Ksenija
Visi, kurie naudojasi „Panasonic“, pasakykite man, prašau!
Noriu nusipirkti duonos virimo aparatą savo tėvams kaip dovaną Naujiesiems metams. Kijeve jau seniai buvo neįmanoma gauti „Panas -255“, bet vis dar yra 254, koks jų esminis skirtumas? Ar turėtume tikėtis tiksliai 255, bet niekas nežino, kada? Arba paimti tai, kas yra? Jei įmanoma, reikia skubiai atsakyti!
Elena Bo
254 neturi dozatoriaus. Priešingu atveju jie, atrodo, nesiskiria.
Ksenija
Elena, pasakyk man, prašau, instrukcijose (svetainėje) skirtumai tarp 254 ir 255 rodo, kad ruginės duonos nėra 254 programoje. Argi ne 253 m. Kaip galite išeiti iš šios situacijos?
Korata
254 m. nėra dozatoriaus ir ruginės duonos programos.




Citata: Ksenija

Kaip galite išeiti iš šios situacijos?
Žiūrėkite „DusiMyshkina“ eksperimentą, kaip gaminti „Borodino“ duoną.
Borodino duona I (duonos virimo aparatas)
(Nira)

trumpai tariant, pats minkymo ir kepimo procesas:
1. „Koldūnų“ režimu yra minkymas - jūs darote tą, kurį turite. Svarbiausia, kad tešla būtų tik minkyta.
2. Dusya siūlo įjungti rugių režimą. Kadangi neturite, galite padalyti į dvi dalis:
ir. Palikite tešlą pailsėti maždaug valandai. Šiuo metu ateina pirmas kartas.
Tada reikia minkyti 10 minučių, tada pasirodo 1-20 (valanda dvidešimt minučių) ir tada kepkite 1 valandą.
Elena Bo
Rugius galima saugiai kepti „Basic“ režimu.
Pupstt
Norėjau 253, bet jo nebuvo, nusipirkau 254. Esu labai patenkinta, visos duonos puikios, be to, eksperimentuoju su priedais iš akies)). Aš dar nekepiau rugių, bet manau, kad be šios funkcijos man viskas gerai)). Instrukcijose sakoma, kad ši funkcija skirta tik 254 modeliui: kai kepate duoną su priedais, laikydami nuspaudę laikmačio mygtuką, jie rašo, kiek minučių dar liko prieš dedant ingredientus, o tai yra labai patogu.
Kaimo krosnis
Citata: Ksenija

Elena, pasakyk man, prašau, instrukcijose (svetainėje) skirtumai tarp 254 ir 255 rodo, kad 254 programoje nėra ruginės duonos. Argi ne 253 m. Kaip galite išeiti iš šios situacijos?

pažiūrėkite į vakarykščius dėdės Samo įrašus, jis labai išsamiai aprašo, kaip minkė rugius (ir paaiškino, kodėl taip yra, o ne kitaip).
jis turėjo 2 kartus iš eilės minkyti „Pizza“ režimu.
Tada jis nustatė režimą „rugiai“, bet jei jų neturite - galite įdėti „normalų“ arba „dietinį“ (katė neskaldytų miltų) - IMHO.
Ksenija
Labai ačiū visiems, kurie man atsakė. Aš nusprendžiau palaukti, kol pasirodys „Panas-255“, nes 254 liko parduoti, nes jo kaina buvo pervertinta maždaug 50 USD nuo vidutinės „Panas-255“ kainos. Taip, o mama nori viryklės su dozatoriumi.
Yana
Ksenia, pirkite medvilnę metaliniame dėkle, kitaip turėsite šią problemą:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=2043.0
Kaimo krosnis
Citata: Yana

Ksenia, pirkite medvilnę metaliniame dėkle, kitaip turėsite šią problemą:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=2043.0

Viskas šiame pasaulyje yra santykinė.
„255“ modelį būčiau pirkęs trečią kartą (jau nusipirkau du kartus).
Dėmė nusitrynė, ir net jei ji nenušluostė, man tai nėra problema, nes viryklė yra prie sienos ir dėmės niekas nemato (mes valgome duoną su skylute apačioje tai tos pačios tvarkos problema))
Metalinis korpusas mieliau „mane išgąsdins“.

Bet apskritai - kad ir kokį modelį pasirinktumėte - bet kokiu atveju nesuklysite !!! sėkmės!
Frekenas Bockas
Xenia,Aš taip pat pasirinkau tarp 255 ir 254. 255 savininkai vienu balsu pasakė, kad dozatorius nėra būtinas, nebent, žinoma, esate pasiryžęs tik naktį kepti duoną su razinomis. O rugius, anot jų, galima kepti pagrindiniu režimu. Jei atvirai, aš pasirinkau 254, nes tai yra 200 grivinų pigiau
Korata
juk dozatorius yra puikus dalykas! ir jo reikia ne tik naktį. Dažniausiai duona kepama dieną. Tik aš užmiegu jame viską, ko reikia - ir aš galiu ramiai atlikti kitus reikalus ar net išvažiuoti 4 ar daugiau valandų. Ir negalvoti - praleidau pakrovimo akimirką ar ne. Aš asmeniškai beveik visada naudoju papildus.
Ksenija
Frekenas Bockas, Kijeve „Panasonic 254“ - dabar kainuoja daugiau nei tūkstantį grivinų. Visai ne pigiau nei 255, bet atvirkščiai. Sau mielai nusipirkčiau 254 (forumą „deginau“ jau du mėnesius), bet, deja, gyvenu viena ir neturiu kam kepti. Aš pats stengiuosi nevalgyti daug miltų.
Noriu nusipirkti viryklę savo tėvams, išspausdinau beveik visą forumą mamai,
taigi dabar ji prašo tik 255 ir tik su dozatoriumi, ir sutinka laukti, kol norės. Taigi palaukime.
Frekenas Bockas
Ksenija, ir jūs žiūrite į internetines parduotuves. Kijeve, anot jų, paprastai užsakymai pristatomi per dieną, o kainos labai skiriasi. Mes paėmėme savo orkaitę Foxmart, nes šis tinklas taip pat yra Kijeve.




Ksenija, Nuėjau į Ukrainos internetines parduotuves, nuėjau į „Foxmart“ svetainę - jokios „Panasonic“!
Ksenija
Brangu Frekenas Bockas, Aš nuolat ganau Foxmart ir kitose panašiose svetainėse. Bet, deja - niekur ir nieko.
Andrejus
Aš tiesiog noriu nusipirkti viryklę, užsukau į „Panasonic“, nors tiksliai nežinau, ar „Panasonic“ yra geriausias, ar ne

Gal galėtumėte pasakyti, kuri orkaitė yra geresnė už „Panasonic SD-253“ ar „SD-255“?
253 m. Yra itališkos duonos režimas, panašus į aprašymą pačioje svetainėje 🔗 SD-253 yra geriau išvystytas ir labiau aprašytas
Būtų įdomu sužinoti, kuris iš jų yra patikimesnis ir geresnis?
Ir kuo jie iš tikrųjų skiriasi? (parduotuvėse kaina atrodo ta pati).

Ir dar vienas klausimas, „Panasonic“ instrukcijose parašyta, kad pyragas turi būti kepamas dedant į kibirą kepimo popierių, nesvarbu, ar visi jį naudoja, ar jo perteklius, girdėjau, kad savininkai tokio popieriaus nededa ant mulinex. ..
Andreevna
Abu modeliai yra geri. skirtumas yra toks:
1. 253 modelio dėklas yra metalinis, 255 - plastikinis
2. 253-ajame modelyje yra itališkos duonos programa, kurią 255-oje pakeičia tešla koldūnams. Tai visas skirtumas. 253-oje picos programoje taip pat galite gaminti tešlą koldūnams, tiesiog ją pertraukite po minkymo, nes tešlos nereikia pakilti.
Apskritai jums pasisekė, kad matėte 253-ąjį modelį, jie nebėra importuojami, o gaila.
Celestinas
Citata: Andrejus

Aš tiesiog noriu nusipirkti viryklę, užsukau į „Panasonic“, nors tiksliai nežinau, ar „Panasonic“ yra geriausias, ar ne

Jis yra „Panasonic“ ir „Africa-Panasonic“. 255 skiriasi tik išvaizda, o programoje yra „koldūnai“, o ne „itališki“
Forume iš viso perskaitykite apie pusę duonos aparato pasirinkimo temų.
Andrejus
ačiū, aišku

o kaip su cupcakes? ar man reikia popieriaus?
Lika
Instrukcijose sakoma, ko reikia, bet gyvenime niekas to nededa. Pakanka tešloje esančių riebalų + nelipnios kibiro dangos
Andrejus
oi, tai šauniau, kitaip ieškok popieriaus
Celestinas
Citata: Andrejus

oi, tai šauniau, kitaip ieškok popieriaus

Taip, nesunku rasti popieriaus, bet kokia forma bus tortas bume? Negalite jo iškart paguldyti
Nėrimas
Citata: Andrejus

Girdėjau, kad savininkai nededa tokio popieriaus ant „Mulinex“ ...
Taip, jūs gerai girdėjote, kad pyragaičiai yra puikūs be popieriaus ir gali būti išimti iš kibiro! Apskritai manau, kad kiekvienas duonos aparatas turi ir savo „pliuso taškų“, ir trūkumų. Ir pasirinkimas yra jūsų teisingas! Aš taip pat labai ilgai „pasirinkau“ ... ir „linkau“ į Mulinex (apie viską, ką turiu niekada nesigailėjau.) Turėk gerą pasirinkimą!
Andrejus
Puiku, kad visiems sekasi be jokio popieriaus! tai mane džiugina
Iki šiol sustojau ties SD-255WTS, tačiau yra vienas dalykas - nuo gruodžio mėnesio jo nerandu Kijeve
Lapkritį skaičiau atsiliepimus svetainėje - paskambinau į visas interneto parduotuves, kuriose jis buvo „eksponuojamas“, bet .... niekur nebuvo ...

Paieška tebevyksta




nors jie nebuvo tvarkingi, jie turėjo palikti itališką duoną:
tiesiog įpilkite dar šiek tiek koldūnų tešlos ....

Juk tai nėra sunku, nes programos jiems jau buvo sukurtos ...
musya
Citata: Ksenija

Visi, kurie naudojasi „Panasonic“, pasakykite man, prašau!
Noriu nusipirkti duonos virimo aparatą savo tėvams kaip dovaną Naujiesiems metams.Kijeve jau seniai buvo neįmanoma gauti „Panas -255“, bet vis dar yra 254, koks jų esminis skirtumas? Ar turėtume tikėtis tiksliai 255, bet niekas nežino, kada? Arba paimti tai, kas yra? Jei įmanoma, reikia skubiai atsakyti!

Esu įsitikinęs, kad be nurodytų privalumų tarp 255 ir 254 modelių (yra auto priedų, taip pat ruginės duonos funkcija), yra loginis pranašumas: jei yra funkcija, tada peilio konfigūracija maišymui sudedamosios dalys buvo pakeistos, siekiant palengvinti minkymo režimą, greičiausiai padidėjo pavarų dėžės pavaros santykis, o gal padidėjo galia variklis (tačiau pastarasis yra tinkamas, nes duonos gamintojų galia praktiškai vienoda, galbūt kai kurios konfigūracijos ypatybės arba aušinimas). Bet kokiu atveju pasirinkite modelį 255 (saugos riba bus net ir tuo atveju, jei nekepsite ruginės duonos).
Batjuškovecas
Norėdami palyginti, turite turėti abi krosnis, tačiau tai mažai tikėtina. Mes turime 253 ir mūsų šeima yra labai laiminga. „Dacha“ apskritai yra maloni, visiška autonomija nuo duonos pristatymo du kartus per savaitę iki bendros parduotuvės su didžiulėmis eilėmis ir beskonia duona. Geriausia dovana aplankant kaimynus ar susibūrimus yra mūsų kviečių duona! Kepant ruginę duoną kilo problema, ji tiesiog nepasiteisino dėl pradinių kultūrų ir priedų trūkumo, tačiau įsigiję viską, ko reikia, dėka „Websad“ forumo patarimų, šiandien pirmasis kepalas labai skanių rugių duona buvo kepama ir ji pasirodė pirmą kartą. Taigi dabar dachoje mums bus tiekiama įvairių rūšių duona ir pyragaičiai.
ma3471
Mielas! Pasakyk man, kiek prarandu, jei vartoju 253, o ne 255 ar 254?
Pasirinkimas yra
253-oji kainuoja 2745 rublius !!!!! (50% nuolaida) „M-video“
254-oji toje pačioje vietoje kainuoja 5190
255-oji El Dorado mieste kainuoja 6300.

Reikalinga minkyti tešlą koldūnams ir kepti rugius.

PS Aš dar nežinau nuolaidos priežasties.
DainaFay
Citata: ma3471

Mielas! Pasakyk man, kiek prarandu, jei vartoju 253, o ne 255 ar 254?
Pasirinkimas yra
253-oji kainuoja 2745 rublius !!!!! (50% nuolaida) „M-video“
PS Aš dar nežinau nuolaidos priežasties.
... Greičiausiai nuolaida, nes nėra pakankamai maišytuvų ar dar kažko svarbaus.
Vakar pats nusipirkau viryklę „M-video“, tad konsultantė teigė, kad viryklės pagal papildomų paslaugų programą perduodamos su nuolaida, kai kažkas pametama, sugenda ar paprasčiausiai netinka.
Elena Bo
253-asis buvo nutrauktas prieš metus. Jie gali tiesiog parduoti. Išsiaiškinti. Jei ten viskas tvarkinga, imk, nedvejok. Puikus dalykas už protingus pinigus
natalka
Aš taip pat manau, kad su 253-ąja ir šia kaina jums bus tik naudinga. Kepimo apimtis joje yra tokia pati kaip 254–255 m., Ir man labiau patinka programos. Ten (priešingai nei 254) yra „rugių“ duonos ir dozatoriaus, nėra „koldūnų“ (kaip 255 m.), Tai yra „itališkos duonos“ (kurios nėra 254, ne 255). Tešlą taip pat galite minkyti ant koldūnų ant „Picos“. Patikrinkite, ar yra visi elementai (nepamirškite apie du įprasto kepimo ir rugių peilius) ir, jei viskas tvarkinga, PIRKITE nedvejodami. Po 255 nusipirkau sau antrą viryklę - 253 ir esu labai laiminga.
Elena Bo
Net jei rugiams (dantytiems) nėra maišytuvo, jį imkite tik kviečiams (tiesūs). Rugiai puikiai išminkomi paprastu maišytuvu (aš jų nekeičiu).
ma3471
Ačiū už patarimą. Aš atidžiai patikrinsiu išsamumą. Aš pats kažkodėl buvau linkęs į 253-iąją, man patiko, kad tai geležis. Bet jei dėl kokių nors priežasčių neįmanoma paimti 253-osios, tada tikriausiai būtų protingiau paimti 255-ą, o ne 254-ą, net nepaisant 1000 rublių sumos skirtumo.

Ar aš gerai galvoju?
ma3471
Citata: „DainaFay“

... Greičiausiai nuolaida, nes nėra pakankamai maišytuvų ar dar kažko svarbaus.
Vakar pats nusipirkau viryklę „M-video“, tad konsultantė teigė, kad viryklės pagal papildomų paslaugų programą perduodamos su nuolaida, kai kažkas pametama, sugenda ar paprasčiausiai netinka.
Aš esu iš Saratovo. Ir jūs (jūs tikriausiai nesate iš Saratovo) taip pat 253 m-video su 50% nuolaida?
Tada tai nėra ypatingas atvejis, o tendencija. Tai reiškia tik palaikų pardavimą, o ne dėl defektų ar neišsamumo. O pardavėjai dažnai nežino, ką parduoda.
DainaFay
Citata: ma3471

Aš esu iš Saratovo. Ir jūs (jūs tikriausiai nesate iš Saratovo) taip pat 253 m-video su 50% nuolaida?
Tada tai nėra ypatingas atvejis, o tendencija. Tai reiškia tik likučių pardavimą, o ne dėl trūkumų ar neišsamumo. O pardavėjai dažnai nežino, ką parduoda.
Aš esu iš Kazanės. Kur pirkau - 253 nebuvo, buvo pasakyta apie 255, kuriuos aš anksčiau peržiūrėjau ir buvau visiškai įsitikinęs pardavėjo žodžių teisingumu. Bet kokiu atveju reikia pažvelgti į pačią viryklę.

Pažvelgiau į „M-video“ svetainę, iš tikrųjų jūs tiesiog parduodate likučius, aš tiesiog per daug įtartinas.
Mama
253, 254 ir 255 ašmenys yra vienodi. Net jei rinkinyje nėra ruginės mentelės, jei to labai norite, galite užsisakyti servise. Tai užtruks ilgai, bet jie nėra brangūs (vasario mėnesį aš užsisakiau du įprastus 255-ajam - jie kainavo po 340 rublių).
Bet rugius kepiau ir paprastu kastuvu.
natalka
Citata: ma3471

Ačiū už patarimą. Aš atidžiai patikrinsiu išsamumą. Aš pats kažkodėl buvau linkęs į 253-iąją, man patiko, kad tai geležis. Bet jei dėl kokių nors priežasčių neįmanoma paimti 253-osios, tikriausiai būtų protingiau paimti 255-ą, o ne 254-ą, net nepaisant 1000 rublių sumos skirtumo.

Ar aš gerai galvoju?

Net jei vartosite 254, daug neprarasite, nes daugelis nenaudoja „Rugių duonos“ programos, nes rezultatas jiems nelabai patinka. Daug įdomiau gauti duonos, jei ją tiesiog išminkote programoje „Pica“, ją išjungiate, leidžiate pakilti 1–1,5 valandos ir kepate 55–60 minučių. Kai kurie žmonės pateikia sudėtingesnes kombinacijas. O jei nenorite vargti, galite kepti „Basic“ programoje arba „Dietos“ - „Diet Diet“ metu. Turėdami patirties, sureguliuokite ir pasirinkite jums labiausiai tinkančią programą.
ma3471
Beje, ar galite iškepti pyragą su razinomis 253-oje? Ar skanu?
Mama
ma3471, „kepimo“ režimu galite kepti bet kokį pyragą, o ne pyragą, su razinomis, džiovintais abrikosais, riešutais ir kt. Turėsite minkyti pyragą rankomis arba maišytuvu, kurį įdėjote, taigi jis bus iškeptas

Apie cupcakes HP - visa tema forume, žiūrėk, daug įdomių dalykų
ma3471
Dar vienas klausimas. Ar „Panasonic“ krosnyse galite naudoti ne sausas, o paprastas gyvas mieles? O jei naudojant juos prarandama kokybė, kitaip darbuotojas man pasakė, kad „Moulinex“ galima naudoti gyvas mieles, tačiau kepimo kokybė nėra tokia aukšta.




Citata: mama

ma3471, „kepimo“ režimu galite kepti bet kokį pyragą, o ne pyragą, su razinomis, džiovintais abrikosais, riešutais ir kt. Turėsite minkyti pyragą rankomis arba maišytuvu, kurį įdėjote, taigi jis bus iškeptas
Nesupratau kodėl rankomis
Administratorius
Citata: ma3471

Dar vienas klausimas. Ar „Panasonic“ krosnyse galima naudoti paprastas, ne sausas, mieles? Ir ar neprarandama kokybė juos naudojant, kitaip darbuotojas man pasakė, kad „Moulinex“ galima naudoti gyvas mieles, tačiau kepimo kokybė nėra tokia aukšta.

gali būti naudojamos bet kokios mielės, net raugas. Naudojant gyvas mieles, duona yra daug geresnės kokybės ir skonio, ji gerai pakyla.

Čia yra diskusija iš ištrintos gijos:

Šiandien nusipirkau šviežių mielių (dėl sausų mielių trūkumo), dabar mane kankina klausimas, kaip jas naudoti ir jei jos skiedžiamos vandeniu ar pienu, tai kokia seka turėtų būti dedama?
Prašau pasakyti receptą, jei kas nors naudojo šviežias mieles
Jei jūsų viryklė iš karto minko, neišlygindama ingredientų temperatūros, tikriausiai žymės tvarka nesvarbi. Geriau, manau, smulkiai juos susmulkinti, stengiantis nemaišyti su druska.
Jei, kaip ir mano, viryklė ilgai galvoja prieš maišydama, aš jas dėčiau taip pat, kaip ir sausas - atskirdama nuo skysčio miltų sluoksniu.
Kalbant apie kiekį, kažkur sutikau, kad svorio santykis yra 1: 5.
Galite išbandyti gramą su 20 presuotų mielių.
Aš ypatingą dėmesį atkreipčiau į jūsų miltus.
Jei jame yra kepimo miltelių ar panašaus į blyną, tada jis pakyla labai kenkia mielėms.

Šį savaitgalį pats išbandysiu su presuotomis mielėmis - net pasidarė įdomu eksperimentuoti.
Dėkoju:))
Ir šių mielių nereikia pirmiausia praskiesti pienu ar vandeniu?
20 gramų mielių yra pagaminta iš 1 kg duonos?
Jei viryklė iškart suminkytų, aš mieles praskiesdavau šiltame vandenyje su gramu cukraus ir palaikydavau 20 minučių prieš pakraudama, kad juos nudžiuginčiau.
Ir jei orkaitėje ingredientai laikomi iki minkymo laiko, kad būtų išlyginta temperatūra, tada aš juos įdėčiau netirpdamas, smulkiai sutrupėjęs.
20 gramų mielių yra 500 gramų miltų.
Bet apskritai teks eksperimentuoti, bet manau, kad bet kuriuo atveju mėginiai bus gana valgomi, net jei jie nėra absoliučios formos.
Rytoj aš pats įdėsiu jį su presuotomis mielėmis ir pasirašysiu, kaip tai atsitiko.
Dėkoju,
Aš tikrai bandysiu pasinaudoti jūsų patarimais šiandien ir pranešti apie rezultatus :))
Duona, kurią gaminau su šviežiomis mielėmis KP, daug labiau patiko mano naminė duona. Išmirkę iš anksto atskieskite juos šiltu pienu, nors ji visiškai neleido jiems stovėti, bet taip turėtų būti, tada įdėkite visus ingredientus, kaip įprasta. Mielės su pienu ėjo kaip skystis.
Mano patirtis su šlapiomis mielėmis.
Aš paėmiau kaip mokslą 3% miltų svorio. Buvo 960 gramų miltų (baltųjų ir rugių), mielių - 29 gramai, praskiestų drungnu vandeniu ir nedelsiant įdėjus į bendrą pagal receptą įdėtų skysčių masę ir suminkius tešlą.
Trumpai tariant, reikėjo imtis tolesnių skubių priemonių, kad pakeltą tešlą išrinktų iš orkaitės. Atleisk už posakį - toks perliukas, toks perliukas !!!. Dėl to duoną kepiau jau orkaitėje, ji pasirodė labai skani, gaminau duoną ir bandeles.
Spalvai buvo pridėta tirpi cikorija, 2-3 šaukštai. pakanka šaukšto su viršumi. Spalva pasirodė ne pilka, o šiek tiek kakavos, skonis aiškiai neatspindėjo.
Eksperimento rezultatas - gyvos mielės į tešlą turėtų būti dedamos 1,5 karto mažiau nei norma. Aš jau kažkur apie tai skaičiau, bet pasigedau.
Ei!
Turiu „Moulinex 3000“. Iš pradžių dėl sausų mielių trūkumo eksperimentavau su gyvomis. Mūsų instrukcijose sakoma, kad reikia gyventi sausai, kaip 1: 5. Tai daug. Pabandykite 1: 3. Leidau jiems šiek tiek pakilti (vanduo / pienas + cukrus + smulkiai sutrupintos mielės) Duona LABAI stipriai pakilo. Bet kiekvienas laikas yra skirtingas. Todėl kaimyninėje šalyje radau sausų mielių, kurios man visiškai tiko. Vis dėlto sausoms mielėms tinka svetimos krosnys.

Sėkmės tau! Būtinai parašykite, jei rasite „Formulę“!
Šiandien aš surengiau eksperimentą su gyvomis mielėmis.
Už 700 gramų miltų paėmiau 18 gramų mielių.
Jis kepė Borodinskį naudodamas technologiją, kurią pateikiau atitinkamoje temoje.
Aš pradėjau raugą su gyvomis mielėmis (3 šaukštai ruginių miltų, 4 šaukštai vandens ir žiupsnelis cukraus)
Vienu metu užvirė 3 valg. šaukštai salyklo.
Po poros valandų tešlą minkiau „Pelmeni“ režimu, o po minkymo įjungiau „Basic“ režimą.

Taip, mielių yra per daug - ruginių perlų tešla.
Duona pakilo, iškepė gerai, bet liūdna ...
viršus atsisėdo ir tapo išgaubtas. Išoriškai duona yra aukšta, tačiau be išgaubto viršaus atrodo negražiai, nors aš ją apibarsčiau kmynais.

Aišku, kad per daug mielių.
Bet ... skonis .. Geriausia Borodino duona, kurią kepiau. Visiškai nėra mielių skonio, tačiau aromatas yra pats „Borodinsky“.
Taigi kitą kartą nusprendžiau sumažinti mielių kiekį trečdaliu, tačiau „Borodino“ orkaitėje naudojamos tik presuotos mielės, o ne sausos.
Kaip išauginote mieles?
Aš tiesiog sutrupinau mieles į šiltą vandenį ir ten įdėjau 3 šaukštus miltų ir žiupsnelį cukraus. Paaiškėjo, kad tai buvo plona tešla, kuri stovėjo, kol verdavau salyklą, ir tada ji atvėso.
Tešla greitai burbtelėjo, mielės buvo gyvos, nors iš pradžių atrodė šiek tiek sausos.
Kaip aš tave suprantu! Po tos pačios operacijos turėjau tiek perlų, tiek perlų, turėjau kepti orkaitėje!
Pagaliau parduotuvėse radau normalių (sausų) mielių, todėl eksperimentas su šviežiomis atidedamas.
BET šią savaitę aš tikrai pabandysiu, naudodamasis patarimais. Nors ant mano šviežių mielių parašyta, kad jų yra 42 gramai ir tai skirta kilogramui miltų, ir jie turi būti sumaišyti su miltais .. todėl tikrai nežinau ..
Atsiprašome, bet SAF yra 11 gramų, ir mes dalijamės.Ar ne 42 gr. už 1 kg. miltai. Pagal šviežių mielių kepimo taisykles įdėkite nuo 2 iki 5% 1 kg. miltų, tai yra 20-50 gramų. Vidutiniškai reikia 30 gramų. Patikrinkite skaičiavimus, kad vėliau nesurinktumėte tešlos nuo grindų. Sėkmės!
Tešlai, kurią minkau rankomis, tai yra normalu (aš įdėjau 30 gramų - 1/3 100 gramų pakelio), tačiau tai skirta rankiniam minkymui ir kepimui orkaitėje, o duonos aparate tai tikrai daug ir labai.

LaraN
Citata: ma3471

Nesupratau kodėl rankomis
Ir rankomis - kadangi pagal kai kuriuos receptus reikia mušti kiaušinius, arba malti miltus su sviestu ar margarinu, arba daryti ką nors kita. Kaip tai padaryti HP ??
Tada, kepant pyragėlius, rekomenduojama formą iškloti kepimo popieriumi - kaip sakoma instrukcijose.
Mama
Citata: LaraN


Ir rankomis - kadangi pagal kai kuriuos receptus reikia mušti kiaušinius, arba malti miltus su sviestu ar margarinu, arba daryti ką nors kita. Kaip tai padaryti HP ??
Tada, kepant bandeles, rekomenduojama formą iškloti kepimo popieriumi - kaip sakoma instrukcijose.

Gana teisus. Klasikiniame cupcake'e viskas maišoma paeiliui. Kaip ir bet kuriame sausainių ar sviesto-sausainių tešloje.
Kalėdų eglutė
O ir aš užsisakiau sau 255. Dabar perskaičiau ir galvoju, galbūt nusipirkau ką nors ne taip. O aš ilgai rinkausi ir skaičiau apie skirtingus modelius ir gamintojus. Pasirinkau, bet dabar jau abejoju. Nors, ko gailėtis dėl to, kas padaryta?
LaraN
Citata: eglutė

O ir aš užsisakiau sau 255. Dabar perskaičiau ir galvoju, galbūt nusipirkau ką nors ne taip. O aš ilgai rinkausi ir skaičiau apie skirtingus modelius ir gamintojus. Pasirinkau, bet dabar jau abejoju. Nors, ko gailėtis dėl to, kas padaryta?

Kalėdų eglutė, puikus pasirinkimas! O kas jus glumina? Man viskas patinka. Aš nė kiek nesigailiu. Išbandykite, pripraskite, pamilkite. Sėkmės!
Elena Bo
Elka, žmonės negali rasti šio modelio, bet jūs kažkuo abejojate. Rytoj iškepsite puikų barą
ma3471
Citata: Elena Bo

Elka, žmonės negali rasti šio modelio, bet jūs kažkuo abejojate. Rytoj iškepsite puikų barą
Jei kam įdomu, tada Saulėtekyje jie dabar kainuoja 5500 🔗

Ir man vis nesiseka su pirkiniu. Tas 253-asis M vaizdo įraše pasirodo ir dingsta, kai aš ruošiuosi važiuoti į parduotuvę. Niekada nesužinojau, kodėl jis ten parduodamas su 50% nuolaida ... Iš karto pamačiau 255-ąjį Sanrase ir užsisakiau ... tai buvo šį šeštadienį. Pirmadienį matau, kad jo kaina aukščiau pateiktame kainoraštyje tapo 4200 rublių, tai yra 1300 mažiau! Manau, kad veiksmas yra kažkoks. Iškart paskambinau ir paprašiau atšaukti užsakymą, kad galėčiau pertvarkyti ... jie atkalbėjo mane net Saulėtekyje ... juk tada jūs pertvarkysite už tą pačią 5500 kainą, bet aš primygtinai reikalavau ir jie man grąžino pinigus be bet kokias problemas, dėl kurių pagarba. Aš pažiūrėjau ir kaina vėl tapo 5500 visuose jų kataloguose ... Manau, kad dėl manęs jie buvo pataisyti ... bet tai tikriausiai buvo klaida. Ir dabar man gėda vėl iš jų užsisakyti ... laimei, mūsų mieste yra dar vienas Saulėtekio terminalas. Bet kol kas vėl esu be viryklės. Kažkas nėra likimas, matau „Panasonic“ savininką. Aš pradėjau galvoti Mulinex kryptimi ... ten jie vis dar turi 5004-ojo modelio formeles bagetėms.

Kol kas neapsispręsiu. „Moulinex“ M vaizdo įraše yra 5900 rublių ... eik ir pasiimk.
Iškalbėk mane iš „Panasonic“ ar „Moulinex“ ... prašau. Kitu atveju labai noriu, o kaimynai prie dachos laukia mano viryklės, kad galėtų nusipirkti tą patį ... o kaimui reikia mano mylimos tetos, kitaip jie kepa orkaitėje. Ir dar yra pakankamai rūpesčių, be pagrindinio darbo mokykloje, melžti karves, išvaryti jas 6 valandą ryto, vištas, paršelius ir pan. Galime pasakyti, kad reikia lepintis, tačiau jiems gyvybiškai svarbu turėti viryklę.

Taigi mano neryžtingumas iš esmės sulėtina 3 duonos aparatų naudojimą.
Dėdė Semas
Prašė atkalbėti KP?
Atstūmė!

Kepimas namuose yra viena stipriausių priklausomybių. Jo progresavimui neturi įtakos nei CP modelis, nei galutinio produkto valgytojų nebuvimas. Laikinai sustabdyti šią sunkią ligą gali tik visiškas malimo produktų nebuvimas 1000 km spinduliu ...
musyanya
nereikia atsisakyti „Panasonic“! Ir į parduotuvę, kurioje susiklostė nemaloni situacija, skubiai siųskite draugus ar pažįstamus, leiskite jiems nusipirkti viryklę (jei tai internetinė parduotuvė, kad užsisakytumėte jiems namus). jums nereikia atimti iš namų kepimo džiaugsmo, jei jūsų širdis yra jame ...
klushka
Citata: ma3471


Iškalbėk mane iš „Panasonic“ ar „Moulinex“ ... prašau.
Atstūmė! Yra nuostabios viryklės - LG. Kažkodėl niekas jų nemaišo. Aš kepiau jau 8 metus ir neturiu jokių priekaištų. Beje, „LG“ orkaitės praktiškai nesiskiria viena nuo kitos režimais, tik apsiblaususios ir kepimo dydžiu, todėl pasiėmę pigesnę visiškai neprarasite, svarbiausia, kad yra „cupcake“ režimas .
„Panasonic“ manęs netenkina galimybės paruošti tešlą naudojant laikmatį trūkumas, labai patogu, jei prieš grįždami namo po darbo norite pusryčiams gauti karštų bandelių ar picos tešlos.
ma3471
Citata: klushka

Atstūmė! Yra nuostabios krosnys - LG.
Na ... dabar turiu dar daugiau: - \ pražūtis padidėjo su trečiuoju varžovu. Ačiū

TAIP ... kaip gerai tai buvo 3 rūšių dešros, 2 rūšių degtinė, 1 tipo televizorius, šaldytuvas ir pan., Kuriuos galite gauti. Jokios pasirinktos agonijos, o dabar ... jie kurs visokius modelius, neaišku, kuo jie skiriasi, o tu sėdi ir supranti, kas yra geriau. Taigi visur ... vis dar kenčiu su kompiuterio atsarginėmis dalimis, o dabar sėdžiu ir manau, kad iš 3 beveik tos pačios vienos įmonės pagrindinių plokščių yra geriau ...

Tai tikrai erzina ir vargina, mano galva išsipučia nuo apžvalgų, kainoraščių ir nuomonių forumuose. Kas kovoja su šia rykšte? Tačiau tai yra atskira psichiatrų forumo tema.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas