštelio, 1 kiaušinis, vanduo - 210 ml - virkite KhP pagal programą "Pelmeni" (20 minučių).
Įdarui - 2 svogūnai (smulkiai supjaustykite), rūkyta dešra ar taukai arba dar kažkas skanaus, aromatingo ir sauso (smulkiai supjaustykite).

Padalinkite tešlą į 4 dalis. Kiekvieną dalį susukite į stačiakampį ploną pyragą.
Uždėkite įdaro ant tortilijos ir suvyniokite ritinį (iš ilgosios pusės), kuris tada suvyniojamas spirale.
Šiek tiek suplokite spiralę rankomis, o tada ją kočėlu švelniai iškočiokite į apvalų, 7–8 mm storio pyragą.
Leiskite stovėti 10 minučių ir kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje.
Gero apetito!

PS Forume ieškodami „keptos tortilijos“, „sluoksniuotos tešlos“ galite rasti keletą tešlos ir įdaro variantų ...

Vakar ryžių viryklėje viriau rudus ryžius. Aš užpyliau per daug vandens - ryžiai paruošti, o liko šiek tiek papildomo sultinio. Iš pradžių norėjau jį išlieti. Bet tada nusprendžiau - ant šio sultinio galite dėti duonos! Susijungė į konteinerį. Ryžius lydėjo jūros gėrybės - jie greitai atitirpo keptuvėje su sviestu. Jie atitirpino, virė ir sultinį ... taip, vėl sultinį! Na, dabar jūs tikrai neišliesite
Todėl duona šiandien yra pagrįsta šiuo mišiniu. Gražus! Stogas jau buvo nupūstas, kas mano duonoje seniai neįvyko. Kvapas toks, kad norisi kąsti jau dabar!

Štai jis, gražus vyras su kepure iš vienos pusės!

[Katerina2]

Katerina2, gražus !!!! Aš tiesiog pasiilgau savo duonos gamintojo išvykstant ... Ir namuose parduotuvėje yra tiek duonos, kad mes niekada nebaigsime. Tiesiogiai "laužo" mane ir štai tu vis dar erzini!
O šventei aš turėjau alyvuogių su prieskoniais aliejuje, taigi kitai duonai išsaugojau šį aliejų. Skanaus! .. Paskubėk!

[Ikra]

Ikra, ačiū už pagyras mano duonai! Jau trečdalis valgė. Kvepia taip įdomiai. Aš negaminau duonos su niekuo kitu - kukurūzų sūrymu, alyvuogių sūrymu ir agurkų sūrymu bei pomidorais. Aš visada turiu duonos mišinį: 350 gramų baltųjų miltų, 150 gramų grūdų. Kartais 100 gramų neskaldytų grūdų ir 50 gramų grikių, avižinių dribsnių ar kukurūzų.

[Katerina2]

Katerina2, Taip pat mėgstu įdėti įvairių miltų, sėlenų, rugių ar kelių grūdų greito paruošimo košės. Taip pat sūrymai, visų rūšių sultiniai, sultys iš cukinijų. Skanus! Viskas eina į duoną.

Vakar ryžių viryklėje viriau rudus ryžius. Aš užpyliau per daug vandens - ryžiai paruošti, o liko šiek tiek papildomo sultinio. Iš pradžių norėjau jį išlieti. Bet tada nusprendžiau - ant šio sultinio galite dėti duonos! Susijungė į konteinerį. Ryžius lydėjo jūros gėrybės - jie greitai atitirpo keptuvėje su sviestu. Jie atitirpino, virė ir sultinį ... taip, vėl sultinį! Na, dabar jūs tikrai neišliesite
Todėl duona šiandien yra pagrįsta šiuo mišiniu. Gražus! Stogas jau buvo nupūstas, kas mano duonoje seniai neįvyko. Kvapas toks, kad norisi kąsti jau dabar!

Katerina, sultinys, sultinys, pienas, kefyras, išrūgos, sultys ... yra tirštesni už vandenį, todėl jų reikia pridėti daugiau. Kiekvienam skysčiui jis yra skirtingas. Bandyti

[Jekaterina2]

Jekaterina2, Katerina2, vienas iš dviejų veidų? ... O gal aš išsiskyriau? ...
Nors duona tikrai šauni!

[marinastom]

marinastom, taip, taip, ir net šlonikus šen bei ten ... Ir duona graži!

[marinastom]

marinastom, entinas, taip, aš esu vienas su dviem žmonėmis su savo mamutais. Tiesiog mane kartais išmeta iš forumo, o iš planšetinio kompiuterio galiu prisijungti vienu vardu (planšetinis kompiuteris prisiminė slaptažodį), o iš pagrindinio kompiuterio - kitu ...

[Katerina2]

Katerina2, phew, diagnozė buvo pašalinta, ačiū ... Bet apskritai aš vis dar negalvojau apie turimus žmogaus pagamintus padažus ir padažus. Reikės pažiūrėti, ko bus galima duonos metu.
Užvakar svečiams viriau „kavą“. Labai malonu, visi įvertino ...

taip, aš esu vienas su dviem žmonėmis su savo mamutais. Tiesiog mane kartais išmeta iš forumo, o iš planšetinio kompiuterio galiu prisijungti vienu vardu (planšetinis kompiuteris prisiminė slaptažodį), o iš pagrindinio kompiuterio - kitu ...

Naujausias yra užblokuotas. Jei toks piktybiškas Forumo taisyklių pažeidimas pasikartos, turėsite užblokuoti visus savo slapyvardžius

Pranešu Thalia (itališkos duonos recepto autorė) ir kitiems, dalyvavusiems diskusijoje apie bandelės mažinimą: galima kepti duoną iš 375 gramų miltų ir 230 ml vandens (+ likusius natūralius ingredientus). išbandyta praktikoje), tačiau geriau to nedaryti. Meduolis yra per mažas, jam sunku prilipti prie sienų - jis, žinoma, buvo minkytas, tačiau kibiras (sprendžiant pagal garsus aiškiai pateko į turbulencijos zoną)) Šis meduolis, kabantis ant pečių ašmenys, periodiškai daužomi į sienas. Aš tikrai padariau dar vieną klaidą technologijoje - tingėjau laukti dar valandą ir gauti sausainį (dietos režimu negalima sumontuoti lengvos plutos, kad kompensuotum dydį), todėl kepiau ant „ normalus “keturių valandų režimas. Duona pasirodė ne tokia erdvi, tačiau tai neturėjo įtakos maloniam „gumingumui“ ir skoniui apskritai. Net duona „stogas pasislinko žemyn“, kaip įprasta (dėl kažkokių priežasčių aš ją visada italų nulaužiau, bet ji dar skanesnė))

Labas vakaras visiems! Gal aš ne visai ta tema su kvailu klausimu, bet tiesiog „Panasonic“ ir pilno grūdo kvietinių miltų kepimo miltų instrukcijose nerandu informacijos „už rankų“ - „sveiki miltai“ - ar tai tas pats, ar ne? Tiesiog dietinės duonos receptą sudaro 100% „sveiki“ miltai, kiti (įprasti) 80% kviečių ir tik 20% sveiki, ir aš kažkuo abejojau: daug daugiau nei 20% rugių yra „oficialiai“ ar nemaišius paprastos mentelės, ar visuma sukuria tas pačias problemas? O gal šiuo atveju „sveiko“ kiekis priklauso nuo skonio ir kepimo laiko? Aš bijau, kad aš užpildysiu 100% neteisingo dalyko ir sudeginsiu

[VENIKA]

VENIKA, Kepiau pagal receptą iš savo instrukcijų 100% kviečių pilno grūdo



Dėl dydžio kepalo L .

1 šaukštelis sausų mielių
500 g viso grūdo miltų
1,5 šaukštelio cukraus
20 g sviesto
1,25 šaukštelio druskos 370 ml vandens

Viskas buvo puikiai sumaišyta ir iškepta. Palyginkite proporcijas su savo receptu.

Ruginiai miltai ir kvietiniai miltai skiriasi. Sveiki grūdai yra sveiki grūdai. Gal kviečiai, rugiai ir grikiai ...

Apskritai, jei recepte paprasčiausiai parašyta „viso grūdo miltai“, tai pagal nutylėjimą yra neskaldytų kviečių miltai. Jei turite omenyje kito grūdo miltus, tuomet juos reikia nurodyti! Skirtingų grūdų miltų technologija ir receptai yra skirtingi. Būk atsargus.

Visus miltus persijoju iki purumo, todėl lengviau sumaišyti CP su paprastais miltais ir visada kelis kartus persijoti mišinius.

Labai ačiū Talijai už informaciją ir ypač už vaizdinius paveikslėlius - dabar žinosiu, ko tikėtis)) Duonos receptas mano instrukcijose yra panašus, tačiau proporcijos šiek tiek skiriasi: 1,5 šaukštelio. mielės / 500 g miltų / 1,5 arb druskos / 1,5 valg. l. cukraus / 1,5 a.š. l. aliejaus ir 330 ml vandens. Aš visada persijoju ir miltus, sėlenas (neseniai pripratau kepti, be savo „liepų ne Borodinskio“ iš kviečių ir rugių mišinio, mainais ne tik jūsų itališkos, bet ir prancūziškos duonos su medumi ir 2 -3 šaukštai kviečių sėlenų. Žinoma iškrypimas - sugadinti prancūzišką ritinį su sėlenomis, bet man tai patinka)))

[1 šaukštelis sausų mielių500 g viso grūdo miltų1,5 šaukštelio cukraus20 g sviesto1,25 šaukštelio druskos 370 ml vandens]

1 šaukštelis sausų mielių
500 g viso grūdo miltų
1,5 šaukštelio cukraus
20 g sviesto
1,25 šaukštelio druskos 370 ml vandens

Natalija, kokiu režimu reikia kepti šią duoną?

„HP for Europe“ yra viso grūdo režimas


Dydis - atidengtas.
Plutos spalva - NĖRA rodoma.
Laikmatis - nustatytas.

Temperatūros išlyginimas - 1 h-1 h 40 min.
Minkymas - 15-25 min.
Korektūra - 2 val. 10 min. - 2 val. 50 min
Kepimas - 50 min.
Bendras laikas = 5 valandos.

Žr. Savo HP lentelėse tinkamą režimą

[Natalija]

Natalija, man atrodo, kad rusiškoje HP artimiausias režimas yra „Dieta“, o jūsų recepto dydis yra L, ar ne?
Aš kepu duoną su kukurūzų kruopomis pagal jūsų receptą, man labai patinka
Noriu išbandyti ir šį.

[Katya]

Katya, taip, dydis L... Jei reikia, aš galiu rusiškai sutvarkyti plokštelę receptui "100% viso grūdo", ji pateikiama instrukcijose 3 dydžiams.
Nežinau, kodėl jie šį režimą vadino „dieta“ Rusijai skirtose krosnyse, nes dietos yra skirtingos ir jie mėgsta valgyti viso grūdo duoną dėl įvairių priežasčių.

Aš kepu duoną su kukurūzų kruopomis pagal jūsų receptą, man labai patinka

Na, ačiū Dievui, aš jau galvojau, kad niekam nepatinka ir nereikia. Džiaugiuosi, kad jums tai patinka!
Kepkite su malonumu ir sveikata!

PS: Aš nuėjau perdaryti ženklo

[Natalija]

Natalijakur pamatyti šį ženklą?

[Katya]

Katya, Mesiu čia. Tai yra plokštė Europos viryklės, kaip ir visų kitų receptų, instrukcijose.
Receptai, kaip paaiškėjo, skirtingi Rusijai ir Europai. Ne, visos Europos instrukcijose yra mažiau receptų, tikriausiai turiu daugiau receptų Anglijai ir Airijai nei visos Europos.

Pačią instrukciją anglų kalba galima atsisiųsti iš interneto

🔗

100% sveiki grūdai kviečių duona



Kepimo režimas HP Europoje. Žiūrėkite atitinkamą savo HP režimą.

Aš nusipirksiu duonos virimo aparatą. Kiekvieną dieną mums reikia aukštos kokybės skanios baltos ir ruginės duonos. Svarstau „Panasonic“ [SD-ZB2502BTS] (už nemažą kainą). Pasakyk man, kokie yra geriausių brangių modelių pirkimo iš garsių prekės ženklų argumentai? Ar verta išleisti 15tr už HP?

Kiekvieną dieną mums reikia aukštos kokybės skanios baltos ir ruginės duonos.

Kepti galite bet kuriame „Panasonic“ modelyje
Neturiu jokių argumentų pirkti puošnų HP. Be priedų, su kuriais jie buvo įrengti, tai puikiai įmanoma padaryti. Aš naudoju paprasčiausią naujausią - „Panasonic“ - SD2500

Aš nusipirksiu duonos virimo aparatą. Kiekvieną dieną mums reikia aukštos kokybės skanios baltos ir ruginės duonos. Svarstau „Panasonic“ [SD-ZB2502BTS] (už nemažą kainą). Pasakyk man, kokie yra geriausių brangių modelių pirkimo iš garsių prekės ženklų argumentai? Ar verta išleisti 15tr už HP?

Kartu su drauge (prieš 2 metus) pirkome duonos aparatus, aš - mano, o ji - dar viena nebrangi. Neseniai lankiausi pas ją - per tą laiką - užrašai ant skydo beveik išnyko, mentė tvirtai „prilipo“ prie kaiščio ir negali būti pašalinta, kibiras danga vietomis ėmė luptis. Ir kadangi iš pradžių kažkaip net pagalvojau, kad veltui permokėjau už savo pagalbininką - rezultatas duonos ir draugo pavidalu visai neblogas, dabar supratau - ne veltui))) Na, aš taip pat myliu metalą įranga - nors tai daugiau skonio reikalas. Pagal funkcionalumą negaliu palyginti - palyginimui taip ir nesužinojau.

[Nataliya]

Nataliya,

Ar jūs ir jūsų draugas nusipirkote „Panasonic“, ar ji nusipirko kitą viryklę?

skydo užrašai beveik ištrinti, ašmenys tvirtai „prilipę“ prie kaiščio ir jų negalima nuimti, kibiras danga vietomis ėmė luptis.

Tai nėra apie „Panasonic“

[Nataliya]

Nataliya,

Ar jūs ir jūsų draugas nusipirkote „Panasonic“, ar ji nusipirko kitą viryklę? Tai nėra apie „Panasonic“

Žinoma, tai nėra „Panasonic“

Ačiū už atsakymus. Ir galimybė atskirai nusipirkti kibirą konkrečiam duonos aparatui yra aktuali, tačiau ar kažkaip keista atsidurti 10tr prietaisu, nenaudingas nuo to, kad kibiras uždengtas? Kiek atkaklus yra nelipnius kibirai iš rinkinio?

Ačiū už atsakymus. Ir galimybė atskirai nusipirkti kibirą konkrečiam duonos aparatui yra aktuali, bet ar kažkaip keista būti su 10tr prietaisu, nenaudinga nuo to, kad kibiras uždengtas? Kiek atkaklus yra nelipnius kibirai iš rinkinio?

Mano dveji metai nepasikeitė, tik mano dukra netyčia peiliu sugadino pečių ašmenis, tačiau net ir šioje formoje niekas jos nelimpa.

Ar gamtoje kaušai parduodami atskirai?

Ar gamtoje kaušai parduodami atskirai?

Taip, yra. Irklentes galima įsigyti atskirai.

Ir galimybė atskirai nusipirkti kibirą konkrečiam duonos aparatui yra aktuali, bet ar kažkaip keista būti su 10tr prietaisu, nenaudinga nuo to, kad kibiras uždengtas? Kiek atkaklus yra nelipnius kibirai iš rinkinio?

O prie kurios krosnies jums reikia kibiro?
„Panasonic“ kaušai yra tiesiog puikūs. Niekas nelimpa, danga neatsilups net ir subraižyta

O prie kurios krosnies jums reikia kibiro?
„Panasonic“ kaušai yra tiesiog puikūs. Niekas nelimpa, danga neatsilups net ir subraižyta

Štai, štai, Thalia, argumentas brangiam „Panasonic“

Dar vienas klausimas. Tinkamu momentu noriu kepti pyragą, ar jis veiks? Tokie, svieste, kiaušiniuose, razinose, vanilėje ir po baltu glazūros dangteliu. Kokiu režimu tai daroma?

[Drewas]

Drewas, atsiprašau, iš pradžių maniau, kad pasirinkote tarp „Panasonic“ modelių. Ir jūs sužinosite, ar pirkti „Panasonic“. PIRKTI !!!

Tinkamu momentu noriu kepti pyragą, ar jis veiks? Tokie, svieste, kiaušiniuose, razinose, vanilėje ir po baltu glazūros dangteliu. Kokiu režimu tai daroma?

Pateikiame Velykų pyrago HP pavyzdį

Kulichas „Karališkas bummeris“ duonos virimo aparate

[Natalika_1]

Natalika_1, kažkas, ko tu esi gana mergaitiškas .. būtų nuskambėjęs „tai, antras ...“ Nebūtų nieko, išskyrus „ačiū“. Ir tada kažkaip ...

Ir tada kažkaip ...

gana mergaitiška ..

Pateikiame Velykų pyrago HP pavyzdį

<< amžino draudimo skausmas ištrintas >> Kulich „Royal Bummer“ duonos virimo aparate

Ar „Panasonic“ veikia „pagrindinės razinos“ režimas?

[Drewas]

Drewas, Taip, ten yra!
Patariu perskaityti receptų temas, jose parašoma daug naudingų dalykų, įvairios patirties. Tai padeda valdyti duonos „gaminimo“ procesą.

[Drewas]

Drewas, Taip, ten yra!

Valio, ačiū, Talija! Mes perkame „Panasonic“, nepriklausomai nuo valiutos kurso

[Drewas]

Drewas, Tu to nepasigailėsi!
Prieš aštuonerius metus taip pat kankinausi tarp Moulinex ir Panas. Aš nusipirkau už stendą su bageto laikikliais rinkinyje. Aš kentėjau trejus metus ir dėl to atsikratiau! Iškart nusipirkau „Panasik“ ir mėgaujuosi!
Kibiro danga yra puiki ir ant peilių (mano viryklėje jų yra du, bet ar reikia sekundės, labai abejotinas klausimas). Nuo pat pradžių apačioje atsirado keli nedideli apskrito įbrėžimai iš sausų ingredientų ir viskas, nieko naujo, iš bet kokių ingredientų!

Pasakyk man, jei ne režimais „Saldus kepimas“, tada jūs negalite gaminti pyrago ant tokios HP?

Pasakyk man, jei ne režimais „Saldus kepimas“, tada jūs negalite gaminti pyrago ant tokios HP?

Aš nebandžiau Kulicho, bet „Brioche“ prancūzų kalba yra puikus!

Aš nebandžiau Kulicho, bet „Brioche“ prancūzų kalba yra puikus!

„Brioche“

Pasakyk man, jei ne režimais „Saldus kepimas“, tada jūs negalite gaminti pyrago ant tokios HP?

Manau, kad bus galima kepti pagrindinėje programoje.
Apie kokią krosnį mes kalbame?

Na, viskas apie jos „Panasonic sd zb2502“ ir panašiai. Be saldaus kepimo režimo, kitais režimais cukrus degs, kaip suprantu ...

[Drewas]

Drewas, 5 metus mano duonos gamintoja, aš reguliariai kepu pyragus, pasirodo puiku.

„Brioche“

Tai saldi prancūziška bandelė.

Na, viskas apie jos „Panasonic sd zb2502“ ir panašiai. Be saldaus kepimo režimo, kitais režimais cukrus degs, kaip suprantu ...

Cukrus visada „dega“, net ir orkaitėje. HP saldūs kepiniai yra labiau „rauginti“ nei paprasta duona. Norėdami tai sumažinti iki minimumo, eksponuojama pati šviesos pluta. Duonos virimo aparate kepamų pyragų „stogas“ paprastai yra lengvas. Kas nemėgsta, yra padengtas glaistu ar fondantu.